Sałatka Z Makaronem Pesto

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Ten kremowy przepis na sałatkę z makaronem i pesto jest łatwy i pełen smaku! To idealna, prosta letnia przystawka.

jak pokroić zieloną cebulę

Cóż jest bardziej kwintesencją letniego dania niż wspaniała sałatka z makaronem? Spróbuj tego Sałatka Z Makaronem Pesto przepis, który latem celebruje wszystko, co sezonowe! Zawiera muszki do żucia z dodatkiem świeżych pomidorków koktajlowych, pikantnych karczochów i pikantnej rukoli. Zrób porcję świeżego pesto bazyliowe lub kup trochę w sklepie i wymieszaj, aby uzyskać kremowy dressing, który zakryje wszystko. Ten był tak nie do odparcia, że ​​nie mogliśmy przestać wykrzykiwać, jaki był dobry po nadziewaniu go każdym kęsem (a nasz 5-latek go połknął!).

Składniki tego przepisu na sałatkę z makaronem pesto

Ten przepis na sałatkę z makaronem pesto jest prostszy niż większość sałatek z makaronem, ponieważ lista składników jest krótka i słodka. Najważniejsza rzecz tutaj? Wysokiej jakości pesto. Najlepiej smakuje domowej roboty, ale można też użyć kupionego (więcej informacji poniżej). Oto, czego będziesz potrzebować:

nocny owies

• Muszki (farfalle) lub inny krótki makaron
• Serca karczochów w puszkach
• Wiśniowe pomidory
• Pokrojona pepperoni
• Mała rukola
• Rozdrobniony ser parmezan
• Pesto bazyliowe
• Jogurt grecki lub śmietana
• Majonez
• Sól

Jeśli chodzi o pesto: domowe czy kupione w sklepie

Sałatka z makaronem i pesto smakuje najlepiej, gdy jest zrobiona własnoręcznie pesto bazyliowe , ze świeżą letnią bazylią! Oczywiście wiemy, że nie zawsze jest to możliwe. Oto cała prawda o pesto: kupowane pesto różni się znacznie w zależności od marki. Wiele zakupionych marek ma smak intensywnie kwaśny lub ma dziwny posmak. Oto, co warto wiedzieć:

• Domowe pesto ma najlepszy smak! Pesto bazyliowe najlepiej jest domowej roboty. Możesz też spróbować Pesto z rukoli lub pesto z jarmużu.
• Kupowane marki pesto różnią się znacznie smakiem: niektóre są bardzo kwaśne. Eksperymentowaliśmy z wieloma różnymi markami i wszystkie miały inny poziom soli i kwasu.
• Niektóre marki świeżego pesto z lodówki są obecnie dostępne na rynku (w sekcji produktów). Ma zazwyczaj lepszy smak niż pesto w słoikach. Eksperymentuj, aby znaleźć takiego, który pokochasz!

Uwagi na temat sosu do sałatki z makaronem

Ta sałatka z makaronem z pesto ma cudownie kremowy sos sałatkowy z makaronem, który pokochasz, zawierający zarówno jogurt grecki, majonez, jak i pesto. Zrobiliśmy to kremowe, ponieważ odkryliśmy, że pesto samo w sobie może stać się lepkie i suche. Wymieszanie go z odrobiną jogurtu i majonezu pomoże lepiej pokryć makaron. Nie chcesz używać jogurtu greckiego? Zamiast tego możesz zastąpić śmietanę.

Użyj dowolnego rodzaju krótkiego makaronu

Ta sałatka z makaronem pesto pasuje do każdego rodzaju krótkiego makaronu, jaki masz pod ręką! Podobają nam się muszki do tego ze względu na wygląd i sposób, w jaki rozprowadza się go z innymi składnikami. Oto kilka innych rodzajów krótkiego makaronu, które dobrze się sprawdzają:

• Muszki ( motyle ): nasz ulubiony!
• Spirale ( fusilli )
• Penne
• Muszle (średniej wielkości)
• Orecchiette
• Bliźnięta
• Lilie

Przygotuj wcześniej i przechowuj sałatkę z makaronem pesto

Ta sałatka z makaronem pesto to świetna sałatka na piknik lub grilla! Najlepiej smakuje zaraz po zrobieniu, ale dobrze się przechowuje. Jeśli zrobisz to wcześniej i przechowujesz w lodówce, możesz odświeżyć smaki przed podaniem, ponieważ sałatka z makaronem może stracić trochę smaku podczas przechowywania. Oto, co warto wiedzieć:

wódka i kwaśna

• Sałatka z makaronem pesto można przechowywać w lodówce do 4 dni. Świetnie nadaje się na posiłki lub zdrowe lunche przez cały tydzień.
• Po schłodzeniu pamiętaj o odświeżeniu smaków. Doprowadź sałatkę do temperatury pokojowej. Spróbuj i zobacz, czy nie trzeba dodać jeszcze szczypty soli. Jeśli sałatka z makaronem wydaje się sucha, dodaj odrobinę kwaśnej śmietany, majonezu lub pesto, aby ożywić kremową konsystencję.

Więcej przepisów na sałatki makaronowe

Nie ma nic lepszego niż wspaniała sałatka z makaronem na letnie wydarzenie, niezależnie od tego, czy jest to grill, gotowanie czy piknik! Oto kilka innych przepisy na sałatki makaronowe kochamy:

• Spróbuj klasyki sałatka z makaronem Lub sałatka z makaronem i kurczakiem .
• Uczyń ulubieńcem fanów chora sałatka z makaronem marynowanym .
• Iść po Sałatka grecka z makaronem , Sałatka z makaronem z muszką , Lub Sałatka z makaronem śródziemnomorskim .
• Wybierz retro z sałatka z makaronem z krewetkami .
• Wybierz letni Sałatka z makaronem caprese Lub sałatka z makaronem jęczmiennym .

Klasyczna sałatka makaronowa

Sałatka grecka z makaronem

Sałatka z Makaronem Krewetkowym

Sałatka z makaronem caprese

Ten przepis na sałatkę z makaronem pesto jest…

Wegetariański.

Sałatka Z Makaronem Pesto

• Czas przygotowania: 12 minut
• Czas gotowania: 8 minut
• Całkowity czas: 20 minut
• Dawać: 5do 61X

Opis

Ten kremowy przepis na sałatkę z makaronem i pesto jest łatwy i pełen smaku! To idealna, prosta letnia przystawka.

Składniki

• 8 uncjikrótki makaron (użyliśmy farfalle)
• 14 uncjiMóc (8,5 uncjisuchej masy) poćwiartowane serca karczochów, grubo posiekane
• 1 kufelpomidorki koktajlowe, przekrojone na pół
• ⅓ filiżankapokrojona pepperoni
• 2 filiżankimała rukola
• ¼ szklankipokruszony ser parmezan
• ⅓ filiżankapesto bazyliowe ( domowej roboty lub zakupione, lub pesto z jarmużu lub pesto z rukoli )
• ¼ szklankiJogurt grecki lub śmietana
• 2 łyżkimajonez
• ¼ łyżeczki sól koszerna , a także więcej według uznania

Instrukcje

1. W dużym garnku zagotuj dobrze osoloną wodę. Makaron ugotować al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź makaron i zalej go zimną wodą, aż osiągnie temperaturę pokojową, a następnie strząśnij nadmiar wody.
2. Przygotuj warzywa: grubo posiekaj karczochy i pokroić pomidory .
3. W dużej misce wymieszaj pesto, jogurt grecki, majonez i sól koszerna . Dodać odcedzony makaron, warzywa i parmezan, wymieszać. Spróbuj i dodaj jeszcze ¼ łyżeczki soli w zależności od słoności pesto. Podawać od razu lub przechowywać w lodówce do 3 dni. (Poczekaj, aż osiągnie temperaturę pokojową i jeśli chcesz, dodaj szczyptę soli. Jeśli sałatka z makaronem wydaje się sucha, dodaj odrobinę kwaśnej śmietany, majonezu lub pesto, aby ożywić kremową konsystencję.).

• Kategoria: Przystawka
• Metoda: Płyta kuchenna
• Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański
• Dieta: Wegetariański