Makaron Orzechowy

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Ten przepis na makaron orzechowy to świeży i prosty posiłek! W misce znajduje się kremowy sos z masła orzechowego, chrupiące warzywa, kolendra i limonka.

francuski koktajl 77

Potrzebujesz inspiracji na kolację? Przytulnie do miski tych kremowych, pikantnych makaron orzechowy ! To jeden z naszych ulubionych świeżych, łatwy obiad przepisów, a całość przygotujesz w niecałe 30 minut. The sos z masłem orzechowym jest soczyście kremowy, pełen aromatu sosu sojowego, świeżego soku z limonki i miodu lub syropu klonowego. Wymieszaj go z soczystymi nitkami makaronu i chrupiącymi warzywami, a na wierzch posyp mnóstwem świeżej kolendry i chrupiącymi orzeszkami ziemnymi. Nigdy nie będziesz chciał, aby miska się skończyła!

Składniki w tym przepisie na makaron orzechowy

Istnieje wiele sposobów na zrobienie makaronu orzechowego: oto nasz ulubiony sposób! Zaczyna się od prostego 5 składników sos orzechowy i garść warzyw. Do makaronu użyj dowolnego rodzaju długiego makaronu, który lubisz! My użyliśmy udon, ale w wersji bezglutenowej można użyć soby lub zastąpić makaronem ryżowym. Działa nawet ze spaghetti w szczyptę! Oto składniki przepisu na makaron orzechowy:

• Makaron udon lub ryżowy (lub makaron do wyboru)
• Kremowe masło orzechowe
• Sos sojowy (lub aminokwasy tamari lub kokosowe)
• Ostry sos Sriracha
• Sok z limonki
• Syrop klonowy lub miód
• Olejek neutralny
• Marchew
• Czerwony pieprz
• Zielone cebule
• Zerwij groszek
• Kolendra, do dekoracji (opcjonalnie)
• Posiekane orzeszki ziemne, do dekoracji (opcjonalnie)

Opłucz makaron, aby usunąć skrobię

Oto ważna uwaga dotycząca gotowania według tego przepisu: opłucz makaron po zakończeniu gotowania! Płukanie makaronu nie jest wymagane w przypadku czegoś takiego jak włoskie spaghetti czy penne. Ale w przypadku udon, soba i makaronu ryżowego płukanie jest pomocne w celu usunięcia skrobi, która gromadzi się podczas gotowania.

napój buszu

Jeśli nie spłuczesz, makaron może stać się bardzo gumowaty i papkowaty, wchłaniając sos i stając się suchy zamiast pyskaty. Opłucz makaron po ugotowaniu, a zauważysz dużą różnicę.

Dodatki białkowe do makaronu orzechowego

Ten przepis na makaron orzechowy jest bardzo prosty: wymieszaj sos orzechowy, ugotuj makaron, ugotuj warzywa i wymieszaj wszystko razem! Samo w sobie jest smaczne przepis na wegański obiad . Ponieważ nie zawiera innego białka niż masło orzechowe, możesz dodać więcej białka, aby było bardziej sycące. Oto kilka pomysłów:

• Tofu:Na górę z naszym łatwym Pieczone Tofu Lub Marynowane Tofu !
• Edamame: Wypróbuj z Łatwy Edamame Lub Pikantne Edamame .
• Jajko: Na wierzch połóż jajko sadzone lub jajko na miękko . Kolacja rozwiązana!
• Krewetki: Dodaj szybko i zdrowo Smażone Krewetki .
• Łosoś: Podawać z dodatkiem lub jako dodatek do dania głównego Łosoś miodowo-czosnkowy .

Informacje o przechowywaniu

Te makarony orzechowe są najlepsze w dniu, w którym zostały zrobione, ponieważ kremowy sos najlepiej tłumi makaron, gdy jest gorący! Sos orzechowy, który przechowujesz w lodówce, staje się bardzo gęsty i solidny (tak jak masło orzechowe w lodówce).

Makaron możesz przechowywać w lodówce do 2 dni. Przed podaniem podgrzej je na płycie kuchennej i dodaj odrobinę wody lub soku z limonki, aby sos znów był kremowy. Możesz także dodać kilka szczypt soli lub odrobinę sosu sojowego, aby wzmocnić smak.

Warianty diety

Ten przepis na makaron orzechowy jest wszechstronny i można go dostosować do wielu potrzeb dietetycznych. Oto jak dostosować przepis:

• Bez nabiału i na bazie roślin: Zrób według poniższego przepisu
• Wegańskie: zamiast miodu użyj syropu klonowego
• Bezglutenowe: Zamiast sosu sojowego użyj makaronu ryżowego i tamari

Więcej łatwych przepisów na obiady

Ten przepis na makaron orzechowy to łatwy przepis na obiad, który można przygotować w niecałe 30 minut (tak się składa, że ​​jest to również wegański obiad !). Oto kilka innych szybkich i łatwych przepisów na obiady pełne roślin, które mogą Ci się spodobać:

ile soku jest w 2 cytrynach

• Zrób to Wegańskie smażenie
• Mieszać Łatwe wrapy z sałatą
• Próbować Zupa Tortellini Szpinakowa Lub Zupa Tofu Ze Szpinakiem
• Wybierz Szybki Makaron Soba
• Zrób dla Łatwe Tacos z ciecierzycy

Wegańskie smażenie

Łatwe wrapy z sałatą

Zupa Tortellini Szpinakowa

Szybkie Tacos z Ciecierzycy

Ten przepis na makaron orzechowy jest…

Wegetariańskie, bezmleczne, roślinne i wegańskie. W wersji bezglutenowej użyj aminokwasów tamari lub kokosowych oraz makaronu ryżowego.

Makaron Orzechowy

• Czas przygotowania: 15 minut
• Czas gotowania: 10 minut
• Całkowity czas: 25 minut
• Dawać: 4 1X

Opis

Ten przepis na makaron orzechowy to świeży i prosty posiłek! W misce znajduje się kremowy sos z masła orzechowego, chrupiące warzywa, kolendra i limonka.

Składniki

• 12 uncjisuchy udon, soba lub makaron ryżowy
• 6 łyżekkremowe masło orzechowe
• 1 ½ łyżkisos sojowy (lub aminokwasy tamari lub kokosowe)
• 1 ½ łyżeczkiOstry sos Sriracha
• 3 łyżkiświeży sok z limonki i więcej do dekoracji w razie potrzeby
• 1 łyżkaczysty syrop klonowy lub miód
• 6 łyżekwoda
• 2 łyżki olej neutralny
• 2marchewka, pokrojona w cienkie plasterki
• 1czerwona papryka, pokrojona w cienkie plasterki
• 3zielona cebula, pokrojona w cienkie plasterki
• 6 uncjitrzaskać groszek
• 1 łyżeczka sól koszerna , podzielony
• 1garść świeżej kolendry do dekoracji
• Posiekane orzeszki ziemne, do dekoracji (opcjonalnie)

Instrukcje

1. Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i opłucz pod zimną wodą (usuwa to nadmiar skrobi, dzięki czemu makaron nie stanie się gumowaty).
2. W średniej misce wymieszaj masło orzechowe, sos sojowy, Srirachę, sok z limonki, syrop klonowy lub miód i wodę.
3. Na dużej patelni rozgrzej olej neutralny na dużym ogniu. Dodać warzywa i ½ łyżeczki sól koszerna i smaż przez 1 do 2 minut, aż będzie miękki i lekko zwęglony.
4. Usuń ciepło. Dodaj ugotowany makaron, sos i pozostałą ½ łyżeczki sól koszerna na patelnię i mieszamy do połączenia. Dodaj około 2 łyżek wody i podgrzewaj, aż masa stanie się gładka i pikantna.
5. Podawać z porwanymi listkami świeżej kolendry, posiekanymi orzeszkami ziemnymi i kawałkami limonki, jeśli to pożądane. Danie smakuje najlepiej w dniu przygotowania, ale resztki można przechowywać do 2 dni i najlepiej je odgrzać (sos robi się gęsty, gdy jest zimny, więc podgrzej go na płycie kuchennej z odrobiną wody lub soku z limonki i szczyptą lub dwiema soli). .

• Kategoria: Danie główne
• Metoda: Płyta kuchenna
• Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański
• Dieta: Wegańskie