Szybkie Tacos z dorsza

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Te tacos z dorszem to przepysznie prosty przepis na obiad! Na wierzch pieczona ryba z dodatkami i kremowym sosem taco.

Zawsze szukamy szybkich i łatwych przepisów na obiady, a ten stał się nowym ulubionym daniem całej rodziny. Poznaj je szybko Tacos z dorsza ! Dorsza obtaczamy w przyprawach i wstawiamy do piekarnika. Następnie ubij kremowy sos taco, podczas gdy ryba się piecze. Dodaj chrupiące dodatki warzywne i gotowe! Ten był tak pełen smaku, że nawet nasz 6-latek był wielkim fanem (co jest najwyższą pochwałą, jaką znamy!).

Wskazówki dotyczące zakupu dorsza

Dorsz ma łagodny, czysty smak bez rybiego posmaku. W rzeczywistości jest jeszcze łagodniejszy niż łosoś ! Dorsz to świetny punkt wyjścia dla osób, które myślą, że nie lubią ryb. Ale najważniejsza część? Zacznij od dużego kawałka ryby. Jeśli nie jest wysokiej jakości, może nadal występować rybny smak. Oto, co warto wiedzieć:

• Świeży dorsz jest zazwyczaj najlepszy. Zamrożony dorsz, którego próbowaliśmy, był kiepski, miał rybi posmak i wodnistą konsystencję. Jeśli możesz, zdobądź kawałek w lokalnym stoisku rybnym.
• Kup dzikiego złowionego. Ryby dziko złowione w Twoim kraju są zazwyczaj wyborem zrównoważonym. Istnieją również opcje jakości w dobrze regulowanych gospodarstwach; Widzieć Przewodnik konsumencki dotyczący zegarków z owocami morza .

Jak zrobić tacos z dorsza

Ten przepis na tacos z dorsza jest szybki i prosty, opiera się na łatwych metodach gotowania. Oto, co musisz zrobić:

• Piecz rybę w temperaturze 400 F przez 10 minut, następnie piecz przez 2 minuty. Przed pieczeniem dorsza obtaczamy w mieszance przypraw z kminku, wędzonej papryki, czosnku w proszku i cebuli w proszku.
• Przygotuj sos. Wymieszaj kremowy sos taco z jogurtu greckiego, majonezu, kolendry i przypraw.
• Przygotuj dodatki. Aby te tacos rybne były proste, wystarczy posiekać kapustę i posypać ją odrobiną soli: nie ma potrzeby robienia pełnej sałatki!
• Podgrzej tortille. Nie pomijaj tej części! Podgrzej tortille dzięki czemu są giętkie i gotowe do wypełnienia.

I to wszystko! Na tortille połóż rybę, sos i warzywa. To proste pomysł na zdrowy obiad które będziesz chciał robić wielokrotnie. (Pasuje do Dieta śródziemnomorska jeśli tego właśnie szukasz!)

Odmiany sosów i surówek

Istnieje wiele sposobów na urozmaicenie tacos z dorsza. Gdy już to zrobisz, oto kilka kolejnych pomysłów do wypróbowania:

• Sos: Zmieniaj go i zrób to Sos rybny Taco , Sos z awokado , Krem z awokado , Sos kolendrowo-limonkowy , Lub Krem chipotle . Lub przejdź na dietę bezmleczną Sos Kolendrowy .
• Sławek: Użyj Surówka rybna Taco Lub Sałatka limonkowa z kolendrą Zamiast.
• Ryby: Możesz też stworzyć zupełnie nowy przepis, dodając nowe rodzaje ryb. Próbować Tacos z rybą tilapią Lub Łososiowe Tacos .

Więcej przepisów na dorsza

Dorsz to zdrowa ryba, która świetnie nadaje się do wykorzystania w przepisach na weekendy! Oto kilka dodatkowych przepisów, które warto sprawdzić:

• Iść po Pieczony dorsz z cytryną
• Spróbuj smacznego Dorsz smażony na patelni
• Rozpal grill dla Doskonały dorsz z grilla
• Przeglądaj te 15 przepisów na dorsza, które każdy pokocha

Pieczony dorsz z cytryną

Dorsz smażony na patelni

Doskonały dorsz z grilla

20 przepisów na dorsza, które każdy pokocha

Ten przepis na tacos z dorsza jest…

Pescatarian. Aby nie zawierać nabiału, użyj Sos Kolendrowy .

Szybkie Tacos z dorsza

• Czas przygotowania: 18 minut
• Czas gotowania: 12 minut
• Całkowity czas: 30 minut
• Dawać: 8tacos1X

Opis

Te tacos z dorszem to przepysznie prosty przepis na obiad! Na wierzch pieczona ryba z dodatkami i kremowym sosem taco.

Składniki

Dla ryb

• 1 1/2funty dorsza (najlepiej świeże i dziko złowione)
• 1 łyżkachili w proszku
• 2 łyżeczki każdy kminek i wędzona papryka (lub standardowa papryka)
• 1 łyżeczka każdy proszek czosnkowy i proszek cebulowy
• 1/2łyżka sól koszerna , do przyprawienia

Na tacos

• 2 łyżkidelikatnie posiekana kolendra , a także więcej do podania
• ¼ szklankizwykły jogurt grecki
• ¼ szklankimajonez
• 1 łyżeczkaocet jabłkowy
• ¼ łyżeczki każdy czosnek w proszku, cebula w proszku i kminek
• ½ łyżeczki sól koszerna
• Pico de gallo (zakupione)
• 1/4zielona kapusta, posiekana
• Tortille

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 400°F. Podczas nagrzewania przygotuj rybę.
2. Zrób rybę: W małej misce wymieszaj suchą mieszankę: chili w proszku, kminek, wędzoną paprykę, czosnek w proszku i cebulę w proszku. Rybę osusz, a następnie posyp ją ½ łyżką stołową sól koszerna i wklep. Dodaj przyprawę i wklep ją tak, aby przykryła rybę. Rybę ułożyć na blaszce wyłożonej pergaminem. Piec 10 minut, do miękkości. Następnie smaż przez 2 minuty, aż wierzch lekko się zarumieni. Gdy ryba będzie już gotowa, połam ją widelcem na kawałki wielkości kęsa.(Staraj się podawać natychmiast, gdy ryba nabierze wilgoci podczas siedzenia.)
3. Zrób sos: W międzyczasie w średniej misce wymieszaj kolendrę, jogurt grecki, majonez, ocet jabłkowy, czosnek w proszku, cebulę w proszku, kminek i sól. Jeśli to konieczne, w zależności od gęstości jogurtu, dodaj łyżeczkę lub dwie wody, aż sos będzie się łatwo rozprowadzał. Przechowywać w lodówce do momentu podania.
4. Przygotuj dodatki: Posiekaj kapustę z kilkoma szczyptami sól koszerna . Otwórz i osusz pico de gallo.
5. Podgrzej tortille: W razie potrzeby zwęglaj tortille, umieszczając je na otwartym ogniu gazowym na średnim ogniu przez kilka sekund z każdej strony, przewracając szczypcami, aż będą lekko czarne i ciepłe. Lub ogrzej je według Jak podgrzewać tortille .
6. Podawać: Złóż tacos, posypując tortille rybą, kapustą, pico de gallo (wyjmowanym widelcem, aby odsączyć nadmiar płynu) i sosem. Top z dodatkiem posiekana kolendra i służyć.

• Kategoria: Danie główne
• Metoda: Pieczony
• Kuchnia jako sposób gotowania: Tex Mex
• Dieta: Wegetariański