Przytulne piernikowe gofry

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Przygotuj porcję gofrów piernikowych na przytulne zimowe poranki! Są słodkie i pikantne, posypane cukrem pudrem i odrobiną syropu.

Gotowi na najlepszą zimową tradycję? Zrób taką porcję Piernikowe Wafle ! Nie ma nic bardziej przytulnego niż zapach imbiru i goździków unoszący się w kuchni. Wolimy jeść nasze smakołyki na śniadanie niż w formie ciasteczek, dlatego stworzyliśmy ten zabawny przepis, który stał się grudniową tradycją. Posmaruj je masłem migdałowym i posyp odrobiną cukru pudru i syropu klonowego jako pyszne, przytulne śniadanie!

Składniki na gofry piernikowe

Te gofry piernikowe są podobne do naszych idealny przepis na gofry , z kilkoma dodanymi składnikami, które nadają mu smak ciasto piernikowe Lub ciastka . Są po prostu wystarczająco słodkie, idealne do polania kolejną kroplą syropu klonowego. Oto, czego będziesz potrzebować, aby to wszystko połączyć:

• Mąka uniwersalna i mąka pełnoziarnista: Mąka pełnoziarnista ma lekką i chrupiącą konsystencję, więc koniecznie kup ją w sklepie
• Proszek do pieczenia i soda oczyszczona
• Cukier
• Przyprawy: imbir, cynamon, ziele angielskie i goździki
• Melasa: to jest kicker; melasa nadaje piernikowi ciepło i głębię
• Masło
• Mleko do wyboru, nabiałowe lub niemleczne, np. mleko owsiane lub mleko migdałowe
• Jajka

Gofry belgijskie vs standardowe

Z tego ciasta na gofry piernikowe można zrobić gofry belgijskie lub standardowe. Oczywiście zależy to po prostu od Ciebie gofrownica ! Naszą osobistą preferencją są gofry belgijskie, ponieważ są grubsze i wyglądają bardziej efektownie. (Oto Belgijska gofrownica używamy.) Jaka jest różnica?

• Gofry belgijskie są dwukrotnie większe od zwykłych gofrów. Mają 1,5 cala grubości i głęboki wzór siatki. Jedna porcja to połowa gofra belgijskiego, ponieważ jest dwukrotnie większa od standardowego gofra. Podczas serwowania lubimy łamać je na kawałki.
• Zwykłe gofry, czyli gofry amerykańskie, mają grubość około 1/2 cala. Jeśli robisz standardowy gofr, wielkość porcji to 1 gofr.

Wskazówki dotyczące gotowania gofrów piernikowych

W przypadku tych gofrów piernikowych wypróbowaliśmy nową metodę gotowania, która powoduje pofalowanie krawędzi. Podoba nam się ten wygląd: I możesz zrobić więcej gofrów w jednej porcji! To może być nasza nowa ulubiona metoda na przyszłość. Oto jak to zrobić:

• Marszczone krawędzie: po prostu użyj trochę mniej ciasta gofrownica : około 2/3 filiżanki w przypadku gofrownicy belgijskiej lub ⅓ kubek do standardowej gofrownicy.
• Pełne okrągłe gofry: Użyj czubatej 1 filiżanki w przypadku gofrownicy belgijskiej lub czubatej ½ filiżanki w przypadku standardowego markera do gofrów.

Oczywiście te ilości zależą od gofrownicy: więc przyjrzyj się i dostosuj ilości w razie potrzeby.

Polewy do gofrów piernikowych

Jedna rzecz, którą lubimy w tych piernikowych gofrach? Są po prostu wystarczająco słodkie, ale nie przesadnie sacharynne. Pamiętaj, aby dodać odrobinę prawdziwego syropu klonowego, aby podkreślić słodycz. Lubimy polać je masłem orzechowym, aby dodać do śniadania trochę białka i zrównoważyć słodycz. To naprawdę ich trzyma! Oto, jak zalecamy ich podanie, a następnie kilka innych pomysłów:

• Czysty syrop klonowy: wymagany, aby podkreślić słodycz
• Syrop piernikowy: Podwój piernik! Są fantastyczne syrop piernikowy
• Cukier puder: dla uzyskania śnieżnobiałego efektu
• Masło orzechowe masło migdałowe , masło z nerkowców, masło orzechowe , masło pistacjowe Lub masło orzechowe
• Dżem jagodowy lub kompot Kompot malinowy
• Nasiona granatu
• Bita śmietana domowej roboty bita śmietana
• Jogurt grecki słodzony syropem klonowym

