Przewodnik po likierach Maraschino i najlepszych koktajlach

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Oto najlepsze koktajle z likierem Maraschino, które można przygotować za pomocą butelki! Te klasyczne koktajle wyglądają oszałamiająco i są pełne smaku.

Masz butelkę likieru Maraschino lub zastanawiasz się, czy warto go kupić? Wbrew nazwie, nie należy go mylić z płynem w słoiczku wiśni maraschino! Ten klarowny likier o smaku wiśniowym jest częstym składnikiem klasycznych koktajli powstałych na przełomie XIX i XX wieku. Tutaj Yumpulse jesteśmy ekspertami od koktajli 300 przepisów na koktajle pod naszym pasem: a koktajle Maraschino to jedne z naszych absolutnych faworytów.

Co to jest likier Maraschino?

Likier Maraschino to klarowny likier o smaku wiśniowym, używany w wielu krajach klasyczne koktajle . Powstaje w wyniku destylacji wiśni Marasca, odmiany rosnącej na wybrzeżu Dalmacji w Chorwacji. Produkcja Maraschino na dużą skalę rozpoczęła się w 1759 roku w Zadarze w Chorwacji, gdzie jest produkowana do dziś. Produkuje się go także w innych krajach Europy i Stanów Zjednoczonych.

Likier Maraschino był najpopularniejszym likierem wiśniowym od końca XIX wieku. Wystąpił w wielu popularnych koktajlach, takich jak Martineza , prekursor martini I Manhattanie . Jest powszechnie używany jako dodatkowy aromat do tworzenia kopii zapasowych podstawowych alkoholi, takich jak gin , rum Lub whisky .

Jak smakuje Maraschino?

Likier Maraschino ma wytrawny smak z nutą słodyczy, z nutami wanilii, wiśni i migdałów na finiszu. Wnosi do koktajli złożoność ze względu na nieoczekiwany smak, dodając łykowi odrobinę jasności i okrągłości.

Ile alkoholu jest w Maraschino? Zawiera 32% ABV (objętościowo), więc jest to alkohol średniego poziomu. Porównaj to z 40% ABV dla alkoholi takich jak whisky , rum , wódka I gin .

Dlaczego to lubimy

Likier Maraschino dodaje koktajlom wyjątkowej warstwy złożoności! Występuje w kilku mniej znanych klasyczne koktajle które naszym zdaniem zasługują na czas w centrum uwagi, jak np Martineza , Hemingwaya Daiquiriego I Ostatnie słowo . Dla początkującego miksologa domowego zdecydowanie warto go kupić.

Ile to kosztuje?

W porównaniu do innych alkoholi, Maraschino jest średnie ceny . Butelka o pojemności 750 ml kosztuje około 30 dolarów. Istnieje kilka marek likieru maraschino. Najpopularniejszym jest Likier Luxardo Maraschino , który powinien być łatwy do znalezienia w lokalnym sklepie monopolowym. Inne popularne marki to Lazzaroni, Maraska i Bols.

Najpopularniejsze koktajle z likierem Maraschino

Ten likier jest absolutnie kupowany dla domowego barmana! Można pić bezpośrednio jako trawienie, ale naprawdę błyszczy w koktajlach. Jakie napoje można z niego przyrządzić?

Koktajl Martineza

Prawdopodobnie najpopularniejszy koktajl z likierem maraschino: Martinez! Martinez jest klasyczny koktajl którego początki sięgają lat 1880-tych. Jest to prekursor martini , ale jest również bardzo ściśle powiązany z Manhattanie . Dla nas jest to poprawa w obu przypadkach! Dużo się dzieje pod względem smakowym. Jest zrównoważone i wystarczająco słodkie, z nutami wiśni i cynamonu oraz odrobiną pikanterii na finiszu. Ten koktajl nie przyjął się tak samo jak jego kuzyni: ale zdecydowanie zasługuje na miejsce na stole.

sałata frisee

Składniki: Gin, słodki wermut, likier Maraschino, Bitters Angostura

Hemingwaya Daiquiriego

Na szczycie klasycznych koktajli z likierem maraschino znajduje się Hemingway Daiquiri! Ten obrót na Klasyczne Daiquiri został wynaleziony w latach dwudziestych XX wieku na cześć samego słynnego pisarza Ernesta Hemingwaya. Kwaśny, niemal gorzki grejpfrut równoważy kwasowość limonki, a likier maraschino dodaje nuty wiśni i migdałów. Dużo się dzieje pod względem smakowym, ale jest bardzo łatwe do wykonania.

Spróbuj także: Koktajl z rumu ananasowego

Składniki: Biały rum, sok grejpfrutowy, sok z limonki, likier Maraschino

Ostatnie słowo

Oto koktajl z likierem maraschino dla żądnego przygód domowego barmana: koktajl Last Word! Ten bladozielony gin kwaśny to a klasyczny koktajl które powstało około 1915 roku, ale zostało prawie utracone do historii. Ale wraz z odrodzeniem kultury koktajlowej ten powraca z mocą! Jest w równym stopniu ostry, słodki i kwaśny: pełen intryg i niuansów z Maraschino i Chartruese, zielonego francuskiego likieru.

Składniki: Gin, likier Maraschino, likier Chartreuse, sok z limonki

Mary Pickford

Oto: Koktajl z likierem Maraschino z lat 20. XX wieku w tym właśnie tkwi urok: koktajl Mary Pickford! Weź jeden łyk, a poczujesz się intrygująco: przyjemnie słodko-kwaśny sok ananasowy z lekko funkowym finiszem z Maraschino. Ten wygląda na prosty: ale w tym ślicznym różowym napoju jest więcej, niż można by się spodziewać!

Składniki: Biały rum, sok ananasowy, likier Maraschino, grenadyna

Koktajl lotniczy

Oto klasyczny koktajl z likierem maraschino, który powrócił do łask: Aviation! Ten fioletowy koktajl smakuje tak samo wspaniale, jak wygląda. To słodka tarta, z nutą wiśni i kwiatowymi niuansami, które pochodzą z likieru maraschino i crème de violette! To napój z ginu stworzony na początku XX wieku, który dziś przeżywa renesans.

Składniki: Gin, sok z cytryny, likier Maraschino, crème de violette

Koktajl Division Bell

Oto zabawny, nowoczesny, klasyczny napój, który zrobi wrażenie: spróbuj Division Bell! To dymne, duszne i cytrusowe połączenie mezcalu, Aperolu i likieru maraschino jest odważne i przyciąga wzrok. Każdy łyk jest intrygujący i sprawia, że ​​oboje delektujecie się i od razu sięgacie po kolejny. Ten koktajl jest nowością na scenie, ale riffuje na wzór klasyki. O tym wszyscy będą mówić!

Składniki: Mezcal, Aperol, likier maraschino i limonka

Koktajl z Brooklynu

Kochasz Manhattan? W takim razie koniecznie musisz spróbować tego klasycznego maraschino: koktajlu z Brooklynu! Brooklyn urodził się na początku XX wieku i jest podobnie duchem przyszłości, z kilkoma specjalnymi zwrotami akcji dodającymi niuansów. Likier Maraschino i wytrawny wermut intrygują i dopełniają smak tego wyrafinowanego trunku. Ten jest idealny, aby zaimponować przyjaciołom podczas przyjęcia lub koktajlu.

Składniki: Whisky żytnia, wytrawny wermut, likier Maraschino, Amer Picon lub inne ziołowe, cytrusowe amaro

Smoking nr 2

Smoking nr 2 pojawił się obok oryginalnego Podręcznika barmana Harry'ego Johnsona z 1900 roku. Jest to riff na podstawie klasycznego martini z ginem przyrządzanego z ginu, wytrawnego wermutu, absyntu i likieru maraschino. przez Kuchenne szaleństwo

Składniki: Gin, wytrawny wermut, absynt, likier maraschino, cytryna

Więcej koktajli

Szukasz więcej przepisów na koktajle? Oto niektóre z naszych ulubionych kolekcji, które możesz przeglądać:

• Klasyka: spróbuj Kwaśne Koktajle , Klasyczne koktajle , Lub Świetne przepisy na koktajle .
• Wielka 5: Wszystkie te listy drinków zawierają 5 najpopularniejszych alkoholi: Gin , Wódka , Whisky Lub Burbon , Tequila Lub Rum ( Biały rum Lub Ciemny rum ).
• Według sezonu: Wypróbuj nasze Jesienne koktajle , Zimowe napoje , Napoje na Święto Dziękczynienia , Wakacyjne napoje , Lub Letnie koktajle .
• Specjalność: Przygotowuj drinki Mezcal , Ferneta Brancę , Aperol , Hennessy , Midori , Orszada , I Likier Maraschino .
• Według składnika: Wypróbuj nasze koktajle z Truskawka , Brzoskwinia , Wino , Żurawina , Cytrynowy , Wapno , Grejpfrut , Ananas , Campari , Wermut , Kawa , Lub Sok pomarańczowy .

5 koktajli Midori, które warto spróbować

12 najlepszych koktajli z ciemnego rumu

10 najlepszych koktajli Licor 43 do wypróbowania już teraz

10 najlepszych koktajli Hennessy

Koktajle z likierem Maraschino: Martinez i nie tylko!

• Czas przygotowania: 5 minut
• Czas gotowania: 0 minut
• Całkowity czas: 5 minut
• Dawać: 1drink1X

Opis

Koktajl Martinez to prawdziwy klasyk! Kuzyn Martini i Manhattan, jest wyrafinowany i elegancki: idealny do powolnego popijania.

Składniki

• 2 uncje(4 łyżki) dżin
• 1 uncja(2 łyżki) słodki wermut
• ½ uncji(1 łyżka) Likier Maraschino
• 3dosypuje Angostura Bitters
• Do dekoracji: skórka pomarańczowa

Instrukcje

1. Połącz gin, słodki wermut i likier Maraschino w szklance do miksowania koktajli (lub innym kieliszku). Napełnij szklankę miksującą 1 garścią lodu i mieszaj nieprzerwanie przez 30 sekund.
2. Napój przecedzić do kieliszka koktajlowego.
3. Za pomocą noża usuń pasek skórki pomarańczowej. Wyciśnij skórkę pomarańczową do napoju, aby uwolnić olejki. Delikatnie przeciągnij skórkę po krawędzi szklanki. W razie potrzeby przekręć, a następnie włóż do szklanki i podawaj.

• Kategoria: Drink
• Metoda: Wstrząśnięty
• Kuchnia jako sposób gotowania: Koktajle
• Dieta: Wegańskie