SOS POWROTNY

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Ten Przepis na sos powrotny sprawi, że wrócisz po więcej! To kremowy, pikantny sos, idealny do maczania frytek lub polewania burgerów lub kanapek.

Oto sos, który odkryliśmy i który nas uzależnił: Sos Comeback! Jeśli jesteś z Mississippi, oczywiście nie jest to dla ciebie żadna nowość. Ale kiedy dowiedzieliśmy się o tym połączeniu wszystkich naszych ulubionych przypraw, zaczęliśmy to powtarzać!

Sos Comeback jest kremowy, pikantny, pikantny i tak nieodparty, że będziesz wracać po więcej (jak sama nazwa wskazuje!). Pochodzi z Mississippi i idealnie nadaje się do maczania frytki , smażone krewetki , grillowanego kurczaka lub jako dodatek do burgerów i kanapek.

Składniki sosu powrotnego

Sos Comeback jest podobny do sosów takich jak remulada I sos sałatkowy rosyjski : to połączenie majonezu i sosu chili lub ketchupu i innych przypraw. Powstało w restauracji w Jackson w stanie Mississippi w latach trzydziestych XX wieku (najwyraźniej Mayflower Cafe lub Rotisserie Restaurant, choć nikt nie jest tego pewien).

Gdy spróbowaliśmy sosu Comeback, wiedzieliśmy, że będzie idealny do maczania grillowanych krewetek lub pieczonych warzyw! Jest kremowy i pikantny, z nutą ciepła zaplecza (ale możesz dostosować poziom ciepła). Oto składniki naszej wersji:

Majonez: użyj najwyższej jakości majonezu, jaki znajdziesz (poczujesz różnicę).
Ketchup: wiele przepisów na sos Comeback wykorzystuje sos chili. Nie mamy ulubionej marki i może być trudniej ją znaleźć, dlatego zamiast niej użyliśmy ketchupu.
Musztarda Dijon: Dijon dodaje pikantne i pikantne elementy; żółta musztarda też działa.
Ostry sos: Ostry sos dodaje trochę ciepła, ale w razie potrzeby można go pominąć.
Sos Worcestershire: Ta słona przyprawa dodaje złożoności. Jeśli wolisz, użyj naszego substytutu sosu Worcestershire.
Proszek cebulowy, proszek czosnkowy i wędzona papryka: te przyprawy dopełniają smak.

Przechowywanie resztek

Ten przepis na sos sprawia, że ⅓ szklanki, więc możesz podwoić tę ilość, jeśli lubisz dużo sosu. W lodówce wytrzymuje do 2 tygodni.

Grillowane krewetki maczane w sosie powrotnym

Sposoby wykorzystania sosu Comeback

Pierwotnie przygotowaliśmy ten kremowy sos do maczania, aby pasował do naszego grilla kebaby z krewetek . Było to tak satysfakcjonujące, że teraz robimy to do najróżniejszych zastosowań! Oto niektóre z naszych ulubionych produktów, które można zanurzyć w przepisie na sos Comeback:

Frytki podobne pieczone frytki Lub frytki ze słodkich ziemniaków
Krewetki jak smażone krewetki , grillowane krewetki , burgera z krewetkami , Lub kebaby z krewetek
Kurczak z grilla przypominający kurczaka lub domowy nuggetsy z kurczaka
Łosoś jak ukąszenia łososia Lub grillowany łosoś
Burgery jak burgery portobello , burgery z łososiem , Lub burgery z krewetkami
Warzywapodobne grillowane warzywa , pieczone warzywa , pieczone brokuły , grillowane brokuły i wiele więcej!

Burger Łososiowy Grillowana Pierś Z Kurczaka

Grillowany Kurczak

Burger Portobello

Notatki dietetyczne

Ten przepis na sos Comeback jest wegetariański (z Zamiennik sosu Worcestershire ) i bezglutenowe. W wersji wegańskiej i roślinnej użyj wegańskiego majonezu i wegańskiego sosu Worcestershire.

Często zadawane pytania

Jak smakuje sos Comeback?

Sos Comeback ma unikalny profil smakowy, który jest pikantny, lekko słodki i lekko pikantny. Często opisywana jest jako mieszanka remulady i sosu barbecue.

Z czym jesz sos Comeback?

Sos Comeback jest niezwykle wszechstronny! Smakuje wyśmienicie do burgerów, frytek, kurczaka, owoców morza, a nawet warzyw.

Jak długo sos Comeback można przechowywać w lodówce?

Domowy sos Comeback zwykle przechowuje się w lodówce przez około 1-2 tygodnie, jeśli jest przechowywany w hermetycznym pojemniku.

Czy sos Comeback jest ostry?

Może tak być, w zależności od ilości ostrego sosu użytego w przepisie. Możesz dostosować pikantność według własnych upodobań.

Wydrukowaćzegar ikona zegara sztućce ikona sztućcówflaga ikona flagi ikona folderu folderów ikona instagram ikona pinterest ikona pinterest ikona facebook facebookdrukuj ikony kwadraty ikona kwadraty ikona serca serce ikona serca solidne serce solidna ikona