Jak zamrozić brzoskwinie

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Oto jak zamrozić brzoskwinie – szybki i łatwy sposób na ich zachowanie! Skorzystaj z tego prostego procesu, aby przedłużyć żywotność świeżych brzoskwiń.

Święto Dziękczynienia pije alkohol

Masz piękne dojrzałe brzoskwinie i chcesz przedłużyć ich żywotność? Oto jak zamrozić świeże brzoskwinie ! Zamrażanie brzoskwiń to świetny sposób na zachowanie tych owoców, zwłaszcza że nie zmienia tekstury owoców jak w przypadku konserw. Dzięki temu można je łatwo wyjąć z zamrażarki i natychmiast wykorzystać deser brzoskwiniowy Lub smoothie brzoskwiniowe . Jest kilka rzeczy, na które warto zwrócić uwagę na temat tej metody, ale jest ona szybka i prosta. Oto, co warto wiedzieć!

Jak zamrozić brzoskwinie

Może jesteś podobny do nas: mieliśmy kilka pięknych, dojrzałych brzoskwiń i mieliśmy wyjeżdżać na weekend. Co robić? Zamroź je! Brzoskwinie mogą szybko zmienić się z dojrzałych w przejrzałe, dlatego ważne jest, aby je zakonserwować, zanim staną się zbyt soczyste i posiniaczone. Zamrażanie jest metodą idealną, ponieważ pozwala zachować surową konsystencję owocu, w przeciwieństwie do puszkowania, podczas którego owoce są gotowane. Aby błyskawicznie zamrozić świeże brzoskwinie, musisz je najpierw obrać, a następnie zamrozić na tacy. Oto, co należy zrobić:

1. Obierz brzoskwinie: Napełnij dużą miskę wodą lodem. W średnim rondlu zagotuj wodę. Po zagotowaniu włóż brzoskwinie partiami po 3 sztuki do wrzącej wody na 45 sekund. Wyjmij każdą brzoskwinię łyżką cedzakową i włóż do łaźni lodowej. Po około 1 minucie, gdy brzoskwinie ostygną na tyle, że można je wziąć, za pomocą noża do obierania wykonaj małe nacięcie w celu przekłucia skórki. Następnie palcami odciągnij skórkę płatami.
2. Pokrój i wymieszaj z sokiem z cytryny: Usuń pestki, brzoskwinie pokrój w cienkie plasterki i włóż je do miski. Sok z cytryny wymieszać z 1 łyżką wody i wymieszać z plasterkami.
3. Zamrażanie na tacy: Połóż plastry na wyłożonej pergaminem blasze do pieczenia i zamrażaj do twardości, od 3 do 4 godzin.
4. Przenieść do torby: Przenieść do hermetycznego pojemnika lub plastikowej torby. Jeśli używasz torby, użyj słomki, aby odessać pozostałe powietrze przed zamknięciem torby, a następnie napisz datę na torbie.

Informacje o przechowywaniu

Masz ten owoc w zamrażarce? Zamrożone brzoskwinie najlepiej przechowywać do 6 miesięcy w zamrażarce. Mogą przetrwać do 1 roku, ale w tym momencie stają się bardzo lodowate. Najlepszy smak i konsystencję mają, gdy zostaną użyte w ciągu pierwszych 3 miesięcy.

Jak rozmrozić mrożone brzoskwinie

Gotowy do wykorzystania mrożonych owoców w przepisach? Te plasterki brzoskwiń można łatwo dodać do wszystkiego, co robisz. Oto kilka notatek:

