Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.
Ten bezglutenowy quiche ma nieodparcie chrupiącą skórkę z oliwy z oliwek i mąki migdałowej! Wypełnij go pożywnym szpinakiem i serem Gruyere.
Szukasz przepisu na bezglutenowy quiche, który jest wyjątkowo pyszny? To jedno z ulubionych dań naszej rodziny, z nieodparcie chrupiącą skórką migdałową! Jest to idealny przepis na brunch, który można podawać większej liczbie osób, ponieważ sprawdza się w przypadku wielu diet. (Nikt nawet nie zauważy, że jest bezglutenowy.) Jeśli podobnie jak my lubisz zamieniać śniadanie w obiad, to fantastycznie sprawdzi się na obiad podawany z zieloną sałatą. Oto fantastyczny Przepis na bezglutenowy quiche z książki kucharskiej Wyrzucanie brudu autorstwa Andrei Bemisa!
jak umrzeć i nie umrzeć
Powiązany: 10 pysznych sposobów na jedzenie liściastych warzyw
O książce kucharskiej: Pozbywając się brudu
Poznaj Andreę Bemis ze strony internetowej Wyrzucanie brudu . Ona i jej mąż Taylor są właścicielami i uprawiają ziemię o powierzchni 6 akrów w Oregonie, zwaną Tumbleweed Farm. To bajkowe życie tysiąclecia, uprawianie ziemi i tworzenie wspaniałe spready montaż błyszczącego magazynu. Jednak za tym wszystkim kryje się mnóstwo uczciwej i ciężkiej pracy. Rolnictwo to intensywny i trudny styl życia, a połączenie go z blogowaniem kulinarnym to niesamowity wyczyn.
mrożone espresso
Ponadto Andrea jest autorką i fotografią książki kucharskiej pt Wyrzucanie brudu . Jest pełna uroczych zdjęć produktów sezonowych z jej gospodarstwa i pomysłowych pomysłów na ich wykorzystanie. Ten bezglutenowy quiche to jeden z przepisów Andrei i fantastyczny podgląd przepisów zawartych w tej książce.
Podoba Ci się to, co widzisz? Zamów Wyrzucanie brudu książka kucharska tutaj .
Klucze do bezglutenowego quiche
Przeglądając książkę Andrei, wyróżniał się ten bezglutenowy quiche ze skórką migdałową. Skórka migdałowa? Tak, proszę! Oto kilka rzeczy, na które warto zwrócić uwagę na temat tego nieodparcie smacznego bezglutenowego quiche:
- Spód migdałowy robi furorę. Składa się z mąki migdałowej, oliwy z oliwek, odrobiny czosnku i odrobiny świeżego tymianku. Po upieczeniu wychodzi chrupiące i mięciutkie WOW czy to dobrze! Alex i ja prawie wolimy tę bezglutenową skórkę od tej z glutenem (choć nasza ulubiona ciasto na quiche jest cholernie dobry).
- Zrób to z dowolnymi warzywami liściastymi. Nadzienie do quiche jest aromatyzowane szalotką, białym winem i serem Gruyere, a także smażoną zieleniną. Oryginalny przepis dotyczy musztardy, ale możesz użyć dowolnej zieleniny liściastej, którą lubisz. Spróbuj ze szpinakiem, Jarmuż toskański , Lub Boćwina szwajcarska .
Inna wersja wypełnienia? Wypróbuj nasze bogate i pyszne Quiche ze szparagami nadzieniem, ale skorzystaj z tego przepisu na ciasto!
dobre drinki z tequilą
Jak to podać!
Ten bezglutenowy quiche podaliśmy jako prosty obiad dla kilku znajomych z zieloną sałatą. Kilka świetnych przepisów na sałatki, które można z nią połączyć: Prosta sałatka z rukoli , Sałatka z buraków z rukolą , Prosta sałatka z marchwi Lub Sałatka Z Selera Z Jabłkami .
Werdykt wszystkich zgromadzonych przy stole: Wow . Jest intensywnie aromatyczne, jedno z tych dań, przy których nie mogliśmy przestać mamrotać, to jest tak dobre w kółko. Skórka migdałowa również została bardzo wysoko oceniona przez wszystkich! Ponieważ quiche jest zarówno wegetariański, jak i bezglutenowy, jest naprawdę wszechstronny i nadaje się na brunch, lunch lub kolację.
Więcej z mąką migdałową? Mamy 10 łatwych przepisy na migdały żebyś spróbował.
Ten bezglutenowy przepis na quiche jest…
Wegetariańskie i bezglutenowe.
Wydrukowaćzegar ikona zegara sztućce ikona sztućcówflaga ikona flagi ikona folderu folderów ikona instagram ikona pinterest ikona pinterest ikona facebook facebookdrukuj ikony kwadraty ikona kwadraty ikona serca serce ikona serca solidne serce solidna ikona
Bezglutenowy quiche z migdałową skórką
- Autor: para kucharzy
- Czas przygotowania: 35 minut
- Czas gotowania: 35 minut
- Całkowity czas: 1 godzina 10 minut
- Dawać: 6 1X
Opis
Ten bezglutenowy quiche ma nieodparcie chrupiącą skórkę z oliwy z oliwek i mąki migdałowej! Wypełnij go pożywnym szpinakiem i serem Gruyere.
przepis na martini kawowe
Składniki
Skala1x2x3xNa bezglutenowy spód migdałowy
- 2 filiżankimąka migdałowa
- 3ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżkaposiekany świeży tymianek
- ½ łyżeczkidrobna sól morska
- Szczypta świeżo zmielonego czarnego pieprzu
- Szczypta pokruszonych płatków czerwonej papryki
- ⅓ filiżankaoliwa z oliwek
Do nadzienia quiche
- 1 łyżkaoliwa z oliwek
- 3szalotka, posiekana (ok½ szklanki)
- 3ząbki czosnku, posiekane
- 2 filiżankigrubo posiekane warzywa: szpinak, boćwina lub musztarda
- ¼ szklankiwytrawne białe wino
- ½ szklankipełne mleko
- 4jajka
- ½ szklankitarty ser Gruyere
- 1 łyżeczkadrobna sól morska
- Szczypta świeżo zmielonego czarnego pieprzu
Instrukcje
- Umieść ruszt na środku piekarnika. Rozgrzej piekarnik do 400F. Nasmaruj olejem formę do tarty lub talerz o średnicy 9 cali.
- Przygotuj ciasto: w dużej misce wymieszaj mąkę migdałową, czosnek, tymianek, sól, czarny pieprz i płatki czerwonej papryki. Wymieszaj olej i 4 łyżeczki wody. Mieszaj, aż dobrze się połączą. Wciśnij ciasto na blachę do ciasta, upewniając się, że sięga co najmniej 1 ¼ cala po bokach. Piec, aż skórka będzie lekko złocista i twarda w dotyku, około 15 minut.
- W międzyczasie przygotuj nadzienie: na dużej żeliwnej patelni rozgrzej na średnim ogniu olej. Dodaj szalotkę i czosnek i smaż, często mieszając, aż kawałki będą przezroczyste i pachnące, około 5 minut. Dodaj warzywa i kontynuuj smażenie, aż zaczną lekko więdnąć. Dodaj wino i kontynuuj gotowanie, aż wilgoć odparuje. Zdejmij warzywa z ognia i odłóż je na bok.
- W dużej misce wymieszaj mleko, jajka, ser, gałkę muszkatołową, sól i pieprz. Dodaj ugotowane warzywa i dobrze wymieszaj. Wlej mieszaninę jajek na wstępnie upieczony spód i piecz, aż skórka będzie głęboko złocistobrązowa i stwardnieje środek quiche, od 30 do 35 minut. Jeżeli brzegi ciasta zaczną zbyt szybko się rumienić, należy położyć folię aluminiową na brzegach patelni, aby zapobiec przypaleniu. Przed podaniem quiche należy pozostawić na kilka minut do ostygnięcia.
Notatki
Przedrukowano za zgodą Pozbywanie się brudu: proste przepisy na gotowanie o każdej porze roku autorstwa Andrei Bemisa
- Kategoria: Przekąska
- Metoda: Pieczony
- Kuchnia jako sposób gotowania: francuski
Szukasz więcej pomysłów na bezglutenowe brunche?
Oprócz tych bezglutenowych naleśników owsianych, na naszej stronie internetowej mamy dziesiątki pomysłów na wegańskie śniadanie i bezglutenowe przepisy na brunch. Oto kilka naszych ulubionych:
