Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.
Rozkoszuj się satysfakcjonującym i pożywnym smoothie z cukinii, idealnym jako zdrowe śniadanie lub szybka przekąska. Jest łatwe do wykonania i zachwycająco pyszne!
Masz cukinię? Oto ciekawy sposób na jego wykorzystanie: zmiksuj go na smoothie! To wszechstronne warzywo dodaje błonnika do każdego napoju mieszanego. Ten wychodzi owocowo-kremowy i możesz go zrobić na dwa sposoby: zielony lub czekoladowy! (Nasza ulubiona wersja to czekolada, ale kto by to liczył.) Możesz także użyć mrożonej cukinii lub cukinii o temperaturze pokojowej, jeśli chcesz ją od razu ubić. Oto wszystkie odmiany!
Składniki na smoothie z cukinii
Koktajl z cukinii to świetny sposób na wykorzystanie tego zielonego warzywa, jeśli nie masz ochoty na pieczenie chleb z cukinii Lub babeczki . Bazę stanowi banany i masło orzechowe, lekko słodzone nutą syropu klonowego i kremowe z wybranym przez Ciebie mlekiem. Nasz syn spróbował tego i nie mógł przestać go popijać! (Oczywiście była to wersja czekoladowa.) Oto, czego będziesz potrzebować:
- Mrożona cukinia: Cukinia pełni tutaj rolę lodu. Aby zamrozić cukinię, potrzebujesz tylko 2 godzin! Alternatywnie, jeśli wolisz, możesz użyć cukinii o temperaturze pokojowej z mrożonymi bananami
- Banan: Wystarczy banan o temperaturze pokojowej: nie trzeba go zamrażać! Jest niezbędny dla kremowej konsystencji smoothie.
- Szpinak: Ten składnik dotyczy tylko zielonej odmiany: dodaje smoothie ładnego zielonego koloru (ale można go również użyć w wersji czekoladowej).
- Mleko: Użyj tutaj swojego ulubionego mleka, zarówno mleczne, jak i niemleczne, sprawdzają się wegańskie smoothie . Aby zwiększyć zawartość białka, możesz także użyć kombinacji jogurtu greckiego i mleka (patrz poniżej).
- Masło orzechowe: Masło orzechowe dodaje trochę białka i niuansów w smaku; dodaj więcej według uznania.
- Syrop klonowy: Naszym ulubionym słodzikiem jest czysty syrop klonowy, ale możesz też użyć miodu lub syropu z agawy.
- Ekstrakt waniliowy i cynamon: przynoszą odpowiednie nuty smakowe, jak Twój ulubiony chleb z cukinii.
Odmiana czekolady
Chcesz zrobić czekoladowe smoothie z cukinii? Po prostu dodaj proszek kakaowy do powyższej listy składników. Prawdopodobnie będziesz potrzebować odrobinę więcej syropu klonowego, aby osłodzić smoothie i nadać mu czekoladowy smak.
W tej odmianie lepiej nie używać szpinaku, ponieważ nadaje on odcieniu zieleni brązowemu kolorowi czekolady. Jednak proszek kakaowy jest tak ciemny, że prawdopodobnie go nie zauważysz, więc możesz go wrzucić, jeśli chcesz. (Nasz 6-latek nie miał nic przeciwko temu.)
Jak zamrozić cukinię
Aby przygotować ten koktajl, musisz zamrozić cukinię co najmniej 2 godziny wcześniej. Oto jak to zrobić:
- Cukinię pokroić w cienkie półksiężyce. Układać na blaszce w jednej warstwie i zamrażać co najmniej 2 godziny.
- W celu dłuższego przechowywania należy w ten sam sposób zamrozić cukinię na 1 godzinę, następnie przenieść ją do szczelnego pojemnika i przechowywać do 3 miesięcy.
- Jeśli masz pod ręką zamrożone banany, inną opcją jest użycie cukinii o temperaturze pokojowej i zamrożonych bananów!
Sposoby na dodanie większej ilości białka
Ten koktajl z cukinii sam w sobie nie zawiera dużo białka, chyba że użyjesz mleka krowiego (które zawiera 8 gramów białka na 1 filiżankę). W razie potrzeby możesz dodać więcej białka, aby było jeszcze bardziej sycące! Oto kilka opcji z białkiem mlecznym i roślinnym:
- Dodaj jogurt grecki. Użyj ½ szklanki jogurtu greckiego i ½ szklanki mleka, aby uzyskać znaczną dawkę białka (pełnotłusty jogurt grecki zawiera około 10 gramów białka w ½ szklanki).
- Nasiona Chia. Możesz dodać białko roślinne i błonnik z nasionami chia. Dwie łyżki nasion chia dodają 4 gramy białka i 11 gramów błonnika.
- Wanilia proszek białkowy : Używamy tego proszku białkowego, który ma naturalne składniki i smak, który nie jest zbyt sztuczny. Pamiętaj tylko, aby zmniejszyć ilość syropu klonowego, ponieważ proszek białkowy dodaje słodyczy.
Więcej wariacji i pomysłów na miksowanie
Chcesz kilka różnych mieszanek do tego smoothie z cukinii? Wypróbuj te smaki:
- Użyj masła migdałowego lub masła z nerkowców. Każdy masło orzechowe działa tutaj! Można też dodać więcej masła orzechowego do smaku.
- Zamień je na inne mrożone owoce. Zalecamy użycie co najmniej jednego banana, ale zamiast drugiego banana możesz użyć jeszcze 1 szklanki mrożonego ananasa lub mango.
- Dorzuć kokos. Garść kokosa lub prażony kokos dodaj tropikalną atmosferę.
- Zamiast tego posłodź daktylami Medjool. Możesz użyć Daty Medjoola dosłodzić według uznania: zacząć od 2 dużych daktyli i dodać więcej do smaku.
Więcej przepisów na smoothie
Za pomocą blendera możesz zmiksować całą tęczę koktajli! Oto kilka innych koktajli owocowo-warzywnych, które uwielbiamy:
- Wypróbuj nasze 50 najlepszych przepisów na smoothie
- Iść po 25 najlepszych przepisów na koktajle owocowe Lub 10 przepisów na koktajle warzywne
- Wymieszaj smoothie z warzywami, np Inny , Seler , Ogórek , Awokado , Awokado Banan , Marchew , Zielony , Buraczany Lub Koktajl szpinakowy
01Najlepszy koktajl z jarmużu
02Świecące zielone smoothie
0310 przepisów na koktajle warzywne
0450 przepisów na smoothie
Przepis na smoothie z cukinii…
Wegetariańskie, wegańskie, roślinne, bezmleczne i bezglutenowe.
Wydrukowaćzegar ikona zegara sztućce ikona sztućcówflaga ikona flagi ikona folderu folderów ikona instagram ikona pinterest ikona pinterest ikona facebook facebookdrukuj ikony kwadraty ikona kwadraty ikona serca serce ikona serca solidne serce solidna ikona
Koktajl z Cukinii (2 sposoby!)
- Czas przygotowania: 5 minut
- Czas gotowania: 0 minut
- Całkowity czas: 5 minut
- Dawać: 2małe koktajle1X
Opis
Rozkoszuj się satysfakcjonującym i pożywnym smoothie z cukinii, idealnym jako zdrowe śniadanie lub szybka przekąska. Jest łatwe do wykonania i zachwycająco pyszne!
Składniki
Skala1x2x3x- 2 filiżankipokrojona w plasterki mrożona* cukinia (ok1średnia cukinia)
- 2średnio dojrzałe banany (temperatura pokojowa*)
- 1/2Do3/4szklanka wybranego mleka (mlecznego lub niemlecznego)
- 1garść baby lub posiekanego szpinaku (opcjonalnie)
- 1 łyżkasyrop klonowy (lub miód lub syrop z agawy) i więcej do smaku
- 1 łyżkamasło orzechowe
- ½ łyżeczkiwanilia
- ¼ łyżeczkicynamon
- Wersja czekoladowa: 2 łyżki kakao i więcej syropu klonowego do smaku (w razie potrzeby pomiń szpinak)
Instrukcje
- Cukinię pokroić w cienkie półksiężyce. Ułożyć na blasze do pieczenia w jednej warstwie i zamrażać przez co najmniej 2 godziny.* W przypadku dłuższego zamrażania cukinię należy po 1 godzinie wyjąć z zamrażarki i przenieść do szczelnego pojemnika w celu przechowywania.
- Umieść wszystkie składniki w blenderze w podanej kolejności. Mieszaj, aż masa będzie kremowa i pienista, zatrzymując się i zeskrobując w razie potrzeby z boków, a w razie potrzeby dodając nieco więcej płynu (zacznij od ½ szklanki mleka i dodaj więcej w razie potrzeby).
- Spróbuj i jeśli to konieczne, dodaj kolejną kroplę syropu klonowego, w zależności od dojrzałości bananów. Podawać od razu lub przechowywać w zakrytym słoju w lodówce przez 1 dzień.
Notatki
*Jeśli wolisz, możesz użyć cukinii i cukinii o temperaturze pokojowej mrożone banany .
- Kategoria: Drink
- Metoda: Mikser
- Kuchnia jako sposób gotowania: Drink
- Dieta: Wegańskie