NAJLEPSZA ZUPA Z DZIKIEGO RYŻU

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Ten przepis na zupę z dzikiego ryżu jest niewiarygodnie kremowy, pełen smaku i pełen delikatnych warzyw i pożywnego ryżu. Wszyscy pytają o przepis – jest taki dobry.

Może wyglądać jak miska zupy z dzikiego ryżu, ale dla nas to znacznie więcej. Ta miska dekadenckiej kremowej zupy jest szczytem naszej filozofii jedzenia. Alex i ja uważamy, że jedzenie powinno składać się z trzech rzeczy: pożywne, smaczne i budujące społeczność . A ta zupa to wszystkie trzy.

Składa się w 100% ze świeżych i zdrowych warzyw, ale jest tak pikantny i kremowy, że nigdy się o tym nie dowiesz. Powiedzmy, że najlepszą zupę wszechczasów mamroczono przy stole więcej niż raz, połykając ją łyżkami. Podaliśmy to na przytulnej kolacji, którą niedawno zorganizowaliśmy. To wszystko, czym powinno być jedzenie – i nie możemy się doczekać, aby podzielić się tym z Tobą!

Ta zupa z dzikiego ryżu była gwiazdą naszego przytulnego przyjęcia! Zorganizowaliśmy je, ciesząc się nadchodzącą chłodną pogodą i wizytą mojej siostry. Obecnie przeprowadza się do Stanów Zjednoczonych z Azji Południowo-Wschodniej, więc niesamowite jest wspólne spędzanie czasu, podczas gdy w przeszłości było to bardzo nieliczne.

Kolejny powód imprezy: jestem letnią dziewczyną, więc ćwiczenie przytulania się w chłodną pogodę to umiejętność, którą muszę kultywować! Sposób na przedostanie się przez miesiące zimowe dla mnie chodzi przede wszystkim o to, żeby się przytulić i przygotować smaczne, sezonowe potrawy: na przykład zupę! Z czym ją połączyliśmy? Świeża sałatka, a popisowy koktajl i chrupiące pieczywo.

Oto pełne menu Cosy Dinner Party:

Zupa z dzikiego ryżu ( przepis poniżej )
Sałatka Z Buraków Z Sosem Balsamicznym
Jesienna Sangria
Chleb lub babeczki: spróbuj Holenderski chleb z piekarnika , Domowy chleb kukurydziany , Klasyczne muffinki kukurydziane Lub Kruche Ciasteczka Maślane

Wspomnienia

Jedna z naszych ulubionych wskazówek na temat przyjęć: utwórz słoik z pytaniami. Nawet podczas przyjęcia z osobami, które znasz blisko, zabawą może być rozpoczęcie rozmowy i omawianie jej przez cały posiłek. Podekscytowana faktem, że moja siostra wróciła do domu, okazało się to fajnym sposobem na prowadzenie rozmowy i rozmawianie o rzeczach, których w przeciwnym razie byśmy nie mieli. Oczywiście jest to szczególnie miłe, jeśli masz ludzi, którzy spotykają się po raz pierwszy!

przepis na ogórki czosnkowe

Oto przykład niektórych naszych pytań:

Jaka jest rzecz, która najbardziej Cię teraz pasjonuje?
Gdybyś mógł dziś założyć firmę, co by to było?
Jaka jest jedna rzecz, którą byś w sobie zmienił?
Jaki jest jeden cel, jaki masz na najbliższe 6 miesięcy?
Gdzie chcesz dalej podróżować?
Gdybyś mógł opanować jedną nową umiejętność, co by to było?

Czy masz jakieś pytania na dobry początek? Daj nam znać w komentarzach poniżej!

Jak zrobić zupę z dzikiego ryżu

Ta zupa z dzikiego ryżu jest naprawdę niesamowita, jeśli sami możemy to powiedzieć. Jest kremowy, przytulny, pikantny: a mimo to składa się w 100% z roślin. Tak, to w tajemnicy wegańska zupa z dzikiego ryżu (nie mówcie nikomu). Ale jak już to zrobisz, będziesz przysięgać, że w jakiś sposób domieszano do niego trochę gęstej śmietany. Jest doskonale doprawiona i możesz nie móc przestać jej jeść (my nie!). Według mojej siostry: To naprawdę najlepsza zupa wszechczasów.

Chociaż wykonanie zajmuje około 1 godziny, to przepis na zdrowy obiad jest w 100% warte wysiłku. A ponieważ większość tego czasu jest wolna, działa jako łatwy pomysł na obiad , zbyt. Jakie są nasze sekrety, jak zrobić najlepszą zupę z dzikiego ryżu?

