15 łatwych przepisów na seler

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Oto najlepsze przepisy na seler na wykorzystanie pęczka! Pozwól mu śpiewać w sałatkach i koktajlach lub daj mu drugoplanową rolę w zupach i dodatkami.

czy można zamrozić ser ricotta?

Masz seler? Mamy przepisy. Seler to niepozorne i niedoceniane warzywo. Nieczęsto jest to główny bohater. Ale daj mu szansę zabłysnąć, a seler cię powali! Fantastycznie orzeźwia w sałatce z jabłkami i parmezanem lub pięknie zmiksowany z jabłkiem i imbirem w zielonym smoothie.

Seler świetnie sprawdza się także w roli drugoplanowej: nadaje niezbędny smak zupom i niezbędną chrupkość w przepisach na sałatki. To jedno z najbardziej uniwersalnych warzyw! Niezależnie od tego, czy chcesz wykorzystać całą porcję, czy po prostu chcesz zjeść więcej… oto najsmaczniejsze przepisy, jakie znajdziesz.

A teraz… najsmaczniejsze przepisy na seler, które możesz wykorzystać!

Sałatka Z Selera Z Jabłkami

Najlepszy przepis na seler na wykorzystanie pęczka? Zaskakująco pyszna sałatka z selera! Ta wyjątkowa sałatka jest tak orzeźwiająca, że ​​nawrócisz się od pierwszego kęsa. Chrupiący seler doskonale komponuje się ze słodkim jabłkiem, wiórkami parmezanu i pikantnym winegretem. Jest jasny, chrupiący, nawilżający: sprawdza się latem, świetnie sprawdzi się także zimą. Właściwie, czego nie potrafi ta sałatka z selera?

Kremowa zupa z selera

Oto zupa, która zaskoczyła nas mocnym smakiem i elektryzującym zielonym kolorem: Zupa Selerowa przepis! Nazwa może wydawać się skromna, ale ta zupa wcale taka nie jest. Jest soczyście pikantny i kremowy, z ziołowym, świeżym smakiem selera i pietruszki kontrastującym z domowymi ziemniakami i bogatą śmietaną.

Koktajl z selera

Oto przepis na seler, który jest tak pełen nieodpartego smaku, że zapomnisz, że jest dla ciebie dobry. Poznaj idealne smoothie z selera! Za chwilę stanie się Twoim ulubionym. Jest pełen słodkiego smaku zielonego jabłka i banana, a sposób, w jaki seler łączy się ze świeżym imbirem, nadaje mu intrygującą jasność. Nasz 3-latek błagał o więcej tego zdrowego, zielonego smoothie: co czyni go wielkim zwycięzcą w naszej książce.

Sok z selera

Masz pęczek selera? Oto jego świetne zastosowanie: prosty i pyszny przepis na sok z selera! Ten zielony napój jest pełen intrygującego gorzkiego smaku selera, zbalansowanego słodyczą zielonego jabłka i nutą cytryny. Pij schłodzony z lodem i to jeden z najbardziej orzeźwiających napojów! Jeszcze lepiej: wystarczy blender. Chwyć to i do dzieła!

Duszone Ziemniaki, Marchew i Seler

Ten przepis na seler jest naprawdę magiczny: duszone ziemniaki, marchewka i seler! Gotowanie tych warzyw w bulionie sprawia, że ​​smakują tak, jakby cały dzień pieczono je pod kurczakiem! Ale są one pochodzenia roślinnego, a ich przygotowanie zajmuje tylko 1 godzinę. Są pełne smaku, który przenosi przytulność na wyższy poziom. Te duszone warzywa stanowią idealny dodatek do każdego dania głównego, z stonowaną fioletową cebulą, pomarańczową marchewką i żółto-zielonym selerem.

Klasyczna sałatka z tuńczyka

Jaki jest przepis na sałatkę z tuńczyka bez selera? Seler jest niezbędny, aby sałatka z tuńczyka zyskała charakterystyczną chrupkość. Ten przepis jest nowoczesną wariacją na temat klasyki: idealnie kremowy, jasny i pikantny, a do tego tak nieodparty, że nie można przestać go jeść. Jeden kęs i uznasz, że jest najlepszy! zbyt.

Surówka Coleslaw z kapusty i selera

Seler jest również fantastyczny jako dodatek do chrupiącej sałatki coleslaw! Ta sałatka coleslaw jest na bazie octu, więc w ogóle nie zawiera majonezu. W przeciwieństwie do wielu przepisów na sałatkę, ten smakuje najlepiej od razu i nie wymaga długiego przebywania w lodówce, aby smaki się połączyły. Pikantny winegret łatwo wsiąka w kapustę, dzięki czemu jest to świetne danie, które można przygotować w ostatniej chwili.

Mirepoix

Chcesz dodać smaku zupom, gulaszom i sosom? Spróbuj mirepoix, francuskiej mieszanki aromatycznych warzyw, używanej od wieków! Ta prosta, stara technika dodaje intrygi i głębi smaku wszelkiego rodzaju potrawom. Choć wydaje się fantazyjne, wystarczą trzy proste składniki i 10 minut.

Idealny dziki ryż z selerem

Dziki ryż jest smaczny całe ziarno i zgadnij co? Rzeczywiście ma pewne zalety odżywcze brązowy ryż ! Ale co więcej, jest to idealna para z selerem i cebulą. Ta wyjątkowa, zdrowa przystawka fantastycznie nadaje się do włączenia do Twojego repertuaru na kolację. Zjedz go jako dodatek do drugiego dania lub użyj go w innych przepisach, np zapiekanka z dzikiego ryżu .

