Szybkie Tacos z Ciecierzycy

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

wegetariańskie przepisy meksykańskie

Te tacos z ciecierzycy to szybki sposób na obiad! Ta rozkosz dla tłumów łączy aromatyczne nadzienie garbanzo z guacamole, pico i sałatką.

Oto pomysł na obiad, gdy nie wiesz, co ugotować: Tacos z ciecierzycy ! Ten przepis na bazie roślin wymaga dużego wysiłku przy krótkim czasie gotowania i dużych smakach. Fasola Garbanzo może nie wydawać się nadzieniem do taco (i szczerze mówiąc, Alex był tutaj trochę ostrożny). Ale tworzą aromatyczne nadzienie pokryte kminkiem, sproszkowanym chili i wędzoną papryką, z dodatkiem pikantnej limonki. Wrzuć to wszystko na tortillę z guacamole i dodatkami i to szybka kolacja w tygodniu robi się to w 20 minut. PS, to też jest roślinne!

Elementy w tacos z ciecierzycy

Potrzebować pomysły na dzisiejszy obiad ? Te tacos z ciecierzycy zostały zaprojektowane jako przepis na konia roboczego, dzięki któremu można szybko uzyskać pożywne jedzenie na stole szybko . Uwielbiamy takie przepisy: proste w przygotowaniu i pełne smaków. (W rzeczywistości napisaliśmy a cała książka o tym!) Te

• Czerwona kapusta
• Marchew
• Ciecierzyca
• Przyprawy: kminek, chili w proszku, papryka wędzona, czosnek w proszku, pieprz czarny, sól koszerna
• Oliwa z oliwek
• Sok z limonki
• Śmietana (lub krem z nerkowców lub pomiń dla wegan)
• Guacamole
• Pico de gallo

Wykonanie nadzienia z ciecierzycy

Nadzienie z ciecierzycy w tych tacos jest wypełnione pikantnymi przyprawami, dzięki którym te rośliny strączkowe śpiewają! Możliwe, że te tacos nawrócą ludzi, którzy obawiają się ciecierzycy, ale ten przepis jest przeznaczony dla miłośników ciecierzycy (takich jak my!). Oto kilka uwag na temat tego, co sprawia, że ​​wypełnienie działa:

• Mieszanka przypraw przypomina mieszankę fajita. Upewnij się, że znajdziesz wędzona papryka : jego subtelnie dymny smak nadaje istotny niuans.
• Kwaśna śmietana dodaje niezbędnego bogactwa. Ciecierzyca ma nieco wytrawny smak, bez większej bogactwa, jak standardowe nadzienie taco. Dla wegan spróbuj wegańskiego masła, krem z nerkowców jako zamiennik jogurtu wegańskiego lub kwaśnej śmietany. Można pominąć, ale wyrównuje to konsystencję.
• Świeża limonka przypieczętowuje transakcję. Nuta cytrusów podnosi całość o kilka stopni.

Po zjedzeniu tych tacos możesz mieć dodatkową ciecierzycę, w zależności od tego, ile dodasz do każdego taco. Pozostałą część nadzienia przechowuj w lodówce do 3 dni. Z przepisu wychodzą 3 szklanki nadzienia, z którego można uzyskać od 8 do 10 tacos.

Guacamole jest wymagane

Tekstura jest najważniejsza, jeśli chodzi o taco. Do tych tacos z ciecierzycy potrzebujesz dodatkowych lepkich, kremowych elementów, aby zrównoważyć ciecierzycę. Przed dodaniem ciecierzycy wymagana jest odrobina guacamole na taco.

łatwe szybkie obiady

Możesz zastąpić inne kremowe pasty do smarowania lub sos (np. smażona fasola), ale uważamy, że pikantne, kremowe guacamole najlepiej sprawdzi się w przypadku tych roślin strączkowych. Do szybkich posiłków lubimy go kupować, ale możesz też spróbować naszego domowe guacamole .

