25 zdrowych przepisów na dania błyskawiczne

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Oto najlepsze zdrowe przepisy na Instant Pot, które możesz dodać do swojego repertuaru! Szybkowar jest idealny do przygotowywania świeżych i łatwych posiłków.

Mam Natychmiastowy garnek czy szybkowar elektryczny? Okazuje się, że Instant Pot może sprawić, że zdrowe odżywianie będzie proste! Chociaż na początku Alex i ja byliśmy sceptyczni co do Instant Pot, gdy w końcu go dostaliśmy, zakochaliśmy się w nim wszechstronność .

Tutaj przygotowaliśmy listę wszystkich naszych ulubionych zdrowych przepisów na Instant Pot! Istnieje kilka głównych kategorii: przepisy na obiad jak zupy i makarony, dodatki , I podstawy jak suszona fasola i produkty pełnoziarniste. Uwielbiamy go używać dla całej trójki! (Możesz go również użyć do napoje , ale to już inny temat.) Czytaj dalej, aby uzyskać więcej informacji na temat gotowania w szybkowarze i wszystkich najlepszych zdrowych przepisów na dania błyskawiczne.

Najlepsze zdrowe przepisy na Instant Pot!

Natychmiastowe spaghetti w garnku

Szukasz szybkiego i prostego makaronu na weekend? Ten zdrowy przepis na spaghetti Instant Pot jest rozwiązaniem, gdy po prostu nie chcesz myśleć o kolacji. A smak? Weź to od jednego z naszych czytelników, który powiedział: O rany, tym razem wyskrobałem miskę do czysta! Smak był niesamowity i było to takie proste. Przewiń w dół za przepis!

Zdrowe chili błyskawiczne

Następny w kolejności w ulubionych zdrowych przepisach na Instant Pot: chili! To wegetariańskie chili jest pełne smaku! Zamiast mięsa zawiera zdrowe białka roślinne: dwie fasole i soczewicę. Ale miłośnicy mięsa są zadowoleni z dużej ilości przypraw, dzięki którym przygotujesz obfity posiłek. Załaduj go wszystkimi dodatkami, aby uzyskać pełne wrażenia (użyj krem z nerkowców dla wegan).

Kremowy makaron instant

Ten zdrowy przepis na Instant Pot stał się ulubieńcem fanów! Czy można ugotować makaron w szybkowarze, tak aby nie zamienił się w papkę? Okazuje się, że możesz! Ten makaron Instant Pot łączy w sobie sos marinara z kremowym kozim serem. Jego Więc naprawdę aromatyczne i idealnie łatwe przepis na obiad w tygodniu : to tak proste, jak wrzucenie kilku składników do garnka i gotowanie przez 5 minut.

Przepis na zupę błyskawiczną z dzikiego ryżu

Oto kolejny ulubiony przepis fanów Instant Pot: kremowa zupa z dzikiego ryżu! Ta zupa jest taka pocieszająca, zawiera białą fasolę, marchewkę, grzyby i dziki ryż. I jest wegański! Jest naturalnie kremowa, ponieważ orzechy nerkowca zmieszane z częścią zupy zapewniają jedwabiście gładką konsystencję. Daje to sycącą i satysfakcjonującą zupę z dzikiego ryżu.

Najlepsza błyskawiczna zupa z soczewicy

Ten zdrowy przepis na Instant Pot jest tak pyszny, że nawet nie będziesz pamiętał, że robisz to swojemu ciału! Poczujesz się, jakbyś był owinięty przytulnym uściskiem. Czy wspominaliśmy, że jest to również przepis na danie główne całkowicie roślinne? Ta wegańska zupa z soczewicy jest gotowa Cię zadziwić.

Natychmiastowe Tacos

Ten zdrowy przepis na tacos Instant Pot zawiera wędzone soczewicę i nadzienie ryżowe, doprawione wędzoną papryką, koprem włoskim, cebulą i czosnkiem. Przepis pozwala uzyskać mięsną, pikantną mieszankę. Dodaj świeże warzywa, salsę i chrupiącą sałatkę rzymską, aby uzyskać smaczne i sycące taco o smaku roślinnym.

Natychmiastowe słodkie ziemniaki

Użyj tego słodkiego ziemniaka Instant Pot, aby przygotować całe słodkie ziemniaki, które wyjdą idealnie wilgotne! Następnie postępuj zgodnie z naszymi Słodkie ziemniaki z tajskim sosem z masłem orzechowym przepis, który dodaje je z dodatkiem kapusty i papryki, świeżej kolendry i pikantnego sosu orzechowego.

Błyskawiczna Zupa Ziemniaczana

Kto mógłby pominąć Instant Pot załadowana zupa ziemniaczana ? Ten jest kremowy z przerywanymi kawałkami ziemniaków, w ogóle nie zawiera ciężkiej śmietanki! Old Bay nadaje mu nieodparty wydźwięk. Wykonanie jest tak proste: nie potrzebujesz nawet blendera! Jak w każdym dobrym przepisie, najlepszą częścią są dodatki. Dodawaj co lubisz: tutaj użyliśmy tartego sera, kwaśnej śmietany, szczypiorku i wędzonego, słonego wegański boczek .

Natychmiastowa zupa grochowa

Ten zdrowy przepis na zupę grochową Instant Pot to najlepszy posiłek! Jest sycące, roślinne i łatwe do przygotowania w szybkowarze. Ten przepis na smaczny obiad jest pełen przytulnego, lekko wędzonego smaku. Wystarczy posiekać cebulę, seler i marchewkę. To wszystko! Pozwól, aby Twoja Instant Pot wykonała resztę pracy.

halloweenowy napój

Natychmiastowa dynia żołędziowa

Nadziewana dynia to przepis na pyszny, zdrowy obiad, a w tym przypadku Instant Pot przygotowuje zarówno dynię, jak i ryż! Delikatna dynia żołędziowa pokryta pikantnym, ziołowym nadzieniem z orzechów pekan i ryżu, dzięki któremu Twoja kuchnia naprawdę pachnie jesiennym rajem!

Natychmiastowy makaron spaghetti z dynią

Pieczenie spaghetti w piekarniku zajmuje około 1 godziny, ale Instant Pot skraca ten czas o połowę! Dynia spaghetti może być zdrowym przepisem na dodatek do dania głównego (wypróbuj nasz Prosta dynia spaghetti z pesto ) lub używane jako część dania głównego. Nasz Spaghetti Spaghetti z dynią jest gotowane z czosnkiem i ziołami, a następnie polewane sosem marinara, aby uzyskać niskowęglowodanową wersję spaghetti.

Błyskawiczna zupa z dyni piżmowej

Ta zdrowa i łatwa zupa z dyni piżmowej Instant Pot jest kremowa i przytulna, bez żadnej kremowości! Doprawiony jest szałwią, z nutą cynamonu i dymną nutą. Dynia i marchewka nadają mu elektryzujący pomarańczowy odcień, a słodycz dopełniają ziemniaki i jabłko. Naprawdę, to czyste złoto w misce!

Natychmiastowy hummus w garnku

Oto zabawna sztuczka, którą możesz przygotować za pomocą szybkowaru: Hummus Instant Pot! Jasne, łatwo jest kupić hummus kupiony w sklepie. Ale za bardzo to, co najlepsze kremowe puree z ciecierzycy: domowy hummus jest na właściwym miejscu! To świetna sztuczka z użyciem Instant Pot i idealna, jeśli przygotujesz dużą porcję ciecierzyca .

Brokuły błyskawiczne

Przejdźmy do zdrowych przepisów na przystawki Instant Pot! Te brokuły na parze są tak proste, że czas ich gotowania wynosi zero minut. Zgadza się, Zero minut! Podawaj z czerwoną cebulą, oliwą z oliwek i serem feta, a otrzymasz wyjątkowy dodatek, który nie wymaga żadnego wysiłku.

Natychmiastowe puree ze słodkich ziemniaków

Puree ziemniaczane są idealne w Instant Pot! Te zdrowe puree ziemniaczane to mieszanka słodkich ziemniaków i złotych ziemniaków z Jukonu, które łączą się w idealnie puszystą, kremową konsystencję. Do połączenia użyj śmietanki lub mleka niemlecznego i posyp posiekanym szczypiorkiem.

Natychmiastowy kalafior w garnku

Oto kolejny zdrowy przepis na Instant Pot, który stanowi szybki i łatwy dodatek do dania! To NAJLEPSZY sposób jedzenia kalafiora: zmieszany ze skórką cytryny dla uzyskania jasności, włoską przyprawą i oliwą z oliwek. Ma śródziemnomorski charakter i jest tak smaczna, że ​​nie będziesz mógł przestać jej jeść!

Cytrynowa fasolka szparagowa błyskawiczna

Oto kolejny naprawdę szybki i zdrowy przepis na przystawkę Instant Pot: fasolka szparagowa z cytryną! Gotowanie zielonej fasolki na parze w szybkowarze jest niezwykle szybkie. Następnie wymieszaj z solą, oliwą z oliwek i skórką z cytryny, aby uzyskać naprawdę świeży smak.

Natychmiastowe puree ziemniaczane

Jedno z najlepszych zastosowań Instant Pot? Tłuczone ziemniaki. Tak, puree ziemniaczane są o wiele łatwiejsze w szybkowarze! Nie musisz się martwić, że wykipią się na płycie kuchennej, ani ciągle ich testować, aby zobaczyć, kiedy będą gotowe. Nie, po prostu wrzuć je do Instant Pot i naciśnij Start! Daje to dużą porcję i jest idealna do zabawy.

koktajl z błękitnej laguny

Brukselka błyskawiczna z parmezanem

Czy do brukselki można użyć pojemnika Instant Pot? Właściwie można: i okazują się niezwykle smaczne! Wychodzą chrupiące, delikatne i jasnozielone. Wymieszaj je z masłem, szczypiorkiem i parmezanem, a otrzymasz super szybki dodatek. Robi się je w niecałe 15 minut!

Ryż instant w garnku i więcej ziaren

Zdrowe produkty pełnoziarniste są idealne do gotowania w Instant Pot! Oprócz ryżu istnieje wiele różnych pełnych ziaren, które idealnie wychodzą w szybkowarze. Oto wszystkie nasze główne przepisy:

Natychmiastowe pełnoziarniste produkty zbożowe
Jak ugotować ryż w garnku błyskawicznym
Natychmiastowy brązowy ryż w garnku
Natychmiastowy ryż biały
Ryż basmati błyskawiczny w garnku
Natychmiastowy ryż jaśminowy
Quinoa błyskawiczna
Natychmiastowy garnek Farro
Pszenica bulgur błyskawiczna

Czarna fasola instant w garnku i inne rośliny strączkowe

Jeden z najlepszych sposobów wykorzystania garnka błyskawicznego do przygotowania zdrowych przepisów: gotuj suszoną fasolę! Suszoną fasolę przygotowuje się znacznie szybciej w szybkowarze: można ją ugotować w około 1 godzinę w porównaniu do 3 godzin i moczenia przez noc. To całkowita zmiana zasad gry. Oto wszystkie nasze główne przepisy.

Suszona fasola / rośliny strączkowe typu instant

Natychmiastowa ciecierzyca w garnku
Czarna fasola błyskawiczna
Natychmiastowy groszek z czarnymi oczkami
Natychmiastowa fasola Pinto
Soczewica błyskawiczna

Natychmiastowy Sos Jabłkowy

Instant Pot pozwala przygotować domowy mus jabłkowy: i to zdrowy sposób bez dodatku cukru! W tym przepisie pominięto dodatkowe cukry zakupione w sklepie. Wrzuć jabłka, wodę i laskę cynamonu do Instant Pot i voila: słodki, smaczny mus jabłkowy!

Łatwe błyskawiczne płatki owsiane

Oto prosty, zdrowy przepis na śniadanie na dni powszednie lub dla gości: Płatki owsiane błyskawiczne! Jeśli masz szybkowar, płatki owsiane są jeszcze łatwiejsze do przygotowania. Płatki owsiane praży się na maśle, aż zaczną wydzielać aromat, następnie miesza się je z mlekiem i gotuje przez zaledwie 3 minuty. (W tym wersja wegańska.) Wychodzą najbardziej kremowe i najsmaczniejsze płatki owsiane, jakie zrobisz!

Płatki owsiane jabłkowo-cynamonowe

Z Instant Pot możesz przygotować także zdrowe śniadanie! (Naprawdę czego to nie potrafi?) Ten kremowy przepis na płatki owsiane ma aromat jabłkowo-cynamonowy. Dodaj do niego masło z nerkowców i świeże owoce, a otrzymasz pożywny sposób na rozpoczęcie dnia.

Natychmiastowe gotowanie jajek na twardo

Ostatnia pozycja w naszych zdrowych przepisach Instant Pot: jajka! Czy wiesz, że możesz ugotować jajka na twardo w szybkowarze? Ta metoda jest całkowicie niewymagająca: nie musisz czekać, aż woda się zagotuje ani martwić się, że jajka się rozgotują. Cały proces zajmuje około 20 minut i nie może być prostszy. A nawet lepiej: gotowanie jajek w garnku błyskawicznym ułatwia obieranie jajek na twardo. (Naprawdę! Nie wierzyliśmy w to, dopóki nie spróbowaliśmy.)

Co to jest natychmiastowa pula?

An Instant Pot to cyfrowy szybkowar (Instant Pot to marka, Instapot to odmiana slangu). Oto Instant Pot, który mamy . Ale jest wiele marek szybkowarów elektrycznych! Koncepcja polega na gotowaniu potraw pod wysokim ciśnieniem, co skraca czas gotowania. Jest to dokładne przeciwieństwo garnka lub wolnowaru, które wymagają bardzo długiego czasu gotowania.

Po co gotować w szybkowarze?

Alex i ja jako pierwsi przyznamy: gotowanie za pomocą garnka Instant Pot nie jest czymś, czego kiedykolwiek się spodziewaliśmy. Jesteśmy dość ostrożni w dodawaniu nowych gadżetów do naszej kuchni. Jeśli dodamy coś nowego do naszej kuchni, chcemy mieć pewność, że będzie to przydatne w dłuższej perspektywie, zanim zajmiemy cenne miejsce w szafkach.

Przez lata wahaliśmy się, dopóki nie spróbowaliśmy. Teraz przygotowujemy wiele różnych przepisów w Instant Pot (jak widać powyżej). Chociaż nie jest to idealne rozwiązanie do przygotowywania szybkich posiłków, oto główne zalety, które widzimy:

• Zwykle nie trzeba tego robić. Zaletą gotowania pod ciśnieniem jest to, że w wielu przypadkach można go ustawić i zapomnieć. Przepisy nie wymagają opieki nad dziećmi, tak jak na kuchence lub w piekarniku.
• Może być szybciej. Instant Pot nie zawsze jest szybszy! To zależy od tego, co robisz. Ale niektóre rzeczy mogą skrócić standardowy czas gotowania o połowę: jak gotowanie suszonej fasoli, dyni spaghetti lub buraków.
• Może rozszerzyć Twoją kuchnię. Może to zabrzmieć głupio, ale jednym z powodów, dla których uwielbiamy garnek błyskawiczny, jest to, że pozwala na wyjęcie dodatkowych garnków z naszej płyty kuchennej lub piekarnika, dzięki czemu możemy skoncentrować się na gotowaniu reszty posiłku.

Jakiego Instant Pot używasz?

Alex i ja używamy marki Instant Pot (Instant Pot to nazwa marki; Instapot to odmiana slangu). Szybkowar, którego użyliśmy do przetestowania wszystkich tych zdrowych przepisów, to Wielofunkcyjny, programowalny szybkowar Instant Pot o pojemności 6 Qt .

Nie możemy rozmawiać z innymi markami i typami Instant Pots. Na przykład słyszeliśmy, że Instant Pot Mini jest zupełnie inny i nie działa tak dobrze, jak standardowy rozmiar. Zatem korzystasz z Instant Pot Mini do tych przepisów wyłącznie na własne ryzyko!

Drugim szybkowarem, z którym eksperymentowaliśmy, jest Cyfrowy szybkowar Ambiano które zwykliśmy robić płatki owsiane cięte stalą . Odkryliśmy, że ten szybkowar działał podobnie do naszego garnka błyskawicznego, a czas gotowania był wymienny.

Ukryty czas gotowania w szybkowarze

Kiedy Alex i ja zrozumieliśmy naszą Instant Pot, nauczyliśmy się kilku rzeczy. Czas gotowania w przypadku przepisów z szybkowaru może wydawać się zwodniczo krótki. Słodkie ziemniaki gotować przez 16 minut i chrupiące jabłko gotuje w 2 minuty i brokuł za 0 minut!

napój Aqua Velva

Należy jednak pamiętać, że do czasu gotowania można dodać dwa dodatkowe czasy.

• Czas rozgrzewania: Po dodaniu składników do garnka, garnek błyskawiczny potrzebuje około czasu na wstępne podgrzanie lub osiągnięcie ciśnienia. Czas ten może się różnić w zależności od przepisu i ilości potrawy znajdującej się w szybkowarze. Zwykle jest to około 5 minut, ale może wynosić do 20 minut (w naszym tłuczone ziemniaki dla tłumu ).
• Naturalny czas uwolnienia (zależy od przepisu): Niektóre przepisy wymagają procesu schładzania w celu uwolnienia ciśnienia w garnku. Funkcja szybkiego uwalniania oznacza, że ​​para z garnka zostaje natychmiast uwolniona i można zdjąć pokrywkę. Jednak niektóre przepisy wymagają naturalnego uwolnienia, podczas którego należy poczekać z założoną pokrywką, aż ciśnienie w garnku w naturalny sposób opadnie.

Jeśli uwzględnisz te dodatkowe czasy, możesz dokładnie oszacować czas potrzebny na gotowanie w szybkowarze! Wszystkie nasze przepisy w garnku błyskawicznym mają wyraźnie oznaczony czas podgrzewania (i naturalnego uwolnienia, jeśli ma to zastosowanie). . Chcemy pomóc Ci zrozumieć, jak długo będzie trwał przepis z szybkowaru Właściwie wziąć do zrobienia.

Zrozumienie pierścienia uszczelniającego Instant Pot

Twój garnek błyskawiczny lub szybkowar jest wyposażony w: plastikowy pierścień uszczelniający po wewnętrznej stronie pokrywy. Pierścień uszczelniający może czasami wchłaniać zapachy powstałe podczas gotowania. Oto kilka wskazówek dotyczących pielęgnacji pierścienia uszczelniającego:

• Po zakończeniu gotowania należy zdjąć pierścień uszczelniający i dokładnie go wyczyścić.
• Przechowuj garnek Instant Pot z pokrywką do góry nogami, tak aby pierścień uszczelniający był wystawiony na działanie powietrza, zamiast zamykać pokrywkę na garnku. Umożliwia to odpowietrzenie pierścienia uszczelniającego pomiędzy użyciami.
• Aby usunąć zapach z pierścienia uszczelniającego Instant Pot, namocz go w occie na kilka godzin.
• Wskazówka: Jeśli często korzystasz z Instant Pot, rozważ zakup dwóch pierścieni uszczelniających. Mamy 2 pierścienie uszczelniające Instant Pot i używaj jednego do przepisów na słono, drugiego do przepisów na słodko.

Szukasz przepisów na Instapot?

Instapot, Instant Pot i Elektryczny szybkowar to różne nazwy tego samego: urządzenia na blacie, które gotuje jedzenie pod wysokim ciśnieniem. Oprócz powyższych przepisów, oto nasze najlepsze przepisy z szybkowaru i Instapot:

• 25 wegetariańskich przepisów na dania błyskawiczne
• 15 najlepszych wegańskich przepisów na dania błyskawiczne
• NAJLEPSZE przepisy na dania błyskawiczne

Zdrowe przepisy kulinarne w garnkach błyskawicznych: łatwe spaghetti!

• Czas przygotowania: 15 minut
• Czas gotowania: 5 minut
• Całkowity czas: 20 minut
• Dawać: 3do 41X

Opis

Szukasz szybkiego i prostego przepisu na obiad? Ten przepis na spaghetti w Instant Pot zadowoli tłumy i nie może być łatwiejszy do przygotowania.

Składniki

• 2 filiżankiwoda
• 28 uncjipuszka pokruszonych pieczonych pomidorów (lub najlepszej jakości pomidorów suszonych)*
• 2 łyżkioliwa z oliwek
• 1 łyżkaocet balsamiczny
• 2 łyżeczkiproszek czosnkowy
• 1 łyżeczkasuszone oregano
• 1 łyżeczka sól koszerna
• 2 filiżankiliście szpinaku baby, ciasno upakowane (lub posiekany szpinak)
• 8świeże liście bazylii
• 8 uncjispaghetti (zwykłe, nie pełnoziarniste)
• Miękki ser kozi lub parmezan do podania (opcjonalnie)

Instrukcje

1. W średniej misce wymieszaj wodę, pomidory i ich soki, oliwę z oliwek, ocet balsamiczny, proszek czosnkowy, oregano, sól koszerna , szpinak i całe liście bazylii.
2. Do garnka Instant Pot wlej taką ilość mieszanki pomidorowej, aby przykryła dno.
3. Makaron spaghetti przełamać na pół. Pracując partiami, dodawaj makaron do Instant Pot w kształcie wachlarza, tak aby układały się jeden na drugim, tworząc jak największą przestrzeń pomiędzy makaronem (jeśli makaron leży bezpośrednio obok siebie, zbijają się w grudki – nie powoduje to muszą być idealne, po prostu spróbuj je rozłożyć, aby zrobić miejsce).
4. Polej pozostałym sosem spaghetti.
5. Gotuj pod wysokim ciśnieniem przez 6 minut: Naciśnij przycisk Szybkowar, upewniając się, że wybrane jest ustawienie Wysokie ciśnienie, i ustaw czas. Należy pamiętać, że wstępne nagrzanie garnka i osiągnięcie ciśnienia zajmuje około 10 minut, zanim zacznie się gotować. (Podczas gotowania unikaj dotykania metalowej części pokrywy.)
6. Szybkie wydanie: Wypuść pozostałą parę z garnka Instant Pot, przesuwając uchwyt zwalniający ciśnienie do pozycji Odpowietrzanie i zakrywając dłoń ręcznikiem lub gorącą podkładką. Nigdy nie zbliżaj rąk ani twarzy do otworu wentylacyjnego podczas wypuszczania pary. Otwórz pokrywę szybkowaru.
7. Otwórz pokrywkę i zamieszaj, usuwając grudki. Następnie wyjmij garnek z garnka Instant Pot i pozostaw do ostygnięcia na 3 do 5 minut, aby sos lekko zgęstniał. Sos zgęstnieje jeszcze bardziej, gdy ostygnie. Jeśli używasz, dodaj kozi ser, aby uzyskać kremowy sos. Rozlać do misek i podawać.

• Kategoria: Danie Główne
• Metoda: Natychmiastowy garnek
• Kuchnia jako sposób gotowania: włoski
• Dieta: Wegańskie

Ostatnia aktualizacja: wrzesień 2024 r