10 przepisów na smaczne boćwiny

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Boćwina może nie jest tak popularna jak jarmuż, ale jest jeszcze smaczniejsza! Oto wszystkie najlepsze przepisy na boćwinę, które można przygotować z tą zieloną liściastą.

Masz pęczek boćwiny? Masz szczęście: jest jeszcze smaczniejszy niż ukochana obecnie zielona liściasta, Inny . To piękne warzywo ma duże liście i jest często używane Kuchnia w stylu śródziemnomorskim . Znajdziesz go w wielu daniach w stylu włoskim, takich jak smażone jako dodatek, w makaronie lub na pizzy. Możesz także zastąpić szpinak boćwiną w dowolnym przepisie, uzyskując doskonałe rezultaty.

Oto najlepsze przepisy na boćwinę, dzięki którym możesz wykorzystać to bogate w składniki odżywcze warzywo! Gwiazdą jest prosty smażony boćwina, posypany prażonymi orzechami i parmezanem, podawany jako dodatek. Ale można go wykorzystać na wiele innych sposobów: do włoskich zup, omletów i oczywiście… dipu z karczochów boćwinowych! (Tak, to boćwina wkracza w słynną parę karczochów szpinakowych.)

A teraz… najlepsze przepisy na boćwinę do wypróbowania!

Smażona tęczowa boćwina z parmezanem

Na szczycie naszych przepisów na boćwinę: Smażony Boćwina Tęczowa! Spraw, by boćwina smakowała niesamowicie dzięki temu klasycznemu, prostemu włoskiemu przystawce. Boćwina często podawana jest w kuchni włoskiej z prażonymi orzeszkami pinii, a tutaj dodaje się odpowiednią esencję orzechową. Posyp odrobiną parmezanu, aby uzyskać odpowiednią pikantną nutę! Nawet bez dodatków te doskonale solone, smażone warzywa z czosnkiem są po prostu fantastyczne.

Toskańska zupa z białej fasoli i boćwiny

Boćwina doskonale nadaje się do włoskich zup. Ten przepis z miłością nazwaliśmy zupą na pizzę, ponieważ smakuje jak płynna pizza! (Naprawdę.) Jednym z kluczowych elementów są pomidory San Marzano, odmiana pomidorów uprawianych we Włoszech i dostępnych w puszkach w sklepach spożywczych na całym świecie. Pomidory są smażone z czosnkiem, koprem włoskim i wędzoną papryką, co nadaje mięsny i pikantny posmak. Dorzuć trochę boćwiny do mieszanki, a nawet nie zauważysz, że tam jest: jedyne, co będziesz mógł spróbować, to pizza!

Dip z karczochów boćwinowych

Zgadnij co? Z boćwiną możesz zrobić wszystko, co ma smak karczocha szpinakowego! Karczoch szpinakowy może być ulubioną kombinacją wszystkich, ale karczoch boćwinowy jest równie dobry! Ten pikantny, kremowy dip tak bardzo cieszy tłumy, że podczas jego podawania może zakłócać rozmowę (przepraszam!). Ta idealna imprezowa przekąska z kremowym sosem z jogurtem greckim i zapiekana z parmezanem wkracza w uzależniające terytorium.

Spróbuj także: Pizza z karczochami boćwinowymi Lub Grillowany ser z karczochami boćwinowymi

Chard Quiche z skórką migdałową

Oto świetny sposób na wykorzystanie boćwiny w przepisie: w quiche! Wrzucanie garści liściastych warzyw do quiche i frittat to kolejny świetny sposób na zjedzenie warzyw. Ten quiche można przygotować ze szpinakiem lub boćwiną. Ma chrupiącą skórkę migdałową wypełnioną smakiem czosnku i oliwy z oliwek. A pikantne nadzienie zawiera ser Gruyere i odrobinę białego wina. Ten przepis zbiera entuzjastyczne recenzje od wszystkich, którzy go wypróbowali!

Zupa z boćwiny, dyni i soczewicy

Następna pozycja w naszych przepisach na boćwinę: zupa! Zamień warzywa w danie główne z najprzytulniejszą i najbardziej pocieszającą miską superfoods. W rzeczywistości ta zupa z dyni i soczewicy smakuje jak miska słońca. Jest pełen pięknych, kolorowych i zdrowych składników, takich jak boćwina, dynia piżmowa, marchew, por i soczewica. Smakuje zaskakująco smaczniej, niż można by sobie wyobrazić na podstawie tych skromnych składników.

Curry z soczewicą kokosową i boćwiną

To 30-minutowe curry z soczewicą kokosową to kolejny świetny sposób na zjedzenie boćwiny: i ledwo wiesz, że tam jest! Możesz przygotować szybki i łatwy przepis na obiad ze szpinakiem lub boćwiną, a będzie on zdrowy i pełen smaku. Jeden z naszych ulubionych fanów, słyszymy takie rzeczy jak: To nowy ulubieniec! I Absolutnie mi się podobało! Zdecydowanie robię ponownie. To zaskakujące, jak skromna brązowa soczewica i warzywa liściaste mogą wzbudzić tyle entuzjazmu!

Przytulna zapiekanka warzywna z boćwiną

Innym świetnym sposobem wykorzystania boćwiny w przepisie jest ukrycie jej w przytulnym piekarniku lub zapiekance! Ta zapiekanka z warzyw żniwnych jest pikantna i wyrafinowana: smakuje niemal mięsnie! Idealnie sprawdzi się na bezmięsne poniedziałki, a nawet na przytulny brunch. To połączenie warzyw i pieczonego tofu, posypane serem i zapiekane, aż się zarumieni.

Polenta z smażoną boćwiną

Oto przytulny, pikantny przepis na boćwinę: kremowa polenta z boćwiną! Ten przepis w stylu włoskim ma również klimat południa Ameryki, podobny do kaszy ze smażoną zieleniną Collard. Boćwina jest smażona z czosnkiem i doskonale solona, ​​a następnie podawana z kremową, pikantną polentą. Całość posyp jajkiem sadzonym i będzie to kompletny posiłek.

Omlet z parmezanem i boćwiną

Kolejny świetny przepis na boćwinę? Wrzuć do omletu! Podsmażenie boćwiny z mielonym czosnkiem i parmezanem nadaje jej niesamowicie pikantny smak, przypominający wnętrze szpinakowego dipu z karczochów. Aby zrobić z niego zdrowe śniadanie lub lunch, wrzuć go do prostego omletu. W ciągu zaledwie 15 minut masz sycący posiłek, który wykorzystuje w pełni tę zdrową, liściastą zieleń. (Przejdź do przepisu i zastąp boćwinę tęczową zielonymi burakami.)

Patelnia obiadowa ze słodkimi ziemniakami i boćwiną

Na koniec nasze przepisy na boćwinę: patelnia obiadowa ze słodkimi ziemniakami i boćwiną! Dodaj startego słodkiego ziemniaka na patelnię, żeliwną, jeśli ją masz, i smaż, aż będzie chrupiąca. Dodaj trochę posiekanego boćwiny, aby uzyskać odżywczy poncz, a następnie wbij kilka jajek. Całość posypujemy posypką solonych kruszonek sera feta. Gotuj, aż jajka się zetną, a potem ciesz się smakiem!

zamiennik suchej musztardy

Co to jest boćwina? Co to jest boćwina tęczowa?

Boćwina to zielone warzywo liściaste. Ma łagodny smak, który bardziej przypomina szpinak niż jarmuż. W rzeczywistości niektórzy twierdzą, że łatwiej jest polubić ten smak niż jarmuż, który może mieć bardzo gorzki smak. Oto, co warto wiedzieć:

• Chard jest właściwie powiązany z buraki , nie szpinak i jarmuż! Zauważysz, że liście i łodygi wyglądają podobnie do zieleniny buraków.
• Swish chardis, inna nazwa boćwiny.
• Boćwina tęczowa tak naprawdę wcale nie jest odmianą. W rzeczywistości są to trzy odmiany boćwiny sprzedawane razem: boćwina białołodygowa, boćwina czerwona i boćwina złocista. Teraz wiesz!

Smażony boćwina

• Czas przygotowania: 5 minut
• Czas gotowania: 5 minut
• Całkowity czas: 10 minut
• Dawać: 4 1X

Opis

Spraw, by boćwina smakowała niesamowicie dzięki temu przepisowi na boćwinę! Wzmocnij smaki w tym prostym daniu, dodając orzeszki piniowe i parmezan.

Składniki

• 1pęczek (12 uncji) boćwiny lub boćwiny tęczowej
• 2ząbki czosnku
• 2 łyżkioliwa z oliwek
• ¼ łyżeczki sól koszerna
• 1szczypta płatków czerwonej papryki
• Świeżo zmielony czarny pieprz
• 2 łyżkitarty parmezan (opcjonalnie)
• 2 łyżki prażone orzeszki piniowe (fakultatywny)

Instrukcje

1. Umyj i osusz liście boćwiny. Usuń łodygi i grubo posiekaj boćwinę (postępuj zgodnie z instrukcjami w Jak pokroić jarmuż ). Jeśli chcesz, pokrój delikatnie delikatną część łodyg i dodaj ją do mieszanki (odrzuć duże, twarde części łodyg lub możesz je całkowicie wyrzucić).
2. Rozgnieć i obierz ząbki czosnku.
3. Dodaj oliwę z oliwek do dużej patelni i podgrzej ją na średnim ogniu. Dodaj rozgnieciony czosnek i boćwinę i smaż przez 4 minuty, często mieszając, aż zwiędną i staną się jasnozielone.
4. Zdjąć z ognia i dodać sól koszerna , płatki czerwonej papryki. i kilka mieleń świeżo zmielonego pieprzu.
5. Wyrzuć ząbki czosnku i natychmiast podawaj. Jeśli chcesz, podawaj z posiekanym parmezanem i prażone orzeszki piniowe .

• Kategoria: Przystawka
• Metoda: Płyta kuchenna
• Kuchnia jako sposób gotowania: włoski
• Dieta: Wegetariański

Więcej przepisów z zielonymi liśćmi

Oto kilka przepisów z zielonymi liśćmi, którymi możesz zastąpić boćwinę:

• Najlepsza pizza ze szpinakiem Zdobądź warzywa i pizzę na raz! Ricotta, mozzarella i parmezan to kremowe ciasto, które każdy pokocha.
• Najlepsze smoothie szpinakowe Słodko-cierpki smak jest tak nieodparty, że zapomnisz, że jesz warzywa.
• Łatwy dip szpinakowy Robi się w kilka minut, a smak jest niesamowity! Jest idealny na imprezy i nieskomplikowaną rozrywkę.
• Sałatka z jarmużem Quinoa Ta kolorowa sałatka jest pełna zdrowych składników i smakuje niesamowicie! Przygotuj posiłek, korzystając z tego prostego, roślinnego pomysłu na lunch na posiłki przez cały tydzień.