Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.
Ten przepis na sos Yum Yum to uzależniająca mżawka, która jest zarówno pikantna, jak i słodka, idealna do warzyw lub krewetek. Oto jak zrobić sos Yum Yum.
Uwaga: nasza standardowa taryfa w Yumpulse to zdrowa żywność. A ten sos nie jest do końca zdrową żywnością! JEDNAK udostępniamy przepis, ponieważ jest to smaczny sposób na wzmocnienie smaku, a niewielka ilość może bardzo pomóc! Alex i ja już od dłuższego czasu chcieliśmy wypróbować domowy przepis na sos Yum Yum i w końcu nam się to udało. Czytaj dalej, jak zrobić sos Yum Yum i dowiedz się więcej o tym, co to jest.
Powiązany: Chrupiące Tacos z kalafiora z sosem Yum Yum
Co to jest sos Yum Yum?
Czy można mieć lepszą nazwę dla sosu? (Mam na myśli, naprawdę.) Sos Yum Yum to przyprawa używana w japońskich stekach, zwykle dodawana do owoców morza. Chociaż ten bladopomarańczowy sos przeżywa swój moment w hipsterskim jedzeniu i Internecie, w Wikipedii nie ma jeszcze wpisu na temat historii sosu ani nazwy (wzdycha!). Czekamy, aż Bogowie Wikipedii dadzą nam więcej informacji na temat tej popularnej przyprawy, ale wiemy kilka rzeczy: to sos na bazie majonezu , zwykle przygotowywany z koncentratu pomidorowego, odrobiny masła, odrobiny cukru i kilku innych przypraw.
I zanim pójdziemy dalej: to są rzeczy pyszne . Kremowy, pikantny i lekko słodki, zastosowania sosu Yum Yum są nieograniczone. Wypróbuj do tacos, jajek, pieczonych lub surowych warzyw, jako dip do frytek, z krewetkami, do łososia, do steku: co tylko lubisz!
Jak zrobić sos Yum Yum
Chciałbym móc podzielić się kilkoma sekretami dotyczącymi przygotowania sosu Yum Yum. Ale to tak proste, że nie mogę powiedzieć nic poza: wrzucić składniki do miski i wymieszać! Tak, to takie proste.
Jednakże: oto kilka uwag na temat Składniki sosu Yum Yum . Jest to sos na bazie majonezu, którego kolejnymi dwoma składnikami są roztopione masło i pasta pomidorowa (lub ketchup ). Eksperymentowaliśmy z usunięciem masła w tym przypadku, ale smakował bardzo mocno majonezem. Dodanie masła pomaga wygładzić sos, dlatego nie sugerujemy jego pomijania. Ponadto sos Yum Yum zwykle wymaga cukru, ale zastąpiliśmy go syropem klonowym, aby zachować naturalną słodycz. Całość doprawiamy odrobiną czosnku w proszku i papryką i gotowe! Pyszne i naprawdę łatwe.
Jeśli jesteś na diecie wegańskiej, możesz użyć wegańskiego majonezu i zastąpić masło olejem kokosowym. Olej kokosowy dodałby lekkiego posmaku kokosa, ale tutaj nadal by się sprawdził. Niezależnie od Twojej diety, jeśli chcesz dodać wędzonego smaku, zamiast papryki spróbuj użyć wędzonej papryki! Dodaje złożonego odcienia, co jest miłym akcentem.
Szukasz innych niezbędnych przepisów?
Niezależnie od tego, czy chodzi o ugotowanie jajek na twardo, czy o idealny sos do pizzy, nasze podstawowe przepisy to proste przepisy, które można łatwo wykonać w domu! Oto kilka innych naszych podstawowych przepisów i przepisów DIY:
- Jak zrobić domowy sos sałatkowy
- Prosty przepis na sos do pizzy
- Natychmiastowe gotowanie jajek na twardo Lub Idealne jajka na twardo
- Przepis na bitą śmietanę
- Redukcja balsamiczna
- Przepis na gorący miód
- Musztardowy sos BBQ
- Sos BBQ bez cukru
- Najlepszy sos miodowo-musztardowy
- Domowy sos BBQ
- Domowe tortille szpinakowe
- Jak uprawiać kiełki fasoli
- Najlepszy przepis na sos Coleslaw
- Domowy sos Teriyaki
- Pikantny sos chipotle
- Przepis na krem z nerkowców
- Kremowy sos kolendrowy
Sposoby wykorzystania sosu Yum Yum
Jeśli nie masz pewności, jak użyć tej pysznej przyprawy, oto kilka przepisów, które naszym zdaniem będą dobrze pasować do sosu Yum Yum:
- Grillowane szaszłyki z krewetek i pesto
- Miska z smażonym łososiem
- Pieczony łosoś (pomiń sos chimichurri)
- 5-minutowy smażony tuńczyk
- Załadowane Tacos z Quinoa
Ten przepis jest…
Ten przepis na sos Yum Yum jest wegetariański i bezglutenowy. W przypadku produktów wegańskich, roślinnych i bezmlecznych użyj wegańskiego majonezu i oleju kokosowego (patrz poniżej).
Wydrukowaćzegar ikona zegara sztućce ikona sztućcówflaga ikona flagi ikona folderu folderów ikona instagram ikona pinterest ikona pinterest ikona facebook facebookdrukuj ikony kwadraty ikona kwadraty ikona serca serce ikona serca solidne serce solidna ikona
Najlepszy sos Mniam Mniam
- Czas przygotowania: 5 minut
- Czas gotowania: 0 minut
- Całkowity czas: 5 minut
- Dawać: o1 ¼ szklanki 1X
Opis
Ten przepis na sos Yum Yum to uzależniająca mżawka, która jest zarówno pikantna, jak i słodka, idealna do warzyw lub krewetek. Oto jak zrobić sos Yum Yum.
Składniki
Skala1x2x3x- 1 filiżankamajonez (wegański według uznania)
- 1 łyżkaroztopione masło (w wersji wegańskiej użyj oleju kokosowego)
- 1 łyżkapasta pomidorowa
- 1 łyżeczkasyrop klonowy
- ½ łyżeczkiproszek czosnkowy
- ½ łyżeczkipapryka
- 2 łyżkiwoda
Instrukcje
Wszystkie składniki wymieszać razem w misce. Przechowywać w lodówce przez kilka miesięcy.
- Kategoria: Niezbędne przepisy
- Metoda: Wstrząśnięty
- Kuchnia jako sposób gotowania: Inspirowane Japonią