Łatwy przepis na naleśniki

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Ten łatwy przepis na naleśniki wychodzi delikatny i puszysty z podstawowymi składnikami! Oto jak zrobić najlepszy codzienny Flapjack.

Potrzebujesz przytulnego weekendowego śniadania? Spróbuj tego łatwo przepis na naleśniki ! Ten jest prosty i klasyczny, wykorzystujący garść składników czających się w Twojej spiżarni i lodówce. Wlać gęste ciasto na skwierczącą patelnię, a ono usmaży się na złociste, puszyste ciasteczka o nieodparcie mocnym smaku. Jasne, że możesz sięgnąć naleśniki owsiane Lub naleśniki bananowe , ale jeśli masz ochotę na klasyczne smaki i podstawowe składniki: ten przepis jest dla Ciebie!

Składniki w tym przepisie na naleśniki

Ten przepis na naleśniki jest klasyczny i nie zaskakuje swoją listą składników: ale pamiętaj, że przeszedł wiele testów i badań. Przejrzeliśmy książki ze starymi, klasycznymi przepisami na naleśniki, zasięgnęliśmy opinii ekspertów i wykonaliśmy mnóstwo partii testowych (w rzeczywistości zbyt wiele!). Oto, co znaleźliśmy, co stanowi najlepszy, łatwy przepis na puszyste naleśniki:

• Mąka uniwersalna: Z mąki AP można uzyskać najlepsze delikatne ciasto. Jeśli szukasz produktów bezglutenowych, przejdź do Naleśniki Owsiane Lub Bananowe Naleśniki Owsiane .
• Cukier granulowany: Już odrobina cukru dodaje okrągłości w smaku. Jeśli wolisz, użyj miodu lub syropu klonowego i nieco mniej mleka.
• Proszek do pieczenia i sól: Najlepszy puszysty naleśnik można zrobić z proszku do pieczenia.
• Jajko: Zastąp a jajko lniane dla wegan.
• Mleko: Użyj dowolnego mleka, a w przypadku produktów bezmlecznych możesz użyć mleka owsianego lub migdałowego.
• Niesolone masło lub olej neutralny : Masło ma najlepszy smak, ale jest prawie tak samo dobre olej neutralny za bezmleczne.
• Ekstrakt waniliowy: Wanilia dodaje odpowiedniego niuansu smaku.
• Sok z cytryny lub ocet: Dodanie kwaśnego składnika pomaga w przygotowaniu puszystych naleśników. Jeśli nie masz pod ręką świeżego soku z cytryny, użyj octu jabłkowego lub octu białego.

Wskazówki, jak zrobić naleśniki

Powinno to być proste, ale często przygotowanie przepisu na naleśniki może być trudne ze względu na rodzaj patelni i zdolność do utrzymywania ciepła. Oto kilka najlepszych praktyk gotowania naleśników:

• Użyj duża patelnia : nieprzywierająca jest pomocna. Niektóre patelnie nie pozwalają na równomierne nagrzanie (mieliśmy żeliwną patelnię, która była bardzo nierówna), więc miej to na uwadze. Jeśli używasz powłoki nieprzywierającej, nie musisz jej smarować.
• Poeksperymentuj, aby znaleźć odpowiedni poziom ciepła. Idealny jest średni ogień, ale różni się on na każdej płycie kuchennej. Rozgrzanie patelni powinno zająć kilka minut. Nie martw się, jeśli na początku nie będzie idealnie: dostosowuj je w trakcie gotowania.
• Nie martw się, jeśli pierwszy naleśnik nie wyjdzie! Wykorzystaj go jako test do doskonalenia swoich umiejętności naleśnikowych.

Wariacje na temat tego przepisu na naleśniki

Ten podstawowy przepis na naleśniki jest idealną bazą do eksperymentów! Wypróbuj kilka z tych odmian standardu:

• Naleśniki z jagodami: Użyj łącznie około 1 szklanki jagód. Ciasto wylewamy na koła, a na wierzch każdego naleśnika układamy jagody. (Idź do Naleśników Jagodowych.)
• Naleśniki z kawałkami czekolady: takie same jak naleśniki z jagodami, ale zamiast tego użyj kawałków czekolady.
• Naleśniki z truskawkami: Do każdego naleśnika dodaj pokrojone truskawki i posyp je Sos Truskawkowy Lub Kompot Truskawkowy .
• Naleśniki z orzechami włoskimi lub pekanami: Do ciasta naleśnikowego dodaj posiekane orzechy.
• Mak cytrynowy: Dodaj 1 łyżkę skórki cytrynowej i 2 łyżki maku.

Naleśniki

Kiedy już masz idealne ciasta na patelni, jak je posypać? Najbardziej lubimy je z odrobiną masła i odrobiną czystego syropu klonowego. Oto kilka innych pomysłów na nadzienie do naleśników:

• Syrop klonowy: dla najlepszego smaku kup Klasa A: Ciemny kolor i mocny smak
• Cukier puder
• Świeże truskawki, jeżyny, maliny lub jagody
• Pokrojone banany
• Posiekane jabłka
• Chipsy czekoladowe, chipsy toffi lub chipsy z białej czekolady
• Posiekane orzechy pekan, orzechy włoskie lub pokrojone migdały
• Jogurt grecki słodzony syropem klonowym
• Śmietana
• Bita śmietana
• Sos jagodowy Lub kompot jagodowy
• Sos malinowy Lub Kompot malinowy
• Sos truskawkowy
• Puree brzoskwiniowe Lub kompot brzoskwiniowy

Więcej przepisów na naleśniki

Chcesz wyjść poza podstawy? Oto kilka innych przepisów na naleśniki, które pokochasz:

• Chwyć za Wybierz naleśniki bananowe , 3-składnikowe naleśniki bananowe Lub Bananowe Naleśniki Owsiane .
• Wymieszaj nasze ulubione Mini naleśniki , Naleśniki Pełnoziarniste , Placki Ziemniaczane , Lub Naleśniki Kukurydziane
• Wybierz Klasyczne naleśniki na maślance lub Naleśniki Jagodowe
• Spróbuj pożywnego i bezglutenowego Naleśniki Owsiane Lub Naleśniki Z Mąki Migdałowej
• Idź naładowany białkiem Naleśniki cytrynowe z ricottą Lub Naleśniki z ricottą lub zaskakująco pyszne Naleśniki Z Twarogiem

Wybierz naleśniki bananowe

Klasyczne naleśniki na maślance

Klasyczne naleśniki z jagodami

Naleśniki Pełnoziarniste

Łatwy przepis na naleśniki

• Czas przygotowania: 10 minut
• Czas gotowania: 10 minut
• Całkowity czas: 20 minut
• Dawać: 8średnie naleśniki1X

Opis

Ten łatwy przepis na naleśniki wychodzi delikatny i puszysty z podstawowymi składnikami! Oto jak zrobić najlepszy codzienny Flapjack.

Składniki

• 1 filiżankamąka uniwersalna
• 2 łyżkicukier granulowany
• 2 łyżeczkiproszek do pieczenia
• ½ łyżeczki sól koszerna
• 1duże jajko
• ¾ szklankiplus 2 łyżki wybranego mleka
• ¼ szklankiroztopione niesolone masło lub olej neutralny
• ½ łyżeczkiekstrakt waniliowy
• ½ łyżeczkisok z cytryny lub ocet*

Instrukcje

1. W średniej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. W osobnej misce ubij jajko, następnie dodaj mleko, roztopione masło (lub olej), ekstrakt waniliowy i sok z cytryny (lub ocet).
3. Mieszaj mokre składniki z suchymi, aż powstanie gładkie ciasto. (Zgęstnieje po odczekaniu 1–2 minut.)
4. Lekko posmaruj patelnię lub patelnię masłem i zetrzyj nadmiar tłuszczu ręcznikiem papierowym. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Wlać ciasto do małych kółek (około ¼ szklanki). Smaż naleśniki, aż na górze pojawią się bąbelki, a spód będzie złocisty. Następnie przewróć je i smaż, aż będą ugotowane.
5. Usmażone naleśniki umieść pod odwróconą miską, aby pozostały ciepłe. Powtórz tę czynność z pozostałym ciastem, regulując temperaturę w miarę potrzeby, aby utrzymać równomierną temperaturę. Podawać od razu z masłem i syropem klonowym.

Notatki

*Dodanie kwaśnego składnika pomaga w przygotowaniu puszystych naleśników. Jeśli nie masz pod ręką świeżego soku z cytryny, użyj octu jabłkowego lub octu białego.

• Kategoria: Śniadanie
• Metoda: Płyta kuchenna
• Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański
• Dieta: Wegetariański