Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.
Prażone orzechy włoskie są bardziej chrupiące i orzechowe: możesz poczuć różnicę! Używaj ich jako dekoracji do sałatek, warzyw lub deserów. Oto jak uprażyć orzechy włoskie.
Jeśli nie robisz prażonych orzechów włoskich: zacznij teraz! Opiekanie daje orzechom dwie rzeczy: sprawia, że stają się one bardziej chrupiące I wydobywa jego orzechowy smak. Spróbuj surowego orzecha włoskiego zamiast prażonego, a od razu poczujesz różnicę! Alex i ja zawsze znajdujemy czas na opiekanie orzechów włoskich, jeśli używamy ich jako polewy do naleśników lub dorzucamy do sałatki. Można to zrobić na dwa główne sposoby, każdy ma zalety i wady — ale oba są łatwe! Oto jak opiekać orzechy włoskie: na dwa sposoby.
Chcesz więcej pomysłów na orzechy włoskie? Wypróbuj te 10 przepisów na smaczne orzechy włoskie .
Prażone orzechy włoskie: na kuchence
Jeśli masz niewielką ilość orzechów i chcesz je szybko upiec, przygotuj prażone orzechy włoskie na kuchence.
- Plusy: Ta metoda jest tak szybka: zajmuje tylko 5 minut!
- Wady: Opiekanie orzechów na płycie kuchennej może powodować nierównomierne gotowanie. Na patelni można również zmieścić tylko około 1 filiżanki.
- Podstawowa metoda pieca ( przejdź do przepisu ): Orzechy włóż na suchą patelnię: nie dodawaj oleju! Podgrzewaj na średnim ogniu przez około 4 do 5 minut, aż będzie złociste i pachnące. Nie wychodź z pieca, ponieważ orzechy mogą bardzo łatwo się spalić. (Wiemy z doświadczenia!)
Jak opiekać orzechy włoskie: w piekarniku
Przygotuj prażone orzechy włoskie w piekarniku, gdy masz czas na rozgrzanie piekarnika! Ta metoda jest również przydatna w przypadku ilości orzechów włoskich większych niż 1 szklanka.
- Zalety: Ta metoda gotuje orzechy bardziej równomiernie niż metoda na płycie kuchennej i pozwala ugotować wiele orzechów na raz.
- Wady: Trzeba poczekać, aż piekarnik się rozgrzeje: około 10 do 15 minut!
- Podstawowa metoda piekarnika ( przejdź do przepisu ): Rozgrzej do 350 stopni i piecz orzechy na blasze do pieczenia przez około 7 do 8 minut, aż będą złote i pachnące. Ponownie, nie wychodź z piekarnika, ponieważ mogą się łatwo spalić.
Sposoby wykorzystania prażonych orzechów włoskich
Dodaj garść prażonych orzechów włoskich do przepisu, aby dodać orzechowej chrupkości! Są uniwersalnym orzechem i pasują zarówno do pikantnych, jak i słodkich potraw. Posyp je sałatką, kanapką lub pieczonymi warzywami. Możesz też zjeść coś słodkiego z płatkami owsianymi, naleśnikami lub lodami lodowymi.
- Kanapki: Ta kanapka z gruszką i orzechami włoskimi jest jeszcze lepsza z prażonymi orzechami.
- Sałatka: Garść prażonych orzechów włoskich będzie idealna Sałatka Z Kapusty Jabłkowej , Sałatka z buraków z rukolą , Sałatka z winogron i orzechów włoskich , Sałatka Jabłkowa ze Szpinakiem , Letnia Sałatka Truskawkowa , Lub Sałatka francuska z soczewicy .
- Warzywa: Dodaj posypkę Cytrynowa fasolka szparagowa lub pieczona brukselka.
- Naleśniki lub gofry: użyj ich na wierzch Naleśniki Bananowe , Naleśniki ze śmietaną Lub Puszyste gofry bezglutenowe .
- Płatki owsiane: prażone orzechy włoskie i banany Najlepsza owsianka Lub Natychmiastowe płatki owsiane ? Tak, proszę.
- Desery: Świetnie smakują z lodami lub z jagodami bita śmietana .
Informacje o przechowywaniu
Gdy już będziesz mieć prażone orzechy włoskie (a Twoja kuchnia pachnie niesamowicie), możesz je natychmiast wykorzystać! Oto jak przechowywać resztki, jeśli je masz:
- Całkowicie ostudzić i umieścić w szczelnym pojemniku. Używamy małego szklanego pojemnika z pokrywką.
- Przechowywać w temperaturze pokojowej przez 1 tydzień LUB
- Przechowywać w lodówce przez 2 miesiące.
- Zamroź, aby jeszcze bardziej przedłużyć żywotność, do 6 miesięcy lub dłużej.
Inne zastosowanie resztek prażonych orzechów? Robić Domowe masło orzechowe !
Odżywianie orzechami włoskimi
Jedzenie orzechów włoskich jest nie tylko pyszne: jest także dobre dla Ciebie! Orzechy włoskie są ( źródło ):
- Dobre źródło białka i błonnika. Orzechy włoskie zawierają dużo białka i błonnika pochodzenia roślinnego (powodują uczucie sytości). Jedna garść (1 uncja) zawiera 4 gramy białka i 2 gramy błonnika.
- Bogate w kwasy omega-3. Są także doskonałym źródłem kwasu alfa-linolenowego (ALA), roślinnego kwasu tłuszczowego omega-3 (2,5 grama).
Jak opiekać orzechy włoskie
- Czas przygotowania: 0 minut
- Czas gotowania: 5 minut
- Całkowity czas: 5 minut
- Dawać: 1 filiżanka 1X
Opis
Prażone orzechy włoskie są bardziej chrupiące i orzechowe: możesz poczuć różnicę! Używaj ich jako dekoracji do sałatek, warzyw lub deserów. Oto jak uprażyć orzechy włoskie.
Składniki
Skala1x2x3x- 1 filiżankacałe orzechy włoskie lub kawałki orzechów włoskich (lub dowolna ilość; za nie więcej niż1 filiżankaużyj metody piekarnika)
Instrukcje
- Metoda kuchenna: Umieść orzechy na suchej patelni (bez oleju) na średnim ogniu. Podgrzewaj, potrząsając patelnią i często mieszając drewnianą łyżką, aż orzechy zaczną pachnieć i będą nieco ciemniejsze, brązowe, około 4 do 5 minut. Pozostań przy kuchence, bo orzechy mogą łatwo się spalić! Natychmiast zdejmij z ognia i przełóż na talerz, aby zatrzymać gotowanie.
- Metoda piekarnika: Rozgrzej piekarnik do 350 stopni Fahrenheita. Orzechy ułóż na blasze do pieczenia w jednej warstwie. Piec przez około 7 do 8 minut, aż zacznie pachnieć i uzyskać nieco ciemniejszy kolor, raz mieszając. Nie oddalaj się od piekarnika, ponieważ orzechy mogą szybko zmienić się z prażonego w spalone. Natychmiast wyjmij i przełóż na talerz, aby zatrzymać gotowanie.
- Użyj natychmiast. Lub pozostaw do całkowitego ostygnięcia i przechowuj w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 1 tydzień i w lodówce co najmniej 2 miesiące. (Możesz także przedłużyć żywotność, zamrażając orzechy.)
- Kategoria: Elementy zasadnicze
- Metoda: Płyta kuchenna
- Kuchnia jako sposób gotowania: Orzechy
- Dieta: Wegańskie
Więcej przepisów na tosty!
Orzechy i nasiona smakują lepiej prażone! Oto wszystkie nasze metody jak prażyć orzechy i nasiona (a nawet chleb):
