Przepis na zdrowe kulki Buckeye z masłem orzechowym

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Ten przepis na zdrowe kulki buckeye z masłem orzechowym wykorzystuje klasyczne czekoladowe buckeye z masłem orzechowym i dodaje zdrowego akcentu!

Każdego roku dla Yumpulse staramy się stworzyć zdrowszą wersję niektórych świątecznych ulubionych dań. Trzeba przyznać, że zdrowe to czasami brzydkie słowo, gdy zostanie dodane do deseru, ale uwierzcie mi, ten przepis na zdrowe kulki buckeye z masłem orzechowym może dorównać oryginałowi. Czytaj dalej, aby poznać przepis na kulki buckeye!

Jak zrobić przepis na kulki buckeye

Piłki Buckeye nie były częścią mojego dzieciństwa, gdy dorastałem w Minnesocie, ale z pewnością są modne tutaj, w Indianie, w okresie wakacji (być może ze względu na bliskość Ohio?). Zasadniczo kulki z masłem orzechowym zanurzone w czekoladzie, to małe kawałki nieba. Czy są tu jeszcze jacyś fani Buckeye’a?

Zamiast tradycyjnego masła i cukru, w tym przepisie na zdrowe kulki buckeye zastąpiliśmy daktyle Medjool. Daktyle Medjool to duże, ciągnące się i słodkie daktyle, z których przyrządza się naturalne słodycze Larabars I surowe ciasteczka (tutaj są 10 świetnych przepisów na daktyle Medjool ). Dodaj trochę masła orzechowego i voila – błyskawiczne nadzienie z buckeye.

Zanurzone w odrobinie czekolady, te małe kęsy smakują bardzo podobnie do oryginału, ale bez masła i rafinowanego cukru. Z pewnością nie są zdrową żywnością, ale są bardziej naturalne niż większość smakołyków dostępnych o tej porze roku! Ponadto są wegańskie i bezglutenowe! Daj nam znać, jeśli je wypróbujesz i co o nich myślisz.

Powiązany: Domowe kubki z masłem orzechowym

Jedna wskazówka dotycząca zdrowych ciasteczek: zawsze przygotowujemy porcje naszych ciasteczek nieco mniejsze niż zwykle. Pomaga to kontrolować wielkość porcji i sprawia, że ​​będziesz zadowolony z mniejszej porcji! Te zdrowe kulki buckeye są świetną opcją na bezglutenowe ciasteczka świąteczne i wegańskie ciasteczka świąteczne (jeśli używasz wegańskiej czekolady). I na koniec, pomysł na przepis na kulki buckeye został zainspirowany ten przepis od naszego przyjaciela Ashleya z Jadalna perspektywa !

Szukasz przepisów na świąteczne ciasteczka?

Oprócz tego zdrowego przepisu na kulki buckeye z masłem orzechowym, oto kilka naszych ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka:

• Miękkie Piernikowe Ciasteczka
• Bezy Miętowe
• Ciasteczka śnieżkowe z przyprawionymi przyprawami Chai
• Kanapki lodowe z ciasteczkami imbirowymi
• Najlepsze miękkie ciasteczka z melasą imbirową
• Kruche ciasteczka z polewą czekoladową
• Kora Czekoladowa
• Narwalskie piernikowe ciasteczka
• Zdrowe kulki Buckeye z masłem orzechowym
• Ciasteczka kanapkowe imbirowe
• Klastry czekoladowe żurawinowo-pistacyjne
• Łatwa kora mięty pieprzowej

Ten przepis jest…

Ten przepis na zdrowe kulki Buckeye z masłem orzechowym jest wegetariański, bezglutenowy, wegański, roślinny i bezmleczny.

Przepis na zdrowe kulki Buckeye z masłem orzechowym

• Autor: para kucharzy
• Czas przygotowania: 30 minut
• Całkowity czas: 30 minut
• Dawać: 30Do401X

Opis

Ten przepis na zdrowe kulki buckeye z masłem orzechowym wykorzystuje klasyczne czekoladowe buckeye z masłem orzechowym i dodaje zdrowego akcentu!

Składniki

• 20Daktyle Medjoola*
• 3 łyżkimasło orzechowe
• 2 łyżkiwoda
• 1 filiżankapółsłodkie chipsy czekoladowe (wegańskie na życzenie)

Instrukcje

1. Usuń pestki z 20 daktyli Medjool. Daktyle włóż do miski robota kuchennego i rozdrobnij, aż się pokruszą. Dodaj 3 łyżki masła orzechowego i włącz robot kuchenny; podczas biegu dodać 2 łyżki wody. Przetwarzaj, aż masa będzie całkowicie gładka (w razie potrzeby zatrzymuj się i zeskrobuj miskę).
2. Lekko naoliwij ręce (aby zapobiec sklejaniu się) i uformuj mieszaninę w małe kulki, w sumie około 30 do 40. Ułóż kulki na blasze wyłożonej papierem woskowanym i zamroź, aż będą gotowe do zanurzenia w czekoladzie.
3. Napełnij dużą patelnię do połowy wodą i zagotuj, a następnie umieść 1 szklankę kawałków czekolady w metalowej lub szklanej żaroodpornej misce. Gdy woda się zagotuje, wyłącz ogień, włóż miskę z czekoladą do wody i mieszaj, aż się rozpuści. (Alternatywnie, do stopienia czekolady użyj podwójnego bojlera.)
4. Zanurz każde oko buckeye do połowy w czekoladzie za pomocą wykałaczki (następnie wygładź nad dziurką wykałaczki). Ułóż buckeyes z powrotem na blasze i przechowuj w lodówce do momentu podania. Przechowywać w lodówce do 1 miesiąca.

Notatki

*Daktyle Medjool to rodzaj daktyli, które są wyjątkowo duże i słodkie i są niezbędne w tym przepisie (nie można ich zastępować). Daktyle Medjool są dostępne w wielu popularnych sklepach spożywczych, a także można je kupić online.

• Kategoria: Deser
• Metoda: Mieszany
• Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański