Klub Pegu

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

jak gotować steki z tuńczyka

Koktajl Pegu Club to klasyczny koktajl z ginu z lat 20. XX wieku, który nie ma sobie równych! Jest alkoholowe i wyrafinowane, z cytrusowo-ziołowym finiszem.

Po próbie Ponad 300 domowych koktajli , nieczęsto zdarza się taki, który nas zaskakuje. Ale ten nie był tym, czego się spodziewaliśmy. Poznaj Koktajl Klubu Pegu ! To klasyczny trunek z lat 20. XX wieku, wymyślony – jak sama nazwa wskazuje – w klubie Pegu. Ten alkoholowy napój jest wyrafinowany i orzeźwiający, z cytrusowo-ziołowym finiszem. Jest zaskakująco zrównoważone, ale wcale nie słodkie (choć może wyglądać jak kwaśny koktajl ). Oto, jak stworzyć ten intrygujący klasyk… który naszym zdaniem zasługuje na odrodzenie.

Co kryje się w koktajlu Pegu Club?

Pegu Club to koktajl z ginu wynaleziony w latach dwudziestych XX wieku w Pegu Club w Rangunie w Birmie (wówczas Rangun w Birmie). The pierwsza wzmianka o klubie Pegu pojawił się w książce koktajlowej z 1923 roku autorstwa Harry'ego McElhone'a, barmana kultowego baru Harry's New York w Paryżu. (Przypisuje mu się słynne koktajle, takie jak Wózek boczny , Między prześcieradłami I Biała Dama .) Był on wówczas bardzo dobrze znany na całym świecie, choć dziś jego popularność spadła.

W przeciwieństwie do wielu koktajli dnia, Pegu Club nie łączy kwaśności ze słodyczą prosty syrop . Zamiast tego gin i likier pomarańczowy są na pierwszym planie! Daje to intrygujący, wyrafinowany napój. Oto czego potrzebujesz do klubu Pegu:

• Gin
• Orange curacao, Cointreau lub triple sec
• Sok z limonki
• Angostura i orange Bitters

Likier pomarańczowy: Cointreau, triple sec lub orange curacao

Klub Pegu wzywa do jasnego pomarańczowego curacao likier pomarańczowy . Okazuje się, że obecnie dość trudno jest znaleźć pomarańczowe curacao, więc Cointreau lub triple sec też się sprawdzają! Oto różnice między tymi pomarańczowymi likierami:

• Triple Secis to nazwa kategorii każdego przejrzystego, wytrawnego likieru o smaku pomarańczowym. Ale w większości sklepów monopolowych są też butelki z napisem Triple Sec! Generalnie są gorszej jakości i tańsze niż Cointreau. Triple sec ma prosty smak: jest bardzo cytrusowy, prawie jak wódka z dodatkiem pomarańczy.
• Współwtrącają się to klarowny likier o smaku pomarańczowym, wytwarzany ze słodkich i gorzkich skórek. Jest to rodzaj Triple Sec i został wprowadzony w latach osiemdziesiątych XIX wieku we Francji. Smak jest zrównoważony i złożony, z pachnącym aromatem i gładkim, czystym finiszem. To nasz najlepszy wybór margarity i inne Koktajle Cointreau .
• Orange Curaçao to oryginalny likier pomarańczowy. W rzeczywistości jest bardziej powszechna niż czysta odmiana Niebieskie Curacao , w kolorze jasnoniebieskim i stosowany w napojach takich jak Błękitne Hawaje I Błękitna Długa Wyspa . Nie zastępuj tutaj Blue Curaçao, ponieważ zmieni to kolor napoju!

Użyj dwóch rodzajów bitterów

Koktajl Pegu Club wymaga nie jednego, ale dwa rodzaje bitterów! Gorzki koktajl to alkohole wzbogacone ziołami, owocami, przyprawami, liśćmi i innymi roślinami. Mają gorzki, ziołowy smak i służą do dodawania niuansów i intrygi koktajle . Najbardziej znanym przepisem na koktajl z wykorzystaniem Bittersów jest Staromodny , ale jest mnóstwo innych perełek, takich jak Manhattanie I Sazerac .

Najpopularniejszymi rodzajami Bittersów są Angostura Bitters , Gorzkie pomarańcze , I Peychauds Bitters . Jeśli nie masz orange Bitters (są mniej popularne), możesz śmiało przygotować koktajl wyłącznie z Angostury Bitters. Różnica jest bardzo subtelna! Oczywiście jeśli jesteś koneserem koktajli, z pewnością ucieszy Cię możliwość użycia kresek z dwóch oddzielnych butelek.

orzeźwiające koktajle

Jak zrobić koktajl Pegu Club: wstrząśnij i odcedź!

Koktajl Pegu Club jest łatwy do wykonania, jeśli skompletujesz niezbędne składniki! Wszystko, czego potrzebujesz, to shaker do koktajli.

• Wstrząsnąć: Dodaj składniki do shakera koktajlowego. Napełnij go lodem i potrząsaj, aż będzie bardzo zimny. ( Nie masz shakera do koktajli? Zamiast tego użyj słoika z pokrywką.)
• Odcedzenie: Napój przecedzić do kieliszka koktajlowego. ( Nie masz sitka do koktajli? Zamiast tego użyj drobnego sitka.)
• Udekoruj: Jeśli chcesz, udekoruj kawałkiem limonki!

Więcej koktajli z lat 20. XX wieku

Uwielbiamy koktajle z lat 20. XX wieku: właściwie stworzyliśmy listę naszych Najlepsze koktajle z lat 20. XX wieku, których warto spróbować dzisiaj . Oto kilku faworytów, którzy są w tym samym duchu co Pegu Club z tej listy ciężkich zawodników:

napoje owocowe z wódką

• Wybierz klasykę Toma Collinsa Lub Gin Fizz , z bąbelkami i ginem
• Chwyć a Pszczoły, kolana , z ginem i syrop miodowy
• Wypróbuj ładny róż Mary Pickford Lub Klub Koniczyny z grenadyną
• Idź na Południowa , jak Mojito z ginem
• Rozpal szampana na francuski 75
• Wypróbuj klasycznego poprzednika martini, Martineza
• Złap pikantny Oddział 8 z żytnią whisky i pomarańczą

Kiedy służyć klubowi Pegu

Klub Pegu to elegancki koktajl to działa w każdej chwili! Świetnie nadaje się do popijania jako:

• Napój Happy Hour
• Napój na imprezę
• Letni napój na patio
• Późne wieczorne drinki
• Wieczorny drink dla chłopaków i dziewcząt
• Napój koktajlowy

Koktajl klubowy Pegu

• Czas przygotowania: 5 minut
• Czas gotowania: 0 minut
• Całkowity czas: 5 minut
• Dawać: 1drink1X

Opis

Koktajl Pegu Club to klasyczny koktajl z ginu z lat 20. XX wieku, który nie ma sobie równych! Jest alkoholowe i wyrafinowane, z cytrusowo-ziołowym finiszem.

Składniki

• 2 uncje*gin
• 1 uncjalikier pomarańczowy ( potrójna sek , Współwtrącają się lub klarowne pomarańczowe curacao)
• ½ uncjisok z limonki
• 1szczypta angostury i 1 szczypta orange Bitters
• Do dekoracji: cząstka limonki

Instrukcje

1. W shakerze koktajlowym umieść gin, likier pomarańczowy, sok z limonki i Bitters. Dodaj 2 garści lodu i potrząsaj, aż ostygnie.
2. Napój przecedzić do kieliszka koktajlowego. W razie potrzeby udekoruj cząstką limonki.

Notatki

*W przeliczeniu na łyżki stołowe: 1 uncja = 2 łyżki stołowe.

• Kategoria: Drink
• Metoda: Przygotowany w shakerze
• Kuchnia jako sposób gotowania: Koktajle
• Dieta: Wegańskie