Łosoś Cytrynowo-Koperkowy

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Ten szybki łosoś cytrynowo-koperkowy piecze się w zaledwie 10 minut! Podczas smażenia łososia wymieszaj pikantny sos koperkowy. To wyjątkowo zdrowy i łatwy posiłek na weekend .

Szukasz łatwego posiłku na weekend? Wpisz: łosoś cytrynowo-koperkowy. To szybkie, łatwe i nawet wystarczająco fantazyjne na przyjęcie. Teraz: Alex i ja jesteśmy razem cała żywność na bazie roślin posiłki. Ale sposób, w jaki jemy, można lepiej opisać jako Dieta śródziemnomorska . W większości opiera się na roślinach, ale od czasu do czasu zdarza się też owoce morza. Kiedy jemy owoce morza, to właśnie po ten przepis sięgniemy! Pieczony łosoś jest doskonale pikantny, a polany pikantnym sosem cytrynowo-koperkowym nie można się mu oprzeć. Właśnie zaprezentowaliśmy go znajomym, którzy właśnie urodziły dziecko i zebrał entuzjastyczne recenzje. Oto jak to zrobić!

Jak zrobić łososia cytrynowo-koperkowego

Ten przepis na zdrowy obiad jest tak łatwy i wszechstronny, że naprawdę może się sprawdzić w każdej chwili. Jest idealny dla szybkie i łatwe posiłki na weekend i jest również wystarczająco wyjątkowy na przyjęcia. Alex i ja zanieśliśmy go znajomym, którzy właśnie urodziły dziecko, i byłby świetny na świąteczny obiad. Oto podstawowe kroki, jak zrobić łososia cytrynowo-koperkowego:

• Doprawić solą i pieprzem. Wszystko, co musisz zrobić, to posypać odrobiną soli i pieprzu! Ułóż go na wyłożonej pergaminem blasze do pieczenia.
• Piec przez około 10 minut w temperaturze 450 stopni. Piec, aż będzie łuszcząca się i po prostu ugotowana, około 10 minut.
• Podczas pieczenia wymieszaj sos koperkowy z łososiem. Wymieszanie sosu zajmuje tylko 5 minut (patrz poniżej).

Chcesz szybszej metody ? Możesz także zrobić Łosoś smażony na patelni i polej tym sosem!

5-minutowy sos koperkowy do łososia… który działa na wszystko!

Najlepszą częścią łososia cytrynowo-koperkowego jest sos! Ten sos cytrynowo-koperkowy Przygotowanie zajmuje tylko 5 minut, a jest tak smaczne, że będziesz chciał go użyć do niemal wszystkiego. Gotuje się wiele sosów koperkowych do łososia, ale ten wystarczy tylko wymieszać! Oto główne składniki, które będziesz razem mieszać:

• Świeży koperek. Ważne jest, aby do tego przepisu zaopatrzyć się w świeży koperek. Jeśli jednak masz trudności: możesz zastąpić 2 łyżeczki suszonego koperku 2 łyżkami świeżego.
• Majonez i jogurt grecki. Sos koperkowy jest tradycyjnie bardzo bogaty: my nieco zmniejszyliśmy jego bogactwo jogurtem greckim.
• Cytryna. Świeża cytryna jest kluczem do pikantnego smaku.
• Czosnek w proszku i cebula w proszku. Te przyprawy dodają dużego smaku.

Spróbuj, a być może zechcesz wykorzystać to także do wielu innych rzeczy! Sos koperkowy do łososia będzie również świetnie komponował się z:

• Krewetka
• Pstrąg , dorsz , halibut lub inną rybę
• frytki Lub pieczone krążki ziemniaków !
• Brokuł
• Kalafior

Kupowanie łososia pochodzącego ze zrównoważonych źródeł: na co zwrócić uwagę

Czy rozważasz zakup zrównoważonej ryby do łososia cytrynowo-koperkowego? (Jeśli tak, gratulujemy!) Oto kilka wskazówek, jak kupować owoce morza pochodzące ze zrównoważonych źródeł:

• Jeśli to możliwe, poszukaj ryb złowionych na wolności. Jeśli mieszkasz w USA, szukaj złapanych USA . 90% owoców morza, które jemy w USA, pochodzi z importu. Importowane owoce morza stwarzają ryzyko przełowienia, złapania w wyniku nieuczciwych praktyk w zakresie pracy lub hodowli w sposób szkodliwy dla środowiska.
• Sposób połowu ryb ma znaczenie. Szukaj haczyk i linka jako jeden z przykładów zrównoważonego rodzaju narzędzi połowowych. Trałowanie denne jest uważane za najbardziej destrukcyjną i najmniej zrównoważoną metodę.

10 dodatków do łososia cytrynowo-koperkowego

Łososia cytrynowo-koperkowego można podawać na wiele sposobów, aby stał się zdrowym posiłkiem! Oto nasze 10 najlepszych dodatki do łososia na weekendy lub rozrywkę:

1. Sałatka Jabłkowa ze Szpinakiem Ta sałatka jest bardzo prosta, a pikantne jabłko idealnie komponuje się z pikantnym winegret balsamiczny .
2. Najlepsze brokuły na parze Przygotowanie tych łatwych do ugotowania na parze brokułów zajmuje zaledwie 10 minut: na wierzch posypujemy kruszonką fety.
3. Cytrynowa fasolka szparagowa gotowana na parze Idealna, prosta przystawka o pikantnym cytrynowym smaku.
4. Frytki truflowe z parmezanem Łosoś cytrynowo-koperkowy będzie niesamowicie dobry w połączeniu z frytkami truflowymi. Tylko mówię.
5. Farro z Pieczarkami i Parmezanem To świetne rozwiązanie na rozrywkę. To pełnoziarniste farro doskonale sprawdzi się jako dodatek do kolacji.
6. Szybkie pieczone słodkie ziemniaki Lub Szybki Pieczony Ziemniak Połącz łososia z szybko pieczonym słodkim ziemniakiem: ten przepis to trik oszczędzający czas.
7. Najlepszy przepis na brukselkę Chrupiące brukselki to łatwy posiłek w tygodniu: łącznie zajmuje to 30 minut.
8. Pieczone Marchewki Te łatwe w smaku marchewki niesamowity : piecz do miękkości z cząstkami cytryny i świeżym tymiankiem.
9. Najlepsze Pieczone Warzywa Kolejna opcja na rozrywkę. To naprawdę najlepsze pieczone warzywa.
10. Placki Ziemniaczane z Parmezanem Nasz ulubiony sposób na ziemniaki! Te chrupiące kliny zajmują około 45 minut, ale są tego warte.

Szukasz więcej? Oto wszystkie nasze przepisy na łososia .

Chcesz jadłospis?

Ten przepis jest zawarty w naszym Plan posiłków w diecie śródziemnomorskiej ! Sprawdź przepisy na 1 miesiąc, w tym arkusz kalkulacyjny do planowania posiłków.

Ten przepis na łososia z koperkiem cytrynowym jest…

Pescatarian i bezglutenowy.

Łosoś Cytrynowo-Koperkowy (szybki i łatwy obiad!)

• Czas przygotowania: 10 minut
• Czas gotowania: 10 minut
• Całkowity czas: 20 minut
• Dawać: 4 1X

Opis

Ten szybki łosoś cytrynowo-koperkowy piecze się w zaledwie 10 minut! Podczas gotowania wymieszaj pikantny sos koperkowy. To najlepszy, zdrowy i łatwy posiłek na weekend!

Składniki

Dla łososia

• 4filety z łososia (ze skórą lub bez)
• Sól koszerna
• Czarny pieprz

Na sos cytrynowo-koperkowy (około ¾ szklanki)

• 2 łyżkidrobno posiekany koperek
• ¼ szklankiJogurt grecki
• 6 łyżekmajonez
• 1 łyżkasok z cytryny
• ¼ łyżeczkiproszek czosnkowy
• ¼ łyżeczkiproszek cebulowy
• ⅛ łyżeczka sól koszerna
• 2 łyżeczkiwoda

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 450 stopni Fahrenheita.*
2. Posyp obficie łososiem sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz. Ułóż go na wyłożonej pergaminem blasze do pieczenia.
3. Piec łososia przez około 10 minut, aż będzie łuszczący się i po prostu ugotowany; przetestuj widelcem, aby ocenić gotowość. Obserwuj łososia, aby się upewnić, że się nie rozgotowuje; czas może się różnić w zależności od grubości łososia i różnic między piekarnikami.
4. W czasie gdy łosoś się piecze, wymieszaj składniki sosu, na końcu dodając wodę. Użyj wody, aby uzyskać luźną konsystencję, którą można skropić. (Możesz potrzebować odrobinę więcej, w zależności od marki jogurtu.)
5. Podawaj łososia i dekoruj każdy filet 2 łyżkami sosu cytrynowo-koperkowego. Zachowaj resztki sosu w lodówce.

Notatki

*Możesz także podsmażyć lub usmażyć łososia, aby przygotować szybszy przepis. Idź do Łosoś smażony na patelni Lub Pieczony łosoś .

• Kategoria: Danie Główne
• Metoda: Pieczony
• Kuchnia jako sposób gotowania: śródziemnomorski