NAJLEPSZE WEGAŃSKIE NALEŚNIKI Z JAGODAMI

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Te wegańskie naleśniki z jagodami to wszystko, czego potrzebujesz na przytulny poranek: są puszyste, lekko słodkie i idealnie pikantne.

Czy jest coś bardziej przytulnego niż naleśniki z jagodami? Sam aromat wydobywający się z patelni jest w zasadzie odpowiednikiem fizycznego uścisku, prawda? Alex i ja nie przepadamy za śniadaniem, ale jesteśmy ludzie z naleśnikami jagodowymi . Zwykle jemy nasze w porze lunchu lub na przekąskę o północy — ale o każdej porze dnia: te dzieci trafiają w sedno. Te wegańskie naleśniki z jagodami są puszyste, trochę pikantne od jagód i po prostu wystarczająco słodkie. Nawilżone syropem klonowym mają wszystko, czym powinien być naleśnik. I są w pełni roślinne! Czytaj dalej, aby poznać nasze sekrety.

Spróbuj także: Nasz Wegańskie Gofry I Przejdź do wegańskich naleśników !

japoński koktajl typu highball

Jak zrobić wegańskie naleśniki z jagodami

Przepis na wegańskie naleśniki z jagodami powstał w oparciu o nasz przepis Naleśniki Jagodowe Na Maślance , klasyczna wersja naleśnika na maślance. Były tak smaczne, że wiedzieliśmy, że musimy stworzyć też wersję wegańską. Bo śniadanie nie może ograniczać się tylko do nabiału! Ten przepis jest idealny na roślinne śniadanie: a maluchy go uwielbiają, więc jest jednym z naszych najlepsze wegańskie przepisy dla dzieci .

Oto, co sprawia, że te naleśniki z jagodami są przepisem wegańskim:

Użyj jajko lniane .Naleśniki potrzebują spoiwa, które utrzyma je razem na patelni. Jajka lniane na ratunek! Jajo lniane to mieszanka zmielonych nasion lnu i wody, która tworzy żelowe spoiwo. Tutaj sprawdza się to doskonale.
Użyj mleka migdałowego + octu jabłkowego. Może to zabrzmieć trochę dziwnie, ale użycie octu w mleku jest standardowym substytutem maślanki! Maślanka to w zasadzie kwaśny nabiał, więc dodanie kwasu do mleka niemlecznego działa jako zamiennik wegański.

Kiedy już opanujesz te dwie sztuczki, pozostałe wegańskie naleśniki z jagodami będą wyglądać jak standardowy przepis na naleśniki. Wymieszaj suche, następnie mokre, a następnie wymieszaj ciasto. Następnie usmaż je na patelni na złoty kolor.

pakiet przypraw włoskich

Koniecznie użyj olej neutralny jak olej z pestek winogron lub olej roślinny do smażenia wegańskich naleśników. Używaliśmy już oleju kokosowego, a punkt dymienia jest dość niski — wystarczy powiedzieć, że doszło do wycieku oleju! Naszym ulubionym olejem do smażenia naleśników jest olej z pestek winogron. A teraz ostatnia rzecz dotycząca robienia wegańskich naleśników z jagodami…

Jaki jest najlepszy sposób na dodanie jagód do naleśników?

To może brzmieć jak głupie pytanie. Ale jeśli jesteś podobny do mnie, nie dorastałeś, jedząc naleśniki z jagodami i nie jadłeś ich na studiach. Więc nie znasz odpowiedzi na to bardzo ważne pytanie:

Pytanie: Czy dodać jagody do samego ciasta naleśnikowego? A może dodać jagody po tym, jak naleśniki są już na patelni?

Odpowiedź: PO tym jak naleśniki znajdą się na patelni!

napoje mieszane z piwem imbirowym

Jak uzyskać najbardziej równomierne rozmieszczenie borówek? Połóż je bezpośrednio na naleśnikach, gdy są na patelni. Samo umieszczenie ich w cieście powoduje, że naleśniki są grudkowate i nierównomiernie rozłożone. Przekonasz się, że kiedy dodasz jagody do naleśników na patelni, na wierzchu naleśnika nie będzie widać zbyt dużej ilości jagód. I to jest w porządku! Można je zobaczyć, przecinając środek.

Jak podać te wegańskie naleśniki z jagodami

Domyślamy się, że nie potrzebujesz wielu pomysłów na podanie naleśników z jagodami! Po prostu uzupełnij syropem klonowym i ciesz się smakiem! Jeśli jednak chcesz je trochę przyspieszyć, oto kilka pomysłów:

Szybki sos jagodowy : Ten gęsty, fioletowy syrop jest nie z tego świata! Jest pikantny i słodki, z czystym smakiem jagód. Te wegańskie naleśniki z jagodami będą na topie!
Wegańska bita śmietana : Ten puszysty, zachwycający krem jest wegański na bazie mleka kokosowego. Jeśli jesteś osobą lubiącą bitą śmietanę i naleśniki (mam tylko przekąskę o północy!).
Masło Migdałowe: Uwielbiamy podawać naleśniki z masłem orzechowym, ponieważ stanowią one bardziej sycący posiłek i równoważą odrobinę słodyczy. Domowe masło migdałowe sprawdzi się tutaj idealnie.

Szybki sos jagodowy to idealny dodatek do tych naleśników!

Chcesz zamrozić jagody?

Masz dużo jagód i chcesz je zamrozić? Nie wiesz, czy możesz użyć mrożonych jagód w przepisie na ciasto? Przejdź do naszego zasobu: Jak zamrozić jagody .

daniel szybki przepis

Ten przepis na wegańskie naleśniki z jagodami jest…

Wegetariańskie, wegańskie, roślinne, bez nabiału, naturalnie słodkie i bez rafinowanego cukru.

Wydrukowaćzegar ikona zegara sztućce ikona sztućcówflaga ikona flagi ikona folderu folderów ikona instagram ikona pinterest ikona pinterest ikona facebook facebookdrukuj ikony kwadraty ikona kwadraty ikona serca serce ikona serca solidne serce solidna ikona

Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 10 minut
Całkowity czas: 20 minut
Dawać: 8duże naleśniki1X

Opis

Te wegańskie naleśniki z jagodami to wszystko, czego potrzebujesz na przytulny poranek: są puszyste, lekko słodkie i idealnie pikantne.

Składniki

Skala1x2x3x

1 jajko lniane
1 filiżankamąka uniwersalna
2 łyżeczkiproszek do pieczenia
¼ łyżeczkicynamon
¼ łyżeczki sól koszerna
1 filiżankamleko migdałowe
1 łyżeczkaocet jabłkowy
1 łyżkasyrop klonowy plus dodatkowo do podania
2 łyżki olej neutralny (warzywa lub pestki winogron)
1szczypta kurkumy (opcjonalnie)
1 filiżankaświeże lub mrożone jagody
Fakultatywny: Szybki sos jagodowy , do serwowania

Tryb gotowania Zapobiegaj przyciemnianiu ekranu

Instrukcje

Rozpocznij jajko lniane (musi odsiedzieć 15 minut).
W międzyczasie w średniej misce wymieszaj mąkę uniwersalną, proszek do pieczenia, cynamon i sól koszerna .
Do osobnej miski wlej mleko migdałowe, ocet jabłkowy, syrop klonowy i olej. Gdy jajko będzie gotowe, dodaj jajko.
Wmieszaj mokre składniki do suchych składników. Jeśli chcesz, dodaj niewielką szczyptę kurkumy (nasze ciasto było bardzo lekkie, a odrobina kurkumy imituje kolor, jaki dodaje żółtko).
Lekko dociśnij patelnię z dodatkowym olejem z pestek winogron lub roślinnym. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Ciasto wylewamy na małe kółka, na wierzchu układamy jagody. Smaż naleśniki, aż na górze pojawią się bąbelki, a spód będzie złocisty. Następnie przewróć je i smaż, aż będą gotowe. Podawać natychmiast z syropem klonowym.

Kategoria: Śniadanie / Brunch
Metoda: Płyta kuchenna
Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański