<

Pieczony Falafel

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Ten Przepis na pieczony falafel z ciecierzycą konserwową jest łatwy i zdrowy! Jedz z dipami, w picie, na sałatce i nie tylko.



Pieczony Falafel

Chcesz zrobić falafel w domu, ale przeraża Cię smażenie? Oto przepis, którego potrzebujesz: Pieczony Falafel z ciecierzycą konserwową! To się kręci Klasyczny Falafel destyluje tradycyjne smaki w skrót, który sprawdza się w dni powszednie. Upiecz te smaczne kulki o pikantnym, ziołowym smaku i zanurz je w dipach Sos z awokado , wrzuć je do Kanapka Falafel lub ułóż je na a Sałatka Falafel . Dobrze oszczędzają, dzięki czemu idealnie nadają się do chłodzenia lub zamrażania w celu uzyskania szybkich i łatwych posiłków! Są także wegańskie, wegetariańskie i bezglutenowe. Oto wskazówki dotyczące tej szybkiej metody.

Chcesz zrobić klasyczny falafel, który jest pieczony? Idź do Klasyczny Falafel i użyj opcji pieczonej.

rumchata z ognistą kulą whisky

Pieczony falafel z ciecierzycą konserwową

Falafel to bliskowschodnia kulka z ciecierzycy, ziół i przypraw smażona w głębokim tłuszczu. Klasyczny falafel jest zawsze robiony z namoczoną suszoną ciecierzycę co nadaje im idealną chrupiącą konsystencję. Problem w tym, że trzeba pamiętać o namoczeniu ciecierzycy przez noc. Jeśli masz czas i umiejętność myślenia przyszłościowego, wypróbuj wersję klasyczną! Jest tego warty dla smaku, można go też upiec. Idź do Klasyczny Falafel .

Ten przepis na pieczony falafel to skrót, gdy nie myślisz przyszłościowo i nie chcesz bawić się ze smażeniem. Nie jest to więc autentyczny przepis: to odmiana na weekendy, dzięki której możesz cieszyć się podobnymi smakami! Zrób to z ciecierzycy konserwowej, którą zamiast smażyć, pieczesz w piekarniku. Falafel ma zazwyczaj kształt okrągłej kulki, jednak w przypadku pieczonego łatwiej jest nadać mu kształt krążka.



Pieczony Falafel

Wskazówki dotyczące tego prostego przepisu na pieczony falafel

Gotowy do spróbowania pieczonego falafela z ciecierzycą konserwową? Oto kilka wskazówek, jak przygotować ten prosty przepis na falafel:

  • Robot kuchenny jest kluczowy. Najłatwiej jest posiekać wszystko na ciasto. (Jeśli jesteś ambitny i go nie masz, możesz spróbować użyć mąki owsianej, drobno posiekać warzywa i rozgnieść ciecierzycę widelcem.)
  • Można użyć płatków owsianych lub mąki owsianej. Używamy płatków owsianych i przetwarzamy je w robocie kuchennym na mąkę owsianą, ale jeśli masz pod ręką mąkę owsianą, możesz pominąć ten krok.
  • Odcedź i opłucz ciecierzycę, a następnie osusz ją. Ponieważ używasz ciecierzycy z puszki, będziesz chciał usunąć jak najwięcej płynu.
  • Uważaj, aby nie przerobić ciasta! Uważaj, aby nie przerobić ciasta: chcesz, aby było jednolite i nadające się do uformowania, z odrobiną tekstury. Zobacz zdjęcie poniżej.
  • Rozwałkuj ciasto na kształt krążków. Dzięki temu łatwo je upiec (w porównaniu z kształtami kulek). Użyj 1 ½ łyżki stołowej miarki do ciastek, jeśli ją posiadasz, co pomoże w równomiernym porcjowaniu ciasta. Następnie piecz 15 minut z jednej strony i 10 z drugiej!

Gotowy, żeby spróbować? Przejdź do przepisu poniżej.

Pieczony Falafel

Ciasto powinno być równomiernie posiekane, ale nadal mieć pewną konsystencję: powstrzymaj chęć nadmiernego przetworzenia!



Resztki dobrze się oszczędzają: spróbuj podwójnej porcji!

Ten prosty przepis na pieczony falafel jest idealny, ponieważ resztki świetnie się oszczędzają! Z tego powodu zalecamy zrobienie podwójnej porcji i zachowanie resztek: szczególnie jeśli karmisz głodnych. Będziesz potrzebował dużego robota kuchennego (pokazanego powyżej). Oto zalecane informacje dotyczące miejsca na dysku:

  • Upieczony falafel przechowuj w lodówce do 1 tygodnia. Łatwo je dodać do obiadów lub sałatek!
  • Lub zamroź na maksymalnie 2 miesiące. Następnie rozmroź w lodówce przed podaniem. Można je odgrzać lub zjeść w temp. pokojowej.
  • Aby podwoić przepis, użyj przycisku 2x w przepisie poniżej! Ułatwia to podwojenie ilości.
Sałatka z pieczonym falafelem

Sposoby podawania pieczonego falafela

Jest mnóstwo ciekawych sposobów na zjedzenie pieczonego falafela! Robimy Klasyczny Falafel na specjalne okazje, ale ta pieczona wersja jest raczej przepisem na co dzień. Oto kilka pomysłów na jego podanie:

Więcej przepisów śródziemnomorskich

Ten przepis to świetny pomysł na nadzienie wegański obiad Lub Posiłek diety śródziemnomorskiej ! Oto kilka innych świetnych Przepisy śródziemnomorskie spróbować:

Miska z hummusem01

Szybkie miseczki z hummusem

burgera z falafelem02

Burgery Falafelowe

Sałatka śródziemnomorska z tuńczyka03

Śródziemnomorska sałatka z tuńczyka

Zupa Z Ciecierzycy04

Zupa Z Ciecierzycy Z Ryżem

Ten prosty przepis na pieczony falafel jest…

Wegetariańskie, wegańskie, roślinne, bezmleczne i bezglutenowe.

Wydrukowaćzegar ikona zegara sztućce ikona sztućcówflaga ikona flagi ikona folderu folderów ikona instagram ikona pinterest ikona pinterest ikona facebook facebookdrukuj ikony drukowaniakwadraty kwadraty ikona ikona serca serceserce solidne serce ikona

Pieczony Falafel


  • Czas przygotowania: 10 minut
  • Czas gotowania: 25 minut
  • Całkowity czas: 35 minut
  • Dawać: 4 1X

Opis

Ten przepis na pieczony falafel z ciecierzycą z puszki jest łatwy i zdrowy! Jedz z dipami, w picie, na sałatce i nie tylko.


Składniki

Skala1x2x3x
  • 15-uncja puszki ciecierzycy
  • ⅓ szklankiStaromodne płatki owsiane (lub użyj⅓ filiżankamąka owsiana)
  • 1/4mała czerwona cebula
  • 2ząbki czosnku
  • ½ szklankiliście i delikatne łodygi kolendry, luźno zapakowane (lub świeża natka pietruszki)
  • 2 łyżkitahini
  • 1 łyżkioliwa z oliwek
  • 2 łyżeczkikminek
  • 1 łyżeczkakolendra
  • ¾ łyżeczki sól koszerna
  • Świeżo zmielony czarny pieprz
  • Podawać z: Sos Tahini Lub Sos z awokado
Tryb gotowania Zapobiegaj przyciemnianiu ekranu

Instrukcje

  1. Rozgrzej piekarnik do 425 stopni Fahrenheita.
  2. Odcedź i opłucz ciecierzycę. Wytrzyj ciecierzycę ręcznikiem papierowym, aby usunąć nadmiar wilgoci i odłóż ją na bok.
  3. Umieść płatki owsiane w misce robota kuchennego. Przetwarzaj od 30 sekund do 1 minuty, aż uzyskają konsystencję mąki. Przelać do osobnej miski i odstawić. (Jeśli używasz mąki owsianej, pomiń ten krok.)
  4. Drobno posiekaj czerwoną cebulę i obierz czosnek. Umieść je w robocie kuchennym wraz z kolendrą i pulsuj, aż zostaną drobno zmielone, zatrzymując się i raz zeskrobując z miski. Dodaj ciecierzycę, tahini, oliwę z oliwek, kminek, kolendrę, sól i pieprz i miksuj do połączenia, zatrzymując i raz zdrapując miskę. Następnie dodaj płatki owsiane i pulsuj, aż powstanie jednolite ciasto. (Uważaj, aby nie przerobić ciasta: chcesz, aby było jednolite i nadające się do formowania z odrobiną tekstury. Zobacz zdjęcie powyżej!)
  5. Blachę do pieczenia wyłóż papierem pergaminowym. Dłońmi uformuj z ciasta 12 kulek o wadze 1 ½ łyżki każda, a następnie spłaszcz je w krążki (użyj miarki do ciastek nr 40, jeśli ją masz). Ułóż krążki na blasze do pieczenia i posmaruj ich wierzch oliwą z oliwek.
  6. Piec falafel przez 15 minut, aż uzyska złoty kolor, następnie przewróć go na drugą stronę i piecz przez 10 minut, aż uzyska złoty kolor. Pozostawić do ostygnięcia na co najmniej 5 minut przed jedzeniem. (Informacje dotyczące przechowywania: Upieczony falafel przechowuje się bardzo dobrze! Przechowywać w lodówce do 1 tygodnia lub zamrażać do 3 miesięcy. Rozważ zrobienie podwójnej porcji i przechowywanie resztek.)

Notatki

*Na 12 małych falafelów: rozważ zrobienie podwójnej porcji i przechowywanie resztek. Aby przygotować skróconą wersję tej sałatki, użyj zakupionego mrożonego falafela. Lub jest to sposób na ponowne wykorzystanie resztek falafela z restauracji na wynos!

  • Kategoria: Przystawka lub danie główne
  • Metoda: Pieczony
  • Kuchnia jako sposób gotowania: śródziemnomorski
  • Dieta: Wegańskie