Łatwe nadziewane muszelki

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Ten przepis na nadziewane muszle jest łatwy i zadowoli tłumy! Muszle makaronowe nadziewane ricottą pływające w sosie pomidorowym to hit za każdym razem.

Oto przepis, który jest prosty, pożywny i zadowoli tłumy: to łatwe Przepis na nadziewane muszelki ! Nadziewaj muszelki makaronu ricottą, mozzarellą, parmezanem i szpinakiem, a następnie piecz je w kąpieli z czosnkowym sosem pomidorowym. Dzięki niemu Twoja kuchnia pachnie niebiańsko, a już pierwszy kęs jednej z tych dużych muszli potwierdza, że ​​jest ona tak samo smaczna jak jej zapach. Ten klasyczny włoski przepis jest naszym ulubionym: oto jak go upiec łatwy pomysł na obiad . (Nawet nasz dzieciak, który nie lubi szpinaku, był jego fanem!)

Składniki w tym przepisie na nadziewane muszelki

Możesz przygotować nadziewane muszelki makaronowe z niemal każdym rodzajem nadzienia. Tutaj zdecydowaliśmy się na farsz ze szpinakiem z ricottą, który jest zarówno klasyczny, jak i wegetariański. Ale nie martwcie się: miłośnicy mięsa w ogóle nie będą za nim tęsknić! Nasi przyjaciele i rodzina mogą potwierdzić, że ten jest zwycięzcą. Oto, czego będziesz potrzebować do przepisu na nadziewane muszelki:

• Jumbo muszelki makaronowe
• Pieczone na ogniu kruszone pomidory (lub substytut zakupionego sosu marinara)
• Czosnek
• Oliwa z oliwek
• Suszone oregano i sól
• Mrożony szpinak
• Ser Ricotta
• Parmezan
• Ser mozzarella z pełnego mleka
• Skórka cytrynowa
• Jajko
• Pietruszka, do dekoracji

Notatki o składnikach nadziewanych muszelek

Jak w przypadku każdego włoskiego dania, przepis na nadziewane muszle zależy od jakości składników, aby uzyskać wspaniały efekt. Przede wszystkim proponujemy przygotować własny sos pomidorowy z pomidorów pieczonych na ogniu. Można użyć zakupionej marynaty, ale smak własnej roboty wzbogaca sos pomidorowy! Oto kilka rzeczy, o których warto pamiętać:

• Użyj pieczonych na ogniu pomidorów w sosie pomidorowym. Ogniste pieczone pomidory Stwórz najlepszy smak: prosto z puszki smakują słodko i dymnie. Jeśli nie możesz ich znaleźć, zastąp je najlepszej jakości pomidorami i dodaj 1 łyżeczkę cukru i ½ łyżeczki wędzonej papryki.
• Jeśli zdecydujesz się na zakupową marynatę, dodaj do przepisu czosnek i oregano. Pomaga to nadać zakupionym sosowi domowy smak.
• Ser mozzarella z pełnego mleka robi różnicę. Ten rodzaj sera topi się znacznie lepiej niż częściowo odtłuszczony i ma bogatszy smak (spróbuj: zauważysz różnicę!). Lepiej się też topi po podgrzaniu.

Praca z mrożonym szpinakiem

Najlepszym składnikiem tych nadziewanych muszelek jest mrożony szpinak: nie świeży szpinak! Oczywiście, jeśli chcesz, możesz ugotować 10 uncji świeżego szpinaku, aż zwiędnie. Ale mrożony szpinak naprawdę ma tę zaletę: ma odpowiednią konsystencję, aby po rozmrożeniu można go było dodawać do nadziewanych makaronów. Oto kilka wskazówek dotyczących wykorzystania mrożonego szpinaku:

• Rozmrażaj pod ciepłą bieżącą wodą lub w kuchence mikrofalowej. Jeśli używasz ciepłej wody, rozmrożenie każdej marki szpinaku zajmuje inną ilość czasu. Niektóre marki rozmrażają się w ciągu kilku minut, innym zajmuje trochę czasu rozbijanie zamrożonych kawałków. Kuchenka mikrofalowa może być szybsza i łatwiejsza.
• Ważne: wyciśnij całą wilgoć palcami. Jeśli chcesz, możesz w tym celu położyć szpinak na ręczniku papierowym. Możesz też po prostu wycisnąć wilgoć ze zlewu przed użyciem. Przed użyciem powinien być bardzo suchy i kruchy.

Pozostałe miejsca do przechowywania i wskazówki z wyprzedzeniem

Przygotowanie tego przepisu na nadziewane muszle zajmuje około 1 godziny, co nie zawsze sprawdza się w dni powszednie. Lubimy robić to danie na przyjęcia lub w weekendy, ale możesz także przygotować niektóre składniki na posiłek. Ten przepis dobrze się również mrozi, co sprawia, że ​​świetnie nadaje się na szybki obiad, który zostanie z obiadu. Oto kilka pomysłów na przygotowanie i przechowywanie:

• Ugotuj muszelki makaronu i wcześniej przygotuj sos pomidorowy. Oszczędza to około 20 minut czasu realizacji przepisu. Oba przechowuj w lodówce, aż będą gotowe do napełnienia.
• Resztki przechowywać w lodówce do 3 dni. Jeśli chcesz, możesz przygotować całe danie wcześniej i przechowywać w lodówce. Resztki doskonale smakują po odgrzaniu w piekarniku nagrzanym na 375 stopni. Dobrym pomysłem jest użycie sera mozzarella z pełnego mleka, ponieważ po pozostawieniu dobrze się topi.
• Pozostałości zamrażaj w szczelnie zamkniętym pojemniku na okres do 3 miesięcy. Umieść na blacie lub w lodówce do rozmrożenia, ale możesz też umieścić go bezpośrednio w piekarniku nagrzanym na 375 stopni i podgrzewać, aż się rozgrzeje, a ser się roztopi.

Z czym podawać do nadziewanych muszelek

Jak zrobić z tych nadziewanych muszelek danie? Wykorzystaj 30-minutowy czas pieczenia, aby przygotować kilka prostych dodatków. My uwielbiamy z chrupiącą sałatką lub szybko smażonymi warzywami. Oto kilka pomysłów:

• Mieszaj prosto Sałatka Z Rukwi Wodnej Z Jabłkiem I Parmezanem Lub Sałatka z rukoli
• Próbować Sałatka Grejpfrutowa Z Migdałami , Sałatka z endywii z parmezanem i pomarańczą Lub Sałatka z kopru włoskiego i pomarańczy
• Iść po Sałatka Cezar z jarmużem Lub Idealna włoska sałatka
• Mieszać Smażone brokuły Lub Cytrynowa smażona fasolka szparagowa

Więcej przepisów na włoskie makarony

Uwielbiasz dania z makaronu? Oto kilka innych klasycznych włoskich dań przepisy na makarony pokochasz:

• Spróbuj słynnego rzymskiego makaronu z serem i papryką, Ser i czarny pieprz
• Wybierz klasykę Wegetariańska lasagne z ricottą , Pomidorowe Penne Lub Sos Pomidorowy
• Wrzuć patelnię Pieczone Ziti w piekarniku
• Wybierz Makaron Z Sosem Wódkowym

Ser i czarny pieprz

Wegetariańska lasagne z ricottą

Pieczone Ziti

Makaron Z Sosem Wódkowym

Ten przepis na nadziewane muszle jest…

Wegetariański.

Łatwe nadziewane muszelki

• Czas przygotowania: 30 minut
• Czas gotowania: 30 minut
• Całkowity czas: 1 godzina
• Dawać: 6 1X

Opis

Ten przepis na nadziewane muszle jest łatwy i zadowoli tłumy! Muszle makaronowe nadziewane ricottą pływające w sosie pomidorowym to hit za każdym razem.

Składniki

• 24duże skorupy makaronu (6,5 uncji)
• 28 uncjipieczone na ogniu pomidory suszone*
• 1ząbek czosnku, starty
• 2 łyżkioliwa z oliwek
• 2 łyżeczkisuszone oregano, podzielone
• 1 ½ łyżeczki sól koszerna , podzielony
• 10 uncjimrożony szpinak
• 15 uncjiser ricotta
• ½ szklankitarty parmezan
• 2 filiżankiSer mozzarella z pełnego mleka, podzielony
• ½ łyżeczkiskórka z cytryny
• 1jajko
• Posiekana natka pietruszki lub bazylia do dekoracji

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 400°F.
2. W dużym garnku zagotuj dobrze osoloną wodę. Muszelki ugotować al dente, zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź je i włóż z powrotem do garnka. Wymieszaj z odrobiną oliwy z oliwek, aby zapobiec przywieraniu.
3. W międzyczasie przygotuj sos pomidorowy: w średniej misce wymieszaj podsmażone na ogniu pomidory, starty czosnek, oliwę z oliwek, 1 łyżeczkę suszonego oregano i ¾ łyżeczki sól koszerna . Dobrze wymieszaj, aż cała oliwa z oliwek zostanie wchłonięta.
4. Przygotowanie nadzienia: Szpinak rozmrozić zgodnie z instrukcją na opakowaniu, następnie odcisnąć rękami jak najwięcej wody (przed użyciem powinien być suchy i kruchy). Wymieszaj z pozostałymi składnikami nadzienia: serem ricotta, parmezanem, 1 szklanką sera mozzarella, skórką z cytryny, jajkiem, 1 łyżeczką oregano i ¾ łyżeczki sól koszerna .
5. Rozłóż połowę sosu pomidorowego na dnie patelni o wymiarach 9 x 13 cali. Wyjmij muszle pojedynczo i napełnij je mieszanką serową. Na wierzch połóż większą ilość sosu pomidorowego, a następnie sera mozzarella (rozprowadzamy je liniami na wierzchu każdego rzędu muszli, tak aby nadal było widać kształty muszli).
6. Przykryj patelnię folią i piecz przez 20 minut. Następnie odkrywamy i pieczemy jeszcze 5–10 minut, aż ser się roztopi. Udekorować posiekaną natką pietruszki lub bazylią i podawać. Resztki można przechowywać w lodówce przez 4 dni; podgrzej ponownie w piekarniku o temperaturze 375°F, aż się rozgrzeje. Resztki możesz także zamrozić na okres do 3 miesięcy.

Notatki

*W razie potrzeby zamiast przygotowywać własny sos marinara, można użyć zakupionego sosu marinara. Jeśli tak, dodaj 1 starty ząbek czosnku i 1 łyżeczkę suszonego oregano, aby wzmocnić smak.

• Kategoria: Danie główne
• Metoda: Pieczony
• Kuchnia jako sposób gotowania: włoski
• Dieta: Wegetariański