Łatwa zupa jarmużowa

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Ten przepis na włoską zupę jarmużową z białą fasolą jest pełen śmiałego, śródziemnomorskiego smaku! Zdrowe i satysfakcjonujące, gotowe w zaledwie 30 minut.

Patrząc zdrowa zupa to podoba się wszystkim? Spróbuj tego Zupa Jarmużowa Z Białą Fasolą ! Pożywny toskański jarmuż, biała fasola i pomidory pływają w pikantnym bulionie aromatyzowanym oregano i koprem włoskim. To jak połączenie wszystkich Twoich ulubionych przepisów na zupy w jednej misce: pocieszające i pełne odwagi Smaki w stylu śródziemnomorskim . Całość przygotowuje się w zaledwie 30 minut i powstaje ogromny garnek, który doskonale nadaje się na resztki lunchu. Ten spełnia wszystkie nasze wymagania: zdrowy, łatwy, I nieodparcie smaczne.

przyprawa do soczewicy

Składniki tego przepisu na zupę jarmużową

Ta zupa z jarmużu zapewnia smak znacznie wykraczający poza krótki czas przygotowania! Wypij łyżkę, a będziesz zaskoczony pikantnym smakiem. Garść składników współpracuje ze sobą, tworząc niezwykle aromatyczny bulion. Nie ulegaj pokusie pominięcia którejkolwiek z przypraw, ponieważ to one stanowią kluczowy aromat potrawy. Oto składniki, których będziesz potrzebować:

• Jarmuż: użyj jarmużu toskańskiego lub kręconego (preferujemy toskańskie)
• Cebula
• Marchew
• Oliwa z oliwek
• Pomidory pieczone w puszkach
• Rosół warzywny
• Fasola biała puszkowana lub gotowana: cannellini, Great Northern, granatowa, maślana lub inna
• Przyprawy: nasiona kopru włoskiego, oregano, papryka wędzona

Rodzaje jarmużu (toskański, kędzierzawy i baby)

W sklepie spożywczym można znaleźć kilka głównych rodzajów jarmużu. W tej zupie jarmużowej lubimy jarmuż toskański, ponieważ ma najłagodniejszy smak i jest pochodzenia włoskiego, co pasuje do śródziemnomorskiego smaku tej zupy. Oto różne rodzaje jarmużu, które zobaczysz:

• Jarmuż toskański ma ciemnozielone, płaskie liście i łagodny smak. Czasami nazywany jest także Lacinato lub jarmużem dinozaura. Jest powszechny w potrawach włoskich, takich jak Sałatka z jarmużu toskańskiego Lub Toskański gulasz warzywny (Ribollita) . Jeśli uda Ci się go znaleźć, to właśnie on preferujemy w tej zupie z jarmużu.
• Jarmuż kręcony jest jaśniejszy i bardzo kręcony. Smak jest gorzko-pikantny, dlatego najczęściej wolimy jarmuż toskański.
• Młody jarmuż zbierany przed osiągnięciem dojrzałości i sprzedawany w pudełkach w sklepach spożywczych i na targowiskach. Jarmuż dziecięcy ma bardzo łagodny smak i jest bardziej delikatny niż jarmuż standardowy, więc nie trzeba go gotować tak długo.

Po co szukać pomidorów pieczonych na ogniu

Kolejny sekret smaku tej zupy jarmużowej? Ogniste pieczone pomidory. Często używamy tego rodzaju pomidorów w naszych przepisach na zupy i sosy, ponieważ mają słodki, rozwinięty smak prosto z puszki. Oto film o pieczonych pomidorach w ogniu:

brudna latte z herbatą chai

• Ogniste pieczone pomidory to rodzaj pomidorów w puszce, które przed puszkowaniem piecze się na ogniu. Są sprzedawane przez kilka różnych marek i można je znaleźć w dziale pomidorów w puszkach w lokalnym sklepie spożywczym.
• Pieczone na ogniu pomidory mają słodki smak, a nie gorzki jak inne pomidory w puszkach. Oznacza to, że można je gotować krócej, co w naszym przewodniku zawsze jest zaletą!
• Nie możesz ich znaleźć? Po prostu używaj najwyższej jakości pomidorów w puszkach, jakie możesz znaleźć. Dla dopełnienia smaku można dodać szczyptę wędzonej papryki i szczyptę cukru.

Co podać do zupy jarmużowej

Chcesz zrobić z tego posiłek? Zupa z jarmużu to łatwy, 30-minutowy posiłek, idealny jako przekąska łatwy pomysł na obiad Lub zdrowy obiad . Oto kilka sposobów na wyposażenie go w szybki posiłek:

• Dodaj sałatkę Sałatka z kozim serem i rukolą , sałatka z rukoli i buraków (z pakowanymi gotowanymi burakami) lub wiosenna mieszanka sałat .
• Dodaj chrupiącą skórkę przypominającą chleb chleb rzemieślniczy , tost czosnkowy , popovery , muffinki kukurydziane Lub chleb kukurydziany z patelni .
• Dodaj kanapkę wyśmienity grillowany ser , grillowany ser z awokado , Lub ser z pesto z grilla .

