3 koktajle Fernet Branca, których musisz spróbować

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Masz butelkę Fernetu? Oto najlepsze koktajle Fernet Branca, którymi możesz zaimponować znajomym gorzkim włoskim amaro.

drinki na bazie tequili

Masz butelkę Fernet-Branca? To włoskie amaro to dość modny, bardzo gorzki włoski likier wytwarzany z mieszanki ziół i przypraw. Można dodać odrobinę do koktajli, dodać ją do coli (tak jak robią to Argentyńczycy!), a nawet pić bezpośrednio. Ale ma tak gorzki, cierpki smak, który najlepiej prezentuje się w koktajlach.

W Yumpulse jesteśmy ekspertami w dziedzinie koktajli, mając na koncie ponad 300 przepisów na koktajle. Oto nasze trzy koktajle Fernet Branca, których musisz spróbować, od klasycznych koktajli po nowoczesne spiny! Fernet dodaje intrygi i złożoności w sposób, jakiego nie potrafi żadne inne włoskie amaro.

Wskazówka: Jak wymówić Fernet-Branca To włoskie, tak powiedzmy Fair-net brahn-ka. Oprzyj się pokusie zrobienia tego po francusku i powiedz Fair-na y. Chcesz dowiedzieć się więcej o tym likierze? Przejdź do naszego Krótki przewodnik po Fernet Branca .

A teraz… nasze najlepsze koktajle Fernet Branca!

Toronto

Najsłynniejszy ze wszystkich koktajli Fernet Branca? Spróbuj Toronto! Jeśli lubisz drinki z whisky, to jest koktajl dla Ciebie. Fantazyjny spin na Staromodny , Toronto oferuje whisky i Fernet-Branca. Jak to smakuje? Toronto to alkohol o wyrafinowanym, złożonym i bogatym smaku. Równoważy ziemistość whisky żytniej z subtelną goryczką Fernet-Branca.

Po raz pierwszy nazwa Toronto została wpisana do księgi koktajli w 1922 r. Niektórzy twierdzą, że koktajl powstał około 1915 r. w Toronto przez włoskich imigrantów, którzy przywieźli ze sobą amaro, ale dokładna historia jest niepewna.

Składniki: Whisky kanadyjska lub żytnia, Fernet-branca, syrop cukrowy, Bitters Angostura

Fernet Kwaśny

Oto fantazyjny koktajl rzemieślniczy, który zaimponuje wszystkim Twoim znajomym: Fernet Sour! Jest również znany jako Industry Sour i zawiera gorzką i ziołową Fernet-Branca, funky zielone Chartreuse i sok z limonki. W smaku jest tak wiele niuansów, że ledwo można to opisać: słodki, kwaśny, gorzki i orzeźwiający jednocześnie. Wymaga dwóch specjalnych składników, ale są tego warte.

Ten koktajl Fernet opiera się na koktajlu o nazwie Industry Sour wymyślonym przez barmana Teda Kilgore'a. Pierwszy przepis na napój został opublikowany w 2011 roku.

Składniki: Fernet-branca, Green Chartreuse, syrop cukrowy, sok z limonki

Koktajl Hanky ​​Panky

Oto kolejny klasyczny koktajl Fernet Branca: Hanky ​​Panky! To jak martini z ginem, zrównoważone pomiędzy smakami słodkimi, gorzkimi i ziołowymi. Jest złożone i dopracowane, o gładkim smaku, idealnym do popijania. Gwiazdą jest tutaj Fernet-Branca, która dodaje ziołowego ponczu.

Hanky ​​Panky został wynaleziony przez słynną barmankę w latach dwudziestych XX wieku, Adę Coleman, znaną jako Coley. Coley pracował w American Bar w londyńskim hotelu Savoy. Wymyśliła ten koktajl dla słynnego aktora (nazywającego się Sir Charles Hawtrey). Najwyraźniej kiedy po raz pierwszy spróbował, wykrzyknął: Na Jowisza! To jest prawdziwy Hanky ​​Panky! Sposób na powiedzenie w stylu lat dwudziestych: „Cholera, ten napój jest dobry”.

Składniki: Gin, słodki wermut, Fernet-branca

Więcej świetnych włoskich koktajli amaro

Fernet Branca jest tylko jeden amaro w rodzinie likierów. Amaro Lub amari (liczba mnoga) odnosi się do rodziny włoskich likierów ziołowych o gorzkim smaku. W rzeczywistości amaro oznacza po włosku gorzki. Rodzina ta obejmuje szeroką gamę alkoholi: Campari na jednym końcu, Aperol pośrodku i setki odmian pomiędzy. Chcesz więcej koktajle amaro ? Oto kilka ulubionych klasycznych koktajli z wykorzystaniem tych modnych likierów:

• Czarnego Manhattanu z Amaro Averna
• Amaro Spritza z Amaro Melettim
• Papierowy samolot z Kwintesencja Amaro Nonino
• Brooklynie z Amaro Tosolinim
• Wczesny Negroni z Wczesny
• Klasyczny Negroni Lub Ptak dżungli z Campari
• Aperol Spritz Lub Nagi i sławny z Aperol

Czarnego Manhattanu

Koktajl z papierowego samolotu

Wczesny Negroni

Koktajl z Brooklynu

Toronto (Klasyczny koktajl Fernet Branca)

czerwone napoje alkoholowe

• Czas przygotowania: 5 minut
• Czas gotowania: 0 minut
• Całkowity czas: 5 minut
• Dawać: 1drink1X

Opis

Ten aromatyczny koktajl z Toronto łączy w sobie głębię i ciepło whisky z intrygą ziołowego likieru Fernet-Branca.

Składniki

• 2 uncje(4 łyżki) żytnia whisky
• ½ uncji(1 łyżka) Fernet-Branca
• ½ łyżki prosty syrop lub czysty syrop klonowy
• 2domieszkuje Bitters Angostura
• Do dekoracji: Skórka pomarańczowa

Instrukcje

1. Połącz żytnią whisky, Fernet-Branca, syrop i Bitters w szklance do miksowania koktajli (lub dowolnym innym szkle). Napełnij szklankę miksującą 1 garścią lodu i mieszaj nieprzerwanie przez 30 sekund.
2. Przecedzić do szklanki. Udekoruj skórką pomarańczową i podawaj.

• Kategoria: Drink
• Metoda: Przygotowany w shakerze
• Kuchnia jako sposób gotowania: Koktajle
• Dieta: Wegańskie