Przepis na popovers

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Ten przepis na popovers jest szybki i łatwy: upiecz je w formie do muffinów! Są łatwym dodatkiem, który można upiec podczas gotowania obiadu.

Oto jeden z naszych najprostszych trików kuchennych: popovery ! Jeśli szukasz łatwej przystawki, popovers to idealny szybki i łatwy przepis, który piecze się podczas gotowania obiadu. Nasz klasyczny przepis dotyczy popoverów w formie do muffinów, zamiast tradycyjnego sposobu pieczenia ich w 6-uncjowych kubkach z kremem (bo kto je ma?). Gdy ich spróbujesz, będziesz chciał używać tego triku przez cały czas!

Co to są popovery?

A popover przypomina trochę bułkę obiadową, ale w środku jest kremowa i wypełniona powietrzem! Nazwa pochodzi od dosłownie wyskakującego po bokach patelni. Popovers są popularne w kuchni południowej, ale robi się je w całych Stanach Zjednoczonych. Świetnie sprawdzają się jako dodatek do przyjęć obiadowych lub świątecznych przyjęć. Ten przepis jest łatwy do zapamiętania: zapamiętaliśmy go, aby móc je ubić, gdy na kuchence gotuje się zupa.

Jak zrobić popover

Przepis na domowe popovers jest niezwykle prosty w wykonaniu. Oto jak to zrobić:

• Mieszanie: Dodaj jajka do blendera i miksuj, aż masa będzie ubita i ma jasnożółty kolor. Podgrzewaj mleko w kuchence mikrofalowej, aż będzie ciepłe w dotyku, ale nie gorące. Do blendera dodaj mleko, mąkę i sól i miksuj, aż składniki połączą się w ciasto.
• Rozgrzej formę do muffinów: rozpuść ½ łyżki masła i obficie posmaruj masłem wewnątrz i wokół papilotek. Włóż formę do muffinek do piekarnika bezpośrednio na kamień do pizzy, którego używamy!)

  Będziesz także potrzebować standardowej formy do muffinów. Większość tradycyjnych przepisów na popover wymaga użycia 6-uncjowych kubków z kremem, z których powstają gigantyczne popovery! Podoba nam się pomysł małych popoverów wielkości muffinki, a nie każdy ma kubki z kremem. Dlatego zmodyfikowaliśmy ten przepis, aby zamiast tego zrobić popovers w formie do muffinów.

  Jak podawać popover

  Popovers pasują prawie do siebie wszystko ! Robią posiłek z prostej zupy lub gulaszu. Wypróbuj je z tymi przepisami:

  
  
  
  
  • Zupy takie jak Gulasz z soczewicy i karczochów pomidorowych , Marokańska pikantna zupa kalafiorowa , Lub Zupa kremowa z czerwonej soczewicy
  • Ryba jak Sałatka z wędzonym łososiem , Arkusz z łososiem i szparagami , Łosoś w panierce pistacjowej Lub Makaron z krewetkami Cajun
  • Przystawki brunchowe Klasyczna Frittata Lub Zapiekanka Hashbrown
  

  Więcej łatwych przepisów na chleb

  Kilka naszych ulubionych przepisy na chleb do wypróbowania jako dodatki:

  • Najlepsze domowe ciasteczka
  • Muffinki kukurydziane
  • Chleb wieloziarnisty bez wyrabiania Artisan
  • Chleb Focaccia Czosnkowo-Ziołowa
  • Przepis na rustykalny chleb bez zagniatania
  01

  Klasyczne muffinki kukurydziane

  02

  Kruche domowe ciasteczka

  03

  Chleb rzemieślniczy

  04

  Łatwy chleb bez wyrabiania

  Ten przepis na popovers jest…

  Wegetariański.

  Wydrukowaćzegar ikona zegara sztućce ikona sztućcówflaga ikona flagi ikona folderu folderów ikona instagram ikona pinterest ikona pinterest ikona facebook facebookdrukuj ikony kwadraty ikona kwadraty ikona serca serce ikona serca solidne serce solidna ikona

  Przepis na popovers

  ---

  • Czas przygotowania: 15 minut
  • Czas gotowania: 25 minut
  • Całkowity czas: 40 minut
  • Dawać: 121X

  Opis

  Ten przepis na popovers jest szybki i łatwy: upiecz je w formie do muffinów! Są łatwym dodatkiem, który można upiec podczas gotowania obiadu.

  ---

  Składniki

  Skala1x2x3x
  • 2jajka
  • 1 filiżankamąka uniwersalna
  • 1 filiżankamleko
  • ½ łyżeczki sól koszerna
  • ½ łyżkimasło, do wysmarowania
  Tryb gotowania Zapobiegaj przyciemnianiu ekranu

  ---

  Instrukcje

  1. Do blendera dodaj jajka i miksuj, aż masa będzie ubita i ma jasnożółty kolor.
  2. Podgrzewaj mleko w kuchence mikrofalowej przez 30 do 40 sekund, aż będzie ciepłe w dotyku, ale nie gorące. Do blendera dodaj mleko, mąkę i sól i miksuj, aż składniki połączą się w ciasto. Pozwól odpocząć, aż piekarnik się nagrzeje.
  3. Rozgrzej piekarnik do 425F. Umieść kamień do pizzy lub stal do pizzy* w piekarniku, aby się rozgrzała.
  4. Rozpuść ½ łyżki masła; obficie posmaruj masłem papilotki i wokół nich. Formę z muffinami włóż do piekarnika bezpośrednio na kamień do pizzy lub obierz, aby je rozgrzać.
  5. Gdy piekarnik będzie gotowy, wlej ciasto do formy na muffiny, tak aby każda z 12 foremek była wypełniona do połowy.
  6. Piec 25 minut, aż popovers się napęcznieją i zarumienią. Pozostawić do ostygnięcia na minutę lub dwie, następnie wyjąć z miseczek (w razie potrzeby poluzować nożem) i podawać na gorąco. Najlepiej podawać od razu. Jeśli robisz to wcześniej, podgrzej je w piekarniku o temperaturze 350 F, aż będą ciepłe i chrupiące, około 5 minut.

  Notatki

  Korzystanie z kamień do pizzy pomaga regulować temperaturę wewnątrz piekarnika i zapewnia równomierne pieczenie!

  • Kategoria: Pieczony
  • Metoda: Pieczony
  • Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański