Prażone płatki owsiane

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Jaki jest najlepszy przepis na płatki owsiane? To prażone płatki owsiane sprawdzają się znakomicie: mają nieodparty orzechowy smak i ciągnącą się konsystencję.

Czy lubisz płatki owsiane? Robimy. Właściwie jemy to codziennie! Teraz: czy jesteś gotowy, aby na zawsze zmienić swoją grę w płatki owsiane? Wchodzić prażone płatki owsiane ! Któregoś dnia otrzymaliśmy pocztą książkę kucharską zatytułowaną „Whole-Grain Mornings”. Napisała ją nauczycielka języka angielskiego, która została przedsiębiorcą/piekarką Megan Gordon, która założyła firmę zajmującą się granolą ( Marge Granola ) w Seattle, który stał się znany w całym kraju. Od razu zaczęłam przeglądać przepisy. Moją uwagę przykuł przepis pt najlepsze płatki owsiane .

Chcesz, żeby nasi fani mieli najlepsze płatki owsiane? Idź do Najlepszy przepis na płatki owsiane (wegańskie i GF) .

O książce: Pełnoziarniste poranki

Nie byłam pewna, czego się spodziewać po książce Whole Grain Mornings, ponieważ nie przepadamy za śniadaniami (angielska babeczka z masłem orzechowym i gotowe). Ale przeglądając przepisy, zaczęłam się ekscytować. W tej książce znajdziesz mnóstwo innowacyjnych, a zarazem przystępnych sposobów wykorzystania pełnych ziaren: od California Barley Bowl po Jogurt Cups z pieczonymi wiśniami i prażonym prosem. Mniam!

Przygotowałam całą listę przepisów na inspiracje na posiłki na cały dzień (nie tylko rano!). Kiedy oddałem książkę Alexowi do przeczytania, przeczytał zaledwie kilka stron, zanim zdecydował się ubrudzić sobie ręce. Przepis, który pominęłam, bo tak było napisane najlepsze płatki owsiane .

Powiązany: Pomysły na bezglutenowe śniadanie dla każdego

Jak zrobić tostowe płatki owsiane

Generalnie jestem podejrzliwy wobec przepisów z superlatywami takimi jak najlepsze płatki owsiane, ale Alex już smażył płatki owsiane. Po kilku minutach naszą kuchnię wypełnił zapach tak orzechowy i słodki, że zapomniałem o swoim wahaniu. Rezultatem były rzeczywiście najlepsze płatki owsiane, jakie kiedykolwiek jadłem: płatki owsiane były ciągnące się (zamiast kremowej konsystencji w przypadku metody mieszania) i cudownie orzechowe od opiekania, polane odrobiną słodkiego syropu klonowego. Oboje byliśmy powaleni. Najlepsza owsianka? Chyba miała rację!

Pozostała część książki jest niesamowicie urocza; pięknie napisana, z mnóstwem uroczych szczegółów osobistych i wspaniałymi zdjęciami autorstwa utalentowanej osoby Klara Barboza . Myślę jednak, że najbardziej podoba nam się to, że jest to tak łatwo dostępne źródło informacji: nie tylko zawiera nasz ulubiony przepis na płatki owsiane, ale widzę, że będziemy się nim inspirować przez wiele miesięcy. Książka jest dostępna Tutaj . Najlepsza owsianka? Poniżej.

Powiązany: Łatwe pomysły na śniadanie | Pomysły na wegańskie śniadanie

Masz natychmiastową pulę?

Alex i ja jesteśmy Fani Instant Pot , więc stworzyliśmy wersję tego również do szybkowaru! I jest tak samo smaczne. Idź do Łatwe błyskawiczne płatki owsiane .

Szukasz więcej pomysłów na wegańskie śniadanie?

Oprócz tego najlepszego przepisu na płatki owsiane, na naszej stronie internetowej mamy dziesiątki pomysłów na wegańskie śniadanie i szybkie przepisy na zdrowe śniadanie. Oto kilka naszych ulubionych:

• Jabłkowo-Cynamonowy szybkowar Stalowy owies cięty
• Domowe płatki śniadaniowe
• Idealne płatki owsiane Lub Stalowy owies cięty (opcje wegańskie)
• Kurkumowe wegańskie muffiny jagodowe
• Tarta Chai Dżem Wiśniowy Lub Dżem żurawinowy na grzance z masłem migdałowym
• Natychmiastowe płatki owsiane DIY
• Owsianka Dyniowa
• Przepis na mieszankę tofu z czarną fasolą
• Zdrowa granola
• A jeśli nie przepadasz za zdrowym weganizmem… wypróbuj nasze Czekoladowy Chleb Bananowy !

Ten przepis na prażone płatki owsiane jest…

Wegetariańskie, bezglutenowe, roślinne, wegańskie, bez nabiału i bez rafinowanego cukru.

Najlepsze prażone płatki owsiane

• Autor: para kucharzy
• Czas przygotowania: 15 minut
• Całkowity czas: 15 minut
• Dawać: 2 1X

Opis

Jaki jest najlepszy przepis na płatki owsiane? To prażone płatki owsiane sprawdzają się znakomicie: mają nieodparty orzechowy smak i ciągnącą się konsystencję.

Składniki

• 1 łyżkaniesolone masło lub olej kokosowy
• 1 filiżankapłatki owsiane
• ¼ szklankimleko lub mleko migdałowe plus dodatek do podania
• 1szczypta sól koszerna
• 1szczypta mielonego cynamonu
• ¾ szklankiplus 1 łyżka wody
• Syrop klonowy, do podania
• Prażone migdały lub orzechy pekan do podania (opcjonalnie)

Instrukcje

1. Na dużej patelni rozpuść masło na średnim ogniu. Dodaj płatki owsiane i praż przez 5 do 7 minut, mieszając od czasu do czasu, aż płatki owsiane zaczną pachnieć aromatycznie i orzechowo.
2. Do dużego garnka o grubym dnie wlać mleko, sól koszerna , cynamon i woda. Doprowadzić do niskiego wrzenia na średnim ogniu. Dodaj prażone płatki owsiane i delikatnie wymieszaj, aby połączyć, następnie przykryj garnek, wyłącz ogień i odstaw na 7 minut.
3. Po 7 minutach płatki owsiane są gotowe do podania. Konsystencja będzie gumowata, a nie kremowa jak w przypadku metody mieszanej. Do podania posyp prawdziwym syropem klonowym. Dodaj prażone migdały lub orzechy włoskie i/lub dodatkowe mleko, jeśli chcesz. Resztki można przechowywać w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku do 5 dni.

Notatki

Należy pamiętać, że ta metoda pozwala uzyskać konsystencję ciągnącego się owsa, a nie typową kremową konsystencję. Przepis służy dwóm, więc podwójnym lub potrójnym, aby zapewnić wystarczającą ilość resztek. Najlepiej sprawdza się duży garnek, ponieważ umożliwia równomierne ugotowanie płatków owsianych. Zaadaptowane z Pełnoziarniste poranki Megan Gordon

• Kategoria: Śniadanie
• Metoda: Płyta kuchenna
• Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański