Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.
Koktajl Paper Plane to nowoczesny klasyk, którego musisz spróbować! Jest słodko-gorzkie i pikantne, zachowując magiczną równowagę między bourbonem i amaro.
Jeśli jesteś zagorzałym miłośnikiem domowych koktajli, oto obowiązkowy napój: Papierowy samolot ! To znakomite studium równowagi i kontrastu. Jest jednocześnie gorzki, słodki i pikantny, tworząc magiczną synergię pomiędzy bourbonem i amaro. To naprawdę niezwykłe i można by pomyśleć, że tak było klasyczny koktajl . Ale przyjrzyj się bliżej: czy barmani z lat dwudziestych mieszali bourbon z Kentucky z włoskimi bitterami? Nie, ten to prawdziwy nowoczesny klasyk… i jeden z najlepszych koktajli, jakie piliśmy (z setki ).
Co to jest koktajl z papierowego samolotu?
Koktajl Paper Plane to napój zawierający bourbon, Aperol i amaro stworzone w 2007 roku przez barmana Sama Rossa. Później zaczął to robić w słynnym barze Milk & Honey w Nowym Jorku (gdzie Gorączka złota również został wynaleziony). Koktajl jest wariacją na temat klasyki Ostatnie słowo koktajl i ma łatwą formułę równych części. Nazwa koktajlu pochodzi od Piosenka M.I.A Paper Planes , którego Sam Ross, jak twierdzi, słuchał podczas tworzenia napoju.
Składniki koktajlu Paper Plane są równe:
- Whisky Bourbon
- Aperol
- włoskie amaro
- Sok cytrynowy
Rozłóżmy dwa włoskie składniki: Aperol i amaro.
jak sprawić, żeby jajka były zbyt twarde
Wszystko o Aperolu
Aperol to włoski bitter o jasnopomarańczowej barwie i lekko słodkim, cytrusowym smaku. To aperitif, likier pobudzający apetyt przed posiłkiem. Kolejnym aperitifem, który możesz znać, jest Campari (główny składnik a Negroni ): był to pierwszy aperitif wynaleziony we Włoszech w latach sześćdziesiątych XIX wieku. Aperol pojawił się w 1919 roku, a w latach 90-tych został kupiony przez firmę Campari.
Aperol jest najczęściej stosowany w popularnych Spritz z aperolem koktajl i pojawia się w tym pikantnym Koktajl z aperolem i fantastyczne Nagi i sławny (inspirowany Papierowym Samolotem!). Smak jest lekko słodki, gorzki i zrównoważony, z nutami ziół i cytrusów. Jego lekki smak jest znacznie bardziej przystępny niż gorzki Campari , które mogą powodować polaryzację.
Co to jest włoskie amaro?
Amaro jest trochę mylące, ponieważ jest to rodzina likierów obejmująca Aperol i Campari, ale jest też wiele innych. Oto miarka na temat Amaro:
gorąca czekolada i miętowy sznaps
- Amaro to rodzina włoskich likierów ziołowych o gorzkim smaku: amaro oznacza gorzki po włosku. Obejmuje szeroką gamę alkoholi, począwszy od ultra-gorzkich Campari do słodkiego Aperolu. Ale pomiędzy nimi jest wiele różnych odmian.
- Amaro Nonino Quintessentia to rodzaj amaro pierwotnie używany w koktajlu Paper Plane. To amaro ma nuty karmelu, wanilii, ziela angielskiego i gorzkiej pomarańczy.
- Meletti amarois, którego użyliśmy do tego napoju, i smakowało wyśmienicie! Możesz także użyć Amaro Nonino jeśli uda ci się go znaleźć, lub nawet Averna Lub Wczesny .
- Możesz użyć dowolnego amaro, jakie znajdziesz. Sklepy monopolowe oferują różne marki. Baw się, aż znajdziesz taki, który najbardziej Ci się podoba. Następnie użyj reszty na Amaro Spritza lub którekolwiek z nich koniecznie spróbuj koktajli amaro .
Jak zrobić papierowy samolot: potrząśnij i odcedź!
Paper Plane to standardowy koktajl wstrząśnięty: tak naprawdę nie ma nic więcej w tym napoju niż potrząsanie i przecedzanie! Oto, co należy zrobić, wraz z kilkoma sugestiami zastępczymi dotyczącymi sprzętu:
- Wstrząsnąć: Dodaj składniki do shakera koktajlowego. Napełnij go lodem i potrząsaj, aż będzie bardzo zimny. Nie masz shakera do koktajli? Zamiast tego użyj słoika z pokrywką.
- Odcedzenie: Napój przecedzić do kieliszka koktajlowego. Nie masz sitka do koktajli? Zamiast tego użyj drobnego sitka.
- Udekorowanie: Jeśli chcesz, skórka cytryny sprawi, że kieliszek będzie bardziej świąteczny.
Kiedy podawać koktajl z Papierowego Samolotu
Koktajl Paper Plane to fantazyjny koktajl, nowoczesny i świeży. Użyj go, aby zaimponować miłośnikom koktajli! Wymaga kilku specjalnych składników, ale zdecydowanie warto je kupić. Podawaj jako:
- Napój Happy Hour
- Napój na imprezę
- Wieczorny drink dla chłopaków i dziewcząt
- Napój koktajlowy
Koktajl z papierowego samolotu
- Czas przygotowania: 5 minut
- Czas gotowania: 0 minut
- Całkowity czas: 5 minut
- Dawać: 1drink1X
Opis
Koktajl Paper Plane to nowoczesny klasyk, którego musisz spróbować! Jest słodko-gorzkie i pikantne, zachowując magiczną równowagę między bourbonem i amaro.
Składniki
Skala1x2x3x- 1 uncja(2 łyżki) whisky bourbon
- 1 uncja(2 łyżki) Aperol
- 1 uncja(2 łyżki) Włoskie amaro (jak Nonino Quintessentia lub inna marka)
- 1 uncja(2 łyżki) świeży sok z cytryny
- Do dekoracji: Skórka z cytryny
Instrukcje
- Do shakera koktajlowego dodaj bourbon, Aperol, amaro i sok z cytryny. Napełnij go lodem i potrząsaj, aż ostygnie.
- Przecedzić do kieliszka koktajlowego. W razie potrzeby udekoruj skórką cytryny.
- Kategoria: Drink
- Metoda: Przygotowany w shakerze
- Kuchnia jako sposób gotowania: Koktajle
- Dieta: Wegańskie
Więcej drinków z burbonem
Oto jeszcze kilka najlepszych koktajle z burbonem mieć w swoim arsenale:
- Muł z Kentucky Musujący i orzeźwiający sposób na delektowanie się bourbonem… w miedzianym kubku.
- Brązowe Derby Ten retro napój zawiera syrop grejpfrutowo-miodowy: słodki i orzeźwiający!
- Koktajl Manhattanu Ten wyrafinowany trunek whisky ma długą historię.
- Poncz mleczny Ten smaczny koktajl z brandy i burbonu wykonany jest z mleka i cukru! Jest zimny i kremowy, nadaje się na brunch lub wieczór.
- Bourbonowy wózek boczny Ostra wariacja na temat klasyki Wózek boczny to jest eleganckie i wyrafinowane.
- Najlepsza whisky kwaśna Najlepszy sposób na wypicie bourbona! Cytryna, bourbon i prosty syrop .
- Kwaśny Nowy Jork Ten oszałamiający kwas ma kwaśną whisky na dnie i warstwę czerwonego wina na wierzchu.