Wegańskie tosty francuskie

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Ten przepis na wegańskie tosty francuskie jest pełen smaku przy użyciu prostych składników! Przygotuj go jako smaczny sposób na rozpoczęcie dnia.

przepis na wódkę o wschodzie słońca

Masz ochotę na francuskie tosty, ale chcesz, żeby było na bazie roślin? Spróbuj tego Wegańskie tosty francuskie przepis! Okazuje się, że w tym klasycznym przepisie na śniadanie można łatwo pominąć jajka bez konieczności stosowania wymyślnych składników. Zgadza się: żadnych zamienników jajek: tylko proste składniki, które już masz pod ręką! Konsystencja i smak wychodzą idealne: lepkie, kremowe i lekko chrupiące na zewnątrz, doprawione cynamonem i nutą gałki muszkatołowej. Nasza rodzina nie mogła się temu oprzeć (a jajek nikomu nie brakowało). Gotowy na wszystkie nasze sekrety?

Składniki w przepisie na wegańskie tosty francuskie

Głównym składnikiem Tosty francuskie to sprawia, że ​​kremowa konsystencja? Jajka. Jajka mogą być trudne do zastąpienia w przepisach wegańskich, ponieważ spełniają wiele funkcji: działają jako spoiwo i dodają potrawom bogatą konsystencję i smak. Wiele wegańskie pieczone dobre przepisy użyj jajko lniane jako środek wiążący i często przepisy na wegańskie śniadanie używać tofu jako zamiennik jajecznicy. Na szczęście w przypadku tostów francuskich nie musisz używać żadnego z nich! Oto, czego potrzebujesz na wegańskie tosty francuskie:

• Mleko owsiane lub mleko migdałowe : Albo praca! W przepisach wegańskich wolimy mleko owsiane, ponieważ jest bardziej kremowe i bogatsze w smaku niż mleko migdałowe.
• Olej kokosowy lub masło wegańskie: Albo pracuj tutaj! Używać nierafinowany olej kokosowy dla nuty smaku kokosowego lub rafinowany dla uzyskania neutralnego smaku.
• Mąka uniwersalna
• Cukier
• Ekstrakt waniliowy
• Cynamon
• Gałka muszkatołowa
• Sól
• Chleb na zakwasie

Dlaczego to działa

Kremową konsystencję tostów francuskich można uzyskać za pomocą prostych składników roślinnych zamiast jajek: mleka niemlecznego, mąki i oleju kokosowego. Mleko zastępuje płyn, olej dodaje bogactwa smaku, a mąka nadaje puszystą konsystencję chlebowi. Te proste składniki w przekonujący sposób zastąpią rzeczywistość. Chociaż brakuje mu odrobiny bogactwa standardowego francuskiego tostu, jest to niezauważalne, jeśli nie porównujesz obu obok siebie.

Najlepszy chleb na wegańskie tosty francuskie

Jaki chleb jest najlepszy na wegańskie tosty francuskie? Chleb na zakwasie . Chleb na zakwasie ma naturalnie twardą konsystencję i lekki posmak w smaku. To nasz najlepszy wybór do tostów francuskich i tak się składa, że ​​jest wegański.

Inne rodzaje chleba, które się tutaj sprawdzają? Użyj dowolnego rodzaju wegańskiego chleba rzemieślniczego w dziale piekarniczym w swoim sklepie spożywczym. Preferujemy chleb rzemieślniczy, ponieważ ma mocniejszą konsystencję niż chleb kanapkowy. Jeśli lubisz, możesz użyć także wegańskiego pieczywa kanapkowego; będzie miał bardziej papkowatą konsystencję. Pamiętaj, aby unikać chałki i brioszki, które zawierają jajka.

Jak zrobić wegańskie tosty francuskie

Kiedy już zbierzesz wszystkie składniki, przygotowanie wegańskich tostów francuskich przebiega niemal identycznie jak w wersji standardowej. Oto, co należy zrobić:

jak zrobić sok z marchwi

• Trzepaczka: W szerokiej, płytkiej misce lub pojemniku wymieszaj mleko, olej kokosowy, mąkę, cukier, wanilię, cynamon, gałkę muszkatołową i sól koszerna .
• Dip: Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i rozpuść 1 łyżkę oleju kokosowego lub masła wegańskiego. Namocz każdą stronę 4 kromek chleba w mieszance mleka na 10 do 15 sekund. Staraj się nie moczyć chleba zbyt mocno, w przeciwnym razie stanie się papkowaty.
• Smażenie: Połóż chleb na gorącej patelni i smaż od 3 do 4 minut z każdej strony, aż się zrumieni. (Uwaga: wegańskie tosty francuskie brązowieją się dłużej niż standardowe tosty francuskie, więc zajmuje to więcej czasu, niż się spodziewasz.)

Wegańskie dodatki do tostów francuskich

Najlepszym sposobem podania tostów francuskich jest skropiona czystym syropem klonowym i posypana cukrem pudrem. Ale możesz też wykazać się większą kreatywnością! My osobiście uwielbiamy to oblane cukrem cynamonowym a la this cynamonowe tosty francuskie . Oto kilka pomysłów na wegańskie dodatki do tostów francuskich:

• Cukier cynamonowy: Obtocz obie strony w cukrze cynamonowym (przejdź do cynamonowe tosty francuskie )
• Świeże jagody, takie jak truskawki, jagody, jeżyny lub maliny
• Świeże owoce, takie jak jabłka, banany lub gruszki
• Sos owocowy Sos Jagodowy , Sos Malinowy Lub Sos Truskawkowy
• Kompoty jak Kompot Truskawkowy , Kompot jagodowy , Kompot Malinowy , Lub Kompot brzoskwiniowy
• Bita śmietana: spróbuj wegańska bita śmietana

Więcej pomysłów na wegańskie śniadanie

Szukasz więcej inspiracji roślinnych? Oto kilka pomysłów na wegańskie śniadanie, które z pewnością przypadną Ci do gustu:

jak długo gotować dynię

• Zrób Wegańska kanapka śniadaniowa
• Wybierz ulubieńca fanów Bananowe Pieczone Płatki Owsiane
• Próbować Magiczne ciasteczka śniadaniowe
• Wymieszaj Łatwa zapiekanka z tofu
• Wybierz Przejdź do wegańskich naleśników

Bananowe Pieczone Płatki Owsiane

Magiczne ciasteczka śniadaniowe

Przejdź do wegańskich naleśników

Wegańska kanapka śniadaniowa

Ten przepis na wegańskie tosty francuskie jest…

Wegetariańskie i wegańskie.

Wegańskie tosty francuskie

• Czas przygotowania: 5 minut
• Czas gotowania: 10 minut
• Całkowity czas: 15 minut
• Dawać: 4Do5sztuki1X

Opis

Ten przepis na wegańskie tosty francuskie jest pełen smaku przy użyciu prostych składników! Przygotuj go jako smaczny sposób na rozpoczęcie dnia.

Składniki

• ¾ szklankimleko owsiane (lub mleko migdałowe)
• 1 łyżka olej kokosowy lub masło wegańskie, roztopione, plus więcej do gotowania
• 2 łyżkimąka uniwersalna
• 1 łyżkacukier granulowany
• 1 łyżeczkaekstrakt waniliowy
• ½ łyżeczkicynamon
• ⅛ łyżeczkagałka muszkatołowa
• ⅛ łyżeczka sól koszerna
• 5kromki chleba na zakwasie

Instrukcje

1. W szerokiej, płytkiej misce lub pojemniku wymieszaj mleko, roztopione masło wegańskie lub olej kokosowy, mąkę, cukier, wanilię, cynamon, gałkę muszkatołową i sól koszerna .
2. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i rozpuść kolejną 1 łyżkę masła wegańskiego lub oleju kokosowego. Namocz każdą stronę 4 do 5 kromek chleba w mieszance jajecznej, aż stanie się nasycona, około 15 sekund na stronę. Połóż chleb na gorącej patelni i smaż po 3 do 4 minut z każdej strony, aż się zrumieni.
3. Podawać od razu polane syropem klonowym i posypane cukrem pudrem lub posypane cukrem cynamonowym (zgodnie z instrukcją w pkt Tosty francuskie cynamonowe ).

• Kategoria: Śniadanie
• Metoda: Płyta kuchenna
• Kuchnia jako sposób gotowania: Wegańskie
• Dieta: Wegańskie