Puree Ziemniaczane Czerwone Z Czosnkiem

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Te puree z czerwonych ziemniaków są pełne smaku i zawierają czosnek i parmezan. Z odrobiną masła i bez śmietanki mają zdrowy akcent.

Czy jesteś fanem puree ziemniaczanego? Nigdy nie byłem. Dla mnie puree ziemniaczane oznaczało białą, pozbawioną smaku pastę – być może zrobioną z ziemniaków, a może z jakichś niezidentyfikowanych płatków w pudełku. Nie tak dawno temu postanowiliśmy zacząć jeść prawdziwe jedzenie. Kiedy o tym myślę, serce mi pęka, gdy pomyślę, jak wiele straciłem. Ponieważ puree ziemniaczane mogą być prawdziwy jedzenie – i nie tylko pyszne, ale i dobre dla Ciebie! Czytaj dalej, aby poznać przepis na puree z czerwonych ziemniaków.

Powiązany: 14 przepisów na czerwone ziemniaki

włoski hor pożera przepisy

Jak zrobić puree z czerwonych ziemniaków

Zamiast podlewać ziemniaki do martwego puree, ten przepis na puree z czerwonych ziemniaków jest doprawiony do perfekcji! W tym przypadku pozostawiliśmy skórki ziemniaków, aby dodać składników odżywczych i tekstury. Oznacza to również, że nie musisz tracić czasu na obieranie ich! Są aromatyzowane dużą ilością czosnku, co zapewnia niesamowity pikantny pop.

Aby dodać do przepisu na puree z czerwonych ziemniaków: trochę parmezanu dla dodatkowego ostrego smaku. A jeśli chcesz, pokrojoną w plasterki zieloną cebulę jako dekorację. Zamiast tradycyjnej ogromnej ilości śmietany i masła w puree ziemniaczanym, do tych puree z czerwonych ziemniaków użyliśmy umiarkowanej ilości mleka i masła. Wszystko to składa się na duży, duży smak i mnóstwo dodanych składników odżywczych. To naprawdę zdrowy przepis na puree ziemniaczane, które jest jeszcze smaczniejsze niż standardowe. Kto powiedział, że puree ziemniaczane muszą być pozbawione smaku i wartości odżywczych?

Jak podgrzać puree ziemniaczane

Najprostszym sposobem na podgrzanie tłuczonych ziemniaków i zapobiegnięcie ich zabrudzeniu jest umieszczenie ich w rondlu na średnim ogniu. Oddziel taką ilość puree ziemniaczanego, którą chcesz podgrzać, a następnie załóż pokrywkę na rondelek i zmniejsz ogień do niskiego. Pozwól puree ziemniaczanemu rozgrzać się przez dobre 10-15 minut. Jeśli puree ziemniaczane jest trochę za gęste, dodaj odrobinę mleka, aby je rozluźnić.

dlaczego ludzie używają aminokwasów kokosowych zamiast sosu sojowego

Możesz także podgrzać tłuczone ziemniaki w piekarniku, ale działa to lepiej, jeśli podgrzewasz tłuczone ziemniaki dla tłumu. Aby podgrzać puree ziemniaczane w piekarniku, przykryj naczynie do pieczenia folią aluminiową i pozwól ziemniakom gotować się przez 20-30 minut w piekarniku nagrzanym na 150°F. Ponownie, może być konieczne dodanie odrobiny mleka do ziemniaków, ale najpierw daj im trochę czasu w piekarniku, aby zobaczyć, czy jest to potrzebne!

Szukasz więcej przepisów na przystawki?

Oprócz tłuczonych ziemniaków z czerwoną skórką czosnku, oto kilka innych naszych ulubionych przepisów na dodatki:

przepis na koktajl z wózkiem bocznym

• Idealny przepis na słodkie ziemniaki instant
• Pieczone Warzywa
• Niesamowita sałatka ziemniaczana bez majonezu
• Idealnie kremowa polenta (Lub Wegańska polenta )
• Prosta sałatka z fasoli
• Grillowana sałata rzymska
• Warzywo Tian
• Wegańska sałatka z komosy ryżowej i groszkiem
• Sałatka grecka
• Sałatka z ogolonych brukselek i granatu
• Sałatka Truskawkowa Z Sosem Balsamicznym
• Placki ziemniaczane ze słodkich ziemniaków
• Przyprawione pieczone krążki ziemniaczane
• Płyta kuchenna z białym serem Cheddar Mac i serem

Szukasz przepisów na czerwone ziemniaki?

Ten przepis na puree z czerwonych ziemniaków to jeden z naszych ulubionych sposobów wykorzystania czerwonych ziemniaków; oto kilka innych:

• Pieczone Ziemniaki Z Rozmarynem
• Pieczone krążki ziemniaczane Lub Ziemniaki z parmezanem
• Pieczone Tłuczone Ziemniaki Z Redukcją Balsamiku Białego
• Łosoś en Papillote z Pieczonymi Ziemniakami
• Grillowane Ziemniaki Z Ziołową Bitą Fetą
• Pieczone młode ziemniaki z oliwą szczypiorkową
• Wegetariański Makaron Pesto Z Ziemniakami

Ten przepis jest…

Ten przepis na puree z czerwonych ziemniaków jest wegetariański i bezglutenowy.

Puree Ziemniaczane Czerwone Z Czosnkiem

• Autor: para kucharzy
• Czas przygotowania: 10 minut
• Czas gotowania: 15 minut
• Całkowity czas: 25 minut
• Dawać: 6–8jako strona1X

Opis

Te puree z czerwonych ziemniaków są pełne smaku i zawierają czosnek i parmezan. Z odrobiną masła i bez śmietanki mają zdrowy akcent.

Składniki

• 3funtów ziemniaków o czerwonej skórce
• 4ząbki czosnku
• 2 łyżkimasło niesolone*
• 1 filiżankamleko*
• ½ szklankiSer parmezan, tarty (pomiń w przypadku wegan)
• 1 ½ łyżeczki sól koszerna
• Świeżo mielony pieprz
• Zielona cebula, do dekoracji (opcjonalnie)

Instrukcje

1. Oczyść ziemniaki. Następnie pokroić ziemniaki w kostkę, pozostawiając skórkę. Umieść je w dużym garnku i przykryj 1-calową wodą. Doprowadzić do wrzenia i gotować do miękkości, około 15 do 20 minut (przekłuć kawałek ziemniaka widelcem, aby ocenić, czy jest gotowy). Następnie ostrożnie je osusz.
2. Tymczasem, posiekać czosnek .
3. Gdy ziemniaki będą gotowe, w tym samym garnku rozpuść masło. Dodaj czosnek i smaż przez 1 do 2 minut, aż zacznie pachnieć, ale nie będzie rumiany. Do garnka włóż ziemniaki z powrotem i zalej mlekiem.
4. Ziemniaki rozgnieść tłuczkiem, w razie potrzeby dodając więcej mleka, aby uzyskać rzadszą konsystencję. Dodaj parmezan i dopraw do smaku sól koszerna i dużo świeżo mielonego pieprzu. Posmakuj i dopraw według uznania, dodając więcej sera, soli lub pieprzu, jeśli to konieczne.
5. W razie potrzeby cienko pokroić zieloną cebulę i posyp po wierzchu jako dekorację. Podawaj natychmiast.

Notatki

*W przypadku wegańskich zamienników użyj oliwy z oliwek i mleka migdałowego lub ulubionego mleka roślinnego.

• Kategoria: Przystawka
• Metoda: Płyta kuchenna
• Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański