Przepis wegański Crockpot Chili

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Ten wegański przepis na chili w garnku to pyszny, prosty sposób na danie na stół obiadu, który jest również wegetariański i bezglutenowy.

Kiedy po raz pierwszy zetknęłam się z jedzeniem, zaczęłam bez przerwy czytać blogi kulinarne. Czytając, mam na myśli oglądanie wspaniałych zdjęć i zastanawianie się, jak prawdziwi ludzie znaleźli czas na przygotowanie tak wielu różnych przepisów i zrobienie im profesjonalnie wyglądających zdjęć. Wiele lat później Alex i ja postanowiliśmy sami założyć własny blog kulinarny. Ale nadal tak naprawdę nie czytałem niczego, co było napisane na innych blogach kulinarnych – po prostu gapiłem się na zdjęcia i odwoływałem się do pomysłów jako inspiracji. To, co napisałem na początku, było krótką, entuzjastyczną, szybką notką na temat mojego odkrycia nowego jedzenia. Czytaj dalej ten wegański przepis na chili w garnku i nie tylko, na blogach kulinarnych.

Powiązany: Czy wiesz, że możesz użyć Instant Pot jako garnek ?

Na blogach kulinarnych

Po kilku latach prowadzenia bloga w końcu zaczęłam czytać te słowa na innych blogach – i odkryłam wspaniały wgląd w życie, filozofie i marzenia pięknych ludzi na całym świecie. Zdałam sobie sprawę, że ci blogerzy kulinarni pisali nie tylko o jedzeniu, ale także o życiu. Które z naszych ulubionych blogów kulinarnych warto przeczytać? Wyrośnięta Kuchnia , Zjedz ten wiersz , Fasola Waniliowa , Fałszywa Marta , Nie bez soli , I Pierwszy bałagan .

walentynkowe drinki

Na początku nie lubiliśmy pisać zbyt wiele o naszym życiu, ponieważ chcieliśmy, aby skupiało się ono wyłącznie na jedzeniu. I to częściowo prawda – powodem, dla którego uwielbiamy pisać tego bloga o jedzeniu, jest to, że uwielbiamy dzielić się z Wami przepisami! Ale zdaliśmy sobie sprawę, że jedzenie i życie są ze sobą tak ściśle powiązane, że trudno jest dostrzec jedno bez drugiego. Jedzenie to ludzie – ludzie, którzy je wytwarzają i ci, którym sprawia to przyjemność. To powiedziawszy, z niecierpliwością czekamy na to, aby w tym roku podzielić się z nami większą ilością informacji na temat życia, jedzenia i wszystkiego pomiędzy.

Wegańskie składniki chili w garnku

To łatwe wegańskie chili wykorzystuje garść składników i mnóstwo przypraw, aby dodać smaku. To wegańskie chili typu Crockpot wykorzystuje suszoną czarną fasolę, coś, czego zawsze chcemy używać więcej. Grzyby dodają przyjemnej pikantnej nuty (choć możesz je pominąć, jeśli nie jesteś fanem grzybów). Resztę chili składa się z pokrojonej w kostkę cebuli i czosnku oraz pomidorów z puszki.

Jeśli chodzi o przyprawy, wybraliśmy tradycyjną metodę chili i użyliśmy proszku chili i proszku chipotle. Jeśli wolisz bardziej wędzone chili, możesz dodać trochę wędzonej papryki.

Jak zrobić wegańskie chilli w garnku

Żadne z tych stwierdzeń nie miało związku z wegańskim chili typu crockpot. W dawnych czasach, gdy pisałem bloga, przeskoczyłbym do dobrej części: tej, w której autor mówił o tym, czy chili jest dobre. I tak, ten wegański przepis na chili w garnku jest cholernie dobry! Został zamówiony przez naszego dobrego znajomego, który zastanawiał się, czy mamy jakieś dobre przepisy na wegański garnek / wolnowar. Okazuje się, że nie.

Podstawowy pomysł na zrobienie tego chili w garnku jest bardzo prosty: pokrój cebulę i grzyby posiekać czosnek i smaż wszystko przez 5 minut, aż cebula będzie miękka. Następnie wrzuć wszystko do garnka i gotuj przez około 10 do 12 godzin, aż czarna fasola będzie miękka.

kategorie alkoholi

Robię to chili w garnku wegańskim

Jeśli jesteś wnikliwym obserwatorem, zauważysz, że dodatki przedstawione na tym wegańskim chili typu Crockpot są wegetariańskie: tak, to ser! Ale podstawowy przepis na to chili jest wegański. Ponieważ Alex i ja jadamy zarówno przepisy wegetariańskie, jak i wegańskie, dodaliśmy do tego sera. Aby zrobić z tego chili wegańskie chili, po prostu użyj wegańskich dodatków! Oto kilka naszych ulubionych wegańskich dodatków chili:

• Krem z nerkowców (zamiast śmietany)
• Wegański ser nacho
• Pokrojona w plasterki zielona cebula
• Posiekana kolendra
• Pokrojona w kostkę czerwona cebula

Czy ktoś ma jakiś inny, świetny pomysł na wegetariańskie lub wegańskie garnki? Chcielibyśmy je usłyszeć. I dziękuję wszystkim, którzy przeczytali zapisane tutaj słowa. Uwielbiamy słyszeć od Ciebie i wiedzieć, że czytasz!

Powiązany: Spróbuj skorzystać z naszego Domowy rosół warzywny za ten przepis!

Z czym podać to chilli

A teraz, jeśli zrobisz to wegańskie chili w garnku, z czym je podać? Nasz najlepszy pomysł jest nasz Łatwy wegański chleb kukurydziany Lub Najlepszy domowy chleb kukurydziany . Jest delikatne i wilgotne, a do tego tak łatwe do zrobienia! Lub, jeśli wolisz, podawaj z zieloną sałatą, aby zrównoważyć obfitość chili. Tutaj polecamy nasze Najlepszy przepis na sałatkę tossowaną z Sos z awokado . Mamy też o wiele więcej pomysłów: sprawdź nasze najlepsze dodatki do chili !

Nasz najpopularniejszy przepis na chili: Klasyczne wegetariańskie chilli

totcho

Szukasz przepisów na zupy?

Oprócz tego wegańskiego przepisu na chili w garnku, oto kilka naszych ulubionych przepisów na zupy i gulasze:

• Przepis na zupę błyskawiczną z dzikiego ryżu
• Zupa Pomidorowo-Bazyliowa Gnocchi
• Marokańska pikantna zupa kalafiorowa
• Zupa Tortilla z Czarnej Fasoli Chipotle
• Pomidorowo-kokosowe kalafiorowe curry
• Klasyczne wegetariańskie chilli
• Kremowa wegańska zupa pomidorowa z gwiazdkami
• Włoska zupa jarzynowa i gnocchi

Ten przepis jest…

Ten wegański przepis na chili Crockpot jest wegetariański, bezglutenowy, wegański, roślinny i bezmleczny.

Przepis wegański Crockpot Chili

• Autor: para kucharzy
• Czas przygotowania: 15 minut
• Czas gotowania: 10 godzin
• Całkowity czas: 10 godzin 15 minut
• Dawać: Około 8

Opis

Ten wegański przepis na chili w garnku to pyszny, prosty sposób na danie na stół obiadu, który jest również wegetariański, wegański i bezglutenowy.

Składniki

• 1funt suszonej czarnej fasoli
• 1 łyżkaoliwa z oliwek
• 3średnia żółta cebula
• 3ząbki czosnku
• 1funtowe grzyby portabella
• 1 ½ łyżkichili w proszku
• ½ łyżkiproszek chipotle
• 1 łyżeczka sól koszerna
• 1 kwarta bulion warzywny
• 28-uncja puszki rozdrobnionych pomidorów
• Pokrojona w plasterki zielona cebula, do dekoracji
• Śmietana lub krem z nerkowców , do dekoracji

Instrukcje

1. Dzień przed przygotowaniem chili: Opłucz i zalej czarną fasolę wodą w misce. Moczyć przez noc w temperaturze pokojowej.
2. Przygotuj świeże składniki (można to zrobić wcześniej i przechowywać w lodówce): Pokrój średnią cebulę w kostkę, posiekać czosnek i pokrój grzyby.
3. Podsmaż warzywa (można to zrobić wcześniej lub bezpośrednio przed przygotowaniem): Na kuchence rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodać cebulę, czosnek i grzyby. Wymieszaj proszek chili, proszek chipotle i sól koszerna . Smażyć, aż cebula będzie miękka, około 5 minut. Zdjąć z ognia.
4. Około 10 godzin przed podaniem wylej płyn z fasoli i włóż fasolę do dużego wolnowaru. Przenieś mieszaninę cebuli i grzybów do wolnowaru z fasolą i dodaj bulion warzywny i suszone pomidory. Gotuj na małym ogniu przez 10 do 12 godzin, aż fasola będzie miękka.
5. Gdy wszystko będzie gotowe do podania, udekoruj pokrojoną w plasterki zieloną cebulą i kwaśną śmietaną lub krem z nerkowców .

• Kategoria: Danie Główne
• Metoda: Garnek
• Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański