50 łatwych przepisów na dietę śródziemnomorską

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Jedna z najzdrowszych diet świata jest jednocześnie najsmaczniejsza. Oto wszystko, co najlepsze Przepisy na dietę śródziemnomorską żebyś gotował!

Chcesz zjeść w stylu śródziemnomorskim? Ze wszystkich sposobów opisania sposobu odżywiania dieta śródziemnomorska jest prawdopodobnie najbliższa temu, co jemy. Zyskała popularność jako jedna z najzdrowszych diet na świecie.

Ale to nie jest to, co myślisz o jedzeniu dietetycznym: przepisy na dietę śródziemnomorską są prawdziwe, świeże i naprawdę pyszne! Jeszcze bardziej kochamy to, że to nie tylko jedzenie: to podejście do stylu życia.

Na czym polega dieta śródziemnomorska?

Dieta śródziemnomorska uznawana jest za jedną z najzdrowszych i najlepszych na świecie. Ale co to właściwie jest? Dieta śródziemnomorska to sposób odżywiania i życia wywodzący się z krajów położonych nad Morzem Śródziemnym, takich jak Włochy i Grecja. Nie jest to rygorystyczna dieta, ale raczej zbiór wytycznych. Oto jak Klinika Mayo definiuje dietę śródziemnomorską:

• Codzienne spożycie warzyw, owoców, produktów pełnoziarnistych i zdrowych tłuszczów (takich jak oliwa z oliwek)
• Tygodniowe spożycie ryb, drobiu, roślin strączkowych (fasola i soczewica) oraz jaj
• Umiarkowane porcje produktów mlecznych
• Ograniczone spożycie czerwonego mięsa i żywności z dodatkiem cukru.

Mayo Clinic podkreśla, że ​​dieta śródziemnomorska opiera się na roślinach, a nie na mięsie. To jest jak pełnowartościowa dieta roślinna z odrobiną owoców morza, drobiu i nabiału Klinika w Cleveland zawiera pewne ogólne wskazówki dotyczące celów podawania i wielkości porcji, które mogą być pomocne przy organizowaniu posiłków w oparciu o tę filozofię.

Po co jeść w ten sposób? Według badania przeprowadzonego przez The American Journal of Medicine dieta śródziemnomorska jest prawdopodobnie najlepiej zbadaną i najbardziej opartą na dowodach dietą zapobiegającą nie tylko chorobom układu krążenia, ale także innym chorobom przewlekłym, ponieważ stała się standardem zdrowego odżywiania.

Wszystko zależy od stylu życia.

Jedną z najlepszych rzeczy w diecie śródziemnomorskiej jest to, że chodzi w niej o: styl życia . Ta filozofia odżywiania wywodzi się z długowieczności mieszkańców Morza Śródziemnego, a badacze zaobserwowali coś więcej niż tylko nawyki żywieniowe. Samo przestrzeganie przepisów diety śródziemnomorskiej to nie wszystko. Oto, co jest ważne oprócz jedzenia:

• Bądź aktywny i ćwicz regularnie.
• Unikaj palenia.
• Jeśli pijesz alkohol, pij wino z umiarem.
• Zmniejsz ilość stresu w swoim stylu życia.
• Aktywnie uczestnicz w społeczności: inwestuj i angażuj się w ludzi wokół ciebie.

Po co robić te przepisy?

Jedną z naszych czytelniczek jest lekarka, która niedawno dała nam znać, że poleca nasze przepisy swoim pacjentom. Jestem lekarzem chorób wewnętrznych i polecam Waszą książkę kucharską i stronę internetową swoim pacjentom, ponieważ mówię im, że sposobem na zachowanie zdrowia jest przestrzeganie diety śródziemnomorskiej. Dziękuję, że nadal dostarczasz mi i moim pacjentom łatwe, smaczne i zdrowe przepisy!

sznaps brzoskwiniowy i

A teraz… nasze najlepsze przepisy na dietę śródziemnomorską!

Bez zbędnych ceregieli, oto nasze przepisy na dietę śródziemnomorską! Te przepisy zawierają:

• Oliwa z oliwek jako ulubiony olej kuchenny.
• Fasola, soczewica, pszenica bulgur, komosa ryżowa i ryż to główni gracze. Podczas gdy produkty pełnoziarniste są bagatelizowane w trendach takich jak: ketonowe dieta i Whole 30, przepisy diety śródziemnomorskiej opierają się na roślinach strączkowych i pełnych ziarnach jako pożywnych produktach spożywczych.
• Wegetariańskie, wegańskie i owoce morza przepisy . Przepisy diety śródziemnomorskiej mają charakter roślinny. Zaleca się włączenie owoców morza około 2 razy w tygodniu.

Chcesz wyszukiwać według typu? Przejrzyj poniższe kolekcje, w których znajdziesz pomysły na śniadanie, lunch i przekąskę w ramach diety śródziemnomorskiej, lub przejrzyj nasze przepisy wegetariańskie , przepisy wegańskie , przepisy na łososia , Lub przepisy na krewetki .

Więcej przepisów na dietę śródziemnomorską

Przepisy na śniadania w ramach diety śródziemnomorskiej

Pomysły na lunch w ramach diety śródziemnomorskiej

Przekąski diety śródziemnomorskiej

Desery diety śródziemnomorskiej

Plan posiłków w diecie śródziemnomorskiej

Miska Śródziemnomorska

Wypróbuj śródziemnomorską miskę pełną kolorowych warzyw! To proste danie w misce, które składa się z przyprawionych pieczonych warzyw, doprawionych zniewalającą mieszanką kminku, kolendry, czosnku i nutą cynamonu. Dodaj do tego komosę ryżową lub kuskus, świeży ogórek i pomidor, a całość zalej kremowym sosem cytrynowym tahini.

7-składnikowa zupa z soczewicy

Soczewica jest popularna w przepisach diety śródziemnomorskiej: jest bogata w białko roślinne. Zupa ta jest idealna na proste obiady: składa się tylko z 7 składników, jest roślinna, idealna do przygotowania posiłku i wyjątkowo pyszna. Jeśli szukasz łatwych, zdrowych, niedrogich posiłków w ramach diety śródziemnomorskiej: ten produkt to rewolucja.

Łatwy łosoś cytrynowy

Łosoś jest pieczony bezpośrednio na plasterkach cytryny i maśle, po czym zapieka się w sosie, który można polać delikatną rybą. Doprawiona odrobiną koperku i czosnku w proszku, wierzch można podpiec, aby po upieczeniu był lekko chrupiący. To takie proste, że to jeden z naszych nowych ulubionych sposobów przyrządzania tej smacznej ryby!

Sałatka Falafel

Oto przepis na dietę śródziemnomorską, któremu nie można się oprzeć: sałatka Falafel! Zrób z tego łatwą partię pieczony falafel , następnie ułóż je chrupiącymi warzywami i polej kremowym, pikantnym dressingiem tahini. Możesz też wykorzystać zakupiony mrożony falafel lub nawet wykorzystać resztki jedzenia na wynos! Ten jest ogromnym hitem wśród naszej rodziny: sprawdza się zarówno w dni powszednie, jak i na przyjęcia.

Prosta patelnia z krewetkami i ryżem

Oto przepis na dietę śródziemnomorską z Twoim imieniem i nazwiskiem! Soczyste krewetki leżą na puszystym ryżu aromatyzowanym czosnkiem, koperkiem i szpinakiem. Dodaj do tego porządną porcję sera feta i kilka kropel soku z cytryny, a będzie to naprawdę rewelacja. Zawsze potrzebujemy dobrego 30-minutowego posiłku w tygodniu, a ten trafia w sedno na wiele sposobów.

Pieczona Tilapia z Cytryną

Oto przepis na dietę śródziemnomorską wywołujący totalne zachwyt: pieczona tilapia z pomidorami i fetą! Delikatna, łuszcząca się ryba polana sosem cytrynowo-czosnkowym, z dodatkiem pękniętych pomidorków cherry, przypraw śródziemnomorskich i lepkich kawałków sera feta. Każdy kęs jest pikantny i ma odpowiednią jasność. Jest gotowy w nieco ponad 30 minut i świetnie nadaje się do zrobienia wrażenia podczas wieczorów powszednich lub przyjęć.

Śródziemnomorska sałatka z tuńczyka

Oto pomysł na zdrowy lunch lub kolację, który urozmaici Twoją rutynę: śródziemnomorska sałatka z tuńczyka! To wirowanie dodaje chrupkości W stylu śródziemnomorskim warzywa i zastąp klasyczny majonez oliwą z oliwek i octem. Smak jest tak świeży i pyszny, że można w ogóle zrezygnować z wersji z majonezem. Jedz z chrupiącym pieczywem, bezglutenowymi krakersami lub zrób z niego sałatę.

Marokański gulasz z ciecierzycy

Ten przepis na gulasz marokański jest jednym z naszych najlepszych przepisów diety śródziemnomorskiej, który polecamy osobom, które chcą jeść więcej roślin. Dlaczego? Jest niezwykle aromatyczny, z mieszanką marokańskich przypraw, której naprawdę nie można się oprzeć! Jest pełen bogatych w składniki odżywcze warzyw: słodkich ziemniaków, ciecierzyca , pomidory i szpinak.

Szybkie miseczki z hummusem

Witamy w najlepszym przepisie na szybką dietę śródziemnomorską: Hummus Bowl! U podstaw tej prostej koncepcji nie jest wymagane żadne gotowanie: ułóż porcję hummusu z chrupiącymi warzywami i zieleniną. Aby było bardziej sycące, dodaj ugotowany ryż ( resztki lub z paczki gotowanego ryżu). Wykonanie tego zajmuje zaledwie 5 minut Posiłek w stylu śródziemnomorskim która jest pełna kremowych, pikantnych, chrupiących, świeżych i pikantnych smaków.

Grecki kurczak

Oto przepis, który sprawdza się każdego wieczoru w tygodniu: grecki kurczak. Jesteśmy frajerami kolorowych przepisów jednogarnkowych i to Posiłek diety śródziemnomorskiej ma niesamowitą charyzmę. Upiecz kurczaka z pomidorami, oliwkami, czosnkiem, cytryną i serem feta, a uzyskasz piękny, odważny smak.

Rollatini z bakłażana

Oto wspaniałe włoskie danie z bakłażana, które sprawi, że kolacja stanie się bardziej wyjątkowa: Rollatini z bakłażana! To jest jak kombinacja bakłażan z parmezanem I Roladki z lasagne . Delikatne paski bakłażana zawijane są wokół kremowego nadzienia z trzech serów, a następnie zapiekane w domowym sosie pomidorowym z dodatkiem sera.

Smażone Krewetki

Krewetki to chude białko jest niskokaloryczny i idealny do diety śródziemnomorskiej. Delikatny, soczysty, pikantny smak jest tak niezwykły, że nie będziesz mógł przestać gryźć. Oto nasza najlepsza mieszanka przypraw i dokładny przepis na smażone krewetki w zaledwie 10 minut.

Załadowany dip hummusowy

Oto przepis na dietę śródziemnomorską, idealny na przekąskę lub rozrywkę: Dip Hummus! Sprawdzi się nawet jako smaczna przekąska lub lekka kolacja z kilkoma innymi sycącymi przekąskami. Na talerzu lub w misce rozłóż hummus, połóż na nim chłodny ogórek, pomidory, oliwki, karczochy i ser feta.

Łatwy Wrap Warzywny

Potrzebujesz pomysłów na lunch? Wypróbuj ten prosty przepis na wrapy warzywne! Wrapy wegetariańskie mogą być mdłe i nudne, ale ten wcale taki nie jest. Wypełnij tortillę pikantną sałatką z ciecierzycy, kolorowymi warzywami i smacznym smarowidłem, a otrzymasz lunch, którego wszyscy zazdroszczą! Oto, jak przygotować wegetariańskie wrapy pełne smaku.

Kurczak Pesto

Oto świetny sposób na wykorzystanie go do przygotowania śródziemnomorskiego przepisu na obiad: Kurczak Pesto! Łączyć pesto bazyliowe z odrobiną śmietany i tworzy wspaniały świeży sos do soczystych piersi z kurczaka! To szybki trik, który sprawia, że ​​codzienny obiad staje się czymś wyjątkowym, idealnym na rozrywkę lub po prostu łatwy posiłek w tygodniu.

Sałatka Nicejska

Słowo sałatka nawet nie jest bliskie opisania smakołyku, jakim jest tradycyjna francuska sałatka nicejska. Jajka na twardo , fasolka szparagowa, oliwki Kalamata, pomidory, tuńczyk i pikantne ziemniaki na chrupiącej sałacie o pikantnym smaku winegret cytrynowy co sprawia, że ​​chcesz go jeść przez wiele dni. Jest wystarczająco sycące, aby być daniem głównym i ma najlepszą beztroską atmosferę.

Quinoa Faszerowana Papryka

Oto ulubiony przepis diety śródziemnomorskiej, który stanowi smaczny przepis na wegetariański obiad. Piecz te wielokolorowe papryki, aż będą miękkie, a następnie napełnij je smakami Morza Śródziemnego. Nadzienie z komosy ryżowej zawiera szalotkę i czosnek, pistacje, pietruszkę, paprykę, oregano i cytrynę. Posyp to zdrową garścią sera feta i masz obiad.

Hiszpańska Paella

To tradycyjne hiszpańskie danie z ryżu jest naprawdę łatwe do przygotowania w domu: obiecujemy! Nie potrzebujesz nawet wymyślnej patelni: wystarczy duża patelnia. Wędzona papryka dodaje ziemistego charakteru ryżowi, który jest zwieńczony warzywami, karczochami i krewetkami. To wspaniały przepis na rozrywkę, ale wystarczająco łatwy na cały tydzień.

Spróbuj także: Łatwa wegetariańska paella

napój z prażonych migdałów

Łatwa zupa jarmużowa

Ta zupa z jarmużu to jeden z naszych ulubionych przepisów śródziemnomorskich, a jej przygotowanie zajmuje tylko 30 minut! Pożywny toskański jarmuż, biała fasola i pomidory pływają w pikantnym bulionie aromatyzowanym oregano i koprem włoskim. To jak połączenie wszystkich Twoich ulubionych przepisów na zupy w jednej misce: pocieszające i pełne odwagi Smaki w stylu śródziemnomorskim.

Śródziemnomorskie miski kuskusu

Przepis na miski z kuskusem w diecie śródziemnomorskiej jest częstym powtórzeniem w naszym repertuarze przepisów na obiad. Dlaczego? W ciągu zaledwie 25 minut masz świeżą miskę pysznych warzyw zanurzonych w sosie pikantny cytrynowy sos tahini . To naprawdę smaczny sposób na jedzenie warzyw. Jeśli chcesz, zamień kuskus na całe ziarno tak jak komosa ryżowa Lub brązowy ryż . Byłoby również smacznie Sos do sałatki greckiej .

Grillowany Kurczak

Czy wiesz, że łatwo jest zrobić grillowaną pierś z kurczaka, która będzie miała wytrawny i mdły smak? Oto jak zrobić grillowanego kurczaka, aby za każdym razem był soczysty i doskonale doprawiony! Mamy sposób na wyjątkowo wilgotny kawałek kurczaka, który rozpływa się w ustach: a jego wykonanie zajmuje tylko 2 minuty.

Zdrowa Pizza Z Rukolą

Czy pizza to przepis na dietę śródziemnomorską? Kiedy jest to zdrowa pizza, to jest to! Zaczyna się od naszego Łatwe ciasto na pizzę na cienkim cieście . Następnie jest posmarowany naszym pikantnym, czosnkowym Łatwy sos do pizzy . Całość posyp karmelizowaną papryką i cebulą, świeżą rukolą i garścią startego parmezanu. Jest TAK aromatyczny i okazuje się, że zawiera tylko ⅓ kalorie typowej pizzy na dowóz!

Prosta zupa z czerwonej soczewicy

Soczewica to jeden z cudów natury: jest pełna białka, można ją przechowywać przez lata, jest niedroga i stanowi jeden z najbardziej satysfakcjonujących, sycących posiłków. Spróbuj tej prostej zupy z czerwonej soczewicy! Jest cudownie treściwe, zawiera aromatyczne warzywa, cytrynę i nutę wędzonej papryki.

Zupa Tortellini Szpinakowa

Ta pożywna zupa tortellini ma lekko słodką głębię, która sprawia, że ​​chcesz, aby miska nie miała końca. Ciastopoduszki z tortellini unoszą się w pikantnym bulionie pomidorowym doprawionym włoskimi ziołami i parmezanem. Zawiera bogaty w składniki odżywcze szpinak i delikatne warzywa, takie jak marchewka i koper włoski, które dodają niuansów i chrupkości. Posypujemy serkiem Pecorino Romano i mamy totalny triumf.

niebieska mrożona herbata Long Island

Łosoś miodowo-czosnkowy

Szukasz pysznego przepisy na łososia ? Jeśli chodzi o smak i prostotę, ten przepis na łososia z miodem i czosnkiem zapewnia. Łosoś jest smażony na patelni, aby uzyskać brązową, przysmażoną skórkę, a następnie pieczony w piekarniku, aż będzie idealnie miękki. Zanurz wszystko w tym kleju sos miodowo-czosnkowy , słodko-pikantna glazura, która dodaje warstw złożoności.

Szybkie smażenie krewetek

Oto propozycja z kategorii szybkich i łatwych obiadów: mieszadełko z krewetkami smażyć ! Szybko się je składa, a sos do smażenia z umami jest pełen nieodpartego smaku. To nasz ulubiony Łatwy sos do smażenia który działa z każdym rodzajem smażenia. Ten przepis pasuje do diety śródziemnomorskiej, łącząc kolorowe warzywa z owocami morza bogatymi w białko.

Shakshuka z fetą i białą fasolą

Ten przepis na szakshukę z białej fasoli to smaczny przepis na dietę śródziemnomorską, który sprawdza się na brunch lub kolację! Shakshuka to potrawa z jajek gotowanych w sosie pomidorowym, pochodząca z regionów Bliskiego Wschodu i Morza Śródziemnego. Ten składa się z białej fasoli i papryki i jest posypany serem feta. Jest przepyszne, a robi się je w nieco ponad 30 minut.

Kanapka z Bakłażanem Z Pomidorami I Pesto

Ta śródziemnomorska kanapka wegetariańska została zainspirowana naszą ostatnią podróżą do Włoch. Będąc w Pizie, poszliśmy do małego sklepu z kanapkami i zjedliśmy taką kanapkę. Chleb jest posmarowany pesto bazyliowe i pastą z oliwek Kalamata, a następnie wypełniona grillowanym bakłażanem, soczystymi dojrzałymi pomidorami i świeżą mozzarellą. Jest cholernie pyszne, jeśli sami możemy to powiedzieć.

Siekany Kurczak

Oto klasyczne danie, które za każdym razem zachwyca: piccata z kurczakiem! Delikatne, złotobrązowe kotlety z kurczaka skąpane są w żywym sosie maślano-cytrynowym z dodatkiem solankowych kaparów. Nie daj się zastraszyć jego wymyślną nazwą; ten przepis na kurczaka piccata jest zaskakująco prosty do przygotowania w domu!

Krewetki Fra Diavolo

Szukasz łatwych przepisów na śródziemnomorski obiad? Spróbuj krewetek Fra Diavolo! To danie w stylu włoskim składa się z delikatnych krewetek pływających w czosnkowym, pikantnym sosie pomidorowym. Fra diavolo to po włosku „brat diabeł”, co nawiązuje do intensywnego ciepła tego dania. Ale zrób to w domu i możesz dostosować ostrość do swoich upodobań!

Sałatka z Fasoli Ciecierzycy

Ta sałatka z fasoli garbanzo to idealny przepis na dietę śródziemnomorską, jest szybka i smaczna! Idealnie nadaje się na lunch lub jako dodatek do dania głównego, bogate w białko i pełne pikantnych, ziołowych i świeżych smaków.

Komosa ryżowa Tabbouleh

Jest coś magicznego w połączeniu natki pietruszki, jasnej cytryny oraz chrupiących pomidorów i ogórka. Tradycyjny tabbouleh wytwarzany jest z pszenicy bulgur, jest to szybkie danie całe ziarno . Ale skoro komosa ryżowa jest obecnie najważniejsza… dlaczego nie spróbować jej z komosą ryżową? Okazuje się, że Quinoa Tabbouleh sprawdza się doskonale, tworząc pyszną, bezglutenową wersję tej klasycznej sałatki libańskiej i greckiej.

Prosta grillowana tilapia

Jeśli szukasz zdrowego przepisu na owoce morza, który wpasuje się w dietę śródziemnomorską: oto przepis! Łuszcząca się ryba z grilla nabiera pikantnego, wędzonego smaku. Dodaj do niego słodkie i delikatne pomidorki koktajlowe z pęcherzami, a efekt będzie po prostu oszałamiający.

Sałatka grecka

Nic tak nie podkreśla diety śródziemnomorskiej, jak wspaniała sałatka grecka! Połączenie pomidorów, ogórków, czerwonej cebuli, oliwek Kalamata i słonej fety to czysta perfekcja.

Smaczna zupa z białej fasoli

Spróbuj tej zupy z białej fasoli, pełnej skromnych składników i o ogromnym smaku! Delikatna biała fasola unosi się w przytulnym bulionie z miękkimi ziemniakami i jarmużem liściastym. Skórka cytryny dodaje blasku, a estragon nadaje ziołowy niuans. Składa się w 100% z warzyw, a smakuje pożywnie i satysfakcjonująco.

Pesto z łososia

Gotowy na idealny sos śródziemnomorski, który doda życia pieczonemu łososiowi? Spróbuj tego łososia z pesto! Jasnozielone pesto w połączeniu z delikatną pieczoną rybą tworzy wspaniały obiad. Bo tak naprawdę: czy nie jest lepiej z odrobiną pesto na wierzchu? Pikantny, czosnkowy sos sprawia, że ​​łuszcząca się ryba nabiera blasku: drugi kęs będziesz już łykał, zanim skończysz pierwszy.

Pasta e Ceci (włoska zupa z ciecierzycy)

Ta zupa z makaronem i ciecierzycą jest pełna śródziemnomorskich smaków: intensywnego, żywego pomidora, liściastego toskańskiego jarmużu i kremowego bulionu ze skórką parmezanu. W tym wszystkim pływa ciecierzyca i makaron z tytułowej zupy, dzięki czemu jest pożywna i sycąca.

Łatwa sałatka z soczewicy

Oto najwyższej klasy przepis na soczewicę, który możesz dodać do swojego arsenału i jest naprawdę smaczny. Ta świeża i zdrowa sałatka z soczewicy w stylu śródziemnomorskim, zmieszana ze świeżymi warzywami i serem feta. To smaczny sposób na dodanie białka do wegetariańskiego posiłku jako dodatek lub zabranie do pracy jako lunch w ciągu tygodnia.

Łatwy w obsłudze

Masz filet mahi mahi? Wypróbuj ten prosty przepis na mahi mahi! Jest po prostu smażony na patelni z cytryną, czosnkiem i ziołami, aż będzie delikatny i soczysty. Ta popularna ryba zachwyca prostymi potrawami, takimi jak ten: ma krótką listę składników i można ją szybko przygotować jako smaczne danie główne. Jeśli chcesz, dodaj sos i poczuj magię czystego, prostego mahi mahi.

Łatwa miska na zboże

Potrawy w misce są popularne, ponieważ stanowią jeden z najłatwiejszych sposobów na przekształcenie przypadkowych składników w potrawę zdrowy obiad ! Dobra miska na zboże musi być dobrze przyprawiona i kontrastować kolorem, konsystencją i smakiem. Ta zawiera śródziemnomorskie warzywa, komosę ryżową i ostry sos tahini.

Sałatka z kuskusem

Oto sałatka, która jest tak samo pyszna, jak tylko się da: świeża i ziołowa sałatka z kuskusem! To idealny sposób użycia Kuskus izraelski , te rozkosznie ciągnące się kulki makaronu. Wymieszaj ze świeżym koperkiem i miętą, czosnkiem, cytryną i kupą warzyw, po czym posyp soloną fetą. Zjedz kęs, a będzie nieodparcie świeży i pikantny: nie mogliśmy przestać go jeść! Ta izraelska sałatka z kuskusem w stylu delikatesowym sprawdzi się na lunch lub piknik, a także jako kolorowy dodatek do ryb, kurczaka lub grilla.

Smażone na patelni przegrzebki

Przegrzebki mają piękny, łagodny słodki smak, który łatwo pokochać: i nie ma nic lepszego niż doskonale przysmażone, chrupiące na zewnątrz. Trzeba trochę wiedzy, jak uzyskać złocistobrązową skórkę bez niedogotowania lub rozgotowania. Ale kiedy już poznasz kilka sekretów… są one proste, a ich ugotowanie zajmuje tylko 5 minut.

Łatwe pieczone krewetki

To pieczone krewetki Więc łatwe, a krewetki wyjdą soczyste i doskonale doprawione śródziemnomorskimi smakami, takimi jak czosnek i zioła. Przejdź dalej, wszystkie inne przepisy na krewetki! To idealny, zdrowy, szybki i łatwy obiad.

Risotto ze szparagami

Kremowe, pikantne, chrupiące i pikantne: to risotto ze szparagami jest naprawdę wzniosły . Upiecz trochę szparagów z cytryną, jednocześnie mieszając kremowe risotto na płycie kuchennej. Następnie do risotto wrzuć delikatne, jasnozielone szparagi wraz z cytryną.

Sałatka Jęczmienna Z Cytryną

Oto unikat sałatka zbożowa któremu nie będziesz mógł się oprzeć: spróbuj Sałatki Jęczmiennej! Jęczmień pełnoziarnisty rzadko jest gwiazdą sałatki; zazwyczaj modniejsze ziarna, takie jak komosa ryżowa I farro panuj nad sobą. Ale jego ciągliwa konsystencja i orzechowy smak stanowią doskonały kontrast z chrupiącymi warzywami, czosnkiem, ziołami i sosem z cytrynowej oliwy z oliwek.

Najlepsze burgery z ciecierzycy

Te burgery z ciecierzycy, pełne pełnoziarnistych produktów, są chrupiące na zewnątrz i delikatne w środku, z nutą wędzonej papryki. Stylizuj je tak, jak lubisz: lubimy malować je sosem BBQ i posypywać boczkiem shiitake i pikantnym majonezem.

Smażona Tilapia

Jeśli chodzi o łatwe i zdrowe posiłki na weekend, ryby są idealne: szybko się gotują i są pełne białka i kwasów Omega 3. Dlaczego więc nie spróbować innego sposobu, aby nadać jej niesamowity smak: smażona na patelni tilapia! Filety z białej ryby obtaczamy w przyprawach i mące i smażymy na odrobinie oliwy z oliwek. Tilapia wychodzi pikantna i delikatna z lekką chrupiącą panierką: w ciągu kilku minut! Spryskaj cząstkami cytryny i gotowe łatwy pomysł na obiad z kilkoma prostymi stronami.

brokuły i ser cheddar

Przejdź do sałatki Quinoa

Oto sałatka dietetyczna śródziemnomorska, która jest świeża, pyszna i niezwykle wszechstronna: sałatka z komosy ryżowej w stylu delikatesowym! Jest mnóstwo sposobów na zrobienie sałatki z tego puszystego ziarna i po latach eksperymentów znaleźliśmy taki sposób ten . Ten przepis jest cudownie orzeźwiający, stanowi mieszankę chrupiących, kolorowych warzyw, puszystych ziaren komosy ryżowej i pikantnego winegretu z musztardą Dijon. Świetnie sprawdzi się jako dodatek do lunchu lub kolacji!

Marynowane szaszłyki z krewetek

Wypróbuj te ulubione marynowane szaszłyki z krewetek! Smaki są odważne, pikantne i przenikają przez delikatny, soczysty miąższ w sposób, w jaki zwykła przyprawa nie jest w stanie. Wymieszaj kilka składników ze spiżarni, bez konieczności siekania. Co więcej, ta marynata jest wszechstronna i pasuje do każdej metody gotowania: grillowany , smażone , pieczony i więcej.

