Najlepsze wegetariańskie chilli

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Ten wegetariański przepis na chili jest ulubionym daniem całej rodziny! Ma najlepszy smak i jest niezwykle łatwy w przygotowaniu.

Kiedy powietrze robi się chłodne, mamy przepis, który powtarzamy: to Wegetariańskie chilli ! Tak naprawdę robiliśmy to tak często dla przyjaciół i rodziny, że zawsze proszą, żebyśmy zrobili chili! Jest pełen obfitego, wędzonego smaku, z pikantną bazą pomidorową wypełnioną dwoma rodzajami fasoli, kukurydzą i komosą ryżową. Najlepsze jest to, że jego przygotowanie nie jest proste: w zasadzie przepis na zrzut i zamieszanie! Dodać chleb kukurydziany i masz prosty, pocieszający posiłek, w którym nikomu nie będzie brakować mięsa.

Składniki tego wegetariańskiego przepisu na chili

Po co robić to wegetariańskie chili? Cóż, świetne wegetariańskie chili wykracza poza zupę fasolową. Trudno odtworzyć obfitość tego charakterystycznego smaku bez użycia mięsa. Ale w tym przepisie zastosowano kombinację sekretnych składników, aby uzyskać pikantne, słone umami: keczup, musztarda i masło nadają bogactwo i intensywność smaku. Mieszanie wędzona papryka na koniec dodaje nieodpartej dymności (to nasza tajna broń, jeśli chodzi o dania roślinne).

Przepis został pierwotnie zainspirowany gotowaniem na otwartym ogniu: najpierw robiliśmy go w garnku nad otwartym ogniem na naszym podwórku! Z tego powodu bardzo łatwo jest go przygotować — połączenie świetnych składników, które przy niewielkim wysiłku zapewniają ogromny smak. Oto, czego będziesz potrzebować:

• Cebula i czosnek
• Oliwa z oliwek i masło
• Komosa ryżowa
• Fasola
• Pomidory pieczone w puszkach
• Kukurydza
• Ketchup
• Musztarda
• Sos Worcestershire, wegańskie (lub pomiń)
• Chili w proszku, oregano, czosnek w proszku, kminek, wędzona papryka, sól

Wszystko jest w pomidorach

Jeszcze jeden sekret smaku wegetariańskiego chili? To wszystko jest w pomidorach! Możesz przygotować ten wegetariański przepis na chili z dowolnym rodzajem pomidorów w puszkach, ale najlepszą opcją jest to pomidory pieczone na ogniu . Ten rodzaj pomidorów piecze się na otwartym ogniu, co nadaje pomidorom słodki i dymny smak. Smakują lepiej niż standardowe pomidory w puszce, które mogą mieć mdły i gorzki smak.

Nie możesz znaleźć pieczonych pomidorów? Pomidory San Marzano mogą się sprawdzić w mgnieniu oka: ten włoski rodzaj pomidorów ma również słodszy smak zaraz po wyjęciu z puszki. Możesz też po prostu użyć najlepszych pomidorów w puszkach, jakie znajdziesz.

Dodatki do wegetariańskiego chili

Jedną z najlepszych części wegetariańskiego przepisu na chili jest dodanie dodatków! Kiedy już ugotujesz duży, parujący garnek na płycie kuchennej, ułóż wybrane dodatki. Oto kilka naszych ulubionych opcji:

• Ser tarty: spróbuj cheddara, mieszanki meksykańskiej lub Monterrey Jack.
• Śmietana: naszym zdaniem obowiązkowa! Dla wegan, użyj Krem z nerkowców Lub Wegański ser .
• Zielona cebula: Cebula dodaje odpowiedniego pikantnego smaku.
• Kolendra: Świeża kolendra dodaje ziołowego niuansu.
• Ostry sos: spróbuj meksykańskiego ostrego sosu, takiego jak Cholula.
• Kruszone chipsy tortilla: Dodaj chrupkość z pokruszonymi chipsami tortilla.
• Pieczone pepity: Pestki dyni również dodają słonej chrupkości.
• Marynowana cebula: Zrób słoik szybka marynowana cebula z góry; dodają chili jasnego koloru i pikantnego smaku.
• Marynowana papryka: spróbuj marynowane jalapeno na kopa!

Wariant: zrób to wegańskie!

Chcesz zamienić to wegetariańskie chili w wegańskie chili? Proste użycie zamiast masła masła wegańskiego lub rafinowanego oleju kokosowego. Tak czy inaczej, te składniki dodają bogactwa i tłuszczu, co jest ważne, aby bezmięsny smak chili był satysfakcjonujący. Do polewy użyj Krem z nerkowców zamiast śmietany.

