Sos Arbuzowy

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Salsa arbuzowa to świetny sposób na wykorzystanie soczystego melona! Połącz go z limonką, jalapeño i kolendrą, aby uzyskać pikantny dip lub sos.

Masz melona? Oto ciekawy sposób użycia: w sos arbuzowy ! Dorzuć kostki tego soczystego letniego owocu razem z limonką, jalapeño i kolendrą, a otrzymasz nieoczekiwaną odmianę klasycznego meksykańskiego dipu. Podawaj łyżką z chipsami tortilla lub świetnie nadaje się do serwowania z grillowaną rybą, kurczakiem lub tacos. Idealnie sprawdza się na imprezach, a u nas w domu ta miska zawsze bardzo szybko znika!

Składniki salsy arbuzowej

Salsa oznacza po hiszpańsku sos i odnosi się do szerokiej gamy sosów w kuchni meksykańskiej, które można przygotować z pomidorami lub bez. Najpopularniejsza salsa jest z czerwone pomidory , ale istnieją dziesiątki popularnych odmian, takich jak sos kukurydziany , salsa brzoskwiniowa , sos mango i nie tylko.

Ta salsa arbuzowa wykorzystuje tę samą koncepcję, co salsa ze świeżych pomidorów, ale zamiast tego wykorzystuje pokrojony w kostkę arbuz! Lubimy kroić kostki na małe kawałki, aby uzyskać zintegrowaną teksturę, ale możesz też zostawić je w większych kostkach, aby uzyskać większy, masywny wygląd. Składniki salsy arbuzowej to:

• Dojrzały arbuz
• Pomidor
• Czerwona cebula
• Papryczka Jalapeño
• Kolendra
• Sok z limonki
• Granulowany cukier
• Sól

Najlepszy sposób na pokrojenie arbuza w kostkę

Często czuliśmy się zniechęceni podczas tworzenia przepisy na arbuzy ponieważ ten melon jest wyjątkowo trudny w krojeniu. Ale oto metoda krojenia arbuza, która sprawi, że będzie to szybkie, proste i bezbolesne:

1. Przeciąć na pół przez środek. Za pomocą dużego noża szefa kuchni przekrój arbuza na pół przez środek (nie wzdłuż).
2. Pokrój w plasterki. Połóż połowę na płaskiej podstawie, a następnie pokrój ją w plasterki.
3. Odetnij skórkę nożem do obierania. Przejdź na używanie małego noża do obierania (używanie mniejszego noża zapewnia większą kontrolę). Z każdego plasterka odetnij skórkę.
4. Wytnij wzór siatki, aby utworzyć kostki. Wróć do noża szefa kuchni. Zrób wzór siatki, aby pokroić arbuza w kostkę.

Aby uzyskać więcej, przejdź do Jak pokroić arbuza .

Wskazówki dotyczące przygotowania salsy arbuzowej

Salsa arbuzowa przypomina każdą świeżą salsę: jedyną czasochłonną częścią jest siekanie wszystkich owoców i warzyw! Jest jednak kilka rzeczy, na które należy zwrócić uwagę, jeśli chodzi o dostosowywanie smaków. Oto kilka uwag na temat tej metody:

• Dostosuj poziom ciepła do smaku. Ten przepis na salsę arbuzową jest łagodny, ponieważ wezwaliśmy do usunięcia nasion papryczki jalapeño. Jeśli jednak lubisz pikantną salsę, użyj części nasion, a nawet całej papryki.
• Dodaj cukier lub sól do smaku. W zależności od dojrzałości melona możesz dodać więcej cukru do salsy. Może również potrzebować szczypty lub dwóch soli więcej: spróbuj i dopraw w razie potrzeby!

Informacje o przechowywaniu

Salsa arbuzowa smakuje najlepiej w dniu przygotowania. Jednak przechowuje się go w lodówce do 2 dni. Podczas chłodzenia będzie zbierał się płyn, dlatego może być konieczne odcedzenie lub użycie łyżki cedzakowej do serwowania. Wolimy jednak jeść to w dzień: z dużą ilością dodatkowych chipsów tortilla!

Jak to podać

Jak najlepiej podać salsę arbuzową? Dodaj dużą paczkę chipsów tortilla i gotowe! Świetnie komponuje się również z chipsami babki lancetowatej lub ulubioną łyżką. Ale nie poprzestawaj na tym: to pikantny sos do podawania z grillowaną rybą i nie tylko. Oto kilka pomysłów na podanie:

• Chipsy tortilla lub chipsy babkowe
• Rybopodobny Łatwy łosoś z grilla , Praca Praca , Lub Grillowany halibut
• Krewetki Szaszłyki Z Krewetek Lub Smażone Krewetki
• Kurczak z grilla przypominający kurczaka
• Tacos jak Tacos z dorsza , Tacos z Tuńczykiem , Łososiowe Tacos Lub Łatwe wegańskie tacos

Więcej przepisów na arbuzy

Kiedy nadchodzi sezon na arbuzy, musisz to wykorzystać! Oto kilka przepisy na arbuzy spróbować:

• Iść po Sałatka z fetą arbuzową
• Spróbuj Slushie Arbuzowe , Woda Arbuzowa , Lemoniada Arbuzowa , Lub Koktajl truskawkowo-arbuzowy
• Mieszać Sorbet arbuzowy
• Zachowaj to za pomocą Marynowana skórka arbuza

Sałatka z fetą arbuzową

Slushie Arbuzowe

Sorbet arbuzowy

20 przepisów na soczysty arbuz

Ten przepis na salsę arbuzową jest…

Wegetariańskie, wegańskie, roślinne, bezmleczne i bezglutenowe.

Sos Arbuzowy

• Czas przygotowania: 20 minut
• Czas gotowania: 0 minut
• Całkowity czas: 20 minut
• Dawać: 8 1X

Opis

Salsa arbuzowa to świetny sposób na wykorzystanie soczystego melona! Połącz go z limonką, jalapeño i kolendrą, aby uzyskać pikantny dip lub sos.

Składniki

• 2 filiżankidrobno pokrojony świeży, dojrzały arbuz
• ½ szklankipokrojony w kostkę pomidor (opcjonalnie)
• ¼ szklankipokrojoną w kostkę czerwoną cebulę
• 1/2Papryczka jalapeño, posiekana i pozbawiona nasion
• ¼ szklankidelikatnie posiekana kolendra
• 2 łyżkisok z limonki
• ½ łyżeczkicukier granulowany (opcjonalnie lub więcej do smaku)
• ¼ łyżeczki sól koszerna
• Chipsy tortilla, do podania

Instrukcje

1. Przygotuj arbuza, pomidora, cebulę, jalapeño i kolendrę zgodnie z powyższym opisem.
2. W misce delikatnie wymieszaj wszystkie składniki z sokiem z limonki, cukrem i solą. Podawać od razu lub odczekać 5 minut, aż smaki się przegryzą. Spróbować i dodać więcej cukru lub soli, aby dostosować smak do własnych upodobań. Podawać z frytkami lub z grillowaną rybą, krewetkami lub kurczakiem, przed podaniem odsączyć sok łyżką cedzakową. Najlepiej smakuje w dniu przygotowania, ale można go przechowywać do 2 dni w lodówce (podczas chłodzenia będzie zbierał się płyn, dlatego konieczne może być odcedzenie lub podanie łyżki cedzakowej).

• Kategoria: Przystawka
• Metoda: Żadnego kucharza
• Kuchnia jako sposób gotowania: Inspirowane Meksykiem
• Dieta: Wegańskie