Wegańskie babeczki bananowe

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

To NAJLEPSZE wegańskie babeczki bananowe, wilgotne i puszyste, o odpowiednim bananowym smaku i chrupiącej polewie z kruszonki. Nie da się im oprzeć!

Oto przepis na wegańskie babeczki bananowe, które sprawią, że wszyscy powiedzą: Wow! Są puszyste i wystarczająco słodkie, z doskonałym bananowym smakiem. Co więcej, posypka z kruszonką nadaje każdemu kęsowi odrobinę chrupkości i dodatkową nutę słodyczy. Naprawdę nigdy nie dowiesz się, że to są a wegańskie pieczone dobrze , więc sprawdzają się u osób na wszelkich dietach! Podaliśmy je znajomym i usłyszeliśmy najlepsze babeczki bananowe mamroczone pomiędzy kęsami. Oto jak je zrobić.

Dlaczego warto zrobić te wegańskie babeczki bananowe

Na świecie istnieje wiele przepisów na wegańskie muffiny bananowe, ale ten jest naszym ulubionym. Nasz syn Larson pożera je, jakby jutra miało nie być. Dlaczego? Oto cechy tych smacznych muffinek:

• Mają odpowiedni smak bananów: i działają jak spoiwo! Te muffinki doskonale pachną bananem. Co więcej, działa jak spoiwo, więc nie musisz używać substytutu jajka jak np jajko lniane . (Uwielbiamy ich używać, w tym przepisie to po prostu o krok!)
• Chrupiąca posypka z kruszonką. Posypka ta dodaje doskonałej słodyczy i chrupkości każdemu kęsowi. Możesz użyć świecącego cukru turbinado (więcej na ten temat poniżej) lub brązowego cukru.
• Rum opcjonalnie! Dla zabawy Alex i ja dodaliśmy odrobinę rumu. Jeśli masz go pod ręką, będzie miłym dodatkiem do wypieków (całkowicie opcjonalnie).

Upewnij się, że Twoje banany są bardzo dojrzałe!

Jak zapewne już wiesz, kluczem do przepisów na pieczone banany jest: upewnij się, że banany są bardzo dojrzałe. Co to oznacza? Banany powinny mieć brązowe plamy na zewnątrz: lub być całkowicie brązowe! Banany w tym stanie dojrzałym wydobywają naturalną słodycz i wilgotność owoców. Nie warto robić tych wegańskich babeczek bananowych z niedojrzałych, a nawet dojrzałych bananów.

Jak szybko dojrzeć banana? Umieść go w brązowej papierowej torbie i złóż na górze. Jeśli masz już dojrzałego banana lub jabłko, umieść je również w torbie: przyspiesza to proces poprzez dodanie większej ilości etylenu.

sok ananasowy i tequila

Tak, chcesz bardzo dojrzałych bananów: od brązowych do czarnych!

Wersja: masz ochotę na zdrową, bezglutenową muffinkę bananową?

Czy ten przepis na wegańskie muffinki bananowe jest zdrowy? Cóż, nie jest to zdrowa żywność. Ale nie jest tak niezdrowe, jak niektóre babeczki, obciążone cukrem i masłem i w zasadzie gloryfikowane ciasto. Zawiera owies i naturalny słodzik (syrop klonowy) i ma wiele zastosowań olej kokosowy pozostać opartym na roślinach.

Masz ochotę na jeszcze zdrowszą, bezglutenową muffinkę bananową? Nasz Muffinki blenderowe są magicznie bezglutenowe dzięki owsowi i blenderowi: nie ma w ogóle rafinowanej mąki ani cukru. Skorzystaj z wegańskiej opcji jajek lnianych.

Jak przechowywać muffiny

Jak najlepiej przechowywać te wegańskie babeczki bananowe? Konsystencja kruszonki może stać się rozmoczona, jeśli nie będziesz ich prawidłowo przechowywać. Oto, co polecamy:

• 1 dzień: Pozostaw muffinki na kratce do studzenia i przykryj czystą, suchą ściereczką. Dzięki temu chrupiąca polewa z kruszonką pozostanie nienaruszona.
• Do 4 dni: Połóż ręcznik papierowy na dnie szczelnie zamykanego pojemnika, następnie włóż muffinki i połóż na nich ręcznik papierowy. Ręczniki papierowe pochłaniają wilgoć, co pomaga zachować chrupiącą posypkę.
• Dłużej niż 4 dni: Zamrozić muffinki jabłkowe w zamykanym pojemniku i przechowywać do 3 miesięcy.

Podobne przepisy na muffiny

Czy lubisz wegańskie wypieki? Mamy kilka przepisy na muffiny które są podobne do tych wegańskich muffinów bananowych:

• Wegańskie babeczki jabłkowe Nigdy nie uwierzysz, że te wegańskie babeczki jabłkowe są całkowicie roślinne! Są wilgotne i puszyste, a posypka z kruszonki dodaje im słodkiej chrupkości.
• Muffinki cynamonowe Te wilgotne muffinki mają sekretny składnik i smaczną polewę z kruszonki.
• Zdrowe babeczki dyniowe Błyszcząca polewa z kruszonką dodaje idealnej chrupkości, a wilgotne wnętrze to raj przyprawiony dynią. Skorzystaj z wersji wegańskiej!
• Babeczki owsiane bananowe Łatwe do ubicia w blenderze (choć nie wegańskie). Dodaj kruszonkę, aby uzyskać słodką chrupkość, lub bądź zdrowy z posypką owsa.

Więcej informacji: Przeglądaj wszystkie nasze Wegańskie wypieki , z wegański chleb Do ciastka Do ciasteczka !

Więcej przepisów na banany

Masz banany? Łatwo jest mieć więcej, niż masz czasu do wykorzystania. Oto wszystkie nasze ulubione przepisy na banany :

• Wegański chleb bananowy Pysznie wilgotne! W mgnieniu oka stanie się Twoim ulubionym.
• Czekoladowe Muffinki Bananowe Wow, to wszystko, co możemy o nich powiedzieć! Są ciemnej czekolady z lekką chrupkością na wierzchu i wilgotnym wnętrzem.
• Babeczki Bananowo-Jagodowe Poważnie zadowalają tłumy: są zrobione z owsa i lekko słodzone syropem klonowym. (użyj wersji wegańskiej)
• Bananowe Naleśniki Owsiane Lub Wybierz naleśniki bananowe Najlepszy sposób na rozpoczęcie poranka.
• Wegańskie Tosty Francuskie Z Karmelizowanymi Bananami Zawiera mieszankę bananów i mleka migdałowego do namoczenia chleba oraz karmelizowane banany jako polewę.
• Banany Foster Pyszne, proste, a wykonanie zajmuje 10 minut!

Przepis na wegańskie muffinki bananowe…

Wegetariańskie, wegańskie, roślinne i bezmleczne.

NAJLEPSZE wegańskie babeczki bananowe

• Czas przygotowania: 20 minut
• Czas gotowania: 30 minut
• Całkowity czas: 50 minut
• Dawać: 121X

Opis

To NAJLEPSZE wegańskie babeczki bananowe, wilgotne i puszyste, o odpowiednim bananowym smaku i chrupiącej polewie z kruszonki. Nie da się im oprzeć!

Składniki

• 1 ½ szklankiplus 2 łyżki mąki uniwersalnej, podzielone
• ¾ szklankipłatki owsiane, podzielone
• 1 łyżkacynamon, podzielony
• 1 łyżeczkaożywić
• 2 łyżeczkiproszek do pieczenia
• 1 łyżeczkasoda oczyszczona
• ½ łyżeczki sól koszerna
• ½ szklankisyrop klonowy
• 1 ½ szklankipuree bananowe (ok3duży lub4średni)
• ½ szklanki rafinowany olej kokosowy , w połowie stopiony i w połowie o temperaturze pokojowej
• 1 łyżkaekstrakt waniliowy
• 1 łyżkarum (opcjonalnie)
• ¼ szklankicukier turbinado (lub cukier brązowy)

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni Fahrenheita. Do formy na muffiny włóż 12 papilotek.
2. W średniej misce wymieszaj 1 ½ szklanki mąki uniwersalnej, ½ szklanki płatków owsianych i 2 łyżeczki cynamonu z imbirem, proszkiem do pieczenia, sodą oczyszczoną i sól koszerna .
3. Rozpuść ¼ szklanki oleju kokosowego z syropem klonowym. W drugiej misce połącz mieszaninę syropu klonowego i oleju kokosowego z puree bananowym, wanilią i rumem (opcjonalnie). Mieszamy mokre składniki z suchymi i mieszamy, aż powstanie gładkie ciasto.
4. Do innej średniej miski dodaj pozostałą ¼ szklanki płatków owsianych, 2 łyżki mąki i 1 łyżeczkę cynamonu wraz z cukrem turbinado i ¼ szklanki oleju kokosowego o temperaturze pokojowej.
5. Pokrój olej kokosowy na pozostałe składniki za pomocą noża do ciasta lub widelca, aż olej kokosowy zostanie równomiernie połączony i utworzy się kruszonka.
6. Rozłóż ciasto równomiernie do papilotek na muffinki. Następnie posyp cienką warstwą kruszonki.
7. Piec przez około 25 do 30 minut, aż wykałaczka będzie czysta (jeśli piekarnik jest nierówny, odwrócić formę w połowie pieczenia). Pozostawić do ostygnięcia w formie na 5 minut, następnie wyjąć muffiny i umieścić je na kratce do całkowitego wystygnięcia.

• Kategoria: Bułeczka
• Metoda: Pieczony
• Kuchnia jako sposób gotowania: Pieczone dobre
• Dieta: Wegańskie