Puree z mango

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Ten puree z mango smakuje jasno i pysznie! Używaj go do naleśników, deserów lub napojów lub jako alternatywa dla musu jabłkowego.

Masz dojrzałe mango i nie wiesz, co z nimi zrobić? Spróbuj tego pysznego Puree z mango ! To jasne puree jest nieskończenie wszechstronne: można go używać do naleśników, gofrów czy płatków owsianych, do deserów takich jak parfait, a nawet do napojów!

Lub po prostu użyj go jako alternatywy dla musu jabłkowego: dzieci uwielbiam to! To najlepszy sposób na zachowanie tego dojrzałego tropikalnego owocu, który można zamrozić i wykorzystać później. Zrobiliśmy to według naszego przepisu na Mango Mimosa… i zakochaliśmy się w resztkach! Oto jak to zrobić.

Składniki na puree z mango

Puree z mango to przecier owocowy sporządzony z czystych, dojrzałych mango. Możesz dodać odrobinę cukru, w zależności od dojrzałości owoców i sposobu, w jaki planujesz je podać. Ale może być tak pikantny lub słodki, jak lubisz! Wszystko, co musisz zrobić, to zmiksować w blenderze następujące składniki:

• Dojrzałe mango
• Woda
• Cukier, opcjonalnie

Jak pokroić mango

Najtrudniejsza część przepisu na puree z mango? Krojenie mango! Dla większości ludzi jest to największa przeszkoda w przygotowywaniu przepisów na mango. Płynęliśmy na tej samej łódce, dopóki nie opanowaliśmy szybkiego sposobu na zrobienie tego! Oto nasza metoda jak pokroić mango :

1. Wytnij pestkę: Połóż mango na boku, łodygą skierowaną od siebie. Za pomocą dużego noża szefa kuchni natnij pestkę z jednej strony. Zacznij około 1/4 cala od środka, podążając za krzywizną dołu. Powtórz to samo cięcie po drugiej stronie dołu.
2. Użyj noża do parowania, aby pokroić go w kwadraty: Użyj noża do obierania, aby pokroić mango w kwadraty, uważając, aby nie przeciąć skórki.
3. Wyjmij łyżką: dużą łyżką nabierz pomiędzy owoc a skórkę, aby usunąć pokrojone w kostkę mango.

Czy do puree z mango można użyć mrożonego mango?

Możesz! Jeśli robisz puree z mango do napoju lub deseru z mango i jedyne, co możesz znaleźć, to mrożone mango, to też działa! Oto, co należy zrobić:

• Zaplanuj od 1 do 1 ¼ szklanki pokrojonego w kostkę mango, aby zastąpić każde świeże mango. Zwykle jest to wielkość średniego lub dużego mango.
• Najpierw rozmroź mango. Możesz pozostawić je na chwilę w temperaturze pokojowej lub użyć kuchenki mikrofalowej, aby rozmrozić zamrożone mango w odstępach od 30 sekund do 1 minuty.

Rodzaje mango

W amerykańskich sklepach spożywczych można znaleźć sześć głównych rodzajów mango, każdy o nieco innym profilu smakowym i teksturowym. W tym puree z mango możesz użyć dowolnej odmiany mango: każdy przyniesie inny profil smakowy! Pamiętaj, że w zależności od odmiany może być konieczne dodanie większej ilości cukru. Oto najpopularniejsze typy:

• Tommy Atkins: Lekko słodkie i włókniste, to najpopularniejszy rodzaj mango sprzedawany w USA
• Ataulfo: Znane również jako mango szampańskie, mają cierpki smak, a miąższ nie jest tak włóknisty jak odmiana Tommy
• Miód: Smakuje słodko i kremowo, a także nie jest tak włóknisty jak inne odmiany
• Haden: Smakuje bogato, z aromatycznymi nutami
• Francis: Smakuje bogato, pikantnie i słodko

Informacje o przechowywaniu

Puree z mango wykorzystuje surowe owoce, więc ma krótszy okres przydatności do spożycia niż coś w rodzaju syropu z gotowanymi owocami. Oto, czego się spodziewać:

• W lodówce: Puree z mango można przechowywać w lodówce w zamkniętym pojemniku przez 1 tydzień.
• Zamrożone: Jeśli chcesz, żeby trwało dłużej, najlepszym rozwiązaniem będzie zamrożenie! Trwałość w pojemniku z możliwością zamrożenia do 3 miesięcy.

Sposoby wykorzystania puree z mango

Kiedy już masz puree z mango, jest mnóstwo rzeczy do zrobienia! Użyliśmy naszego do Mango Mimosas, a resztę wykorzystaliśmy do naleśników. Oto kilka dodatkowych sposobów jego wykorzystania:

• Alternatywa dla musu jabłkowego: Działa jako pokarm dla niemowląt lub dzieci: nasz 4-latek to uwielbiał!
• Napoje: Dodaj go w Mimoza Mango , Mango Martini Lub Mojito Mango (zastąp go nektarem z mango)
• Płatki owsiane: dodaj odrobinę poranku owsianka
• Naleśniki: Świetnie naleśniki bananowe , wegańskie naleśniki bananowe , naleśniki z mąki migdałowej , Lub naleśniki owsiane ,
• Gofry: Wypróbuj gofry (może z odrobiną bita śmietana na górze)
• Ciasto z kubkiem: dosłodź je trochę bardziej i będzie to świetny deser na jedną porcję Ciasto waniliowe z kubka !
• Lody: Działa również z lody waniliowe : słodka tarta idealnie komponuje się z rozpływającą się wanilią!

Więcej przepisów na mango

Lubisz mango? Oto kilka innych przepisy na mango pokochasz:

• Spróbuj pysznego klasyka, Łatwa salsa z mango
• Idź na Sałatka Mango Z Limonką
• Zrób mroźny Sorbet mango
• Zmiksuj A Koktajl z mango , Koktajl truskawkowo-mango , Koktajl mango-ananas Lub Koktajl mango-banan
• Dodaj alkohol dla Mangowa stokrotka Lub Mrożone Mango Daiquiri
• Zrób garnek Chili z czarnej fasoli mango
• Wybierz Grillowane szaszłyki z mango Teriyaki

Łatwa salsa z mango

Koktajl z mango

Sałatka Mango Z Limonką

Łatwy sorbet z mango

Notatki dietetyczne

Ten przepis na puree z mango jest wegetariański, wegański, roślinny, bezmleczny i bezglutenowy.

Puree z mango

• Czas przygotowania: 5 minut
• Czas gotowania: 0 minut
• Całkowity czas: 5 minut
• Dawać: 1 filiżanka 1X

Opis

To puree z mango smakuje jasno i pysznie! Używaj go do naleśników, deserów lub napojów lub jako alternatywa dla musu jabłkowego.

Składniki

• 2dojrzałe mango (lub2Do2 1/2szklanki pokrojonych w kostkę świeżych lub mrożonych mango)
• 1Do2łyżki wody

Instrukcje

1. mówi mango .
2. Zmiksuj kostki mango z wodą w robocie kuchennym lub blenderze, aż powstanie gładkie puree, dodając wodę w razie potrzeby do połączenia (użyliśmy łącznie 2 łyżek stołowych, ale to zależy od dojrzałości owoców i blendera).
3. Spróbuj, a jeśli wolisz słodszy, dodaj odrobinę cukru, miodu lub syropu klonowego i ponownie zmiksuj (my dodaliśmy 1 łyżkę cukru). Jeśli używasz do deserów, dosłodź więcej do smaku. Przechowywać w lodówce do 1 tygodnia lub zamrażać do 3 miesięcy.

• Kategoria: Elementy zasadnicze
• Metoda: Mikser
• Kuchnia jako sposób gotowania: Puree
• Dieta: Wegańskie