15 najlepszych koktajli wermutowych

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Masz butelkę wermutu do wykorzystania? Oto wszystkie najlepsze koktajle wermutowe, które warto przygotować, wykorzystując zarówno słodką czerwoną, jak i wytrawną białą odmianę.

Masz butelkę wermutu do wykorzystania? Mamy odpowiedzi. To wzmocnione wino jest niezwykle popularne w drinkach mieszanych, ale zawsze gra drugie skrzypce. Dlaczego? Ma na celu dodanie treści i złożoności koktajlom, co robi w pikach. To prawdopodobnie najlepszy aktor drugoplanowy w świecie koktajli. Oto więcej o tym słynnym trunku i wszystkich najlepszych koktajlach wermutowych, których warto spróbować!

Co to jest wermut?

Wermut to wino wzmocnione lub wino z dodatkiem alkoholu w celu jego stabilizacji. Został wynaleziony w latach osiemdziesiątych XVIII wieku w Turynie we Włoszech. Dziś pije się go bezpośrednio jako aperitif lub dodaje do koktajli, np Negroni I Manhattanie . Istnieją dwa główne rodzaje wermutów: słodki (zwykle czerwony) i wytrawny (zwykle biały). Odmiana wytrawna jest również używana do gotowania, podobnie jak białe wino.

Wermut musi pozostać zimny do przechowywania, więc pamiętaj o przechowywaniu go w lodówce! Dobrze przechowuje się w lodówce do 3 miesięcy.

najlepsze koktajle z wódką

Jak smakuje wermut?

Smak wermutu zależy od jego rodzaju. Oto, czego możesz się spodziewać po najpopularniejszych odmianach:

• Słodki wermut jest subtelnie słodki i pikantny, z nutą goryczy na finiszu. Najpopularniejsze koktajle ze słodkich wermutów to Negroni , amerykański , I Manhattanie .
• Wytrawny wermut ma ostry, cierpki smak, zasadniczo przypominający wytrawne białe wino. Używa się go do martini, np Klasyczne Martini I Brudne Martini .

Najpopularniejszymi odmianami są słodka biel i wytrawna czerwień, ale można również znaleźć całą gamę innych typów: wyjątkowo wytrawne, słodkobiałe (zwane także blanc lub bianco), bursztynowe i różowe.

Ile alkoholu jest w wermucie? W zależności od marki ma 18% ABV (objętościowo), więc ma niską zawartość alkoholu. Porównaj to z 40% ABV dla alkoholi takich jak whisky , rum , wódka I gin .

Ile to kosztuje?

W porównaniu do innych alkoholi, wermut jest przystępny . Butelkę o pojemności 750 ml można kupić w średniej cenie za 10–15 dolarów. Łatwo go znaleźć w sklepie monopolowym lub w Internecie. Jakieś dobre marki wermutu? Lubimy Martini & Rossi za słodką czerwień i Dolin za wytrawną biel.

A teraz… najlepsze wytrawne i słodkie koktajle wermutowe!

Wermut jest częścią najsłynniejszych klasycznych koktajli, od Manhattanu po Martini. Tutaj omawiamy wszystkie klasyki oraz kilka mniej znanych napojów wermutowych. Poniższa lista obejmuje słodkie koktajle wermutowe z odmianą czerwoną oraz wytrawne z odmianą białą. Gotowy do miksowania?

Koktajl Manhattanu

Prawdopodobnie najbardziej znanym ze wszystkich słodkich koktajli wermutowych jest Manhattan! Ten wyrafinowany trunek whisky ma długą historię i powrócił do mody. To koktajl składający się z trzech składników, a w jednym łyku dzieje się tak wiele! Nuty wanilii, dębu i karmelu w burbonie, słodko-pikantne w słodkim czerwonym wermucie oraz gorzkie i ziołowe w Bitters.

Zmiana: Koktajl Roba Roya (ze szkocką)

Składniki: Whisky, słodki wermut, Bitters

Klasyczne Martini

I najbardziej znany z wytrawnych koktajli wermutowych: Martini! Martini to jeden z najbardziej kultowych koktajli wszechczasów. Ludzie piją ją od stuleci. Już po jednym łyku zapowiada się: rześkie, chłodne, palące i duchowe. Jest przesiąknięty tradycją i nie ma koktajlu, który miałby tyle odmian: wstrząśnięty lub zmieszany, gin lub wódka, prosty lub z lodem.