Dodatki do podania z chili

Zamień ten wegetariański przepis na chili w posiłek, dodając kilka prostych dodatków! Chleb kukurydziany to oczywiste połączenie z tym pożywnym gulaszem, ale istnieje wiele innych opcji i pomysłów. Oto kilka strony do podania z chili :

• Dodać chleb kukurydziany Lub muffinki kukurydziane
• Połącz z Meksykański chleb kukurydziany Lub wegański chleb kukurydziany
• Dodaj zieloną sałatę np Sałatka siekana w stylu meksykańskim Lub Sałatka Cezar z jarmużem
• Połącz z frytki Lub frytki ze słodkich ziemniaków
• Podawać przez A pieczony ziemniak Lub pieczony słodki ziemniak

Przygotuj informacje o przyszłości i przechowywaniu

To wegetariańskie chili świetnie sprawdza się jako przepis na przygotowanie posiłku. Należy jednak pamiętać, że chili po schłodzeniu staje się bardzo gęste, więc podgrzej je ponownie na płycie kuchennej i dodaj trochę dodatkowej wody, a następnie spróbuj i dodaj więcej soli, jeśli to konieczne, aż smak zacznie się ujawniać.

tradycyjny przepis na pina coladę

Resztki przechowywać do 3 dni w lodówce. Dobrze się też zamrażają: włóż do pojemnika przeznaczonego do zamrażania i zamrażaj do 3 miesięcy.

Więcej przepisów na chili

To wegetariańskie chili to ulubiona potrawa całej rodziny, która stanowi pyszny pomysł na bezmięsny obiad. Oto kilka innych przepisów na chili, które mogą ci się spodobać, wiele z nich jest bezmięsnych:

• Wypróbuj nasze Najlepsze wegańskie chili , pełen wielkiego smaku
• Wybierz Dyniowe chilli , ulubieniec całej rodziny
• Wymieszaj to Szybki przepis na chili w 25 minut lub spróbuj tego Zdrowy przepis na chili
• Iść po Najlepsze w historii wegetariańskie chili błyskawiczne

Najlepsze wegańskie chili

Szybki przepis na chili

Najlepsze dyniowe chilli

Przepis na zdrowe chili z 3 fasolkami

Ten wegetariański przepis na chili jest…

Wegetariańskie, wegańskie, roślinne, bezmleczne i bezglutenowe.

Wegetariański przepis na chili

• Czas przygotowania: 5 minut
• Czas gotowania: 25 minut
• Całkowity czas: 30 minut
• Dawać: 6 1X

Opis

Ten wegetariański przepis na chili jest najlepszy: pełen obfitego smaku i dobrych dla ciebie składników! Co więcej, jest to szybkie i łatwe.

Składniki

• 1średnia żółta cebula
• 3ząbki czosnku
• 2 łyżkioliwa z oliwek
• ⅓ filiżankasucha komosa ryżowa
• 1 filiżankawoda
• 1(Lub2) 15-uncjowa puszka czarnej fasoli, odsączonej*
• 115-uncjowa puszka fasoli, odsączona
• 228-uncjowe puszki pokrojone w kostkę pieczone pomidory**
• 4 łyżkimasło solone (lub masło wegańskie)
• 115-uncjowa puszka kukurydzy (lub1 ½ szklankimrożona kukurydza), odsączona
• 1 łyżkażółta musztarda
• 1 łyżka wegański sos Worcestershire (lub pomiń)
• ½ szklankiketchup
• 2 łyżki każdy chili w proszku i suszone oregano
• 1 łyżka każdy czosnek w proszku i kminek
• 1 ½ łyżeczki sól koszerna
• 1 łyżeczkawędzona papryka

Instrukcje

1. Cebulę pokroić w kostkę . Posiekaj czosnek .
2. W dużym garnku lub piekarniku holenderskim*** rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj cebulę i czosnek i smaż przez 5 do 7 minut, aż będą miękkie.
3. Dodać wszystkie pozostałe składniki oprócz wędzonej papryki. Gotuj przez 25 minut, następnie dodaj wędzoną paprykę. Podawaj natychmiast z wybranymi dodatkami. Przechowuj resztki w lodówce do 3 dni lub zamrożone na 3 miesiące. Resztki po schłodzeniu stają się bardzo gęste, więc podgrzej je ponownie na płycie kuchennej i dodaj trochę dodatkowej wody, a następnie spróbuj i dodaj więcej soli, jeśli to konieczne, aż smak wybrzmi.

Notatki

*Przygotuj ten przepis z łącznie 3 15-uncjowymi puszkami fasoli, aby uzyskać jeszcze bardziej sycący posiłek.

**Pieczone na ogniu pomidory są tu kluczem do smaku. Jeśli nie możesz ich znaleźć, użyj pomidorów San Marzano lub najwyższej jakości pomidorów z puszki.

***Ten przepis można łatwo ugotować na otwartym ogniu. Jeśli zabierasz go na kemping, przygotuj posiekaną cebulę i czosnek i umieść w szczelnym pojemniku. Umieść składniki znad wody sól koszerna w innym dużym, szczelnie zamkniętym pojemniku, ale trzymaj suchą komosę ryżową z daleka i dodawaj ją podczas gotowania.

• Kategoria: Danie główne
• Metoda: Płyta kuchenna
• Kuchnia jako sposób gotowania: Czerwony pieprz
• Dieta: Wegetariański