Espresso w aeropressie

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

oddział 8, napój

Oto jak zrobić espresso Aeropress! Dzięki temu niedrogiemu ekspresowi do kawy możesz zbliżyć się do rzeczywistości.

Masz Aeropress? Chcesz zrobić espresso? Masz szczęście. Bądźmy szczerzy: Aeropress nie jest w stanie przygotować prawdziwego espresso z musującą pianką, jaką można dostać w ulubionej kawiarni. Ale robi to, co nazwiemy Espresso w aeropressie (genialne określenie, prawda?): brązowy płyn, który smakuje bardzo podobnie do espresso. Wyłącz go tak, jak jest, lub użyj go napoje espresso tak jak latte I cappuccino .

Czy Aeropress naprawdę potrafi zrobić espresso?

Aeropress to niedrogi ekspres do kawy, który wygląda jak plastikowy cylinder. Wygląda trochę kosmicznie, ale sprawia wrażenie wspaniała filiżanka kawy . W rzeczywistości jest to nasz ulubiony produkt w podróży, który przypomina smak dobrej filiżanki zalewanie .

Czy Aeropress naprawdę potrafi zrobić espresso? Nie bardzo. Dobre espresso ma piankową górę w kolorze karmelu, zwaną cremą. Aeropressem nie da się uzyskać kremowej piany. Smak w espresso jest znacznie bardziej rozwinięty i smakuje jak perfumy smakowe, podczas gdy espresso Aeropress ma nieco bardziej gorzki i mdły smak.

przepis na martini z mango

Czy w ogóle warto robić espresso Aeropress? Tak! To łatwy sposób na zrobienie espresso, a smakuje wyśmienicie. To świetny sposób na przygotowanie tej ultra mocnej kawy do napojów typu espresso. Najlepsza część? Aeropress kosztuje około 25 dolarów, w porównaniu do setek dolarów, które można za niego wydać ekspres do kawy .

Koniecznie zaopatrz się w paloną kawę espresso!

Tak naprawdę nie możesz zrobić espresso Aeropress, jeśli nie masz palonej kawy espresso. Co to jest kawa palona espresso? Techniczna odpowiedź jest taka, że ​​nie ma prawdziwej definicji. Odpowiedź na pytanie, kto nie jest kawowym maniakiem, jest taka, że ​​palone espresso to wyjątkowo ciemno palona kawa. Dzięki temu każdy łyk zapewnia najlepszą ciemną, kremową goryczkę.

Jak zrobić espresso Aeropress: kilka wskazówek

Oto, co warto wiedzieć o przygotowywaniu espresso Aeropress (prawie powiedzieliśmy Aeropresso, co w rzeczywistości jest świetną nazwą dla tego materiału). Najpierw przeczytaj te wskazówki, a następnie przejdź do poniższego przepisu:

• Zmiel kawę na drobno. Zamiast średniego mielenia do zwykłej filiżanki kawy, będziesz potrzebować drobnego mielenia.
• Będzie trochę trudniej się zanurzyć niż zwykłą kawę. Do espresso potrzebne jest wysokie ciśnienie! Ponieważ kawa jest tak drobno zmielona, ​​zauważysz, że naciśnięcie tłoka jest nieco trudniejsze niż zwykle. W porządku: idź z tym!
• Aby uzyskać najlepsze rezultaty, użyj elektrycznego czajnika. Elektryczny czajniczek pozwala dokładnie kontrolować, jak gorąca jest woda: optymalna temperatura wynosi od 200 do 205 stopni Fahrenheita. Oczywiście, jeśli podróżujesz lub go nie masz, możesz podać przybliżone dane.

Napoje espresso do przygotowania za pomocą Aeropressu

Oto zabawna część! Zwykle nie robimy espresso Aeropress, chyba że robimy napoje kawowe które wymagają shota espresso. To świetny sposób, aby zrobić to szybko i łatwo. Oto kilka naszych ulubionych napojów espresso:

smażona marchewka

• Kawiarnia latte Lub Płaski biały Niesamowicie kremowe i równie dobre jak kawiarnia.
• amerykański Ten popularny napój kawowy łagodzi gorycz espresso gorącą wodą.
• Macchiato Kieliszek espresso pokryty warstwą spienionej pianki: napój idealny!
• Cappuccino Kremowe z odpowiednią nutą spienionego mleka i gorzkiego espresso.
• Mokka Bogate i czekoladowe, z odpowiednią polewą puszystej mlecznej pianki.
• Brudna Chai Latte Zrób swoje chai latte brudne, dodając kieliszek espresso!
• Espresso Martini Nowoczesny, klasyczny koktajl na bazie kawy, Kahlua i wódki!

Ten przepis na espresso Aeropress jest…

Wegetariańskie, wegańskie, roślinne, bezmleczne i bezglutenowe.

Espresso w aeropressie

• Czas przygotowania: 5 minut
• Czas gotowania: 0 minut
• Całkowity czas: 5 minut
• Dawać: 2 uncje(2strzały)1X

Opis

Oto jak zrobić espresso Aeropress! Dzięki temu niedrogiemu ekspresowi do kawy możesz zbliżyć się do rzeczywistości.

Składniki

• 18 gramówkawa palona espresso lub ok3 łyżkiziarna kawy
• Woda (najlepiej filtrowana)
• Młynek do kawy
• Aeropress
• 1Filtr aeropressowy

Instrukcje

1. W elektrycznym czajniku podgrzej wodę do temperatury 200–205°F.
2. Zmiel 3 łyżki (18 gramów) ziaren kawy espresso na drobną mieloną (ale nie bardzo drobną, gdyż w przeciwnym razie będzie zbyt trudno ją zanurzyć).
3. Umieść okrągły filtr w koszyku Aeropressu i zwilż go, aby był całkowicie wilgotny. Przykręć kosz na końcówkę Aeropressu.
4. Wsypać zmieloną kawę do Aeropressu i lekko ubić za pomocą ubijaka do koktajli. Połóż go na pustym kubku.
5. Do Aeropressu wlej 85 gramów wody (oznaczenie 1 i ½). Poczekaj 45 sekund. Włóż tłok w górną część Aeropressu. Delikatnie naciśnij, aż tłok zostanie całkowicie wciśnięty do dołu; usłyszysz syk wypuszczanego powietrza (proces ten trwa około 30 sekund; zanurzenie się będzie nieco trudniejsze niż zwykła kawa Aeropress ).
6. Wyjmij Aeropress, odkręć kosz i przytrzymaj go nad wiadrem na kompost lub śmieciem. Naciśnij tłok, aby zwolnić filtr i fusy. Opłucz Aeropress, aby był gotowy do użycia w przyszłości.

• Kategoria: Kawa
• Metoda: Aeropress
• Kuchnia jako sposób gotowania: Kawa
• Dieta: Wegańskie

Więcej napojów kawowych

Przeczytaj naszą serię Barista, w której możesz nauczyć się przygotowywać wszystkie swoje ulubione specjały z kawiarni! Oto kilka naszych ulubionych:

• Najlepsza kawa przelewowa Zrób to w Chemexie, a smakuje jak najlepsza filiżanka, jaką kiedykolwiek piłeś. To kawa trzeciej fali w najlepszym wydaniu.
• Kawa parzona na zimno Chłodne, rześkie i orzeźwiające! Oto jak zrobić to w domu.
• Kawa mrożona Dodaj trochę mleka do zimnego naparu i masz najlepszą popołudniową przekąskę.
• Waniliowe Chai Latte Oto idealna przyprawiona chai latte (lub spróbuj prostej herbata latte ).
• Mrożona Chai Latte Ta słodko orzeźwiająca herbata latte składa się z czarnej herbaty, przytulnych przypraw i mleka.