Łatwy bulion warzywny

Skoro już mowa o zupie... kolejnym świetnym przepisem na seler jest przygotowanie własnego bulionu warzywnego! Przygotowanie zajmuje mniej niż godzinę, jest tańsze niż kupowane w sklepie i stanowi świetny sposób na wykorzystanie warzyw, które masz pod ręką, takich jak seler, marchew, czosnek i inne. Przygotuj go w weekend i zamroź, aby móc go używać przez cały tydzień.

ugotuj jarmuż

Łatwa Zupa Jarzynowa

Jaka jest świetna zupa jarzynowa bez selera? Seler nadaje zupom odpowiedni, pikantny smak. Ta prosta domowa zupa jarzynowa to w zasadzie wegetariańska wersja rosołu z makaronem, wypełniona warzywami i pikantnym bulionem o mnóstwie smaku.

Najlepsza sałatka ziemniaczana

Kolejny przepis na seler, który zapewnia charakterystyczną chrupkość? Sałatka ziemniaczana! To amerykański klasyk: ten, który przygotowała babcia, lub smaczniejsza wersja tego, który można kupić w delikatesach w sklepie spożywczym. Jest coś w dodaniu selera do klasyki, co naprawdę trafia w sedno!

Klasyczny domowy farsz

Oczywiście jednym z najbardziej klasycznych przepisów na seler jest farsz! Jaki świąteczny posiłek byłby kompletny bez świetnego przepisu na farsz? To klasyczny farsz, przyrządzany od podstaw z pełnoziarnistego chleba. Upiecz go z kostkami chleba rzemieślniczego, porem, cebulą i selerem oraz przyprawami. Dzięki niemu cała kuchnia pachnie Świętem Dziękczynienia: nie potrzeba indyka!

Kanapka z sałatką z ciecierzycy

Kolejna sałatka na bazie majonezu, w której błyszczy seler: ta kanapka z sałatką z ciecierzycy! To jak wegetariańska wersja kanapki z sałatką z kurczakiem, ale zrobiona z ciecierzycy. Ciecierzycę rozgniata się i miesza z odrobiną majonezu, soku z cytryny, selera i zielonej cebuli, aby uzyskać najbardziej pikantny i pyszny krem. Można podawać jako kanapkę lub zjeść z krakersami jako dip. Często trafia do naszych obiadów, a jego przygotowanie zajmuje tylko 5 minut.

Bakłażan Caponata

Ostatnia pozycja w naszych przepisach na seler, ale na pewno nie najmniej ważna: caponata z bakłażana! Co to jest caponata, pytasz? Ta sycylijska specjalność to przystawka i dodatek, zasadniczo słodko-kwaśny ratatouille z gotowanym bakłażanem, selerem, pomidorami i cebulą. Często smaruje się go na chrupiącym pieczywie jako przystawkę lub przystawkę (jak powiedzieliby Włosi). Jest tak pełen pikantnego, czosnkowego smaku, że po jednym kęsie prawdopodobnie będziesz chciał pożreć całe danie.

Odżywianie selera

Czy seler jest zdrowy? Tak, nie ma w tej kwestii prawdziwego sporu. Seler to jedna z najzdrowszych przekąsek! Oczywiście można go nawet przekąsić z masłem orzechowym lub dip rancza : nie potrzeba przepisu! Oto kilka głównych zalet selera ( źródło ):

• Seler jest produktem niskokalorycznym. Seler ma tylko 10 kalorii na łodygę.
• Seler jest bogaty w błonnik. 1 szklanka paluszków selera zawiera 5 gramów błonnika.
• Seler zawiera przeciwutleniacze. Seler zawiera witaminę C, beta-karoten i flawonoidy, które pomagają chronić komórki i narządy.

Najlepsze przepisy na seler: sałatka z selera i nie tylko!

hiszpańska kawa

• Czas przygotowania: 15 minut
• Czas gotowania: 0 minut
• Całkowity czas: 15 minut
• Dawać: 6 1X

Opis

Ta łatwa sałatka z selera nie może być bardziej orzeźwiająca! Przenieś to chrupiące warzywo na nowy poziom w połączeniu z jabłkami, parmezanem i pikantnym winegretem.

Składniki

• 8żeberka selera i ½ szklanki liści selera
• 1czerwone jabłko
• 1 łyżkibiały ocet winny
• ½ łyżkiMusztarda Dijon
• 1 łyżeczkasyrop klonowy lub cukier
• ½ łyżeczki sól koszerna
• 3 łyżkioliwa z oliwek
• ¼ szklankiposiekany parmezan

Instrukcje

1. Pokrój drobno żeberka selera. Odmierz liście selera. Pokrój drobno czerwone jabłko.
2. W średniej misce wymieszaj biały ocet winny, musztardę Dijon, syrop klonowy lub cukier sól koszerna . Stopniowo dodawaj po łyżce oliwy z oliwek.
3. W drugiej misce wymieszaj seler i liście selera z jabłkiem, dressingiem i wiórkami parmezanu. Podawać natychmiast lub przechowywać w lodówce do momentu podania. Ciasto smakuje najlepiej w dniu przygotowania, ale resztki można przechowywać w lodówce przez kilka dni (w razie potrzeby odświeżyć je odrobiną octu lub soli).

• Kategoria: Sałatka
• Metoda: Surowy
• Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański
• Dieta: Wegetariański