Kwaśny koktajl Fernet

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Ten koktajl Fernet to jeden z najbardziej wyjątkowych koktajli rzemieślniczych! Znany również jako Industry Sour, zawiera Fernet-Branca i sok z limonki.

Oto fantazyjny koktajl rzemieślniczy, który zaimponuje wszystkim Twoim znajomym: Koktajl Fernet Kwaśny ! Prawie po wypiciu 200 popularnych koktajli , możemy śmiało powiedzieć, że jest to jeden z najbardziej wyjątkowych i pysznych koktajli, jakie kiedykolwiek jedliśmy. Znany jest również jako Industry Sour, z gorzką i ziołową Fernet-Branca w kolorze funky green Chartreuse i sok z limonki. W smaku jest tak wiele niuansów, że ledwo można to opisać: słodki, kwaśny, gorzki i orzeźwiający jednocześnie. Wymaga dwóch specjalnych składników, ale są tego warte. Oto chudy koktajl Fernet!

Co kryje się w tym koktajlu Fernet?

Fernet-Branca to wyjątkowy likier ziołowy, zwykle dodawany do mocnych, mocnych koktajli, takich jak Toronto , podobny do A Manhattanie ale używając żytnia whisky . Byliśmy więc podekscytowani możliwością wypróbowania tego w nietypowy sposób: w kwaśny koktajl ! Ten koktajl Fernet opiera się na koktajlu o nazwie Industry Sour wymyślonym przez barmana Teda Kilgore'a. Pierwszy przepis na Industry Sour opublikowano w 2011 roku. Oto, co Ted ma do powiedzenia na temat jego wynalezienia rzemieślniczy koktajl :

To był koktajl, który stworzyłam w niedzielny wieczór dla osoby z branży. W zasadzie pomyślałam sobie: co by było, gdybym włożyła wszystkie moje ulubione rzeczy do szklanki i po prostu mu to dała? Na początku jest to pocieszające, a potem nagle uderza w podniebienie bombą smaku. Jest słodko, jest pikantnie, jest intensywnie. ( Źródło ) Składniki tego koktajlu Fernet Sour są równe:

• Fernet-Branca
• Zielony Chartreuse
• Sok z limonki
• Prosty syrop

Więcej o Fernet-Branca

Fernet-Branca to włoski gorzki: likier sporządzony z mieszanki ziół i przypraw. Ma wyższą zawartość alkoholu niż większość bitterów: 40 do 45% alkoholu. Odrobinę można dodawać do wszelkiego rodzaju koktajli, dodawać do coli (jak to robią Argentyńczycy!), a nawet pić bezpośrednio (jak Barmani z San Francisco Do).

koszerny substytut soli

Tak czy inaczej, fernet jest trendem, który wydaje się tylko rosnąć. Zdecydowanie warto dodać go do swojej kolekcji alkoholi. Dodaje intrygi, jednocześnie nadając mu gorzki, słodki i ziołowy smak.

Jak wymówić Fernet-Branca To włoskie, więc mówisz Fair-net brahn-ka. Oprzyj się pokusie zrobienia tego po francusku i powiedz Fair-na I.

co to jest lillet blanc

Co to jest likier Chartreuse?

Więc masz Fernet-Branca… ale o co chodzi Chartreuse ? Chartreuse to likier ziołowy wytwarzany przez francuskich mnichów od połowy XVIII wieku. Powstaje w wyniku starzenia alkoholu za pomocą sekretnej mieszanki 130 roślin. (I nie, nie wymyśliliśmy tego!) Likier Chartreuse występuje w dwóch kolorach: zielonym i żółtym.

Jak smakuje zielony Chartreuse? Trudno to opisać, ale jest ziołowe, pikantne i ostre. Jest cudownie Koktajle Chartreuse , jak Ostatnie słowo , B I twój i Nagi i sławny. Tak się złożyło, że mieliśmy pod ręką butelkę, której używaliśmy do robienia tych koktajli: Szczególnie Last Word jest moim ulubionym i przypomina ten koktajl Fernet.

Warto kupić butelkę, jeśli jesteś żądnym przygód domowym barmanem poszukującym wyjątkowego likieru! Można go także popijać w formie shota i byłoby miło woda sodowa jako swego rodzaju spritz .