• Aby użyć go do pieczonych deserów lub gotowanych przepisów, należy go rozpuścić pod ciepłą wodą. Zamrożone brzoskwinie włóż do durszlaka i zanurz pod ciepłą wodą na około 1 minutę. Wytrząsaj je przeważnie do sucha. Mogą być nadal solidne w środku. To działa dobrze dla chrupiąca brzoskwinia Lub szewc brzoskwiniowy .
• Użyj natychmiast do koktajli. Wrzuć je bezpośrednio do smoothie brzoskwiniowe , smoothie brzoskwiniowo-mango Lub Koktajl bananowo-brzoskwiniowy .
• Aby użyć go w innych deserach lub przepisach, należy pozostawić go w temperaturze pokojowej na 1 godzinę. Brzoskwinie podczas rozmrażania wypuszczą trochę płynu, co jest naturalne. Ich konsystencja będzie nieco inna niż surowa: prawie jak lekko ugotowana. Nie zalecamy używania ich w sałatka brzoskwiniowa , ale będą pracować salsa brzoskwiniowa Lub sangrię brzoskwiniową .

Przepisy na mrożone brzoskwinie

Pamiętaj: brzoskwinie, które sam zamroziłeś, są o wiele smaczniejsze niż te kupione w sklepie! W niektórych naszych przepisach zalecamy, aby nie używać mrożonych brzoskwiń kupowanych w sklepie: ale domowe mrożone owoce to inna historia. Oto kilka ulubionych przepisy na brzoskwinie I desery brzoskwiniowe gdzie można wykorzystać mrożone owoce:

przepisy na meksykańskie przekąski

• Iść po Idealnie chrupiące brzoskwinie Lub Lody brzoskwiniowe
• Spróbuj tego smacznego Galette Brzoskwiniowa
• Wybierz Sorbet brzoskwiniowy
• Próbować Sok Brzoskwiniowy (najpierw rozmrozić) lub Kompot brzoskwiniowy
• Sięgnij po koktajle: Brzoskwinia , Brzoskwiniowe Mango , Brzoskwiniowy Banan Lub Truskawkowa Brzoskwinia

Idealnie chrupiące brzoskwinie

Lody brzoskwiniowe

Galette Brzoskwiniowa

Kompot brzoskwiniowy

Jak zamrozić brzoskwinie

• Czas przygotowania: 10 minut
• Czas gotowania: 0 minut
• Całkowity czas: 10 minut
• Dawać: 3Do6szklanki plasterków brzoskwiń1X

Opis

Oto jak zamrozić brzoskwinie – szybki i łatwy sposób na ich zachowanie! Skorzystaj z tego prostego procesu, aby przedłużyć żywotność świeżych brzoskwiń.

Składniki

• 1Do2funty (6Do8średnie) brzoskwinie
• 1 łyżkasok z cytryny

Instrukcje

1. Przygotuj kąpiel lodową, napełniając dużą miskę wodą lodem. W średnim rondlu zagotuj wodę. Po zagotowaniu włóż brzoskwinie partiami po 3 sztuki do wrzącej wody na 45 sekund. Wyjmij brzoskwinie łyżką cedzakową i włóż je do łaźni lodowej. Po około minucie, gdy brzoskwinie ostygną na tyle, że można je wziąć, za pomocą noża do obierania wykonaj małe nacięcie w celu przekłucia skórki. Następnie palcami odciągnij skórkę płatkami.
2. Usuń pestki, pokrój brzoskwinie w cienkie plasterki i włóż je do miski. Wymieszaj sok z cytryny z 1 łyżką wody i wymieszaj z plasterkami brzoskwiń.
3. Połóż brzoskwinie na wyłożonej pergaminem blasze do pieczenia i zamrażaj do twardości, od 3 do 4 godzin.
4. Przenieść do hermetycznego pojemnika lub plastikowej torby w celu długotrwałego przechowywania. Jeśli używasz torby, użyj słomki, aby odessać pozostałe powietrze przed zamknięciem torby, a następnie napisz datę na torbie. Przechowywać do 6 miesięcy.

• Kategoria: Elementy zasadnicze
• Metoda: Mrożony
• Kuchnia jako sposób gotowania: Nie dotyczy
• Dieta: Wegańskie