Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.
Ten kremowy Przepis na kurczaka po toskańsku to obiad z kurczakiem Twoich marzeń! Soczyste piersi skąpane są w marzycielskim sosie z suszonych pomidorów, szpinaku, czosnku i parmezanu. Gotowy w zaledwie 30 minut. To pomysł na obiad, który jest zarówno łatwy, jak i imponujący!
Dlaczego uwielbiamy ten przepis
Gdybyśmy mogli zjeść tylko jeden obiad do końca życia, byłby to właśnie ten: patelnia z kremowym toskańskim kurczakiem! Co sprawia, że jest tak skandalicznie dobry? Może to marzycielski sos z suszonych pomidorów, szpinaku, czosnku i parmezanu. A może to eksplozja pikantnego smaku z smażona na patelni pierś z kurczaka .
Tak czy inaczej, jest przepyszne, zrobisz je w 30 minut i zachwyci absolutnie każdego. Przygotuj się na obiad z kurczakiem swoich marzeń!
Składniki tego przepisu na kurczaka po toskańsku
Nie przesadzimy, gdy powiemy, że jest to jeden z najlepszych przepisów na kurczaka, jakie przygotowaliśmy; to się wiąże Siekany Kurczak aby nasz ulubiony posiłek zrobił wrażenie. Świetnie nadaje się na posiłki w tygodniu, ale jest na tyle fantazyjny, że świetnie nadaje się na przyjęcia i specjalne okazje, np Walentynki Lub Świąteczny obiad . Każdy składnik tutaj ma smak, więc staraj się go nie zastępować. Oto, czego będziesz potrzebować:
- Białko: Piersi z kurczaka bez kości, bez skóry
- Spiżarnia: Oliwa z oliwek, czosnek w proszku, sól, pieprz
- Nabiał: masło solone, mleko, śmietana ciężka, ser parmezan
- Świeże składniki: Czosnek, szpinak, cytryna (do dekoracji)
- Specjalne składniki: Suszone pomidory , kapary
Wskazówki dotyczące motylkowania kurczaka
Ten przepis na kurczaka po toskańsku wykorzystuje kotlety z kurczaka lub możesz motyl piersi się. Piersi z kurczaka są często bardzo grube, przez co trudno je równomiernie ugotować. Przekrój pierś kurczaka poziomo na pół ( motyląc to ) sprawia, że cieńsze kawałki gotują się szybciej i równomierniej, są łatwiejsze do spożycia i lepiej przyprawione. Można kupić pierś z kurczaka już motylkową, która na opakowaniu jest oznaczona jako motylkowa lub kotlety. Jeśli kupisz zwykłe piersi z kurczaka, możesz je samodzielnie udekorować:
- Połóż dłoń na górze piersi kurczaka. Ostrym nożem ostrożnie pokrój pierś poziomo, pozostawiając nienaruszone krawędzie, aby mogła otworzyć się jak książka.
- Rozłóż pierś kurczaka, a następnie przetnij wzdłuż fałdu, aby oddzielić dwie połówki (każda połówka to kotlet).
Jak zrobić kremowego kurczaka po toskańsku: przegląd
Ten przepis na kurczaka po toskańsku jest szybki i prosty w przygotowaniu: jego złożenie zajmuje tylko około 30 minut, dzięki czemu szybko i łatwo można uzyskać status gwiazdy rocka. łatwy przepis na obiad . Ponieważ kurczak jest najpierw smażony na motylku, gotuje się niezwykle szybko. Oto przegląd procesu (lub przejdź do przepisu poniżej):
- Przygotowanie kurczaka: Piersi kurczaka przekrój poziomo na pół motyl je .
- Przyprawić kurczaka: Posypać kurczaka ze wszystkich stron natką sól koszerna , pieprz czarny, czosnek w proszku, cebula w proszku i suszone oregano.
- Smażenie na patelni: Dodaj oliwę z oliwek do dużej patelni i podgrzej na średnim ogniu. Dodaj kurczaka i smaż przez 3 do 5 minut z każdej strony, aż zrumieni się z obu stron. Wyjąć na talerz.
- Przygotuj sos: Na tej samej patelni rozpuść masło. Dodaj posiekany czosnek i suszone pomidory i smaż przez 1 minutę, aż czosnek się lekko zrumieni i zacznie wydzielać zapach. Dodać kapary, śmietanę, mleko i pozostałą część sól koszerna . Dusić przez 2 minuty, od czasu do czasu mieszając. Dodaj szpinak i smaż około 1 minuty, aż zwiędnie, następnie włóż kurczaka z powrotem na patelnię i podgrzewaj przez 2 minuty.
Jeśli to możliwe, kupuj organicznego kurczaka
Kupując przepis na kurczaka po toskańsku, pamiętaj: najlepszy kurczak, jaki można kupić, jest organiczny. Dzięki temu mamy pewność, że jest to mięso najwyższej jakości, pochodzące z hodowli zrównoważonej. Jest też pozbawiony chemii i dodatków, a ogólnie: po prostu smakuje lepiej! Według USDA kurczaki organiczne muszą być hodowane w warunkach życia dostosowanych do ich naturalnych zachowań, karmione w 100% ekologiczną paszą i paszą oraz nie należy podawać im antybiotyków ani hormonów.
Pozostały magazyn
Ten przepis na kurczaka po toskańsku dobrze się przechowuje, jeśli zostaną Ci resztki! (Szczerze mówiąc, nigdy tego nie robimy.) Przechowywać w zamkniętym pojemniku do 3 dni, w lodówce. Rozgrzej ponownie na patelni na średnim ogniu, aż się rozgrzeje. Jeśli sos wyschnie, dodać odrobinę mleka lub śmietanki.
Dodatki do kremowego toskańskiego kurczaka
Dodaj kilka dodatków do tego kremowego toskańskiego kurczaka i otrzymasz prosty posiłek! Oto kilka dodatki do kurczaka które łatwo ubić podczas przygotowywania kurczaka. Ponieważ piekarnik jest darmowy, możesz łatwo przygotować szybkie pieczone lub pieczone warzywa! Oto kilka pomysłów:
- Kuskus lub orzo: spróbuj łatwy kuskus Lub orzo , które można zebrać w zaledwie 15 minut.
- Ryż: zdecyduj się biały ryż , ryż bazyliowy , Lub ryż cytrynowy , gotowe w około 25 minut.
- Makaron: Zrób makaron z masłem czosnkowym , makaron z włosami anioła lub którykolwiek z nich dodatki do makaronu .
- Polenta:Dodaj kremowa polenta jako prosta strona.
- Fasolka szparagowa: spróbuj migdałowa fasolka szparagowa , pieczona zielona fasolka , Lub zielona fasola .
- Brukselka: ulubieniec fanów chrupiące brukselki .
- Szparagi: wybierz pieczone szparagi Lub pieczone szparagi .
- Brokuły lub brokuły: spróbuj pieczone brokuły , pieczone brokuły , Lub brokuły smażone na patelni .
- Sałatka: Zrób posiekana sałatka , Kolejna sałatka , sałatka jabłkowa , sałatka z radicchio , sałatka gruszkowa , lub te przepisy na sałatki .
- Ziemniaki: Idź nasze najlepsze puree ziemniaczane , puree ziemniaczane czosnkowe , Lub Ziemniaki pieczone w czosnku .
Więcej świetnych przepisów na kurczaka
Miłość pomysły na obiad z kurczakiem ? Oto kilka smacznych sposobów na przekształcenie tego białka w
- Zrób klasykę piccata z kurczaka , kurczak i ryż , pieczona pierś z kurczaka, lub Zupa orzo z kurczakiem i cytryną .
- Spróbuj na jednej patelni Grecki kurczak lub łatwe smażone na patelni udka z kurczaka .
- Wzbudzać kurczak cytrynowo-czosnkowy , kurczak czosnkowy , sczerniały kurczak , Lub kurczak z pesto .
- Upiecz blachę enchilada z kurczakiem lub chrupiące pieczone udka z kurczaka .
- Rozpal grill dla grillowanego kurczaka lub grillowane udka z kurczaka .
- Robić tacos z kurczakiem , sałatka z grillowanym kurczakiem lub pyszne domowe nuggetsy z kurczaka .
01Siekany Kurczak
02Grecki kurczak
03Łatwy kurczak i ryż
04Domowe nuggetsy z kurczaka
Wydrukowaćzegar ikona zegara sztućce ikona sztućcówflaga ikona flagi ikona folderu folderów ikona instagram ikona pinterest ikona pinterest ikona facebook facebookdrukuj ikony kwadraty ikona kwadraty ikona serca serce ikona serca solidne serce solidna ikona
Toskański kurczak
- Czas przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 15 minut
- Całkowity czas: 30 minut
- Dawać: 4 1X
Opis
Ten przepis na kremowego kurczaka po toskańsku to obiad z kurczakiem Twoich marzeń! Soczyste piersi skąpane są w marzycielskim sosie z suszonych pomidorów, szpinaku, czosnku i parmezanu. Gotowy w zaledwie 30 minut. To pomysł na obiad, który jest zarówno łatwy, jak i imponujący!
Składniki
Skala1x2x3x- 2piersi z kurczaka bez kości, bez skóry (ok1Do1 1/2funtów, jeśli to możliwe, organiczne), motylki lub kotlety
- 1 ¼ łyżeczki sól koszerna
- ½ łyżeczkiproszek czosnkowy
- ½ łyżeczkiproszek cebulowy
- ½ łyżeczkisuszone oregano
- Świeżo zmielony czarny pieprz
- 2 łyżkioliwa z oliwek
- 2 łyżkisolone masło
- 2ząbki czosnku, drobno posiekane
- ¼ szklankiJulienne kroi suszone pomidory
- 2 łyżkikapary, odsączone
- ¾ szklankiciężki krem
- ¼ szklankimleko
- 2 filiżankiszpinak baby, luzem pakowany
- Tarty parmezan, do podania
- 2ćwiartki cytryny do podania
Instrukcje
- Kurczaka osusz papierowym ręcznikiem, a następnie przekrój go poziomo na pół (jeśli jeszcze nie pokrojono w motylki). Posyp kurczaka z obu stron 1 łyżeczką sól koszerna , czosnek w proszku, cebula w proszku, oregano i kilka mielonego czarnego pieprzu.
- Dodaj oliwę z oliwek do dużej patelni i podgrzej na średnim ogniu. Dodaj kurczaka i smaż przez 3 do 5 minut z każdej strony, aż zrumieni się z obu stron. Gdy temperatura wewnętrzna osiągnie 50°F lub środek nie będzie już różowy, wyjmij na talerz.
- Postaw patelnię na małym ogniu i rozpuść masło. Następnie dodaj posiekany czosnek i suszone pomidory i smaż przez 30 sekund do 1 minuty, aż czosnek będzie lekko rumiany i pachnący. Dodaj kapary, śmietanę, mleko i pozostałą ¼ łyżeczki sól koszerna . Gotuj na wolnym ogniu przez 2 minuty, od czasu do czasu mieszając i zeskrobując brązowe kawałki z dna patelni.
- Dodaj szpinak i smaż, aż zwiędnie, około 1 minuty, następnie włóż kurczaka z powrotem na patelnię i podgrzewaj przez 2 minuty, polewając kurczaka sosem.Podawać polane sosem i tartym parmezanem.
- Kategoria: Danie główne
- Metoda: Płyta kuchenna
- Kuchnia jako sposób gotowania: śródziemnomorski
- Dieta: Bezglutenowe