Łatwy przepis na winegret

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Przygotowanie tego prostego przepisu na winegret przy użyciu składników ze spiżarni zajmuje zaledwie 5 minut! Ostry smak sprawia, że ​​jest to dodatek do każdej sałatki.

Oto doskonały wybór przepis na dressing co natychmiast zmienia stos warzyw w status sałatki: to proste Przepis na winegret ! Zajmuje to 5 minut, wykorzystuje składniki ze spiżarni i jest niezwykle wszechstronne w przypadku każdego rodzaju sałatki: zarówno warzywnej, jak i owocowej. Po latach szukania najlepszego przepisu na winegret uważamy, że udało nam się go osiągnąć. Jeden kęs tego pikantnego, kremowego smaku, a będziesz śpiewał jego pochwały! Oto, co warto wiedzieć o tym podstawowym sosie winegret.

Składniki tego przepisu na winegret

Winegret to sos sałatkowy sporządzony z oleju, octu lub innego kwasu i aromatów. Standardowy stosunek składników wynosi 3 części oleju na 1 część kwasu , który następnie ubija się na kremową emulsję (w której olej i ocet nie oddzielają się). Nie ma nic gorszego niż wodnisty sos sałatkowy, a ten stosunek gwarantuje, że sos idealnie przylega do sałaty.

Ten przepis na winegret jest naszym ulubionym, ponieważ wykorzystuje wyłącznie składniki ze spiżarni i nie wymaga siekania. Zgadza się: żadnego wyciskania świeżej cytryny, żadnego mielenia czosnku: nic! Po prostu wymieszaj kilka prostych składników, które masz w spiżarni i lodówce. Składniki tego łatwego winegretu obejmują:

jak zrobić martini z kroplami cytryny

• Ocet z białego wina
• Musztarda Dijon
• Syrop klonowy lub miód
• Oliwa z oliwek
• Sól i pieprz

Jak zrobić winegret: podstawowa metoda

Jest tylko kilka wskazówek, jak przygotować ten przepis na winegret: jest szybki i prosty! Najważniejsza część każdego dressingu? Przygotowanie kremowej, gęstej emulsji. Mówiąc o sosie sałatkowym, emulsja ma miejsce wtedy, gdy olej i ocet (lub inne płyny) łączą się w gęstą substancję, zamiast pozostać oddzielone. Oto kilka wskazówek, jak uzyskać cudownie kremowy, emulgowany winegret:

Chile chipotle w sosie adobo

• Użyj średniej wielkości miski. Rozmiar miski ma znaczenie: łatwiej jest ubić emulsję, gdy jest więcej miejsca na trzepaczkę do mieszania płynów. (Zaufaj nam, małe miski i trzepaczki utrudniają pracę.)
• Użyj musztardy Dijon. Nie pomijaj Dijon: to kluczowy element do uzyskania gładkiej emulsji. (Możesz użyć tej sztuczki, gdy ubijasz inne sosy sałatkowe !)
• Stopniowo skrop oliwą. Dodawaj po łyżce stołowej i mieszaj, aż całkowicie się połączy. Gdy dojdziesz do ostatniej łyżki, powinieneś otrzymać gęsty, kremowy dressing.

Informacje o przechowywaniu

Z tego prostego przepisu na winegret wystarczy ½ szklanki sosu. Jeśli nie planujesz wykorzystać wszystkiego na raz, bardzo łatwo jest go przechowywać. Technicznie rzecz biorąc, ten można przechowywać w spiżarni lub w temperaturze pokojowej, ponieważ nie zawiera świeżych składników, takich jak czosnek czy świeże zioła. Zaleta tej metody? Winegret nie twardnieje w lodówce.

Jednak zazwyczaj przechowujemy domowy winegret w lodówce: na wszelki wypadek! Świetnie się przechowuje aż do 2 tygodni. Pamiętaj o tym dressing twardnieje na zimno, dlatego przed podaniem należy go doprowadzić do temperatury pokojowej.

Więcej rodzajów winegretu

Istnieje wiele odmian winegretu, z których najpopularniejszy to: Winegret balsamiczny przyrządzane z octu balsamicznego. Oto kilka dodatkowych przepisów na winegret, które warto wypróbować:

Najlepszy sos balsamiczny

Klasyczne, aromatyczne i łatwe do zrobienia w domu.

Winegret cytrynowy

Odważny, cytrusowy smak z zaledwie kilku składników!

Winegret z czerwonego wina

Dodaje popu każdej sałatce: zrobiona; w ciągu kilku minut!

Winegret Malinowy

Kremowy o smaku słodkich jagód: o wiele lepszy niż kupny!

przepis na gotowane buraki

Winegret szalotkowy

Zwinne i łatwe do wykonania: całkowicie uniwersalne do każdego rodzaju sałatki.

Łatwy sos winegret z kolendrą i limonką

Szybkie w przygotowaniu i cudownie pikantny smak!

Klonowy winegret

Ostry, słodko-cierpki smak idealnie nadaje się do polewania wszelkiego rodzaju sałatek.

pomysły na przekąski

Winegret truskawkowy

Kremowy, słodki i jagodowy: i tak prosty do zrobienia w blenderze.

Pomarańczowy sos winegret do sałatek

Dodaje cytrusowej nuty do każdej sałatki, ze skórką pomarańczową i musztardą Dijon.

Szybki sos pomidorowy

Marzycielski, kremowy i pikantny: a potrzebujesz tylko 4 składników!

Winegret z granatów

Jasny, owocowy dressing, któremu nie sposób się oprzeć każdej sałatce!

Winegret miodowy

Ten miodowy winegret z Dijon jest idealny do wszelkiego rodzaju sałatek!

Winegret ze świeżej bazylii

Nadaje ziołowy smak wszystkiemu, czego dotknie: idealny na lato.

Ulubione przepisy na sałatki

Daj nam znać w komentarzach poniżej, jeśli wypróbujesz ten przepis na winegret lub jedną z tych smacznych odmian. To danie, które uwielbiamy do wszelkiego rodzaju sałatek. Poniżej znajdziesz kilka ulubionych!

• Wypróbuj Sałatka Frise
• Iść po Sałatka Z Sałaty Masłowej Lub Sałatka Z Sałaty Rzymskiej
• Dodaj to do Sałatka z endywii
• Zdecyduj się na to w prosty sposób Rzucana sałatka Lub Siekana Sałatka

Sałatka Frise

Ulubiona sałatka siekana

Sałatka Z Sałaty Rzymskiej Z Zieloną Boginią

Sałatka z endywii z parmezanem i pomarańczą

Ten przepis na winegret jest…

Wegetariańskie, wegańskie, roślinne, bezmleczne i bezglutenowe.

Łatwy winegret

• Czas przygotowania: 5 minut
• Czas gotowania: 0 minut
• Całkowity czas: 5 minut
• Dawać: ½ szklanki 1X

Opis

Przygotowanie tego prostego przepisu na winegret przy użyciu składników ze spiżarni zajmuje zaledwie 5 minut! Ostry smak sprawia, że ​​jest to dodatek do każdej sałatki.

jak grillować kukurydzę w kolbie

Składniki

• 2 łyżkibiały ocet winny
• 1 łyżkaMusztarda Dijon
• 1 łyżkasyrop klonowy lub miód
• ¼ łyżeczki sól koszerna
• 6 łyżekoliwa z oliwek
• Świeżo zmielony czarny pieprz

Instrukcje

1. W średniej misce wymieszaj ocet winny z białego wina, musztardę Dijon, syrop klonowy lub miód i sól.
2. Dodawaj oliwę z oliwek po 1 łyżce na raz, aż powstanie kremowy sos. Dodaj kilka ziaren świeżo zmielonego czarnego pieprzu. Podawać natychmiast lub przechowywać w lodówce do 2 tygodni (po ochłodzeniu twardnieje, dlatego przed podaniem należy doprowadzić do temperatury pokojowej).

• Kategoria: Opatrunek
• Metoda: Ubity
• Kuchnia jako sposób gotowania: Sałatka
• Dieta: Wegańskie