Marynowane Pomidory

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Marynowane pomidory to świetny sposób na wykorzystanie tego soczystego, sezonowego produktu! Wzmocnij smak oliwą z oliwek, balsamico, czosnkiem i ziołami.

Chcesz poznać sekret, dzięki któremu pomidory będą smakować niesamowicie w ciągu kilku minut? Próbować Marynowane Pomidory ! Wymieszaj te soczyste produkty sezonowe z oliwą z oliwek, balsamico, czosnkiem i bazylią, a następnie odstaw na 30 minut i zajmij się swoimi sprawami. Smak, który jest w nim zawarty, jest nierealny: pikantny, czosnkowy, słodki i słony, z nutą ciepła na finiszu. To są czyste złoto : użyj ich jako przystawki do crostini, podawaj jako sałatkę, łyżkę do kurczaka lub ryby lub zjedz z tostem na prosty lunch!

Składniki na marynowane pomidory

Na Środkowym Zachodzie trwa sezon na pomidory. Co zrobić z nadmiarem świeżych pomidorów? Zrób marynowane pomidory! Sprawdzają się jako przystawka, przystawka lub przyprawa. Można użyć dowolnych pomidorów, które lubisz lub masz pod ręką. Uwielbiamy kształt i smak pomidorków cherry, ale możesz też użyć większych pomidorów, w zależności od tego, co masz pod ręką. Oto, czego będziesz potrzebować:

• Pomidory wiśniowe lub dojrzałe pomidory tradycyjne: mieszanka kolorów wygląda ładnie, ale nie jest wymagana! Użyj 2 litrów pomidorków koktajlowych lub 1 ½ funta dowolnej odmiany pomidorów, którą masz pod ręką. Jedyny wymóg: upewnij się, że są dojrzałe i soczyste!
• Bazylia lub inne ulubione zioła (patrz poniżej)
• Oliwa z oliwek
• Ocet balsamiczny
• Czosnek
• Sól i pieprz
• Opcjonalnie kalabryjskie płatki chili pastor z czerwonej papryki

Jak długo marynować pomidory?

Jak długo marynować pomidory? Szczerze mówiąc, smakują od razu! Możesz zatem uniknąć mieszania powyższych składników i natychmiastowego spożycia. Aby jednak uzyskać najlepszy smak, należy pozostawić je w temperaturze pokojowej na 30 minut. Możesz także poświęcić więcej czasu, aby zintensyfikować smaki: do 2 godzin marynowania intensyfikuje smaki.

Jednej rzeczy należy unikać: nie wkładaj pomidorów do lodówki! Schłodzenie pomidorów psuje smak. Można jednak przechowywać resztki marynowanych pomidorów w lodówce: wystarczy pozwolić im osiągnąć temperaturę pokojową na około 20 minut przed podaniem. Należy pamiętać, że oliwa z oliwek twardnieje w lodówce.

Inne zioła do połączenia

Bazylia i pomidory to oczywiste połączenie, ale jest tu mnóstwo innych wspaniałych, świeżych ziół, które można wykorzystać! Wadą bazylii jest to, że w lodówce ciemnieje, więc resztki nie są tak jasnozielone. Jeśli chcesz, aby zioła dłużej pozostały zielone, dobrymi opcjami świeżych ziół są:

niebieska mrożona herbata Long Island

• Szczypiorek
• Tymianek
• Pietruszka
• Oregano
• Rozmaryn (ale użyj niewielkiej ilości, może być przytłaczający)

Sposoby wykorzystania marynowanych pomidorów

Kiedy już przygotujesz porcję marynowanych pomidorów, jak je wykorzystać? Sposobów jest nieskończenie wiele! Oto kilka propozycji serwowania:

• Na deska serów Lub talerz antipasto
• Jako przystawkę crostini Lub bruschetta
• Na toście bita ricotta Lub bity ser kozi
• Na toście z awokado
• Nad pieczona ryba Lub pieczony łosoś
• Jako dodatek do dania głównego
• W sałatce z sałata masłowa I sos ranczo

Jak planujesz go używać? Daj nam znać w komentarzach poniżej!

Więcej przepisów na świeże pomidory

Kiedy nadejdzie sezon na pomidory, przygotuj wszystko przepisy na świeże pomidory ! Oto kilka innych naszych ulubionych dań, które przygotowujemy co sezon:

• Próbować Makaron Wiśniowo-Pomidorowy
• Iść po Sałatka Caprese
• Wybierz Łatwa bruschetta
• Spróbuj efektownie Niesamowite ciasto pomidorowe lub Galette z pomidorami na słono
• Rozbudź się Klasyczne Gazpacho

Łatwa bruschetta

Makaron Wiśniowo-Pomidorowy

Galette z pomidorami na słono

Klasyczne Gazpacho

Ten przepis na marynowane pomidory jest…

Wegetariańskie, wegańskie, roślinne, bezmleczne i bezglutenowe.

Marynowane Pomidory

• Czas przygotowania: 5 minut (+30 minut marynaty)
• Czas gotowania: 0 minut
• Całkowity czas: 5 minut
• Dawać: 4 filiżanki 1X

Opis

Marynowane pomidory to świetny sposób na wykorzystanie tego soczystego, sezonowego produktu! Wzmocnij smak oliwą z oliwek, balsamico, czosnkiem i ziołami.

Składniki

• 2 pintypomidorki koktajlowe, przekrojone na połówki (lub1 1/2funtów dowolnego rodzaju pomidorów, pokrojonych na kawałki wielkości kęsa)
• 1mała garść posiekanej bazylii (lub innych posiekanych ziół według uznania)
• 2 łyżkioliwa z oliwek
• 2 łyżkiocet balsamiczny
• 1mały ząbek czosnku, starty
• ½ łyżeczki sól koszerna
• Świeżo zmielony czarny pieprz
• ¼ łyżeczkiKalabryjska pasta chili (lub1szczypta płatków czerwonej papryki), opcjonalnie

Instrukcje

1. Wszystkie składniki łączymy w misce i delikatnie mieszamy do połączenia.
2. Przykryj i odstaw w temperaturze pokojowej na 30 minut do 2 godzin przed podaniem.

• Kategoria: Przystawka
• Metoda: Marynowane
• Kuchnia jako sposób gotowania: Warzywa
• Dieta: Wegańskie