Odmiany: Brudne Martini , Koktajl Gibsona , Meksykańskie Martini , Ogórkowe Martini

koktajl Mary Pickford

Składniki: Gin, wytrawny biały wermut

Klasyczny Negroni

Oto trunek walczący o nagrodę dla najlepszego z najlepszych koktajli wermutowych. Negroni! Jest w równym stopniu orzeźwiający, gorzki i złożony: napój, przy którym będziesz chciał usiąść i delektować się nim przez chwilę. Jasna czerwień Campari i słodki wermut tworzą oszałamiającą, klejnotową kompozycję napoju. Ten trzyskładnikowy koktajl jest łatwy do wykonania: i zapamiętania, ponieważ wykorzystuje 1 uncję każdego z trzech składników.

Odmiany: Negroni źle , Negroni Mezcal

Składniki: Gin, Słodki wermut, Campari

Amerykański koktajl

Oto lekka i orzeźwiająca propozycja klasyczny słodki koktajl wermutowy idealny na letnie popołudnia: koktajl Americano! To oryginalna inspiracja dla Negroni a naszym zdaniem jest jeszcze lepiej. Jest gorzki, złożony i pełen życia jednocześnie! Z Campari i słodkim wermutem w roli głównej jest wyrafinowany i jednocześnie beztroski.

Ciasto na pizzę firmy KitchenAid

Składniki: Campari, słodki wermut, woda gazowana

Koktajl Martineza

Oto kolejny słodki koktajl wermutowy, elegancki i złożony: Martinez! Ten jest kuzynem martini i Manhattanie . Dla nas jest to poprawa w obu przypadkach! Dużo się dzieje pod względem smakowym. Jest zrównoważone i wystarczająco słodkie, z nutami wiśni i cynamonu oraz odrobiną pikanterii na finiszu. Ten koktajl nie przyjął się tak samo jak jego kuzyni: ale zdecydowanie zasługuje na miejsce na stole.

Składniki: Gin, słodki wermut, likier Maraschino, Bitters

Koktajl Boulevardier

Jeden z naszych ulubionych klasycznych koktajli wermutowych w kolekcji: Boulevardier. Jest gładkie, bogate, pikantne, gorzkie i ciepłe jednocześnie. Żywy czerwony odcień klejnotu sprawia, że ​​wygląda oszałamiająco. Zasadniczo jest to: Negroni z whisky zamiast ginu. Słodycz bourbona doskonale równoważy smak. W rzeczywistości możesz wolić to od Negroni. Uznaj to za poprawę!

Składniki: Whisky Bourbon, słodki czerwony wermut, Campari

Koktajl starego kumpla

Oto mocny, trójskładnikowy koktajl wermutowy, elegancki i łatwy do wypicia: Old Pal! Jest złożony i duchowy, wyjątkowy pij, jeśli lubisz wytrawne koktajle, takie jak Negroni lub Manhattan. The Old Pal łączy gorzkie Campari z wytrawnym wermutem i ognistą żytnią whisky, tworząc napój, który jest jednocześnie wytrawny, gorzki i pikantny.

Składniki: żytnia whisky, wytrawny wermut, Campari

Vieux Carre

Jeśli kochasz A Manhattanie Lub Staromodny , śmiało możesz powiedzieć, że Ty też pokochasz ten napój: Vieux Carre! Ten wyjątkowy, klasyczny koktajl pochodzi z Nowego Orleanu: nazwa oznacza po francusku Dzielnicę Francuską. Jest mocny i alkoholowy, stworzony nie z jednego, ale dwa rodzaje bitterów. Złożony smak jest idealny dla miłośników whisky, którzy uwielbiają relaks z powolnym łykiem w dłoni.

Składniki: whisky żytnia, koniak, słodki wermut, benedyktyńska, Peychaud Bitters, Angostura Bitters

jak gotować brokuły

Koktajl Hanky ​​Panky

Oto wyrafinowany koktajl wermutowy, o którym będą mówić wszyscy Twoi znajomi: Hanky ​​Panky! Jest złożone i dopracowane, o gładkim smaku, idealnym do popijania. Gwiazdą jest tutaj Fernet-Branca, włoski gorzki smak, który dodaje ziołowego ponczu. Koktajl jest doskonale zbilansowany: trochę słodki i trochę gorzki, co sprawia, że ​​nie można mu się oprzeć.

Składniki: Gin, słodki wermut, Fernet Branca

Koktajl Bijou

Szukasz unikatu klasyczny koktajl zaimponować? Wypróbuj Bijou! Nazwa tego napoju pochodzi od kolorów błyszczących klejnotów trzech alkoholi, które go tworzą. Istnieje już od ponad wieku i ma duchowy smak, który jest rześki i ziołowy. Weź jeden łyk, a przypomnisz sobie o Manhattanie . Ale jest jeszcze bardziej interesująco, z ziołową nutą na finiszu. Ten jest pełen niespodzianek: wszyscy Twoi goście będą pod wrażeniem.

Składniki: Gin. słodki wermut i Chartreuse

Koktajl z krwi i piasku

Szukasz wyjątkowego koktajlu wermutowego, który zachwyci każdego? Wypróbuj Krew i Piasek! To jeden z niewielu klasyczne koktajle ze szkocką z lat 20. i 30. XX wieku. Jest podobny do A Manhattanie Lub Martineza , ale z sokiem z czerwonych pomarańczy i likierem wiśniowym. Jest lekkie i półsłodkie, o zrównoważonym, wiśniowym smaku. Ten zadowoli nawet osoby, które wahają się co do szkockiej.

Składniki: Szkocka, likier wiśniowy, słodki wermut, sok z czerwonych pomarańczy

jak zrobić espresso

Ożywienie zwłok

Oto: klasyczny koktajl jest tak wyjątkowy jak jego nazwa… Corpse Reviver nr 2! Szczerze mówiąc, na początku byliśmy trochę nieufni wobec tego koktajlu ze względu na jego nazwę. Okazuje się jednak, że Wskrzesiciel Zwłok nie ma w sobie nic strasznego ani upiornego. W rzeczywistości tak jest cholernie dobre . To klasyczny koktajl gin-sour, cierpki i pikantny na bazie soku z cytryny i likieru pomarańczowego, z nutą lukrecji na finiszu.

Składniki: Gin, sok z cytryny. Cointreau, wytrawny wermut, absynt

La Luizjana

Jeśli lubisz napoje orzeźwiające, takie jak Sazerac lub Manhattanie : to jest dla ciebie. Ten wyjątkowy napój mieszany to klasyczny koktajl z XIX wieku, o którym większość ludzi nigdy nie słyszała. Jest bardzo podobny do Sazeraca, ale lepszy. Jest uzupełniony bardziej złożonymi smakami: ziołowy od benedyktyńskiego i lekko słodki od wermutu.

Składniki: Whisky żytnia, słodki wermut. Benedyktyn, absynt, Bitters Peychauda

Koktajl Bourbon Żurawinowy

Szukasz popisowego napoju z żurawiną i pomarańczą? Spróbuj tego koktajlu żurawinowo-bourbonowego! Jest zrównoważone, słodko-cierpkie i złożone, owocowe z intrygującymi nutami słodkiego wermutu. To świetna opcja na koktajl wermutowy, który jest słodko-kwaśny i nie alkoholowy.

Składniki: Whisky Bourbon, słodki wermut, sok pomarańczowy, 100% niesłodzony sok żurawinowy, syrop cukrowy

Negroni źle

Poznaj Negroni Sbagliato, wymieszaną wersję klasycznego koktajlu z winem musującym zamiast ginu. Lekko słodkie Prosecco kontra goryczka Campari a słodki wermut zapewnia bardziej zrównoważony smak niż w przypadku ginu. Ten Spin-off Negroniego ze stosunkowo nieznanego stał się ostatnio popularny i nie bez powodu.

Składniki: Campari, słodki wermut, wino musujące

15 najlepszych koktajli wermutowych: Manhattan i nie tylko!

• Czas przygotowania: 5 minut
• Czas gotowania: 0 minut
• Całkowity czas: 5 minut
• Dawać: 1drink1X

Opis

Oto sekrety najlepszego koktajlu na Manhattanie! Dodaj stylu swojemu wieczorowi dzięki temu prostemu, klasycznemu koktajlowi wermutowemu przygotowanemu z zaledwie trzech składników.

Składniki

• 2 uncje(4 łyżki) bourbon lub żytnia whisky (preferujemy bourbon)
• 1 uncja(2 łyżki) słodki czerwony wermut
• 3kreski Angostury lub orange Bitters
• Dekoracja: wiśnia Luxardo lub inna wiśnia koktajlowa

Instrukcje

1. Połącz whisky, wermut i Bitters w szklance do miksowania koktajli (lub dowolnym innym szkle). Napełnij szklankę miksującą 1 garścią lodu i mieszaj nieprzerwanie przez 30 sekund.
2. Przecedź do kieliszka typu coupe lub koktajlowego. Udekoruj wiśnią i podawaj.

• Kategoria: Drink
• Metoda: Wstrząśnięty
• Kuchnia jako sposób gotowania: Koktajle
• Dieta: Wegańskie