Dodatki do tacos z ciecierzycy

Jeśli chodzi o szybkie posiłki w tygodniu, często pomijamy dodatki do tych tacos z ciecierzycy (są całkiem sycące!). Jeśli jednak szukasz czegoś prostego do podania, oto kilka pomysłów:

• Chipsy i guacamole (pozostałość z przepisu)
• Szybka sałatka z czarnej fasoli i kukurydzy (zrobisz to w 5 minut!)
• Łatwa sałatka meksykańska
• Smażona Fasola
• Ryż z kolendrą i limonką

Więcej przepisów na ciecierzycę

Te tacos z ciecierzycy to świetny sposób na wykorzystanie potężnej fasoli garbanzo! Oto kilka innych przepisy na ciecierzycę może ci się spodobać:

• Spróbuj tego Łatwe curry z ciecierzycy
• Wybierz ulubieniec fanów Prosta kanapka z sałatką z ciecierzycy Lub Sałatka z Fasoli Ciecierzycy
• Wybierz Zupa Z Ciecierzycy Z Ryżem
• Próbować Marokański gulasz z ciecierzycy

Łatwe curry z ciecierzycy

Prosta kanapka z sałatką z ciecierzycy

Zupa Z Ciecierzycy Z Ryżem

Marokański gulasz z ciecierzycy

Ten przepis na tacos z ciecierzycy jest…

Wegetariańskie, wegańskie, roślinne i bezmleczne.

Tacos z ciecierzycy

• Czas przygotowania: 14 minut
• Czas gotowania: 6 minut
• Całkowity czas: 20 minut
• Dawać: 8Do10tacos1X

Opis

Te tacos z ciecierzycy to szybki sposób na obiad! Ta rozkosz dla tłumów łączy aromatyczne nadzienie garbanzo z guacamole, pico i sałatką.

Składniki

• 2 filiżankiposzatkowana czerwona kapusta
• 1marchew
• 2Ciecierzyca w puszkach 15-uncjowych
• 2 łyżeczkimielony kminek
• 1 łyżeczka każdy chili w proszku iwędzona papryka (lub papryka)
• 1 łyżeczkaproszek czosnkowy
• ½ łyżeczkiczarny pieprz
• ¾ łyżeczki sól koszerna
• 2 łyżkioliwa z oliwek
• 2 łyżkisok z limonki, podzielony
• 1 łyżkakwaśna śmietana (lub masło wegańskie lub krem z nerkowców ), plus więcej do podania w razie potrzeby
• Tortille
• Guacamole (wymagane!)
• Pico de gallo lub świeża salsa do podania (zakupiona)
• Świeża kolendra, do dekoracji (opcjonalnie)

Instrukcje

1. Zrób szybką sałatkę: Posiekaj czerwoną kapustę i posiekaj marchewkę. Umieść je w misce z 1 łyżką soku z limonki i 2 szczyptami sól koszerna .
2. Ugotuj ciecierzycę: Odcedź i opłucz ciecierzycę, strząsając jak najwięcej wody. Połącz przyprawy i sól w małej misce. Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj ciecierzycę i przyprawy i smaż, często mieszając, aż się rozgrzeje, a ciecierzyca będzie równomiernie pokryta, około 5 minut. Dodaj 1 łyżkę soku z limonki i kwaśną śmietanę i gotuj jeszcze 1 minutę, aż się rozgrzeje i będzie miękka.
3. Podgrzej tortille: Podgrzej i zwęglaj tortille, umieszczając je na otwartym ogniu gazowym na średnim ogniu przez kilka sekund z każdej strony, przewracając szczypcami, aż będą lekko czarne i ciepłe. (Widzieć Jak podgrzewać tortille .)
4. Złóż tacos: Dodaj hojną łyżkę guacamole, łyżki ciecierzycy, surówki i pico de gallo. W razie potrzeby dodaj kwaśną śmietanę (lub śmietankę z nerkowców) i/lub świeżą posiekana kolendra . Pozostałą część nadzienia przechowuj w lodówce do 3 dni.

• Kategoria: Danie główne
• Metoda: Płyta kuchenna
• Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański
• Dieta: Wegańskie