Natychmiastowy ryż jaśminowy

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Ryż jaśminowy Instant Pot okazuje się idealnie puszysty i delikatny! Korzystanie z szybkowaru to świetna, niewymagająca użycia rąk metoda gotowania ryżu.

Chcesz ugotować ryż i masz pod ręką szybkowar? Wypróbuj nasz ryż jaśminowy Instant Pot! Ryż jaśminowy idealnie nadaje się do łączenia z przepisami na curry i frytkami, a jakie jest lepsze narzędzie do jego ugotowania niż garnek błyskawiczny? Alex i ja pozbyliśmy się urządzenia do gotowania ryżu na rzecz szybkowaru, ponieważ jest on o wiele bardziej wszechstronny. I czy jesteśmy zadowoleni, że to zrobiliśmy! Możemy nie tylko gotować podstawowe produkty, takie jak pełne ziarna i warzywa, ale także sprawiać, że posiłki będą podobne zupy i gulasze , zbyt. Ale oczywiście… jesteś tu po ryż!

Co to jest ryż jaśminowy?

Ryż jaśminowy to długoziarnista odmiana ryżu uprawiana głównie w Tajlandii, Kambodży i Wietnamie. Z tego powodu najlepiej komponuje się z curry w stylu Azji Południowo-Wschodniej, takimi jak nasze Curry z krewetkami kokosowymi . Smak jest łagodny i słodki, z posmakiem popcornu. Jest bardzo podobny do ryż basmati , ale jest krótszy i trochę bardziej lepki. Aleks i ja Miłość ryż jaśminowy: jego aromatyczny smak jest idealny do curry i frytek. (Jaka jest różnica? Zobacz więcej na Ryż Basmati vs Ryż Jaśminowy .)

Ryż basmati możesz także ugotować w szybkowarze! Idź do Ryż basmati błyskawiczny w garnku .

Jak ugotować ryż jaśminowy Instant Pot

Przygotowanie ryżu jaśminowego Instant Pot jest niezwykle proste! Jest podobny do naszej metody szybkowar biały ryż I brązowy ryż . Oto podstawowe kroki (lub przejdź od razu do przepisu poniżej ):

Napoje wódkowe 2-składnikowe

• Dodaj 1 część ryżu jaśminowego i 1 część wody. W tym przepisie użyliśmy 2 szklanek ryżu i 2 szklanek wody.
• Gotuj pod ciśnieniem na poziomie Wysokim przez 8 minut (ryż biały) lub 20 minut (ryż brązowy). Pamiętaj, że wstępne nagrzanie zajmuje około 5 minut.
• Naturalne uwalnianie przez 10 minut. Ustaw timer na 10 minut, a następnie wypuść parę z garnka.

I gotowe: idealny, puszysty ryż jaśminowy w zaledwie 15 minut (dla ryżu białego)! Najłatwiej jest znaleźć biały ryż jaśminowy, ale jeśli go znajdziesz, brązowy ryż jaśminowy jest jeszcze bardziej odżywczy.

Sposoby podawania ryżu jaśminowego Instant Pot

Ryż jaśminowy to jeden z moich ulubionych: przypomina mi jedzenie, które jadłam podczas podróży po Kambodży i Laosie! Oto kilka naszych przepisów, które dobrze komponują się z ryżem jaśminowym:

• Curry z krewetek To tajskie curry z krewetkami w smaku pyszne! Zawiera jedwabiste mleko kokosowe i warzywa.
• Łatwe curry z ciecierzycy Najlepszy zdrowy i łatwy obiad w tygodniu! Robi się to w 20 minut, jest całkowicie roślinne i pełne smaku.
• Szybkie curry z soczewicą kokosową To kokosowe curry z soczewicą ma wszystko: to szybki i łatwy pomysł na obiad, który jest zdrowy i pełen smaku. Idealne na weekendowe wieczory!

Podawaj ryż jaśminowy z curry z krewetkami!

Ryż biały kontra ryż brązowy

Jeśli uda ci się go znaleźć, brązowy ryż jaśminowy ma jeszcze więcej składników odżywczych niż biały! Jest trochę bardziej wyjątkowy niż biały, ale wiele głównych marek ma jego różnorodność. Ryż brązowy ma więcej witamin, minerałów i korzystnych związków, ponieważ jest mniej przetworzony niż ryż biały. Kompromisem jest efekt wizualny: nie ma nic lepszego niż biały ryż, który podkreśla smak jedzenia (jak curry powyżej). Oto zestawienie:

• Brązowy ryż jest mniej przetworzony = więcej składników odżywczych. Z ryżu białego usunięto łuskę, otręby i zarodki. Z ryżu brązowego usunięto tylko łuskę, zachowując bogate w składniki odżywcze otręby i zarodki. Z tego powodu zatrzymuje składniki odżywcze, których brakuje białemu ryżowi, takie jak witaminy, minerały i przeciwutleniacze.
• Brązowy ryż ma więcej błonnika. 1 szklanka gotowanego białego ryżu zawiera 0,6 grama błonnika, ale 1 szklanka gotowanego brązowego ryżu zawiera 3,2 grama błonnika, co stanowi 13% dziennego zapotrzebowania. ( Źródło )

Chcesz więcej? Idź do Ryż brązowy kontra ryż biały .

Ten przepis na ryż jaśminowy Instant Pot jest…

Wegetariańskie, wegańskie, roślinne, bezmleczne i bezglutenowe.

Natychmiastowy ryż jaśminowy

• Czas przygotowania: 15 minut
• Czas gotowania: 8 minut
• Całkowity czas: 23 minuty
• Dawać: O6 filiżanek 1X

Opis

Ryż jaśminowy Instant Pot okazuje się idealnie puszysty i delikatny! Korzystanie z szybkowaru to świetna, niewymagająca użycia rąk metoda gotowania ryżu.

Składniki

• 2 filiżankibiały lub brązowy ryż jaśminowy
• 2 filiżankiwoda
• Sól koszerna

Instrukcje

1. Opłucz ryż . Następnie dodaj ryż i wodę do Instant Pot i zamieszaj. Zablokuj pokrywkę Instant Pot. Umieścić uchwyt zwalniający ciśnienie (odpowietrznik) w pozycji uszczelnienia.
2. Gotuj pod wysokim ciśnieniem albo: 8 minut (biały ryż) albo 20 minut ( brązowy ryż ): Naciśnij przycisk Szybkowar, upewniając się, że wybrane jest ustawienie Wysokie ciśnienie, i ustaw czas. Należy pamiętać, że wstępne nagrzanie garnka i osiągnięcie ciśnienia zajmuje około 5 minut, zanim zacznie się gotować. (Podczas gotowania unikaj dotykania metalowej części pokrywy.)
3. Naturalne uwalnianie przez 10 minut: Po usłyszeniu sygnału dźwiękowego Instant Pot ustaw timer i odczekaj 10 minut, aż Instant Pot naturalnie zwolni ciśnienie. Następnie wypuść pozostałą parę, przesuwając otwór wentylacyjny do pozycji Wentylacja i zakrywając dłoń ręcznikiem lub gorącą podkładką. Nigdy nie zbliżaj rąk ani twarzy do otworu wentylacyjnego podczas wypuszczania pary. (Wskaźnik ciśnienia w pokrywce może w tym czasie samoistnie spaść, co oznacza, że ​​w garnku nie pozostała żadna para.)
4. Otwórz pokrywkę i rozgnieć ryż widelcem. Wymieszaj sól koszerna do smaku. Podawać natychmiast lub przechowywać w lodówce przez 3 do 4 dni. (Uwaga: podczas podgrzewania resztek warto dodać odrobinę wody, a następnie podgrzać na płycie kuchennej lub w kuchence mikrofalowej — dodanie wody pomaga nawodnić ryż, aby nie był suchy!)

• Kategoria: Przystawka
• Metoda: Szybkowar
• Kuchnia jako sposób gotowania: Azjatycki

Więcej przepisów na dania błyskawiczne

Jest ich tak wiele zdrowe przepisy kulinarne Instant Pot ! Oto niektóre z naszych najlepsze przepisy :

• Łatwe błyskawiczne płatki owsiane Najlepsze płatki owsiane Instant Pot! Zrobione z płatków owsianych, opiekane do momentu uzyskania aromatu, a następnie gotowane przez zaledwie 3 minuty.
• Natychmiastowa zupa grochowa Najlepszy posiłek: sycący, roślinny i łatwy do przygotowania w szybkowarze. To smaczne, zdrowe wegański obiad przepis!
• Natychmiastowy Ramen w garnku Możesz użyć szybkowaru, aby przygotować parujące miski makaronu z umami! To całkowicie komfortowe jedzenie.
• Natychmiastowe wegetariańskie chili To niesamowite wegańskie i wegetariańskie chili ma dwie fasole, soczewicę i mocny smak.