Jak zakwasić Fernet: koktajl w równych częściach

Zaletą tego koktajlu Fernet jest to, że jest to koktajl składający się z równych części! Oznacza to, że użyjesz równych części wszystkich składników. Dzięki temu jest bardzo łatwy do zapamiętania. Inne znane koktajle w równych częściach to Negroni , Ostatnie słowo , B I twój I Ożywienie zwłok . Oto jak zrobić koktajl Fernet:

• Wstrząsnąć: Wlać równe części Fernet-Branca, zielonego Chartreuse, soku z limonki i prosty syrop do shakera koktajlowego. Napełnij lodem i potrząsaj, aż ostygnie.
• Odcedzenie: Przecedzić do kieliszka koktajlowego. W razie potrzeby udekoruj kółkiem limonki.

Ten koktajl Fernet jest moim ulubionym ze wszystkich koktajli, które przygotowaliśmy z Fernet-Branca! Prawdopodobnie dzieje się tak dlatego, że jestem masywny kwaśny koktajl fan: ale także dlatego, że jest po prostu taki dobry. Mamy nadzieję, że Ty też to pokochasz: daj nam znać, jeśli spróbujesz, w komentarzach poniżej.

Inne koktajle Fernet

Potrzebujesz pomocy w zużyciu butelki Fernet-Branca? Oto kilka innych Koktajle Fernet Branca z udziałem tego gorzkiego likieru ziołowego:

• Toronto Ten aromatyczny koktajl łączy w sobie głębię i ciepło żytniej whisky z intrygą ziołowego likieru Fernet-Branca.
• Hanky ​​Panky Wyrafinowany i intrygujący koktajl z lat 20. XX wieku to pełnowartościowy napój zawierający gin, Fernet-Branca i słodki wermut.

Kiedy podawać koktajl Fernet?

Kwaśny koktajl Fernet, czyli Industry Sour, to wyrafinowany i doskonale zbilansowany napój. Świetnie się prezentuje przed gośćmi! Podawaj jako:

• Napój Happy Hour
• Napój na imprezę
• Późne wieczorne drinki
• Wieczorny drink dla chłopaków i dziewcząt
• Napój koktajlowy

Kwaśny koktajl Fernet

• Czas przygotowania: 5 minut
• Czas gotowania: 0 minut
• Całkowity czas: 5 minut
• Dawać: 1drink1X

Opis

Ten koktajl Fernet to jeden z najbardziej wyjątkowych koktajli rzemieślniczych! Znany również jako Industry Sour, zawiera Fernet Branca i sok z limonki.

Składniki

• 1 uncja* Fernet-Branca
• 1 uncjaZielony Chartreuse
• 1 uncjasok z limonki
• 1 uncja prosty syrop

Instrukcje

1. Wszystkie składniki umieścić w shakerze koktajlowym i dodać garść lodu. Wstrząsaj, aż będzie zimne.
2. Przecedzić do kieliszka koktajlowego. W razie potrzeby udekoruj kółkiem limonki.

Notatki

*1 uncja to 2 łyżki stołowe

• Kategoria: Drink
• Metoda: Przygotowany w shakerze
• Kuchnia jako sposób gotowania: Koktajle
• Dieta: Wegańskie

Kuzyn pije: wszystkie kwaśne!

Istnieje cała rodzina koktajli, tzw kwaśne koktajle . Kwaśny jest napój mieszany składający się z alkoholu, cytrusów i słodzika. Możesz być zaskoczony znanymi nazwami koktajli należących do rodziny kwaśnych. The Stokrotka ! The Kosmo ! Chcesz wymieszać klasyczny kwas? Spróbuj swoich sił w:

jak zrobić smoothie truskawkowe

• The Whisky Kwaśna , najsłynniejszy ze wszystkich kwaśnych
• The Kwaśne Amaretto , orzechowy i doskonale zbalansowany
• The Kwaśny Boston , whisky sour z polewą piankową
• The Wódka Kwaśna Lub Tequila Kwaśna , kwaśny z tymi popularnymi alkoholami
• The Gin Kwaśny , bardzo podobny do A dżin musujący
• The Pisco Kwaśny , oszałamiający peruwiański kwas z pisco i limonki