Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.
Oto jak wysuszyć bazylię szybką i łatwą metodą! Świetnie się sprawdzi, jeśli masz mnóstwo świeżej bazylii ogrodowej i chcesz ją zachować.
czerwone koktajle
Mam mnóstwo letnia bazylia i nie wiesz, co z tym zrobić? Oto krótki poradnik na temat suszenia bazylii! Zajmuje to tylko kilka minut, a suszona bazylia może konkurować z każdą wersją kupioną w sklepie. Szybka metoda wykorzystuje kuchenkę mikrofalową: jest znacznie szybsza niż metody z piekarnikiem, które wymagają kilku godzin, aby wysuszyć bazylię w niskiej temperaturze. Oto dokładnie, jak to zrobić: i kilka zastrzeżeń, zanim zaczniemy.
Najlepszy sposób na zachowanie bazylii? Zamrozić w formie pesto.
OK, porozmawiajmy na chwilę o konserwowaniu bazylii. Myślisz, że chcesz wysuszyć bazylię. Ale absolut to, co najlepsze najlepszy sposób na zachowanie bazyliowego aromatu? Zrób pesto. Pesto zachowuje cały pieprzny smak tego liściastego zioła i pięknie się zamarza. Suszona bazylia… cóż, brakuje jej dużo smaku. (Zobacz więcej poniżej). Oto jak zachować bazylię jako pesto:
- Zrób pesto! Można go zrobić z wieloma różnymi rodzajami orzechów, a nawet wegańskie. Wypróbuj jedną z następujących opcji: Najlepsze pesto bazyliowe , Pesto z nerkowców , Wegańskie pesto , Wegańskie pesto z nerkowców , Lub Pesto z orzechów włoskich .
- Zamroź pesto w pojemnikach na kostki lodu. To najłatwiejszy sposób na porcjowanie!
- Wyjmij zamrożone pesto i umieść je w zamykanym pojemniku. Można je następnie wykorzystać w wielu przepisach, takich jak ten Najlepsze przepisy z pesto .
Kolejny świetny sposób na zachowanie bazylii i zachowanie jej smaku? Zrób jasnozielony olejek bazyliowy.
Po co suszyć bazylię
Więc nadal chcesz wysuszyć bazylię? Pamiętaj o tym: Suszona bazylia jest dość pozbawiona smaku. Smutne jest to, że po wysuszeniu tracisz cały wspaniały smak bazylii. Jak powiedzieliśmy, pesto to znacznie lepszy sposób na zachowanie wspaniałego smaku.
Z drugiej strony, ta suszona bazylia działa tak samo jak suszona bazylia, którą znajdziesz w sklepie! Można go użyć w dowolnym przepisie, który wymaga suszonej bazylii, np Przyprawa Włoska lub na Wszystko Pizza Bazyliowa Lub Grillowana cukinia . Więc to nie jest zły pomysł!
Jak suszyć bazylię
W tej metodzie suszonej bazylii wykorzystuje się kuchenkę mikrofalową. Zasadniczo wysuszysz go, gotując w szybkich seriach. Oto kilka wskazówek dotyczących metody podstawowej:
- Mikrofale na poziomie „High” w trzech seriach: Połóż liście bazylii na talerzu pomiędzy dwoma papierowymi ręcznikami. Gotuj przez 45 sekund, następnie 30 sekund i ponownie 30 sekund. Liście bazylii powinny wyglądać na pomarszczone i przeważnie suche.
- Wszystkie kuchenki mikrofalowe są inne, więc w razie potrzeby wykonaj jeszcze kilka 10-sekundowych serii, aby wysuszyć.
- Po ostygnięciu bazylia staje się jeszcze bardziej chrupiąca! Poczekaj, aż osiągnie temperaturę pokojową, a następnie rozdrobnij ją palcami.
Więcej przepisów z bazylią
Jeśli wolisz zamiast tego jeść bazylię w przepisach, jest to jeszcze lepszy sposób, aby cieszyć się pięknem tego zioła! Oto niektóre z naszych ulubionych przepisów na bazylię, które warto wypróbować:
- Prosta zupa pomidorowo-bazyliowa W niecałe 30 minut masz klasyczną zupę o bogatym smaku bazylii.
- Domowy makaron Marinara Do tej domowej marinary wykorzystuje się świeżą bazylię.
- Ser Grillowany Pomidorowo-Bazyliowy Fantazyjny grillowany ser z pieczonymi pomidorami, majonezem pomidorowym, bazylią i rozpływającą się mozzarellą.
- Chrupiące brzoskwinie z bazylią Bazylię możesz nawet dodawać do deserów! Wypróbuj w kruszonce.
- Bazylia Gimlet Dodaj go do koktajli! Ten świder zawiera sok z limonki, gin i zmąconą bazylię.
Jak suszyć bazylię
- Czas przygotowania: 0 minut
- Czas gotowania: 2 minuty
- Całkowity czas: 2 minuty
- Dawać: Różnie
Opis
Oto jak wysuszyć bazylię szybką i łatwą metodą! Świetnie się sprawdzi, jeśli masz mnóstwo świeżej bazylii ogrodowej i chcesz ją zachować. Wskazówka: Najlepszy sposób na zachowanie bazylii? Zrób pesto i zamroź je .
koktajle z niebieskim curacao
Składniki
Skala1x2x3x- 1pęczek świeżej bazylii
Instrukcje
- Umyj i osusz liście bazylii. Usuń je z łodygi. Ułóż tyle, ile zmieści się w jednej warstwie pomiędzy ręcznikami papierowymi na talerzu.
- Mikrofale na poziomie wysokim przez 45 sekund.
- Wyjmij talerz, rozłóż liście w jednej warstwie. Ponownie włóż do kuchenki mikrofalowej na kolejne 30 sekund.
- Kuchenkę mikrofalową ponownie ustaw na wysoką moc na jeszcze jedną 30-sekundową przerwę. W tym momencie liście powinny być pomarszczone i przeważnie suche. Jeśli w jakimkolwiek momencie liście będą w większości suche, wyjmij je z kuchenki mikrofalowej i przerwij gotowanie. Jeśli jeszcze nie są wysuszone, kontynuuj gotowanie w odstępach 10-sekundowych, aż będą suche.
- Całkowicie ostudzić, aby stały się idealnie chrupiące: liście będą bardziej chrupiące po ochłodzeniu. Następnie rozdrobnij go palcami i wykorzystaj w przepisach.
- Kategoria: Przyprawy
- Metoda: Mikrofalowy
- Kuchnia jako sposób gotowania: Zioła
- Dieta: Wegańskie
Zasoby dotyczące uprawy i przechowywania bazylii
Szukasz więcej informacji o bazylii? Oto nasze najlepsze zasoby do uprawy i przechowywania:
- Jak uprawiać bazylię Oto wszystko, jak ją uprawiać: łącznie z ważnym etapem przycinania!
- Zbiór bazylii Pamiętaj o regularnym zbieraniu roślin.
- Jak przechowywać świeżą bazylię Oto trik przechowywania, który pozwoli zachować świeżość tego zioła przez kilka dni.