Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.
Ten najlepszy przepis na chili ze słodkich ziemniaków jest gwiazdą i ulubionym daniem całej rodziny! To przepis na pyszny, zdrowy obiad, w którym nie zabraknie Ci mięsa.
Czy kiedykolwiek wróciłeś do domu i zastałeś w swoim domu nieznajomą rodzinę? Niedawno to zrobiliśmy… choć na szczęście w naszym przypadku byli to opłacani aktorzy! Nasz znajomy strzelał tę reklamę dla Hurst Beans i zapytał, czy rozważymy wynajęcie naszej kuchni. Zrobiliśmy to i obejrzenie tej produkcji było absolutną przyjemnością. Musimy przyznać, że to dziwne widzieć inną rodzinę jedzącą chili ze słodkich ziemniaków w naszej jadalni! Ale zainspirowało to ten przepis na przytulne chili i uważamy, że szybko stanie się ulubionym daniem całej rodziny. (Nawet rodzina płatnych aktorów!)
Powiązany: Najlepsze przepisy na obiady bezglutenowe
Dlaczego warto zrobić to chili ze słodkich ziemniaków?
Zanim jeszcze to odrzucisz inny przepis na chili, pozwól nam przekonać Cię, dlaczego to wegetariańskie chili ze słodkich ziemniaków powinno znaleźć się na Twojej liście obowiązkowych dań:
- Jest wegetariańskie, ale nie przegapisz mięsa. Jeśli szukasz chili niezawierającego mięsa, to właśnie to.
- Jest zdrowy, pełen warzyw takich jak słodkie ziemniaki, pożywienie bogate w składniki odżywcze.
- Jest naprawdę smaczne, ze złożonością wynikającą z sekretów chili, takich jak kakao w proszku i ocet balsamiczny.
Wskazówki dotyczące przygotowania chili ze słodkich ziemniaków
Teraz, gdy nadszedł sezon na chili, przygotowaliśmy dużą porcję tego chili ze słodkich ziemniaków i jedliśmy przez kilka dni. Oto kilka wskazówek, o których warto pamiętać podczas jego przygotowywania:
- Tworzy to ogromny garnek. Ten jest idealny do nakarmienia tłumu (jesteśmy zdania, że chili powinno być robione tylko w ogromnych ilościach). Wystarcza na 8 porcji.
- Jest pochodzenia roślinnego (wegańskiego). Jeśli utrzymasz dodatki wegańskie, jak np Wegańska śmietana , to także chili roślinne! Ale absolutnie możesz polać serem i kwaśną śmietaną.
- Użyj fasoli z puszki lub suszonej. Do fasoli w tym przepisie na chili ze słodkich ziemniaków możesz użyć dowolnego rodzaju, jaki chcesz: zrób chili z czarnej fasoli ze słodkich ziemniaków lub użyj fasoli pinto i chili. Możesz także ugotować garnek własnej fasoli: my ugotowaliśmy własną suszoną fasolę, korzystając z naszej Metoda piekarnika holenderskiego . Możesz także spróbować naszych Czarna fasola Instant Pot metoda.
Dodatki chili!
Jak wie każdy miłośnik chili, dodatki są najważniejsze. Alex i ja smakowaliśmy od razu po wyjęciu z garnka, ale my kochany z ostrym sosem, kwaśną śmietaną, tartym serem i zieloną cebulą. Pamiętaj, aby nie oszczędzać na dodatkach! Oto nasze 10 najlepszych dodatków chili:
- Śmietana lub wegańska śmietana
- Rozdrobniony ser
- Pokrojona w plasterki zielona cebula lub posiekana czerwona cebula
- Pieczone, solone pepity (pestki dyni)
- Mielona czerwona cebula
- Wegański ser nacho
- Konserwy marynowane jalapenos lub Domowe marynowane papryczki jalapeno
- Marynowana cebula
- Kolendra
- Kliny limonkowe
Dodatki do podania z chili ze słodkich ziemniaków
I oczywiście podawaj z chlebem kukurydzianym! Polecamy naszego ulubieńca fanów Najlepszy domowy chleb kukurydziany , Klasyczne muffinki kukurydziane Lub Łatwy wegański chleb kukurydziany . Jest tak delikatny i wilgotny, że naprawdę łatwo go ubić. Serdecznie polecamy! Mamy też mnóstwo innych pomysłów na to, co podać: sprawdź nasze najlepsze dodatki do chili !