Informacje o przechowywaniu

Ta zupa jarmużowa bardzo dobrze oszczędza! Po przygotowaniu możesz przechowywać w lodówce do 3 dni lub zamrozić do 3 miesięcy. Z biegiem czasu smak staje się jeszcze lepszy.

Więcej zdrowych zup

Zależy nam na przytulnych, pocieszających zupach: zawsze i wszędzie! Oto kilka naszych ulubionych przepisy na zdrowe zupy :

kwaśna whisky amaretto

• Próbować Smaczna zupa z białej fasoli
• Idź z Zupa Kapuściana Lub Zupa Ziemniaczana Porowa
• Wybierz Prosta zupa z czarnej fasoli Lub Klasyczna zupa fasolowa
• Spróbuj czegoś nowego z Zupa Selerowa Lub Biskwit Pomidorowy
• Iść po Prosta zupa z czerwonej soczewicy lub przytulny Zupa z soczewicy

Smaczna zupa z białej fasoli

Prosta zupa z czarnej fasoli

Klasyczna zupa fasolowa

Zupa Kapuściana

Ten przepis na zupę jarmużową jest…

Wegetariańskie, wegańskie, roślinne, bezmleczne i bezglutenowe.

Łatwa zupa jarmużowa

• Czas przygotowania: 10 minut
• Czas gotowania: 20 minut
• Całkowity czas: 30 minut
• Dawać: 4Do6porcje1X

Opis

Ten przepis na włoską zupę jarmużową z białą fasolą jest pełen śmiałego, śródziemnomorskiego smaku! Zdrowe i satysfakcjonujące, gotowe w zaledwie 30 minut.

Składniki

• 2 łyżkioliwa z oliwek
• 1 łyżkamasło solone (lub oliwa z oliwek)
• 1duża biała cebula, pokrojona w kostkę
• 1średnia marchewka, obrana i pokrojona w kostkę
• 2Puszki 28-uncjowe, pokrojone w kostkę pieczone pomidory*
• 4 filiżanki bulion warzywny
• 215-uncjowa puszka białej fasoli, odsączona i opłukana
• 1 ½ łyżeczkisuszone nasiona kopru włoskiego, rozgniecione palcami, podzielone
• 1 łyżeczkasuszone oregano
• 1 łyżeczkawędzona papryka
• 1 ½ łyżeczki sól koszerna , podzielony
• 2pęczki jarmużu toskańskiego (lub1duży pęczek jarmużu kędzierzawego), posiekany
• Do podania pokruszony parmezan lub ser Pecorino Romano, opcjonalnie

Instrukcje

1. Przygotuj cebulę i marchewkę zgodnie z powyższym opisem.
2. W dużym garnku lub piekarniku holenderskim rozgrzej oliwę z oliwek i masło (lub całą oliwę z oliwek) na średnim ogniu. Dodaj cebulę i marchewkę i smaż przez 5 do 7 minut, aż będą miękkie.
3. Dodać pokrojone w kostkę pomidory, bulion warzywny i fasola. Doprowadzić do stałego wrzenia, następnie dodać 1 łyżeczkę nasion kopru włoskiego, suszone oregano, wędzoną paprykę i sól koszerna . Gotować 12 minut. (Tymczasem, posiekaj jarmuż .)
4. Dodaj jarmuż i gotuj na wolnym ogniu przez dodatkowe 2 do 3 minut, aż jarmuż będzie miękki. Dodaj dodatkowo ½ łyżeczki zmiażdżonych nasion kopru włoskiego. Spróbuj schłodzoną łyżkę i dodaj jeszcze ½ łyżeczki sól koszerna (w zależności od poziomu soli w bulionie i fasoli), aż smak wybrzmi.
5. Podawać od razu z tartym parmezanem lub serem Pecorino Romano. Przechowywać w lodówce przez 3 dni lub zamrożone do 3 miesięcy.

Notatki

*Jeśli nie możesz znaleźć pieczonych na ogniu pomidorów, użyj najlepszych pomidorów z puszki, jakie znajdziesz. Dodaj kolejną ½ łyżeczki wędzonej papryki i 1 łyżeczkę cukru, miodu lub syropu klonowego, aby dopełnić smaki.

• Kategoria: Zupa
• Metoda: Płyta kuchenna
• Kuchnia jako sposób gotowania: Zupa
• Dieta: Wegetariański