Prosta kapusta gotowana na parze

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Ten przepis na kapustę gotowaną na parze jest zaskakująco pyszny! Ta prosta przystawka jest łatwa w przygotowaniu i uniwersalna, można ją podawać do wielu posiłków.

odpowiednik koziego sera

Kapusta nie jest najbardziej efektownym ze wszystkich warzyw, a gotowanie na parze nie jest najbardziej wyrafinowaną techniką gotowania. Ale kiedy je połączysz Kapusta na parze otrzymasz zaskakująco pyszną przystawkę! Maślana, chrupiąca konsystencja jest przyjemnie słona z niemal słodką nutą. Chociaż to warzywo jest niedoceniane, jesteśmy tutaj jego wielkimi fanami. Tutaj pokażemy Ci, jak zrobić kapustę gotowaną na parze, którą wszyscy pokochają.

Rodzaj użytej kapusty

Jaki rodzaj kapusty najlepiej nadaje się do kapusty gotowanej na parze? Duża główka zielonej kapusty. Ta metoda sprawdza się również w przypadku czerwonej kapusty, ale my wolimy ją ze słodszym smakiem zielonej odmiany. Zachowaj inne rodzaje kapusty, takie jak kapusta włoska i pekińska, do jedzenia na surowo w sałatkach (np ten ).

Jak szatkować kapustę

Jedyna część kapusty gotowanej na parze, która wymaga dowolnej techniki? Rozdrabnianie kapusty! Duża główka kapusty może być trudna do zmuszenia do uległości. Mamy jednak trik, który pozwala na szybkie wykonanie tego zadania. Oto jak pokroić kapustę :

1. Odetnij korzeń: Usuń zewnętrzne warstwy kapusty, które wydają się twarde lub nie są świeże, i wyrzuć je. Za pomocą dużego noża szefa kuchni odetnij korzeń kapusty.
2. Ćwiartka: Pokrój kapustę na pół przez łodygę. Następnie pokrój go na ćwiartki.
3. Wytnij korzeń: Usuń korzeń, wycinając go dwoma ukośnymi plasterkami.
4. Przekroić w poprzek: cienko pokroić kapustę w krótkim kierunku, wykonując okrężne ruchy nożem. Po przejściu przez całą głowę, jesteś gotowy do gotowania na parze.

Wskazówki, jak przygotować kapustę gotowaną na parze

Kapusta gotowana na parze jest szybka i prosta w przygotowaniu! Będziesz potrzebował dużego garnka i koszyka do gotowania na parze. Oto, co należy zrobić:

koktajle rumowe

• Rozdrobnić kapustę na kawałki wielkości kęsa.
• Umieść 1 cal wody w dużym garnku z koszykiem do gotowania na parze. Dodać kapustę i doprowadzić wodę do wrzenia. Po zagotowaniu przykryj i gotuj na parze przez 7 do 10 minut, aż będzie miękkie.
• Umieść kapustę w dużej misce i pozostaw ją do ostygnięcia na 2 minuty, aby para mogła się rozproszyć.
• Kapustę wymieszać z masłem, sól koszerna i dużo świeżo mielonego pieprzu.

Sposoby podawania

Wierzcie lub nie, ale kapusta gotowana na parze jest niezwykle uniwersalna jako dodatek! Można się spodziewać, że będzie to dodatek do kiełbasy lub pieczeni, podobny do kiszonej kapusty. Ale jest wiele innych opcji. Oto kilka sposobów podania kapusty gotowanej na parze:

• Ryba: Spróbuj z Czerniony łosoś , Sczerniała Tilapia , Pieczony Pstrąg Lub Łosoś w panierce pistacjowej
• Skorupiaki: Dodaj do Krewetki z grilla Lub Marynowane Krewetki
• Tofu: Dodaj jako dodatek Tofu z grilla Lub Pieczone Tofu

Więcej przepisów na kapustę

Istnieje wiele innych sposobów przygotowania kapusty: właściwie uwielbiamy ją zarówno smażoną, jak i gotowaną. I oczywiście, kto może się oprzeć kiszonej kapuście? Oto kilka przepisy na kapustę spróbować:

• Iść po Idealnie zasmażana kapusta
• Próbować Idealna kapusta gotowana
• Wymieszaj Łatwa sałatka z kapusty Lub Najlepszy przepis na sałatkę Coleslaw
• Złapać Grillowane krążki z kapusty
• Uczyć się Jak zrobić kiszoną kapustę

Idealnie zasmażana kapusta

Idealna kapusta gotowana

Łatwa sałatka z kapusty

Jak zrobić kiszoną kapustę

Ten przepis na kapustę gotowaną na parze jest…

Wegetariańskie i bezglutenowe. W przypadku produktów wegańskich, roślinnych i bezmlecznych zastąp masło oliwą z oliwek.

Prosta kapusta gotowana na parze

• Czas przygotowania: 5 minut
• Czas gotowania: 10 minut
• Całkowity czas: 15 minut
• Dawać: 4 1X

Opis

Ten przepis na kapustę gotowaną na parze jest zaskakująco pyszny! Ta prosta przystawka jest łatwa w przygotowaniu i uniwersalna, można ją podawać do wielu posiłków.

Składniki

• 1średnia główka zielonej kapusty (około 2 ½ funta)
• 1 łyżeczka sól koszerna
• 2 łyżkimasło solone (lub oliwa z oliwek)
• Świeżo zmielony czarny pieprz

Instrukcje

1. Następnie usuń twarde lub brązowe liście z kapusty poszatkować kapustę .
2. Umieść 1 cal wody w dużym garnku z koszykiem do gotowania na parze. Dodać kapustę i doprowadzić wodę do wrzenia. Po zagotowaniu przykryj i gotuj na parze przez 7 do 10 minut, aż będzie miękkie. Zdjąć z ognia. Umieść kapustę w dużej misce i pozostaw ją do ostygnięcia na 2 minuty, aby para mogła się rozproszyć.
3. Kapustę wymieszać z masłem, sól koszerna i dużo świeżo mielonego pieprzu. Posmakuj i w razie potrzeby dopraw przyprawami.

• Kategoria: Przystawka
• Metoda: Na parze
• Kuchnia jako sposób gotowania: Warzywo
• Dieta: Wegetariański