Ten przepis na chili ze słodkich ziemniaków jest…
Wegetariańskie, wegańskie, roślinne, bez nabiału, bez glutenu, naturalnie słodkie i bez rafinowanego cukru.
Wydrukowaćzegar ikona zegara sztućce ikona sztućcówflaga ikona flagi ikona folderu folderów ikona instagram ikona pinterest ikona pinterest ikona facebook facebookdrukuj ikony kwadraty ikona kwadraty ikona serca serce ikona serca solidne serce solidna ikona
Najlepsze chili ze słodkich ziemniaków
- Czas przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 45 minut
- Całkowity czas: 1 godzina
- Dawać: 8 1X
Opis
Ten wegetariański przepis na chili ze słodkich ziemniaków jest gwiazdą i ulubionym daniem całej rodziny! To przepis na pyszny, zdrowy obiad, w którym nie zabraknie Ci mięsa.
Składniki
Skala1x2x3x- 1średnia czerwona cebula
- 2zielona papryka
- 1 ½funtów słodkich ziemniaków
- 6ząbki czosnku
- 2 łyżkioliwa z oliwek
- 2Pomidory pokrojone w kostkę o wadze 28 uncji
- 315-uncjowe puszki fasoli pinto, czarnej lub pinto, lub4 ½ filiżankigotowana fasola chili, gotowana przy użyciu tę metodę
- 1 filiżankakukurydza (świeża lub mrożona)
- 2 filiżanki bulion warzywny
- 4 łyżkichili w proszku
- 1 łyżeczkamielony kminek
- ½ łyżeczkipapryka ostra
- 1 łyżkakakao w proszku
- 1 łyżeczka sól koszerna
- ½ łyżeczkiczarny pieprz
- ¼ szklankimasa harina (opcjonalnie)
- 1 łyżkaocet balsamiczny (opcjonalnie)
- Dodatki: ostry sos, śmietana (lub wegańska śmietana Lub krem z nerkowców ), pokrojona w plasterki zielona cebula, tarty ser
Instrukcje
- Cebulę pokroić w kostkę . Pokrój zieloną paprykę w kostkę . Pokrój słodkie ziemniaki w małą kostkę (kostki o grubości około 1/2 cala). Pamiętaj, aby pokroić słodkie ziemniaki zgodnie z zaleceniami, aby szybko się ugotowały i uzyskały odpowiednią konsystencję chili. Posiekaj czosnek .
- W dużym holenderskim piekarniku lub garnku (co najmniej 5 litrów) podgrzej oliwę z oliwek. Smaż cebulę, paprykę i słodkie ziemniaki na średnim ogniu przez 8 minut, często mieszając. Następnie zmniejsz ogień do średnio niskiego.
- Dodać czosnek, pomidory z płynem, fasolę, kukurydzę, bulion warzywny , chili w proszku, kminek, pieprz cayenne, kakao w proszku, sól koszerna i czarny pieprz. Wymieszaj, następnie przykryj i gotuj przez 25 minut, od czasu do czasu mieszając.
- Po 25 minutach wymieszaj masę harinę z ½ szklanki wody i wymieszaj w małej misce. Dodaj mieszaninę do chili, aby zgęstniała i gotuj jeszcze 10 minut. Wymieszaj ocet balsamiczny.
- Doprawić dodatkowym sól koszerna i pieprz do smaku.
- Niegęsto pokroić zieloną cebulę . Rozłóż chili do osobnych misek i udekoruj ostrym sosem, kwaśną śmietaną, zieloną cebulą i kwaśną śmietaną. Resztki przechowuj w lodówce lub zamroź do 3 miesięcy.
- Kategoria: Danie Główne
- Metoda: Płyta kuchenna
- Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański
Szukasz innych zup wegańskich i wegetariańskich?
Ta strona jest pełna zupy wegetariańskie I wegańskie zupy ! Oprócz tego wegetariańskiego chili ze słodkich ziemniaków, oto kilka innych wegetariańskich zup, które polecamy:
- Marokańska pikantna zupa kalafiorowa
- Zupa kremowa z czerwonej soczewicy
- Szybki przepis na chili
- Chili z czarnej fasoli mango
- Najlepsza zupa z dzikiego ryżu
- Najlepsza cholerna zupa z soczewicy
- Wegetariańska Zupa Tortellini
- Domowa Zupa Jarzynowa
Ostatnia aktualizacja we wrześniu 2019 r