Użyj orzechów nerkowca. Mieszane orzechy nerkowca mogą zastąpić nabiał! Pozwolisz im się namoczyć, podczas gdy zupa będzie się gotować. Następnie wyjmij 2 szklanki zupy (warzywa i całość) i wymieszaj ją z namoczone orzechy nerkowca . Tworzy najbardziej kremową bazę EVER. Przysięgniesz, że jest w nim nabiał. (W przypadku alergii na orzechy przejdź do Zupa grzybowa z dzikiego ryżu .)
Dodaj białą fasolę i grzyby. Ponieważ nie ma w niej kurczaka (przepraszam, miłośnicy mięsa!), ta zupa z dzikiego ryżu zawiera białą fasolę jako białko roślinne. To wyjątkowy dodatek i naprawdę dobry. Grzyby nadają również wspaniały smak i konsystencję.
Gotuj na wolnym ogniu, aż ryż wyskoczy. Dziki ryż zwykle gotuje się dość długo: ponad 50 minut. Będziesz gotować tę zupę, aż większość ziaren ryżu pęknie i będzie miękka. Może się wydawać, że to dużo czasu, ale ważne jest, aby ryż był idealnie miękki.

Jeśli masz Instant Pot, ta zupa jest wzorowana na naszej Natychmiastowa zupa z dzikiego ryżu jeden z naszych najbardziej ulubionych przepisów. Przejdź do tego przepisu, aby uzyskać instrukcje dotyczące Instant Pot.

Notatki dietetyczne

Ten przepis na zupę z dzikiego ryżu jest wegetariański, bezglutenowy, wegański, roślinny i bezmleczny.

Wydrukowaćzegar ikona zegara sztućce ikona sztućcówflaga ikona flagi ikona folderu folderów ikona instagram ikona pinterest ikona pinterest ikona facebook facebookdrukuj ikony drukowaniakwadraty kwadraty ikona ikona serca serceserce solidne serce ikona

Najlepsza zupa z dzikiego ryżu (ulubiona przez rodzinę!)

Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 55 minut
Całkowity czas: 1 godzina 5 minut
Dawać: 6do 81X

Opis

Ten przepis na zupę z dzikiego ryżu jest niewiarygodnie kremowy, pełen smaku i pełen delikatnych warzyw i pożywnego ryżu. Wszyscy pytają o przepis – jest taki dobry.

Składniki

Skala1x2x3x

½ szklankiorzechy nerkowca*
1średnia żółta cebula
2żeberka selera
3średnie marchewki
8 uncjimałe grzybki Bella
6ząbki czosnku
2 łyżkioliwa z oliwek
1 łyżkasuszony tymianek
1 łyżkasuszone oregano
8 filiżanek bulion warzywny
1 filiżankadziki ryż (nie mieszanka dzikiego ryżu)
2 łyżeczki sól koszerna , podzielony
215-uncjowa puszka białej fasoli, odsączona i opłukana
½ łyżeczkiczarny pieprz
2 łyżeczkisuszona szałwia
1 łyżkasos sojowy, tamari lub płynne aminokwasy

Tryb gotowania Zapobiegaj przyciemnianiu ekranu

Instrukcje

Orzechy nerkowca włóż do miski i zalej wodą. Pozostaw je do namoczenia na czas przygotowywania przepisu.
Cebulę pokroić w kostkę . Pokrój seler w cienkie plasterki. Marchewkę pokroić w krążki. Pokrój grzyby. Posiekaj czosnek .
Dodaj oliwę z oliwek do holenderskiego piekarnika. Dodaj cebulę, seler i marchewkę i smaż, mieszając od czasu do czasu, przez 5 minut, aż lekko się zarumienią. Dodaj grzyby i smaż przez 2 minuty. Dodać czosnek, tymianek i oregano i mieszać przez 2 minuty.
Dodać bulion, dziki ryż, 1 ½ łyżeczki sól koszerna i czarny pieprz. Doprowadzić do wrzenia. Dusić bez przykrycia przez 20 minut. Następnie dodaj fasolę (odsączoną i przepłukaną) i kontynuuj gotowanie na wolnym ogniu bez przykrycia przez kolejne 30–35 minut lub do momentu, aż ryż się otworzy.
Używając miarki w płynie, ostrożnie usuń 2 szklanki gorącej zupy (w tym bulion, warzywa i ryż) do blendera. Dodaj 1 szklankę wody. Odcedź orzechy nerkowca i dodaj je do blendera razem z suszoną szałwią. Mieszaj na wysokich obrotach przez około 1 minutę, aż uzyskasz kremową konsystencję. Następnie wlej kremową masę z powrotem do zupy.
Dodaj sos sojowy i pozostałą ½ łyżeczki sól koszerna . Próbujemy i doprawiamy według uznania. Udekoruj świeżo mielonym pieprzem.

Notatki

*Użyliśmy surowych orzechów nerkowca. Jeśli Twoje orzechy nerkowca są solone, być może będziesz musiał dostosować i dodać trochę mniej soli na koniec. Jeśli masz alergię na orzechy, przejdź do Zupa grzybowa z dzikiego ryżu .

Kategoria: Zupa
Metoda: Płyta kuchenna
Kuchnia jako sposób gotowania: Na bazie roślin