NAJLEPSZY SUBSTYTUT CEBULI

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Nie możesz znaleźć cebuli lub poradzić sobie z alergią? Jeśli jesteś w potrzebie, jest kilka opcji. Oto najlepszy substytut cebuli.

fantazyjne napoje alkoholowe

Robisz przepis, który wymaga cebuli, a nie masz jej pod ręką? A może pracujesz nad alergią? Cebula jest warzywem korzeniowym i częścią Czosnek rodziny, wraz z czosnkiem, porem, szalotką, szalotką i szczypiorkiem. Jest szeroko stosowany w kuchniach świata i dodaje pikantnego smaku wszystkim potrawom zupy Do zamieszaj frytki . Istnieje wiele powszechnych rodzajów cebuli używanych w kuchni: najczęściej zobaczysz żółtą cebulę, białą cebulę, słodką cebulę i czerwoną cebulę.

Nie możesz znaleźć cebuli? Szczególnie ważne jest, aby używać prawdziwych przepisów ze słowem cebula w tytule, np Pieczona Cebula Lub Marynowane Cebule . Ale jeśli używasz go jako składnika zapasowego i masz już dość… oto najlepszy substytut cebuli!

Ile filiżanek to 1 posiekana cebula?

Zanim zaczniemy: możesz zastosować tę proporcję zastępczą dla posiekanej cebuli. Oto stosunek:
1 średnia cebula = około 1 szklanka posiekanej
1 duża cebula = około 1 ½ do 2 filiżanek posiekanych

Najlepszy zamiennik cebuli

1. Szalotka (surowa lub gotowana)

Najlepszy zamiennik cebuli? Szalotka! Szalotka to mała cebula o delikatnym, łagodnym smaku. Aromat szczególnie dobrze sprawdza się jako substytut. Świetnie nadaje się do zup, sauté lub risotto. Ponieważ szalotki są znacznie mniejsze, będziesz musiał użyć ich więcej, aby równała się porcja jednej cebuli.

Użyj następującego współczynnika podstawienia: 1 średnia cebula (1 szklanka posiekanej) = 2 duże szalotki, 4 średnie szalotki lub 6 małych szalotek

Łatwe przepisy na groszek czarnooki

2. Por (gotowany)

Substytut gotowanej cebuli? Pory. Zamiast posiekanej cebuli możesz użyć posiekanego pora. Smak będzie prawdopodobnie jeszcze lepszy! Pory mają łagodny, cebulowo-czosnkowy smak, który jest o wiele bardziej dopracowany i wyrafinowany niż cebula.

Użyj tego współczynnika podstawienia: 1 średnia cebula (1 szklanka posiekanej) = 1 duży por

3. Zielona cebula / szalotka (surowa lub gotowana)

Kolejny zamiennik cebuli? Zielona cebula, znana również jako szalotka! Zielona cebula ma łagodny cebulowy smak i nadaje się zarówno do spożycia na surowo, jak i po ugotowaniu. Podobnie jak szalotki, są znacznie mniejsze, więc potrzeba więcej zielonej cebuli, aby równała się cebuli. Ale jeśli masz pęczek, smak będzie bliższy niż cebuli.

przepis na pizzę z krewetkami

Użyj następującego współczynnika podstawienia: 1 średnia cebula (1 szklanka posiekanej) = 6 do 8 średnich zielonych cebul

4. Koper włoski (gotowany, dla alergików)

Kolejny zamiennik cebuli? Koper włoski! Koper włoski wygląda jak cebula, ale na surowo ma mocny aromat czarnej lukrecji. Ale po ugotowaniu może zastąpić cebulę! W rzeczywistości dodaje niuansu zupom i gulaszom, któremu nie można się oprzeć. Działa dla osób z alergią na cebulę. Spróbuj tego Toskańska zupa z białej fasoli .

Użyj następującego współczynnika podstawienia: 1 bulwa kopru włoskiego (1 do 1 ½ szklanki posiekanej) = 1 średnia lub duża cebula

5. Seler (gotowany lub surowy, dla alergików)

Kolejny zamiennik cebuli, który sprawdza się w przypadku surowej cebuli? Seler. Seler nie smakuje jak cebula, ale na surowo ma podobną chrupiącą konsystencję. Sprawdza się również gotowane w zupach. To kolejna dobra opcja na obejście alergii na cebulę.