Więcej pomysłów na świąteczne śniadania

I tyle: mamy nadzieję, że pokochacie te piernikowe gofry! Oto kilka innych smakołyków, które sprawdzą się jako pomysły na świąteczne śniadanie:

• Spróbuj przytulnie Piernikowe Naleśniki
• Zrób świąteczną Chleb Warkocz Malinowy
• Upiecz dużą patelnię Pieczone płatki owsiane Lub Obfita zapiekanka śniadaniowa w kolorze hashbrown

Piernikowe Naleśniki

Przepis na chleb malinowy

Codziennie pieczona owsianka

Obfita zapiekanka śniadaniowa w kolorze hashbrown

Ten przepis na gofry piernikowe jest…

Wegetariański.

Przytulne piernikowe gofry

• Czas przygotowania: 15 minut
• Czas gotowania: 10 minut
• Całkowity czas: 25 minut
• Dawać: 4porcje1X

Opis

Przygotuj porcję gofrów piernikowych na przytulne zimowe poranki! Są słodkie i pikantne: posypane cukrem pudrem i odrobiną syropu.

rumchata z ognistą kulą whisky

Składniki

• 1 filiżankamąka uniwersalna
• ½ szklankimąka pełnoziarnista
• 1 łyżeczka każdy proszek do pieczenia i soda oczyszczona
• ⅓ filiżankacukier granulowany
• 2 łyżeczki każdy mielony imbir i cynamon
• ½ łyżeczkipiment
• ¼ łyżeczkigoździki
• ½ łyżeczki sól koszerna
• ¼ szklankiroztopione, niesolone masło
• ¼ szklankimelasa
• 1 filiżankamleko do wyboru
• 3jajka
• Cukier puder, syrop klonowy lub syrop piernikowy i masło migdałowe (opcjonalnie), do podania

Instrukcje

1. W średniej misce wymieszaj mąkę uniwersalną, mąkę pełnoziarnistą, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, cukier, imbir, cynamon, ziele angielskie, goździki i sól koszerna aż do dokładnego połączenia.
2. W drugiej misce wymieszaj roztopione masło, melasę, mleko i jajka. Wlać mokre składniki do suchych i delikatnie wymieszać, aż ciasto będzie gładkie.
3. Rozgrzej swój gofrownica , następnie nasmaruj lub posmaruj masłem. Dodaj ciasto na środek ciasta gofrownica : użyj około 2/3 filiżanki do spiczastych krawędzi* lub nieco ponad 1 filiżanki do pełnego gofra w gofrownicy belgijskiej lub użyj ⅓ filiżanki lub nieco ponad ½ filiżanki w przypadku standardowej gofrownicy.
4. Gotuj wg gofrownica zgodnie z instrukcjami, aż uzyskasz złoty kolor: około 3 do 4 minut, w zależności od Twojego gofrownica . Wyjmij ugotowane gofry i ułóż je na wyłożonej pergaminem lub natłuszczonej blasze do pieczenia, nie układając ich na sobie. Przygotuj gofry na zamówienie lub umieść ugotowane gofry w piekarniku nagrzanym na 250°F, aby pozostały ciepłe.
5. Podawać posypane cukrem pudrem i odrobiną syropu klonowego; jest również świetny z odrobiną masło migdałowe lub inny masło orzechowe . Na 2–3 duże gofry belgijskie (które można podzielić na kawałki do podania) lub 4–6 standardowych gofrów.
6. Informacje o przechowywaniu: Wolimy smak tych gofrów w dniu przygotowania, ale w razie potrzeby ugotowane gofry można zamrozić. Przed zamknięciem umieść je w plastikowej torbie i usuń resztę powietrza słomką. Aby podgrzać, wyjmij z zamrażarki i lekko opiekaj w tosterze.

Notatki

*Używając mniejszej ilości ciasta, uzyskasz gofr z poszarpanymi krawędziami, jak te widoczne na zdjęciu. Użyj większej ilości ciasta, aby zrobić pełny, okrągły gofr. Podane kwoty są przybliżone i zależą od gofrownica .

• Kategoria: Śniadanie
• Metoda: Gofry
• Kuchnia jako sposób gotowania: Gofry
• Dieta: Wegetariański