Naleśniki Bez Jajek

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Naleśniki bez jajek są jeszcze lepsze niż klasyczny przepis! Sekretny składnik sprawia, że ​​te wegańskie placki są przepyszne.

Nie masz jajek? A może szukasz wegańskich klapsów? Może przedstawimy…naszego sławnego Naleśniki Bez Jajek ! Ten przepis jest tak aromatyczny, że może spodobać Ci się bardziej niż klasyczny przepis (my!). Sekretny substytut jajek zapewnia bogactwo smaku i pikantną słodycz. Tak naprawdę wolimy robić je od naszych standardowych naleśników! Nasz 3-latek nie może się nimi nacieszyć. My też nie! Oto, co warto wiedzieć o przepisie na naleśniki bez jajek.

Najlepszy zamiennik jajka do naleśników?

Istnieje wiele produktów spożywczych, które można zastosować jako substytut jajek w naleśnikach… ale jaki jest absolutny to, co najlepsze zastąpić? Zwykle, kiedy robimy wegańskie naleśniki lub wypieki, zastępujemy a jajko lniane . Jajko lniane to zmielone siemię lniane zmieszane z wodą, w wyniku czego powstaje żelowata substancja działająca jak spoiwo. Jednak nie zawsze mamy pod ręką siemię lniane. Ale tutaj chcieliśmy przygotować przepis na naleśniki bez jajek, korzystając z zamiennika, który zawsze jest pod ręką w spiżarni.

Najlepszy zamiennik jajka do naleśników? Masło orzechowe – lub dowolne masło orzechowe lub z nasion! Ten substytut robi kilka rzeczy: replikuje bogactwo jaj, zawartość wilgoci i działa jako spoiwo spajające naleśniki. Co więcej, dodaje subtelnej orzechowej nuty do smaku, dzięki czemu nie można się im oprzeć! Stosunek substytucji? 1 jajko to 2 łyżki masła orzechowego.

Uwagi na temat masła orzechowego

Możesz użyć dowolnego rodzaju masło orzechowe lub masło z nasionami w tych naleśnikach bez jajek! W naszej spiżarni najczęściej pojawia się masło orzechowe, ale w naszej ofercie mamy kilka rodzajów masła orzechowego. Koniecznie użyj kremowe masło orzechowe we wszystkich przypadkach: pozwala to na wtopienie się w konsystencję naleśników. Oto kilka opcji masła orzechowego:

pomysły na lunch z owocami morza

• Masło orzechowe: Masło orzechowe ma najsilniejszy orzechowy smak! Spróbuj domowej roboty .
• Masło migdałowe: Masło migdałowe jest nieco bardziej neutralne. Spróbuj domowej roboty .
• Masło z nerkowców: Masło z nerkowców ma również łagodny smak! Spróbuj domowej roboty.
• Masło pekan: Masło pekan też działa! Spróbuj domowej roboty .
• Masło słonecznikowe: Masło słonecznikowe to świetna opcja dla alergików na orzechy!

Składniki na naleśniki bez jajek

Ten przepis na naleśniki bez jajek opracowaliśmy specjalnie z myślą o wykorzystaniu składników, które prawdopodobnie masz pod ręką w domu. Bo jeśli nie masz jajek i nie możesz pobiec do sklepu… prawdopodobnie nie masz w magazynie innych unikalnych składników. Oto, czego potrzebujesz do naleśników bez jajek:

• Mąka uniwersalna
• Mąka pełnoziarnista: jest to ważne dla konsystencji i koloru
• Cynamon
• Proszek do pieczenia
• Jasnobrązowy cukier: Możesz zastąpić cukier granulowany, ale pamiętaj, że kolor naleśników będzie jaśniejszy
• Sól
• Olejek neutralny :używaj organicznego oleju roślinnego, oleju rzepakowego lub oleju z pestek winogron
• Masło orzechowe: masło orzechowe, masło migdałowe, masło z nerkowców lub masło słonecznikowe
• Mleko: 2%, mleko owsiane lub mleko migdałowe

Wskazówki dotyczące gotowania: kluczem jest niska i powolna kuchnia!

Ostatnia rzecz, o której należy pamiętać w przypadku naleśników bez jajek: kilka wskazówek dotyczących ich gotowania! Ponieważ konsystencja różni się nieco od standardowego naleśnika, należy upewnić się, że temperatura nie jest zbyt wysoka. Oto, co warto wiedzieć o gotowaniu tych Flapjacków:

• Kluczem jest niska i powolna temperatura! Upewnij się, że temperatura jest niska lub średnio niska! Te naleśniki bez jajek przypalają się łatwiej niż zwykłe naleśniki. Ugotuj je za wysoko, będą brązowe na zewnątrz i lepkie w środku. Ale idź nisko i powoli, a wyjdą idealnie.
• Kiedy odwracać? Kiedy tworzą się i pękają bąbelki. Kiedy jest właściwy moment na przewrócenie naleśnika? Poczekaj, aż na powierzchni utworzą się bąbelki i zaczną pękać. Czasami wydaje się, że czekasz zbyt długo, ale zaufaj nam! Ta sztuczka działa za każdym razem.

Więcej przepisów na naleśniki

Jest o wiele więcej przepisów na smaczne naleśniki, które warto wypróbować! Mamy mnóstwo pomysłów niezależnie od tego, czy szukasz dań bezglutenowych, zdrowych czy sezonowych. Oto kilka ulubionych:

• Złapać Klasyczne naleśniki lub Naleśniki Jagodowe
• Spróbuj przytulnie Naleśniki Jabłkowo-Cynamonowe Lub Naleśniki z Jabłkami
• Wybierz puszyste Wybierz naleśniki bananowe lub bezglutenowe Bananowe Naleśniki Owsiane
• Próbować Naleśniki Z Twarogiem , Naleśniki z ricottą Lub Naleśniki cytrynowe z ricottą , niesamowite naleśniki o wysokiej zawartości białka, które smakują Tosty francuskie !
• Zrób ulubieniec fanów Bezglutenowe Naleśniki Owsiane Lub Puszyste naleśniki z mąki migdałowej
• Postaw na masło orzechowe z Naleśniki Z Masłem Orzechowym lub przygotuj porcję zingy Naleśniki Cytrynowo-Jagodowe
• Zrób cudownie wilgotne Naleśniki z jogurtu greckiego Lub Naleśniki ze śmietaną
• Postaw na klasykę Naleśniki Jagodowe Na Maślance Lub Wegańskie naleśniki z jagodami
• Sięgnij po opcje sezonowe ze Zdrowymi Naleśnikami Dyniowymi lub Piernikowe Naleśniki

Naleśniki Z Twarogiem

Naleśniki cytrynowe z ricottą

Wybierz naleśniki bananowe

Naleśniki Jabłkowe

Ten przepis na naleśniki bez jajek jest…

Wegetariańskie, wegańskie i roślinne.

Naleśniki bez jajek (łatwy substytut!)

• Czas przygotowania: 10 minut
• Czas gotowania: 10 minut
• Całkowity czas: 20 minut
• Dawać: 8Do9średnie naleśniki1X

Opis

Naleśniki bez jajek są jeszcze lepsze niż klasyczny przepis! Sekretny składnik sprawia, że ​​te wegańskie placki są przepyszne.

Składniki

• ½ szklankimąka uniwersalna
• ½ szklankimąka pełnoziarnista
• ¼ łyżeczkicynamon
• 1 łyżkaproszek do pieczenia
• 2 łyżkijasny brązowy cukier (lub cukier granulowany)
• ½ łyżeczki sól koszerna
• 2 łyżki olej neutralny
• 2 łyżkikremowe masło orzechowe, masło migdałowe lub masło z nerkowców (lub masło słonecznikowe w przypadku bez orzechów)
• 1 ¼ szklankimleko do wyboru (2%, mleko owsiane lub mleko migdałowe)

Instrukcje

1. W średniej misce wymieszaj mąkę uniwersalną, mąkę pełnoziarnistą, cynamon, proszek do pieczenia, cukier i sól koszerna .
2. W misce z płynną miarką wymieszaj olej i masło orzechowe. Dodaj go do ciasta i od razu dodaj mleko.
3. Mieszaj mokre składniki z suchymi, aż powstanie gładkie ciasto.
4. Lekko nasmaruj patelnię olejem kokosowym i zetrzyj nadmiar tłuszczu ręcznikiem papierowym. Rozgrzej patelnię na małym ogniu. Wlać ciasto do małych kółek (nieco mniej niż ¼ szklanki każde). Smaż naleśniki, aż bąbelki pojawią się na górze, a spód będzie złocisty: kluczem jest niskie i wolne tempo! Następnie przewróć je i smaż, aż będą gotowe. Powtórz tę czynność z pozostałym ciastem, dostosowując ogień w razie potrzeby (przy drugiej porcji patelnia może być bardzo gorąca). Usmażone naleśniki umieść pod odwróconą miską, aby pozostały ciepłe. Podawać natychmiast z syropem klonowym.

• Kategoria: Śniadanie
• Metoda: Płyta kuchenna
• Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański
• Dieta: Wegańskie