Ciasta z Tuńczyka

Potrzebujesz inspiracji na posiłek? Oto prosty, zdrowy obiad w stylu śródziemnomorskim, który zawsze cieszy się ogromnym powodzeniem w naszym domu: paszteciki z tuńczyka! Te niepozorne burgery z tuńczyka w puszkach, znane również jako ciastka z tuńczyka, mogą wydawać się skromne. Ale przeciwnie : są tak smaczne w środku i złocisto chrupiące na zewnątrz, że nie będziesz w stanie oprzeć się kolejnemu kęsowi! Ten przepis jest doprawiony Old Bay, pietruszką i musztardą Dijon i stanowi prawdziwą ucztę.

Chcesz więcej pomysłów?

20 przepisów na śniadania w ramach diety śródziemnomorskiej

25 przekąsek diety śródziemnomorskiej

28-dniowy plan posiłków w ramach diety śródziemnomorskiej

50 łatwych przepisów na dietę śródziemnomorską

• Czas przygotowania: 15 minut
• Czas gotowania: 30 minut
• Całkowity czas: 45 minut
• Dawać: 4 1X

Opis

Szukasz przepisów na dietę śródziemnomorską? Ta śródziemnomorska miska jest pełna świeżych składników! Pieczone warzywa, kuskus i cytrynowy sos tahini tworzą satysfakcjonujący posiłek.

Składniki

• 15- uncja puszki ciecierzycy, odsączonej i opłukanej (lub1 ½ szklankigotowany)
• 2średnie słodkie ziemniaki (1 ½ funta), pokrojone w półcalową kostkę
• 1czerwona papryka, pokrojona w plasterki
• 1czerwona cebula, pokrojona w plasterki
• 3 łyżkioliwa z oliwek
• 2 łyżeczki sól koszerna , podzielony
• 2 łyżeczkikminek
• 1 łyżeczkapapryka
• 1 łyżeczkaproszek czosnkowy
• ½ łyżeczkimielona kolendra
• ¼ łyżeczkicynamon
• 1 filiżankakomosa ryżowa (lub1 filiżanka kuskus )
• 1 kufelpomidorki koktajlowe, przekrojone na pół
• 1/2Ogórek angielski, pokrojony w półksiężyce
• Mieszanka sałat zielonych do podania
• 1przepis Cytrynowy dressing Tahini

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 425°F. Dwie blachy do pieczenia wyłóż papierem pergaminowym.
2. W dużej misce wymieszaj ciecierzycę, słodkie ziemniaki, czerwoną paprykę i czerwoną cebulę. Wymieszaj z oliwą z oliwek i 1 ½ łyżeczki sól koszerna . Następnie wymieszaj z kminkiem, papryką, czosnkiem w proszku, kolendrą i cynamonem.
3. Rozłóż warzywa równomiernie pomiędzy dwiema blachami do pieczenia i ułóż równą warstwą. Piec 20 minut, następnie wyjąć z piekarnika i wymieszać. Piec kolejne 5 do 10 minut, aż słodkie ziemniaki będą miękkie.
4. W międzyczasie ugotuj komosę ryżową (lub przygotuj Łatwy kuskus ): Komosę ryżową przepłucz w zimnej wodzie na gęstym sitku, następnie odcedź i strząśnij z resztek wody. Umieść go w rondlu z 1 ¾ szklanki wody i ¼ łyżeczki sól koszerna . Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień do minimalnego, gdzie woda tylko bulgocze. Przykryj garnek i gotuj na wolnym ogniu, aż woda zacznie bulgotać, przez około 15 do 18 minut, aż woda zostanie całkowicie wchłonięta. Sprawdź, odciągając komosę ryżową widelcem, aby sprawdzić, czy pozostała woda. Wyłącz ogień i odczekaj 5 minut pod przykryciem, aż zacznie parować, a następnie rozgnieć quinoa widelcem.
5. Zrób Cytrynowy dressing Tahini .
6. Przed podaniem połóż pieczone warzywa na kuskusie i sałatach w płytkich miskach. Dodaj stosy świeżych ogórków i pomidorów. Skropić dressingiem i podawać.

• Kategoria: Danie Główne
• Metoda: Płyta kuchenna
• Kuchnia jako sposób gotowania: śródziemnomorski
• Dieta: Wegetariański