Pstrąg tęczowy z ziołami

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Ten przepis na pstrąga tęczowego to 10-minutowy posiłek pełen smaku! Smażymy go na patelni z ziołami i cytryną na smaczny, łatwy obiad.

Oto nasz nowy ulubiony 10-minutowy posiłek: to przepis na smażonego pstrąga tęczowego ! Łagodny smak pstrąga tęczowego jest absolutnie nieodparty w połączeniu z posiekanym rozmarynem i świeżą skórką cytryny. Podsmażamy na oliwie, a skórka staje się pięknie chrupiąca (właściwie nie mogliśmy przestać skubać skórki). To szybkie danie smakuje każdemu, nawet osobom, które nie mają zielonego pojęcia o rybach. Połącz z kilkoma szybkimi dodatkami na łatwy obiad; Przygotowaliśmy tę patelnię dla rodziny i zniknęła w mgnieniu oka.

Składniki na przepis na pstrąga tęczowego

Pstrąg tęczowy to ryba należąca do rodziny łososiowatych. Jest bardzo smaczna i łatwa w przygotowaniu, ma łagodny, delikatny smak. Miąższ pstrąga tęczowego może mieć kolor od białego przez różowy do pomarańczowego. To świetna opcja dla osób, które nie przepadają za rybami i owocami morza. Pstrąga można jeść zarówno z miąższem, jak i skórą: smażenie go na oleju pozwala uzyskać smaczną chrupiącą skórkę. Oto, czego będziesz potrzebować do przepisu na pstrąga tęczowego:

• Filety z pstrąga tęczowego ze skórą: świeże lub mrożone i rozmrożone
• Oliwa z oliwek i sól: wystarczy trochę do natarcia i posypania.
• Świeży rozmaryn: To świeże zioło podkreśla orzechowy smak miąższu.
• Kawałki cytryny: kilka kropel dodaje blasku.

Jak gotować pstrąga tęczowego

Pstrąg tęczowy jest bardzo łatwy w przygotowaniu: najprostszą metodą jest usmażenie go na patelni na oliwie z oliwek. Dzięki tej metodzie uzyskasz chrupiącą skórkę i delikatny, łuszczący się miąższ: jedno i drugie, które możesz zjeść! W tej metodzie wyjątkowa jest szczególnie chrupiąca skórka: nie mogliśmy przestać przemycać kęsów, jakby to był cukierek! Oto, co warto wiedzieć o gotowaniu pstrąga tęczowego (lub przejdź do przepisu poniżej);

• Doprawiamy z obu stron solą i pieprzem. Najpierw osusz rybę, a następnie obficie dopraw solą i pieprzem po obu stronach mięsa i skóry.
• Na patelni rozgrzej oliwę z posiekanym rozmarynem. To nada rybie odrobinę smaku przed usmażeniem ryby.
• Gotuj stroną ze skórą do dołu przez 4 do 5 minut, a następnie stroną ze skórą do 30 sekund. Smaż po pierwszej stronie, aż będzie rumiana na brzegach i prawie ugotowana (tylko z małym różowym paskiem na wierzchu). Po przewróceniu gotowanie zajmuje tylko około 30 sekund. Skropić sokiem z cytryny i podawać!

Na co zwrócić uwagę kupując pstrąga tęczowego

Czy pstrąg tęczowy jest rybą zrównoważoną? Ogromna ilość pstrągów tęczowych, które można kupić, pochodzi z hodowli, dlatego warto szukać pstrągów hodowanych w sposób odpowiedzialny. Oto co Zegarek z owocami morza w akwarium Monterrey Bay zaleca:

• Pstrąg tęczowy hodowany w USA w zagrodach słodkowodnych to najlepszy wybór.
• Unikaj pstrągów tęczowych hodowanych w Kolumbii w słodkowodnych zagrodach sieciowych.
• Szukaj ryb z gospodarstw posiadających certyfikat Aquaculture Stewardship Council (ASC).

Sposoby podawania tego przepisu na pstrąga tęczowego

Ten przepis na pstrąga tęczowego jest tak szybki i łatwy, że świetnie nadaje się do podania z kilkoma szybkimi dodatkami, aby przygotować prosty posiłek. Oto kilka szybkich sosów i dodatków, które polecamy podawać z nimi:

rumchata z ognistą kulą whisky

• Aioli: Samo w sobie jest świetne, ale dodaj Szybkie Aioli Lub Truflowe Aioli na smaczny sos.
• Kuskus lub Orzo: To Łatwy kuskus I Łatwy cytrynowy Orzo oba są gotowe w 10 minut.
• Zieloni: Zrób Najlepszy w historii smażony jarmuż Lub Smażony Boćwina Tęczowa .
• Groszek lub fasola: Ubić Groch Z Cytryną Lub Łatwa biała fasola .
• Sałatka: Wybierz np Prosta sałatka z rukoli Lub Sałatka z Koziego Sera Z Rukolą I Jabłkiem .

Co planujesz podać według tego przepisu na pstrąga tęczowego? Daj nam znać w komentarzach poniżej! Mamy nadzieję, że pokochasz to tak samo jak naszą rodzinę.

Więcej przepisów na ryby

Ryba to świetny dodatek do łatwych posiłków. Oto kilka innych smacznych przepisów na ryby, które pokochasz:

• Próbować Łatwa pieczona ryba Lub Łatwy Pieczony Pstrąg
• Iść po Pieczona Tilapia z Cytryną Lub Tilapia w panierce z parmezanem
• Wybierz Grillowany halibut
• Złapać Łatwy łosoś z grilla , Pieczony łosoś Lub Pieczony łosoś

Łatwa pieczona ryba

Tilapia w panierce z parmezanem

Grillowany halibut

Łatwy Pieczony Pstrąg

Ten przepis na pstrąga tęczowego jest…

Bezglutenowe, bezmleczne i pescatarian.

Łatwy Pstrąg Tęczowy (10 minut!)

• Czas przygotowania: 4 minuty
• Czas gotowania: 6 minut
• Całkowity czas: 10 minut
• Dawać: 4 1X

Opis

Ten przepis na pstrąga tęczowego to 10-minutowy posiłek pełen smaku! Smażymy go na patelni z ziołami i cytryną na smaczny, łatwy obiad.

Składniki

• 1funtowe filety z pstrąga tęczowego
• 1 łyżeczka sól koszerna
• Świeżo zmielony czarny pieprz
• 2 łyżkioliwa z oliwek
• 1 łyżkaposiekany świeży rozmaryn i 1 łyżeczka do dekoracji
• Kawałki cytryny do dekoracji

Instrukcje

1. Filety z pstrąga osusz papierowym ręcznikiem i dopraw z obu stron solą i pieprzem (zarówno ze skórą, jak i miąższem).
2. Na dużej patelni podgrzej oliwę z oliwek i rozmaryn na średnim ogniu, aż olej zacznie lśnić, około 1 minuty.
3. Dodaj pstrąga skórą do dołu i smaż przez 4 do 5 minut, aż będzie rumiany na brzegach i prawie ugotowany (z małym różowym paskiem na górze). Odwróć rybę i smaż przez około 20 do 30 sekund, aż będzie ugotowana. Zdjąć z patelni i natychmiast podawać, skropione sokiem z ćwiartek cytryny.

• Kategoria: Danie Główne
• Metoda: Płyta kuchenna
• Kuchnia jako sposób gotowania: Owoce morza
• Dieta: Bezglutenowe