SZYBKIE JAJKA Z FASOLKĄ (KOLACJA W POŚPIECHU!)

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Szybki i łatwy pomysł na obiad. Te proste jajka i fasola to odpowiedź na pytanie, jak szybko przygotować obiad na stole… w zaledwie 20 minut!

Czasem wieczorem Alex i ja zupełnie nie mamy już pomysłów na obiad, a sama myśl o ugotowaniu czegoś wydaje się wyczerpująca. (Tak, to prawda, nawet w przypadku autorów książek kucharskich takich jak my!) Jest coś wyzwalającego w gotowaniu przy użyciu wyłącznie składników, które znajdziesz szperając w spiżarni i lodówce. Wydobywa to, co wewnętrzne Krojony zawodnik w nas wszystkich! Najczęściej nasze improwizowane gotowanie w tygodniu składa się z czegoś z jajkami, fasolą lub jednym i drugim. Oto najprostszy sposób na szybkie przygotowanie obiadu, jaki znaleźliśmy: te naprawdę szybkie jajka i fasola . Czytaj dalej, aby poznać przepis!

kamień i kwaśny

Powiązany: Co mam zrobić na obiad?

Jak najszybciej zrobić jajka i fasolę

Te proste jajka i fasola są zdecydowanie nie efektowne. Ale dlaczego nie podzielić się szybkimi, przyziemnymi posiłkami, które ja i Alex jemy? W czasach, gdy posiłki idealne na Instagram zawładnęły naszymi kanałami, warto pamiętać, że prawdziwe jedzenie może być proste i nieprzygotowane .

To powiedziawszy, w przypadku dwóch niechlujnych stosów te szybkie jajka i fasola rzeczywiście wyglądają pięknie podane z pomidorami, awokado i konfetti z kolendrą. Fasola to nasz ulubiony prosty sposób: gotowana na wolnym ogniu z odrobiną płynu z puszki, odrobiną kminku i kolendry. Podaje się je z naszą standardową miękką jajecznicą, miękkimi, rozpływającymi się fałdkami dobroci z odrobiną ostrego sera dla odrobiny elegancji. Ten przepis na jajka i fasolę możemy przygotować w 20 minut lub mniej i w większości bez zastanowienia, co czyni go idealnym posiłkiem na głodne chwile w tygodniu.

Uwaga: chociaż to szybkie jajka z fasolą zaplanowaliśmy jako przepis na obiad, z pewnością można je zjeść również na śniadanie lub brunch! To sposób na zjedzenie fasoli na śniadanie, które jest pikantne i aromatyczne.

Mamy nadzieję, że spodoba Ci się ten pomysł na szybki posiłek – czy spróbowałbyś go w tygodniu? Daj nam znać, jakie są Twoje przepisy na szybki obiad! Bardzo chcielibyśmy usłyszeć od Ciebie tutaj lub na Instagramie.

Powiązany: Najlepsze przepisy na jajka na obiad

Ten przepis na jajka i fasolę jest…

Wegetariańskie i bezglutenowe.

letnie koktajle z wódką

Wydrukowaćzegar ikona zegara sztućce ikona sztućcówflaga ikona flagi ikona folderu folderów ikona instagram ikona pinterest ikona pinterest ikona facebook facebookdrukuj ikony drukowaniakwadraty kwadraty ikona ikona serca serceserce solidne serce ikona

Szybkie jajka i fasola

Autor: para kucharzy
Czas przygotowania: 5 minut
Czas gotowania: 15 minut
Całkowity czas: 20 minut
Dawać: 2 1X

Opis

Szybki i łatwy pomysł na obiad. Te proste jajka i fasola to odpowiedź na pytanie, jak szybko przygotować obiad na stole… w zaledwie 20 minut!

Składniki

Skala1x2x3x

1ząbek czosnku
2 łyżkioliwa z oliwek
15-uncja puszki czarnej fasoli (lub1 ½ szklanki gotowany Lub Natychmiastowy garnek czarna fasola)
1garść kolendry
½ łyżeczkikminek
¾ łyżeczki sól koszerna , podzielony
4jajka
¼ szklankiostry ser cheddar, starty (lub inny aromatyczny ser)
1 łyżkamasło
Pomidorki koktajlowe, do podania
Awokado, do podania

Tryb gotowania Zapobiegaj przyciemnianiu ekranu

Instrukcje

Posiekaj czosnek . W średnim rondlu na średnim ogniu rozgrzej 2 łyżki oliwy z oliwek. Dodaj czosnek i smaż, aż zacznie wydzielać zapach, przez około 30 sekund. Zmniejsz ciepło. Dodaj czarną fasolę wraz z płynem (lub ½ szklanki wody, jeśli używasz gotowanej fasoli), 4 gałązki kolendry, ½ łyżeczki kminku i ½ łyżeczki sól koszerna . Doprowadzić do wrzenia, następnie gotować na wolnym ogniu przez 15 minut, aż płyn się skondensuje.
W średniej misce wbij 4 jajka i ubij je, aż będą dobrze ubite. Dodaj ¼ szklanki startego sera, ¼ łyżeczki sól koszerna i mnóstwo świeżo mielonego pieprzu. Na patelni rozgrzej 1 łyżkę masła na średnim ogniu. Przechyl patelnię, aby cała patelnia była pokryta roztopionym masłem. Wlać jajka.
Utrzymuj ciepło na średnim poziomie. Gdy jajka zaczną się wiązać, za pomocą płaskiej szpatułki powoli zeskrobuj kawałki jaj, tworząc fałdy. Od czasu do czasu zeskrobuj, aż jajka utworzą miękkie fałdy i zdejmij je z ognia tuż przed całkowitym stwardnieniem. Podawaj natychmiast z czarną fasolą, plasterkami pomidorków cherry i plasterkami awokado, udekorowane posiekana kolendra .

Kategoria: Danie Główne
Metoda: Płyta kuchenna
Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański